ሌላው ቀርቶ ልምድ የሌለው የእንጉዳይ ዝርያ እንኳን ከሌሎች ስጋዎዎች ጋር ፈጽሞ የማይጠጣ ነው; ምክንያቱም ስማቸው ራሱ ስለ ራሱ ይናገራል. ቦሌዩስ የእንጉዳይ ቁጥሮች ከ 40 በላይ የተለያዩ ዝርያዎችን ይይዛሉ. በአጠቃላይ የቦሌትሮል ቤተሰብ አጥንት ፈንገስ እንደ ነጠብጣብ ይጠቀሳል.
በአብዛኛው የሚበቅለው ቅጠሎች, ደቃቅ እና ጥንድ ደኖች ናቸው, ነገር ግን በተራቀቀ የአየር ንብረት እና በአፍሪካ እና በአውስትራሊያ ውስጥ እንኳን ሊገኙ ይችላሉ.
ምን ዓይነት ዘይቶች እንደሚኖሩ እና እንዴት እንደሚለያዩ እንይ.
ፍየል
በጣም አናሳ የሆነው ቦልጢስ እንጉዳዮች ልጆች ናቸው. ብዙ ጊዜ እንጉዳይ መቁረጥ ለእነሱ ትኩረት አይሰጠውም. እና በከንቱ, በጣም ጣፋጭ እና እጅግ በጣም የተጠበቀና እንጉዳይ በመሆኑ. 
የእነዚህ እንጉዳይ ስብስቦች የሚሠሩት ከሐምሌ እስከ መስከረም ነው. የሚጣበቅ አጣባቂ ሽፋኖች አሏቸው. እንደ ቡሌቱ ሁሉ ፍየልም የዝክረሪዛ ቀለም ያላቸው ዝርያዎች ሲሆኑ በአሸዋማ አፈር ላይ ከሚታወቁ ዛፎች አጠገብ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል. ከከባድ ዝናብ በኋላ እንጉዳዮች በትልቅ ቡድን ውስጥ ይታያሉ.
ፍየል ከውጫዊው ውጭ እንደ ማሆሆቪኪ እንጉዳይ ይመስላል; ነገር ግን በላዩ ላይ ባለው ቡናማ የቆዳ ቆዳ የተሸፈነ የበለፀገ ኩርባ አለው. የሱጣኖቹ ግንድ እና ቱቦው ቀለም ቀይ ነው. የጃክራፉ ወበቱ ቢጫ ሲሆን በአቅራቢያው በሚገኙ ቦታዎች ደግሞ በትንሹ የቀላ ቅርፅ ነው.
ታውቃለህ? ኮይዙክ በቀላሉ ትልሞችን ያማልዳል. የተለመደው ምስል በበረዶ ላይ ፍየል ምንጣፍ ነው, ነገር ግን በእውነቱ ግን ምንም የሚወስድ ነገር የለም. እንጉዳይን ከተቆረጠ በኋላ ንጹሕ እግር ብናየምም ይህ ማለት ግን ቁልቁል አይልም ማለት አይደለም. ለአንዳንድ ትናንሽ እንጉዳዮች እየቆራረጡ ካዩ በኋላ ሙሉ ለሙሉ በጣም ያሳዝናሉ.በወጣት እንጉዳይድ ተክል ብሩ እንጉዳይ ዱቄት. ይህንን ለማድረግ, የደረቁ እንጉዳዮች በቀላሉ በቡና ማሽኖች ውስጥ ናቸው. ከተለየ ትኩሳት እንጉዳይ ይልቅ ይበልጥ ውስብስብ የሆነ ጣዕም እና መዓዛ ስላለው ምግብ በትንሽ መጠን ሲዘጋጅ ዱቄትን ማከል አስፈላጊ ነው.
