ጣሊያኖች ምግብን ያለ ሹልጋን አይወክሉም, ለእኛ ለእኛ በቅርብ ጊዜ በጣም ቆንጆ እና በጣም ውድ የሆኑ ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው.
ዛሬ በቀላሉ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ይችላሉ, እና በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል.
ለስላጣ ፈገግ ያለ ጣፋጭ መዓዛ ያለው ሽታ በቤት ውስጥ መስኮት ላይ ችግር ሊፈጠር ይችላል.
ፉላድ ጠቃሚ ነው
ኢንቫ, ኤርክ, ካቼልና ኣፉላላ - አንድ የአትክልት ስም, ከጉጎሪ ቤተሰብ ውስጥ ፐሩኪ ተክል ነው. ይህ በሜዲትራኒያን ውስጥ በጣም የተለመደ የሳባ ባሕል ነው. የሽንኩርት ቅጠል ያላቸው ቅጠሎች የሚጣፍጥ, ጥቃቅን ለስላሳ ጣዕምና ቅመማ ቅመም የመሳሰሉ ቅጠላ ቅጠሎች ናቸው. በሰላጣዎች, ጣፋጭ ምግቦች, ድስቶች እና ሾቶች ውስጥ ይጠቀማሉ.
አጁዩል በቪታሚኖች (ኤ, ቢ, ሲ, ኤ, ኬ) እና ማዕድናት (ዚንክ, ማግኒየም, ሴሊኒየም, ሶዲየም, ናይሮይስ, ፎስፈረስ, ማንጋኔዝ, ብረት) ሀብታም ነው. በዚህ ስብጥር ምክንያት, በብረታብረት ስራ ላይ አዎንታዊ ተፅዕኖ, የደም ሥሮች ግድግዳዎች እንዲጠናከር, ሄሞግሎቢን እንዲጨምር, የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል.
የስኳር በሽታ ከመጠን በላይ መወፈር ለታመሙ ሰዎች ጠቃሚ ነው. በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ ስብስቦ ምክንያት በአመጋገብ ምግቦች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በተጨማሪም መከላከያ ተግባራትን ለማሻሻል, መረጋጋትን ለማሻሻል, ሰውነትን በመድገም ያግዛል. ተክላው እንደ ጠንካራ አፍሮዲሲሲክ ተደርጎ ይቆጠራል.
ቀዳማዊ ሰውነታችን እና አደጋው እንዲጠቅመው ለማድረግ ትንሽ ውሱን ማስታወስ ያስፈልግዎታል. ለአለርጂዎች የተጋለጡ የስትሪት, የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎች ላላቸው ሰዎች በጥንቃቄ መጠቀምን ያስፈልጋል. ድብደባ እርጉዝ መሆንዎን በተመለከተ የተለያዩ አስተያየቶች አሉ. በአንድ በኩል, በተቃራኒው አልሚ ምግቦችን ያከማቹ.
ታውቃለህ? አጁጁላ ሮኬት (የፈረንሳይ ስም), ሮኬት ሰላጣ, ፉጋጋል (አሜሪካዊ) ተብሎም ይጠራል.
በሸንጋይ ላይ ለማደግ የተለያዩ ድብደባዎችን ይምረጡ
በመስኮቱ መስኮት ላይ የውሻ ዝርጋታ ለመውሰድ ከወሰኑ, ለመጀመሪያው እርምጃ የዘር ግዢ ይሆናል. በየትኛውም ሱቅ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ, ነገር ግን አንድ ተክል እድገቱ ሙሉ በሙሉ ድብደባ ሊሆን እንደማይችል ማወቅ አስፈላጊ ነው. 
በዚህ ስም የጋጉር ቤተሰብ የሁለት አትክልቶች ዘር (ስቅላት) ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ - ለመዝራት ያስቀምጡ (ኢሩካ ሳቫቫ) እና ባለ-ሁለት ድርድሮች (ወይም በጥሩ የተነጠፈ ሁለት ረድፍ, ዲፕቲክሲስ ባለአንድ አፍዩሊፋይ). ሁለተኛው ተክል "ድብደባ" ተብሎም ይጠራል, አይባለውም, ነገር ግን አድጎ እና ለምግብነት የሚውለው መደበኛ ምግብ ነው.
እነሱን በአካላዊ ሁኔታ መለየት ይችላሉ: የኢንቬል ቅጠሎች ሰፊና ወፍራም ጠርዝ እንዲሁም ነጭ, ነጭና ሮዝ ወይም ሐምራዊ የቀለም አበባ ያላቸው ሐምራዊ ቀለም አላቸው. ሁለቱም ረድፎች ረዥም, ጠባብ, በጣም የተወገዙ ቅጠሎች, አበቦች ቢጫ ወይም ክሬሚ-ቢጫ አላቸው.
