ሮዝ የወይን ተክል-የተለመዱ ዝርያዎች ገለፃ, እንክብካቤ እና እንክብካቤ ላይ ምክሮች

በአሁኑ ጊዜ ብዙ አትክልተኞች በአልጋዎች ምትክ ሣር መኖራቸውን ቢመርጡም, ለመትከል ላለው ወይን ያላቸው ፍላጎት አዲስ እድገትን ያገኛል.

በጣም ጠንቃቃ ቢሆን እንኳን በነፍሳቸው ውስጥ ለዘላለም የሚጥል ነገር ያገኛሉ.

ስለ ሮዝ የወይን ዘሮች እንነጋገራለን ምክንያቱም ከዚህ በታች ተብራርተው የተለያየ ዝርያዎች አሉ.

በትክክል እንዴት በተገቢው ሁኔታ እንደ አረንጓዴ የቤሪ ፍሬዎችን ለመትከል እና ለማርባት ልዩነት ላይ.

የተለያዩ የፍራሽ የወይን ዘሮች - ለመቆየት በጣም ጥሩው ቦታ ምንድነው?

በእንጨቱ ላይ እንዲህ አይነት የወይራ ዘይትን መትከል ያለው ጠቀሜታ የእነዚህ ዓይነት ዝርያዎች ዋነኞቹ ቁጥሮች የቤሪኮችን ምርጥ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ግን በሰፊው ጥቅም ላይ መዋላቸውን ነው. ከሁሉም በላይ እነዚህ እንክብሎች ለአስቸኳይ አገልግሎት ብቻ ሣይሆን ለተለያዩ ዓይነት የቡና መያዣዎች እንዲሁም ለወይን ማራባት ጥሩ ናቸው.

ለሰብዓዊ የሰውነት ቁሶች ጠቃሚ ስለነዚህ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ከደቡባዊ ወደ ሳይቤሪያ ክልሎች የፓምቡጥ ዓይነት ዝርያዎች በጣም ሰፊ ናቸው.

ኦርጅናሌ ምንትች: አትክልትህን በፍራሽ ወይን ስመርት!

• ልዩነቱ በጣም ውብና ውስብስብ ነው.
• "ደማስቆ ሮዝ" ("ደማስቆ ሮዝ") በመባል የሚታወቀው የዱር እንስሳትን በ "ዲስከስ ደ ቫሌል" ("ዲቲ ዴ ቫሌል") በሚል ስም በወይራ ተሻገሩ.
• ለሠንጠረዥ ቀጠሮዎች ብርቅ ወይን.

በጣም በተለመደው የእርሻ እና የእንክብካቤ ሁኔታ ውስጥ ይህ ልዩነት በአማካይ ከ 0.4 እስከ 0.7 ኪሎ ግራም ክብደት ባለው ትላልቅ ቅርንጫፎች ላይ ፍሬን ማፍራት ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ ሾጣጣና ነፃ የሆኑ ጥንድ ቁጥሮች በአማካይ አነስተኛ ድብልቅ ይጠበቃል.

ለየት ያለ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ትልቅ የወይራ ቤሪይህ የቤሪ ዝርያ ርዝመት በአማካይ 3 ሳንቲሜትር ሲሆን የ 2.2 ስፋት አለው. ሮዝ ወይም ነጭ-ሀምራዊ ተክሎች ከፍተኛ የቅንጦት እና የስኳር ይዘት አላቸው.

ከፍተኛ ምርቶች ከ 65-80% እኩል የሆነውን የ «መጀመሪያው" የፍራፍሬ ቁጥቋጦ ፍሬዎች ቁጥር ያረጋግጣሉ. የአማራጭ የወይን ጠጅዎች ግምገማዎች እንደሚያመለክቱት ከ 90 ሊትር የሚበሉት የወይራ ዘሮች ከእንደዚህ ዓይነት ዝርያዎች ሊመረቱ ይችላሉ.

ይህ ወይን ለቀጣይ ዘግይተው ዘይቶች መሰጠት አለበት. የወይራ ፍሬው ሙሉ በሙሉ እስኪመርት ድረስ ከወይን ፍሬው ላይ ዓይኖቹ ከወደቁበት ጊዜ አንስቶ, ወይን ከ 135 እስከ 145 ቀናት ይወስዳል. የአየር ሁኔታውና የጉትቻው ጫፉ መብሰል በምላሽነት ላይ ተፅዕኖ ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን በመስከረም አጋማሽ ወር ውስጥ መከር መሰብሰብ ይችላሉ.