Butter Bellini
የበሊኒ ብልቱ ምን ይመስላል? ከ 6 እስከ 14 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ነጭ ወይም ቡናማ የቆዳ መቆጣጠሪያ አላቸው.እነሱ ወጣት እንጉዳይ-ኤንሰሰክቲቭ ካፒታል አለው. በጀርባው በኩል አረንጓዴ-ቢጫ ቀለበቶች በግልጽ የሚታዩ ሲሆን ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው እንቁላሎችም ይታያሉ. 
ፈንገስ ትንሽ, ወፍራም, ነጭ-ቢጫ ቅጠል አለው, እሱም ወደ መሬቱ በጣም ጠጉር እና ቀጭን አለው. ቅቤ ቅባቱ ጣፋጭ ሥጋ, ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና እንፋሎት ያለው እንጉዳይ መዓዛ አለው.
እንጉዳይው በፓይን እና በደን የተሸፈኑ ደኖች ውስጥ ስለሚኖር በአፈር ውስጥ ያለው ጥብቅ አይደለም. በብቸኝነት እና በቡድን ያድጋል. Bellini ዘይት በፀደይ ደን ውስጥ ብቻ ማየት ይችላሉ.
ነጭ የቡል ቅባት
ነጭ ቅዝቃዜው እስከ 12 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው ሲሆን በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ግን ሽፋኑ የበለጠ ጉልበተኛ ነው, ነገር ግን ፈንገስ ሲያብብ, ያርገበገበ, አንዳንዴም ጭራሮ ይሆናል. 
ታውቃለህ? ወጣቱ እንጉዳዮች ከዕድሜ ጋር ይለበጣሉ እና ነጭ ወይም ቢጫ ነጭ ይሆናሉ, እና እርጥብ በሆኑ የአየር ጠባይ እንኳ ሊረባ ይችላል.
ነጭ ቅዝቃዜው ለስላሳ, ትንሽ ለስላሳ ክዳን ያለው ትንሽ ቅሌት አለው. ከካፒቴክ ቆዳው በቀላሉ የተለያየ ነው. ፈንገሶቹ ነጭ ወይም ቢጫ ቅጠሎች ያሉት ሲሆን በእረፍት ጊዜ ወይን ቀለም ቀለም ይኖረዋል.
የእግር ጫጩት ቅርፅ ወይም ቅልቅል, ነጭ. ከዕድሜ ጋር በሚመሳሰሉ ጥቁር ቡናማ ቀለም የተነከሩ እና በሸንበቆዎች ሊሸፈን ይችላል.
ቡናማ ቡናማ የቅባት እበጥ
ቢጫ ቀለም ነጭ ዘይቡ የተሸፈነ ጫፍ ያለው ከፊል ክብ ቅርጽ አለው. ሻጋታ ሲያድግ, ቢጫ ቀለም ያለው ቡናማ ከ 5 እስከ 14 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ሊያገኝ ይችላል. እያደገ ሲመጣ ክዳኑ ይደፋል እና ወደ ብስለት ሙሉ በሙሉ ይጠፋል, በትንሽ ትሎች ይሸፈናል. 
አንድ ቢጫ-ቡናማ የቅዝቃዜ ሥጋ ሥጋ ሥጋው ምን ያህል መብሰል እንዳለበት ይነግረዋል. መጀመሪያ ላይ ግራጫ ቢጫ, በኋላ ግራጫ-ብርቱካን, ከዚያም ቡናማ ቀለም ያለው ሲሆን በቀለም ደግሞ ትንሽ ቀለም ይለውጣል. ፈንገስ በጣም ጠመዝማዛ, ለመቁረጥ አስቸጋሪ ነው.
ቢጫ ቀለም ያለው እንጉዳይ ከ 3 እስከ 9 ሴንቲሜትር ርዝመት ያለው የሲሊንደ ቅርፊት ወይም የክፈርት ቅርጽ ነው. ዘይቡ ትንሽዬ እንጉዳይ ማራባት ይችላል.
ታውቃለህ? ቆንጆ መልክና ፍጹም ደህንነት ቢኖረውም ቢጫው ነጭ ዘይት እምብዛም ጥቅም ላይ አይውልም, ምክንያቱም እምብዛም ጣዕም ስለሌለው, በሚበላው ቅርጽ ብቻ ይበላል.