ቀዳማዊ ፉደላ ካቶላቫታ, ሮኮኮ, ፖከር እና የዱር-ደጋዋ-ሁለት ረድፍ ዝርያዎች ከመውጣታቸው ከ 20-25 ቀናት ውስጥ ሊደሰቱ ይችላሉ. ከ30-35 ቀናት ውስጥ መካከለኛ የበለቀቁ የውሻ ቱሪስቶች ኮርሲካ እና ሲሲሊ እንዲሁም ሁለቱ ረድፍ ሮኬቶችና ኤፒሆሪያዎች ምርት ይሰጣሉ.
አስፈላጊ ነው! እስከ 2009 ድረስ በሩሲያ የተበታተቱ ሁለት ዓይነት ረድኤት (Euphoria), ታርስስካያ ሶማሆ, ሶኒቴጅ እና ሮኬት በሩሲያ ዝርያ የተዘሩ ዝርያዎች በሩሲያ ፌዴሬሽን ስኬቶች ላይ የዘር ልዩነት ሲዘግቡ ተዘርዝረዋል. ስህተቱ ተስተካክሏል, ግን ግራ መጋባት በብዙ ምንጮች ውስጥ አሁንም ይገኛል.
የማረፊያ አቅም እንመርጣለን
በመስኮቱ ላይ ያለው ፉድላ በማንኛውም ዕቃ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ያድጋል. በእንጨት ሳጥን, የፕላስቲክ ትሪ, የአበባ ማጠራቀሚያ, ጽዋ. አነስተኛ የአትክልት ቦታ ለመገንባት ከፈለጉ ትልቅ መጠን ያስፈልግዎታል, ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ከ 10-12 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው መሆን አለበት.በአንዳች ተክሎች ውስጥ እዚያ ውስጥ ለመትከል በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ እሽታውን ለመጨመር ጉድጓዶች መሆን አለባቸው.
ድብደባ ለመስፋፋት አፈር
የበለስ ዛፎችን ከመትከሉ በፊት የአፈርን ድብል ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ተክሉን በአፈር ውስጥ ስብጥር አይደለም. ቀለል ያለ መንገድ በአደባባይ ወይም ለጽጓሚዎች ናይትሮጅን እና ፎስፎረስ የያዘ የተሟላ አፈርን መግዛት ነው.
ነገር ግን ራስዎ ሁሉንም ነገር ማድረግ ከፈለጉ, 2 የሶድ መሬትን, 2 የውሃ አካልን እና 1 የአሸዋ ገጽን ውሰድ. ምድር በጣም አሲዳዊ ከሆነ, ከላስም ጋር መቀላቀል አለበት.
በገንዳው ውስጥ ከመጠን በላይ እርጥበት ሊፈስበት የሚችል ሸክላ, ጠርሙር ወይም የተሰበረ የሸክላ ጭንቅላትን ማስወገድ አለብዎት. በታንዱ ውስጥ ያለው አፈር ቢያንስ ከ 6 እስከ 7 ሳንቲ ሜትር መሞላት አለበት.
አስፈላጊ ነው! በቤት ውስጥ የውጨፍ ዝርያዎች ለማልማት ሲባል ጥራጥሬዎችን ወይንም ዱቄት ሰብልን ለማምረት የሚያስችል ምቹ መሬት ነው. ከመጠቀማችን በፊት የወደፊት እጽቶችን ከበሽታዎች እና ተባዮች ለመከላከል በምድጃ ውስጥ መቁሰል አለበት.
የአበደላ ዘሮች መዝራት
ከሻሉ በማደግ በመስኮቱ መስኩ ላይ የውስጥ ቀዳዳ በማባዛት ሊራባ ይችላል. አትከልጋቸው. 
በማጠራቀሚያ ውስጥ የተዘጋጁት አፈር እርጥበት አዘል ነው. ዘሮቹ በ 3 ሴ.ሜ ወይም በ 2 ዎች የውኃ ጉድጓዶች ውስጥ ይዘራሉ. ከላይ ወደ ታች ከ1-1.5 ሴንቲግሬድ አፈር ውስጥ ይረጫል, ከተቀማጭ ውሃ ጠርሙስ በሸፍጥ ወይም በፊልም የተሸፈነ ነው (ይህ አስፈላጊ አይሆንም, የበጋን ማብቀል በቂ የሙቀት መጠን በ 16-18 ° ሴ ውስጥ ከ 5 ቀናት በኋላ ይታያል).