የዚህ ዓይነቱ አምራቾች ከሌሎቹ ሳምንታት ቀድመው ማብሰል እንደሚችሉ ይታመናል. በተጨማሪም ምንም እንኳን በቀላል እያንዳንዳቸው የቤሪ ፍሬዎች እንኳን ጣዕማቸው በደንብ አይሰራም. ሰሜናዊው የወይዘቱ ክፍል ይህን ዝርያ ሲያራግብ በጣም አነስተኛ ሊሆን ይችላል.

የዚህ ልዩነት ዋነኛ ጥቅሞች ናቸው

• ጣፋጭ, ጣፋጭ ወይን በ 21 ግራም ይዘት ያለው ስኳር, በአንድ ኪሎ ግራም በ 6 ግራም አሲድነት.
• ባለ ሁለት ኳስ አበባ በመኖሩ ምክንያት ሊሆን ስለሚችል ራስን መራባት ችሎታ.
• በጣም ከፍተኛ የወሊድ ፍጥነት - 1.2-1.7.
• በወይራ ዛፎች ላይ ተፅዕኖ ለሚያሳድሩ ሁሉም ተባዮች እና በሽታዎች ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ.

የፍራሽ የወይን ዘሮች ችግር: - በሚታከሉበት ወቅት ምን መደረግ እንዳለበት

በአካባቢዎ ይህን ልዩነት ለማምረት ከፈለጉ, አይረሱ ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን ለመቋቋም አማካይ ደረጃ. ስለዚህ ጥሩ ነፋስ የሌለበትን ቦታ መምረጥ እና ለክረምቱ ጥሩ መጠለያ ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው.

የአትክልተኞች አትክልት ችግር ደግሞ በጫካ ውስጥ ብዙውን ጊዜ በደረጃዎቹ ላይ የተጣበበ መሆኑ ነው. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ ይህ አዝርዕት አይለቅም. ስለዚህ የእንጀራ ልጆችን ቀለም መቀባቱ የተሻለ ነው. ፍራፍሬዎቹ በቀላሉ ሊነጣጠሉ ስለሚችሉ የወይኖቹ እቃዎች በደንብ ይተላለፋሉ.

ስለ ክረምትም ወይን ስለማከማቸት ማንበብ ጠቃሚ ነው.

የተለያየ ዓይነት "Pink haze" - ለመጀመሪያ ጊዜ ወይን ጥሩ አማራጭ ነው

• የእርሻ ዝርያዎች "Kishmish Radier" ከሚባሉት "ታሊሲማን" የወይራ ፍሬዎች ውጤት ጋር.
• የጫካው እምብርት ዋናው ገጽታ ሲሆን አብዛኛዎቹ የዛፍ ችግኞች ናቸው.

ይህ ከ 65% የዛፍ ፍሬዎች በጣም ጥሩ ብስለት ጋር ሲነፃፀር ይህ ልዩ ልዩ ተክሎች በጣም ጥሩና ብዙ ምርቶችን ሊያገኙ ይችላሉ. በጥሩ የአየር ሁኔታ, ቡኒዎች እስከ 1.5 ኪ.ግ. ክብደት. ቤሪም እንዲሁ በጣም ሰፋፊ ነው. በአማካይ 6 ኪሎ ግራም ከፍተኛ ጥራት ያለው ወይን ከአንድ ጫካ ይመረታል.

ይህ ልዩነት ቀደምት ከሆኑት የተለያዩ ክፍሎች ይልቅ በቀዝቃዛ ክልል ውስጥ እንዲያድግ የሚቻል በመሆኑ ቀደም ባሉት ዘመናት ነው. የ "ዝንጭ ቁልቁል" የወይን ጭው ሙሉ ማልማቱ በ 125 ቀናት ውስጥ ተጠናቅቋል. ስለዚህ በነሀሴ መጨረሻ ላይ የተጣጣመ ቤሪዎችን ስብስብ በደህና ማለፍ ይችላሉ. ፍራፍሬዎች በደንብ እንዲበሰብስ, ወይኑን ማቅለሉ አስፈላጊ ነው.