ቢጫ-ቡናማ ቀለም ያለው አሸዋ በአሸዋማ አፈር ላይ በደንብ ያድጋል, ይህም ከሰኔ እስከ ህዳር ባለው ጫካ ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ፈንገስ በሁለቱም ሆነ በትንሽ ቡድኖች ያድጋል.
ቢጫ ዘይት የቅባት ምግብ
ቢጫው ዘይቡ ከሌሎቹ የቦሌትስቶች ዝርዝር መግለጫ ጋር እምብዛም የማይታወቅ ሲሆን ሙቀትን ይወዳል እንዲሁም በአሸዋ መሬት ውስጥ ይገኛል. ፈንገስ በሁለቱም ሆነ በከፊል ያድጋል. ከግንቦት እስከ ህዳር አጋማሽ ኃይለኛ ዝናብ ካለበት በኋላ የቡር አሳማዎችን መሰብሰብ ይቻላል. እንጉዳይ ከ 3 እስከ 6 ሴንቲ ሜትር የሆነ ቁመት አለው. 
አስፈላጊ ነው! ቆዳው ከፍተኛ ቅዝቃዜ ቢኖረውም, ቢጫው የቅጠል መዓዛ ያለው ምግብ ለጤና ተስማሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል, ምክንያቱም ቆዳው ከባድ ተቅማጥ የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ነው.
ወጣቱ እንጉዳዮች በአነስተኛ ደረጃ ላይ ሲደባለቁ, ነዳጅ ሲከፍተው የሽፋጭ ቅርጽ ይኖራቸዋል. በዚህ ዕድሜ ላይ በመመርኮዝ, የኩላቱ ቁራጭ ቀለም እንደ ቢጫ-ቡናማ, ግራጫ-ቢጫ, ኦከር-ቢጫ, እና እንኳን ቸኮሌት ሊሆን ይችላል. የካፒቴኑ ወርድ በጣም ቱካ ስለሆነ ቆዳው በቀላሉ ሊወገድበት ይችላል.
ቢጫው ዘይት 3 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው ከመሆኑም በላይ ነጭ ቀለም ያለው ነጭ ቀለም ያለው ሲሆን ከጫፉ በታች ቢጫ ቀለም አለው. በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ ቀለበት ነጭ ነው, ነገር ግን በዕድሜው ዘመን ሐምራዊ ቀለም ይኖረዋል. የፈንገስ ቱል ፍሬዎች ቢጫ ቀለም ያለው ቢጫ ቀለም አላቸው.
የጃጭቃው ነጭ ሥጋ ቢጫ ያደርገዋል. በቆዳው አናት እና እግር አካባቢው ብርቱካንማ ወይም እብነ በረድ ሲሆን በመሠዊያው ላይ ትንሽ ቡናማ ነው. ቢጫ ቅጠሎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው, ስለዚህ ሰዎች ብቻ ሳይሆን የሁሉም ነፍሳት እጮች በቅንጦቻቸው ይበላሉ, ስለዚህ ሙሉ እንጉዳዮችን ማግኘት ሙሉ በጣም ከባድ ስራ ነው.
ካሮት ነዳጅ
የእህል ቅቤ ቅመም ብቸኝነት አይታይበትም, ስለዚህ ከጓደኞች ጋር ብቻ ሊገናኝ ይችላል. እንጉዳይ በአብዛኛው የሚኖረው በዱር ደኖች ውስጥ, በሣራ ውስጥ ነው. 
እንጉዳይ ከሌሎቹ ዘይት ዓይነቶች ያነሰ አጣብያን አለው, ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ያለ ይመስላል. እንጉዳይ ሾጣጣው ክብ ቅርጽ ያለው ኩንቢ 10 ሴ.ሜ ይደርሳል.