ለመዝራት ዘር ለማፍለቅ የሚያስፈልጉ ሁኔታዎች
ምርቱን ከዘራን በኋላ ዕቃውን በማሞቂያ ባትሪ ወይም በዊንዶውስ መስኮት ላይ ወዲያውኑ እናስቀምጣለን. ተጨማሪ መጠለያ ካለ በየተወሰነ ጊዜ ለአየር ማረፊያ መወገድ አለበት. አፈር በአነስተኛ ብናኝ ይሞላል. ከ 3-7 ቀናት በኋላ, የመጀመሪያዎቹ ተክሎች ይከፈታሉ. መከላከያ መጠለያ አያስፈልጋቸውም, እና ሳጥኑ ቋሚ ቦታ ሊዘዋወሩ ይችላሉ. አትክልቱን በኬሚካላዊ ምርቶች መመገብ አስፈላጊ አይደለም, ከአፈሩ ውስጥ የሚያስፈልገውን ሁሉ ይወስዳል.
ጁላድ በቤት ውስጥ እንክብካቤ ያደርጋል
በሸንጋይ ላይ ተክሎችን ማከም ቀላል ነው. ውሃ ለመቅዳት ጊዜ ያስፈልጋቸዋል.
መደበኛ ውሃ ማጠጣት
በሸንጋይ ላይ ሽርሽር ፈሳሽ, ወቅታዊ እና ትክክለኛ ውሃ ማጠጣት ያበቃል. እርጥበት እርጥበት ባለማግኘት በጣም መራራ ይሆናል. 
የመስኖው ድግግሞሽ በአፈር እርጥበት ላይ የተመሰረተ ነው. በዱሃው ውስጥ ያለው አፈር መደርደር የለበትም. በመጀመሪያዎቹ 10 ቀናት አፈር ጥቂቅ መሆን አለበት, በየሁለት ቀኑ አንድ ጊዜ ውኃ መጠጣት አለበት. በቀጣዮቹ 20 ቀናት በየቀኑ የሚያስፈልግዎ ብዙ ውሃ. ከ 30 ቀናት በኋላ ውኃ መጠነኛ እና በየቀኑ መሆን አለበት.
መብረቅ
ቁጥቋጦ ያላቸው ትንሽ አትክልት ብዙ መብራት ሊሰጣቸው ይገባል. ያንተ መስኮት በፀሐይ ጎኑ ላይ ካልሆነ, ለሱፉላ ይህንን የመሰለ መብራት በቂ እንዳልሆነ ያስታውሱ.
በዚህ ሁኔታ, የማይነቃነቅ ሰው ሰራሽ ብርሃና መሆን የለበትም. የፍሎረሰንት መብራቶች ከዛፉ ከ 50 - 60 ሳ.ሜ ርቀት በላይ ተያይዘዋል. ሙሉ ቀን በድቅድቅ አየር, በክረምት ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት መሆን አለበት.
አስፈላጊ ነው! ብርሃኑን አይጨምሩ. ረዥም ውበት በጣም ረጅምና ቀጭን ሊያድግ ይችላል.
መከር-የዝናብ ቅጠሎች መቁረጥ
በዱቄቱ ውስጥ የተገፋ ቀለም ያለው ተክል ከተከፈለ በኋላ አንድ ወር ያህል ለመጀመሪያ ጊዜ ምርቱን ይሰጣል. ቅጠሎች 10 ሴ.ሜ ቁመት ሲደርሱ ሊሰበሰብ ይችላል.በአስፈላጊነቱ ከመጠቀምዎ በፊት ወዲያውኑ የተቆራረጡ ወይም የተቆረጡ ናቸው. በተመጣጣኝ እና በእኩል ቢጣሩ, በኩሽናዎ ውስጥ እስከ 45 ቀናት ድረስ ባለው የተሸፈኑ የሱጋኑ ጣዕም ይደሰቱ.
ታውቃለህ? በድብል ላይ የተመሰረተው ዝነኛው አረንጓዴ "ፓስሶ" ቀቅለሽ በጡንቻ, በለውዝ, በወይራ ዘይት, በፓምሺን, በጨው እና በርበሬ አማካኝነት ተዘጋጅቷል.በሸንጋይ ላይ የሸፈነው ሸቀጣ ቁሳቁስ ትልቅ ቁሳቁስ እና አካላዊ ወጪን አይጠይቅም, ነገር ግን እንደ መኸር አረንጓዴ ቅጠላቅል መገኘቱ ለረዥም ጊዜ ለመሆን እና ለዋነ-ጥበባት የሚሆን ምርጥ ንጥረ ነገር ይሆናል.