ወጣት ናሙናዎች ቢጫ ቀለም ያላቸው ቢጫ ቀለም ያላቸው ቡናማ ቀለም አላቸው. ባሕሉ አረንጓዴ ቱቦዎች ያሉት ሲሆን በውስጡም የብርሃን ወይም የብርሃን ቢጫ ቀለም ያበጃል.
እንጉዳይው በቢጫው ላይ ቀለም የማይለዋወጥ ጥቅጥቅ ያለ ቡናማ ቀለም አለው. የጃጫው ቢጫ ቀለም እስከ 8 ሴንቲ ሜትር የሚያድግ ሲሆን የላይኛው ክፍል ነጭ ቀለም ያለው ሲሆን በዛፎች እና በቆዳዎች ይሸፈናል.
ከውጭው ቅባቱ እንደ ቅጠል ቅባት, እውነተኛ አንድ ዓይነት ነው. ዋናው ልዩነት በሱቁ ላይ የዊልሚን ቀለበት አለመኖር ነው. ካራቴል ቀማሬ (ፐርቼዘር) ከፍተኛ የመጥመሻ ባህሪያት (ፍራፍሬዎች) ሊሆኑ የሚችሉ ተክሎች እና ትኩስ, የተዘራ ወይም ጨው ይበላል.
የዛዳር ቅቤ ቅመም
የዝግባው ቅቤ ቅርፅ ከ 3 እስከ 15 ሴንቲ ሜትር የሆነ ኳስ አለው. ወጣቱ እንጉዳዮች ክብ ቅርፁን ለመመካት ይችላሉ, ነገር ግን በእድሜ እየገፉ ይመለሳሉ እና እንደ ዉሃ ቅርጽ ይይዛሉ. 
የካፒታሉ ቀለም ቡኒ ነው, በዝናብም ሆነ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ, አቧራ ሲሆን ቶሎ ይለብስና ብሩህ ይሆናል.
የዝግባው ጣዕም ቅቤ ሥጋ ነጭ ወይም ቢጫ ነው, በጣፋጭቅ በትንሹ አኩሪ አተር እና መልካም የአልሞንድ ፍሬ ፍራፍ መዓዛ ያፈራል. የሱል ቱልቶዎች እና ቅቤዎች የወይራ-ኦዘር, የቆሸመ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ቡናማ አላቸው.
የአርዘ ሊባኖስ ነዳጅ ወፍራም መሰንጠሮች እና ከላይ ወደ ወረቀቱ የተሸፈነ ሲሆን ርዝመቱ ከ 4 እስከ 12 ሴ.ሜ ይደርሳል. እንጉዳይ በአርዘ ሊባኖስ, በኦክ-ሴዳር ወይም በደን ደን ውስጥ ይገኛል. የዱና ዝርያዎች የሚሰበሰቡበት ጊዜ የአበባ ወረቀት ከመጀመሪያው ጊዜ ጋር ይጣጣማል.
ታውቃለህ? በቅርቡ ደግሞ የሳይንስ ሊቃውንት የራስ ምታትን የሚያስወግዱ ዘይቶች, ዘይቶች እንዲቀዘቅዙና የሆድ በሽታ እንዲቀዘቅዙ ይረዳቸዋል.
ስናር ቅቤ
ከጫካዎቹ አጠገብ አንድ የበለለ ዘይት ይኖራል. ከላሪ እስከ ህዳር ወስጥ የሚገኘው ላም ኤሳላታ በደን ውስጥ ይገኛል. ይህ ዓይነቱ ዘይት ጥሩ አፈፃፀም ሲሆን በትልልቅ ቡድኖች ውስጥ ያድጋል. 
እርጎ የበቆሎ ሻጋታ ለስላሳ በጣም ከባድ የሆነ ቀጫጭን ሎሚ - ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ቢጫ-ቢጫ ቢጫ አለው. የስፖንጅ ክፍሉ ቀለሙ ከቢጫ እስከ ቡናማ-ቢጫ ይለወጣል, ሲጫኑ, ሮዝ-
ከላይኛው ክፍል ውስጥ የሚገኙት የሾክራድ እግር ቀለሙ በቀይ ቀለም የተሸከመ ሲሆን በላዩ ላይ ደግሞ ቢጫ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም አለው. የነዳጅ ዘፍኑ ቢጫ ነው, ነገር ግን በእረፍት ወቅት ብረቱ ቡኒ ነው. እንጉዳይ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው.
የቢሽ ምግብ እውን
ኦሬዘር በአሸዋማ አፈር ላይ ያድጋል. የመክፈያው ወቅት የሚጀምረው በግንቦት ወር ሲሆን በመስከረም ወር ያበቃል. የፍራፍሬ አካላት ብቻቸውን ወይም በቡድን ይለቃሉ. 
አስፈላጊ ነው! ዶክተሮች ብዙ የጋዝ ዘይትን በመውሰድ በጂስትሮስት ትራክቱ ውስጥ ላሉት በሽታዎች ሁሉ እንዳይቆጠቡ ይመክራሉ. እውነታው ግን በጣም ብዙ መጠን ያለው እንጉዳይ በኬቲን ውስጥ የተቀመመ, በኬንትሊን ውስጥ የተቀመመ, ይህም የምግብ ውስጣዊ ቅስቀትን ብቻ ከማስወገድ በተጨማሪ የምግብ መፍጫውን ማብራት ሊያስከትል ይችላል.
በእውነተኛ ቅቤ በ 10 ሴንቲ ሜትር ቆብ የተሸፈነ ሲሆን ከቅርፊት እና በኋላ ጠፍጣፋ ቅርፅ ያለው ትንሽ ቀጭን ከቅርንጫ ቅርጽ ጋር, የቸኮሌት ቡናማ እና አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ቀለም ያለው ጥቁር ቀለም አለው. ፈንገስ በቀላሉ የሚነቃነቅ በሚመስል የፍራፍሬ-ጭማቂ ማኮሻ የተሸፈነ ነው. የዱቄት እንጉዳዮች ኩባያ ቢጫ ቀለም ቢኖራቸውም ከጊዜ በኋላ ጨለመ እና ጥቁር ቢጫ ይሆናሉ.
የኩላሊት እንጨቶች ጥቁር ቢጫ ናቸው, ነገር ግን ፈንገስ ሲያብብ, ደማቅ ቢጫ, እና በኋላ ቡናማ ቢጫ ይሆናል. ቱሉ የተባለ ንብርብ ከ 10 እስከ 25 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ባለው የሲሊንደንድ ቅርጽ ላይ የተያያዘ ሲሆን ከላይኛው ክፍል ላይ የሎሚ-ቢጫ ቀለም ያለው እና ከታችኛው ክፍል ደግሞ ቡናማማ ጥላ ነው. ሻጋታ እያደገ ሲመጣ መጀመሪያ ላይ የቢንጥውን ጫፍ ከግንዱ ጋር የሚያቆራኝ አንድ ነጭ ዝርግ ብርድ ልብስ በቫዮሌት ወይም ጥቁር ቡናማ ቀለበት ላይ ይኖራል.
Pulp butterdish pulp is very juicy, soft, እና ከፍተኛ የመልመሻ ባህሪያት አለው, ልክ እንደ ነጭ ሻክላጫ ቅጠል የመሳሰሉት. እውነተኛውና የውሸት ውበት ቅባት በራሳቸው ተመሳሳይነት የላቸውም, ስለዚህም እነሱን ለማደናገር ፈጽሞ የማይቻል ነው.
የሚያምር ቅቤ
አስገራሚው የበቆሎት ጣውላ ከ 5 እስከ 15 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር አለው. እንጉዳይ አጭር ቅጠልን ያበቃል, እስከ 11 ሴ.ሜ ርዝመት ድረስ እና በውስጥም ተጣብቆ በሚደረግ ቀለበት ያጌጣል. 
ለመበጥ, ለማድረቅ እና ለመኝታ የሚስማማ ለስላሳ የእንቁላል እንጉዳይ.
የተቀዳ የቅቤ ቅቤ
የተቀባው ዘይድ ከ 3 እስከ 15 ሳ.ሜ ቁመት ሊኖረው ይችላል. በካሜኑ ጠርዝ ላይ የብረት ብርድ ልብሶች ጥሬ እቃዎች ሊሆኑ ይችላሉ. የኩምቢው ቁልቁል ሰፊ ግፊት ወይም ትራስ ቅርጽ አለው. ቀለሙ በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው: በከፍተኛ እርጥበት ውስጥ ጥቁር እና በክረምት የአየር ሁኔታ ብቅ ይላል. በተጨማሪም, የኩላሊት አናት በነፍሳት ሲበከል ቀለም ይቀባል. 
ሾጠጥ ያለ ብሩሽ ቡናማ ቀለም ያላቸው ቀይ አረንጓዴ, ቢጫ ቀለም, ወይን-ቀይ ወይም ቀይ ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም ወይም ቡናማ ቀለም ያላቸው ሸሚዞች. የጫካው ቢጫ ጫፍ እስከ 12 ሴንቲ ሜትር ሊደርስ ይችላል.ከ ማዕከላዊው ዞን የታችኛው እግር ወደታች በመወርወር እና እሾህ በሚቀንሱ ቱቦዎች ይቆርጣል.
የጃኩፌው ቢጫ ቅጠል ከፍተኛ ጥንካሬ እና የቅርፊት መስለው ይታያል, ግን ለጣጣው በጣም ደስ የሚል ነው. ቀለም የተቀባ ዘይት ያለፈቀደለት እንኳን እንኳን ሊበላ ይችላል.
ሩቢ ዘይት
ይህ የወረቀት ዘይቤ በኦክ ጫካ ውስጥ ብቻ የሚገኘ በጣም አነስተኛ የሆነ የእንጉዳይ ዝርያ ነው. የዱቄት እንጉዳዮች ቀጥተኛ ነዳጅ ያለው ቀይ የጫጫታ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም አላቸው. በውስጡ ያለው ሓምሞሞፈርፍ አለው. የጫካው ቱቦዎች እና እንሰሳት እንደ ሮዝ ቀይ ናቸው. ሲጎዱም ቀለም አይቀይሩም. 
የክበባ ቅርጽ ያለው ወይንም ዘምባል ያለው ሮዝ እግሩ ከታች ወደ ቀይ ቀለም ይሸፈናል.
ፈንገሶው በአየር ውስጥ ቀለማትን የማይለዋወጥ የሆድ ሻካራ ሥጋ ሲሆን ሻጩ እንጆሪና ጣዕም የለውም.
ቢት ቀይ ቀይ
ቀይ ቀለም ያለው ቀይ ሽፋን በብርቱካናማ ቀይ ቅርፊቶች የተሸፈነ ቢጫ-ብርቱካናማ ሽክርክሪት ወይም ትራስ አለው. 
ተጣጣፊው ቢጫ ቀለም ወይም ቢጫ-ብርቱካንማ የፈንገስ ቱቦዎች ሰፊ ማዕዘን ያላቸው እንጨቶች ይሸፈናሉ. ቁልቁል ወደ ታች እና ወደ ላይ, ታች-ቢጫ-ቢጫ-ብርቱካን እግር. በ fracture ላይ የሚገኙት ደማቅ ቢጫ ቅጠሎቹ ጫፎች ቀይ ስለሆኑ እና በቀላሉ የማይታየው የእንጉዳይ ጣዕም ይወጣሉ.
ቀይ-መልከ ቀሚል በአልፕስ, በምዕራብ ሲቤሪያ, አልታታይ, ምዕራብ ሳይቤሪያ እና አውሮፓ ውስጥ ይገኛል.
ቀይ ቅቤ
ቀይ ቅሌት በዱቄት በደንች ውስጥ የሚያድግ አነስተኛ እንጉዳይ እንጉዳይ ሲሆን ጣዕም ጣፋጭ ጣዕሙ ለስላሳ ጣዕምና ጣፋጭ እንጉዳይ ማሞቂያ ማስገኘት ይችላል. እንጉዳይቱ በበረንዳው ሥር ይሠራና ሉሲሊየም በውስጣቸው ይሠራል. ከሐምሌ እስከ ህዳር እስከ ነጭ የጫካ ጫካዎች ማደን ይችላሉ. 
ልምድ ያላቸው የእንጉዳይ አርሶአደሮች አረንጓዴ ቀለም ያለው ቀይ ቀለም ያለው ቅዝቃዜ በሣርሳው ውስጥ አለ ብሎ ማመን እንደማይቻል ይናገራሉ. እንጉዳይ ብቸኝነትን አይታገስም, እናም አንድ ቅቤ ቅባት አግኝተው ካወቁ ለጥቂት ጥቅል ይሰበስባሉ.
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, ቆዳው በሙቀት ህክምና ወቅት ደስ የማይል ጥቁር ቀለም ስለሚፈጠር ከቆሸሸው ይወገዳል.
ግራጫ ቅቤ ቅባት
ሾጣጣና ደቃቅ ጫካዎች በሚገኙ ደኖች ውስጥ ግራጫ ዘይት ይገኛል. እንጉዳይቱ በትልቅ ቡድን ውስጥ ያድጋል. 
መሃሉ ላይ ያለው የኩሽች ጫፍ ጥቁር ወይንም ወይን ጠጅ ቀለም ያለው ጥቁር ግራጫ ሲሆን የሎሚ ካምፑ እስከ 10 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር እና በጨጓራ የለውዝ ሽፋን ላይ ይሸፈናል. የጫካው ቡናማ ወይም ቡናማ ነጭ የተስጠኑ የሳር ክዳን በውስጡ ወደ ታች የሚወርዱ ትላልቅ ቱቦዎችን ያካትታል.
የአንድ ወጣት እንጉዳይ እግር በጊዜ ውስጥ ጠፍቶ በስፋት የተሞላ የስሜት ቀለበት ተከቧል. ካፒታሉ ለስላሳው ፈሳሽ ውሃ ለስላሳ ደቂቃዎች በማውረድ በቀላሉ በቀላሉ ሊወገድ የሚችል ጠንካራ እጢ ነው.
የሳይቤሪያ ቅቤ ቅባት
የሳይቤሪያ ነዳጅ ዘይቶች ቁመታቸው ከ 4 እስከ 10 ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል.እነሱ ወጣት እንጉዳይሎች ሰፊ የሆነ, እና የጎለበተ ቅርጫት ቅርፅ እና የወይራ-ቢጫ ወይም ቢጫ-የወይራ ቀለም አላቸው. እንጉዳይ ቆዳው ቡናማ ነጠብጣብ የተገነባ ነው. የእግሮቹ እና የጫካው ቀለም ቀለም ቢጫ ወይም ግራጫማ ቢጫ ነው. 
ውጭያዊው የሳይቤሪያ ቅቤ ቅጠል ከአርዘተር ቅቤ ቅጠል ጋር ይመሳሰላል, ግን ከዘመዱት ይልቅ ቀለል ያለ ቀለም አለው.
አስፈላጊ ነው! የባዮፊዚክስ ባለሙያዎች ቡሌዩስ ከሁሉም ሌሎች የእንጉዳይ ዝርያዎች የ radionuclides ለመደርደር ተችሏል, ስለዚህ ለትከሻቸው ቦታ በጣም ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው.
ዘይት ለረጅም ጊዜ ማውራት ይችላል. ነገር ግን ዋናው ነገር - በጣም ጥሩ ጣዕም ነው. ዘይት ጤናማና ገንቢ ነው. ሆኖም ግን እንጉዳዮችን በሚወስዱበት ጊዜ በጣም ከፍተኛ ጥንቃቄ አድርጉ እና ፍጆታዎ ከፍተኛ መርዝ መከተልን ስለሚያስከትል አጠራጣሪ ቅጂዎች ወደ አህያ መላክ እንደሌለብዎ አይዘንጉ.