ሁለቱም የወይራ ፍሬዎች እና የፍራፍሬው ፍሬዎች በጣም ማራኪ አቀራረብ እና ትልቅ መጠን አላቸው. በተጨማሪም እጅግ በጣም ቀልጣፋ የሆነው የወይራ ዘመናትን እንኳን የሚያደንቅ ደስ የሚል ጣዕም አለው. የቤሪው ቆዳ በጣም አጥንት አይደለም, እናም ጣዕሙን አይጎዳውም.

"Pink haze" ወይን ለገነባች ገበሬዎች በጣም ተስማሚ ነው, ምክንያቱም ብዙ እንክብካቤ አያስፈልገውም: እንደ የዱቄት ዱቄት, ግራጫ መጥፍ እና ሻጋታ የመሳሰሉ እንዲህ ያሉ የወይን በሽታዎች ጥሩ ሽፋኖች አሉት. በተጨማሪም, ጉዳት ሳይደርስ ጠብ አስፈላጊው የክረምት ሙቀት እስከ 23 º ሴ. ይህ ዝርያ በጥሩ ሁኔታ ተሸጋግሯል.

ወይን ሲመርጡ ምን ግምት ውስጥ እንደሚያስገባ የክፍል ስህተቶች

• ይህ ልዩነት በጣም አዝጋሚ ነው.
• በጣም ጣፋጭ ፍሬዎች ያሉት ሲሆን ፍየሎችን ይስባል.
• እንደ ዱቄት ጤዛ በሚታወቀው በሽታ ተከላካይ ተከላካይ ያስፈልገዋል.

ታፍ ፓልም ሃውስ በጣም ምርጥ የጠረፍ ወይን ነው

• በጣም ጥንታዊ የምሥራቃዊ ወይን ዓይነት.
• የዚህ ዓይነቱ ስም-አጻጻፍ ስሞች: «ታይፊኪዜል», «አዮፊሸር», «ቶይኪ ኪዚል», «ጌሪሶሪ».

ይህ የወይን ተክል በአብዛኛው የመካከለኛው እስያ አገሮች በመባል ይታወቃል. በኡዝቤክስታን የተበከለው አንድ ብቸኛ መጠን 6.5 ኪሎ ግራም ነው.

በደቡብ አፍሪካና በዩክሬን ውስጥ የዚህ ዓይነት ዝርያ እየጨመረ ሲሄድ የቡልቡልቹ አማካይ ዋጋ አንድ ኪሎ ግራም ያህል ይለዋወጣል. በተመሳሳይ ጊዜ እነዚህ ቅንጣቶች በጣም ረዥም - ወደ 27 ሴንቲሜትር ነው.

ይሄ ወይን እንደ ዘገም ተደርጎ ይቆጠራል ምክንያቱም እየጨመረ የሚሄድበት የጫካ ወቅት ለረጅም ጊዜ የሚቆይ - ለ 167 ቀናት ያህል ነው. ስለዚህ የዛፉ ፍሬዎች እና የጫካው ጥንካሬ ጥሩ ብዝበዛ ግን የበሰለ ወይን በጥቅምት መጀመሪያ ላይ መመገብ ይቻላል.

ወይን ጠጅ "ታፊፊ ሮዝ" የመካከለኛው እስያ ሀገሮች የጉብኝት ካርድ ነው. ስለ ወይኖች እና ስለ ገበያዎቻቸው ታላቅ እይታ አለው. ጥሩ ምርጫበተለይ በተገቢው የአየር ንብረት. በደንብ ይጓጓል እናም እስከ ማርች ድረስ ሊከማች ይችላል (ምንም እንኳን ከጊዜ በኋላ በዛፎቹ መበስበስ የተነሳ እንጆቻቸው ከጥቅም ውጭ ሊሆኑ ይችላሉ).

ድርቅ እና ከፍተኛ የአፈር ጨዋማነት የዚህ ወይን ጠጅ ውጤታማነት ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም.

• ይህ ዓይነቱ ዝርያ ለበረዶው በጣም ዝቅተኛ በመሆኑ ክሪሚያን ደቡባዊ ጠረፍ ሳይኖርም እንኳ ከፍተኛ ጉዳት ሊደርስበት ይችላል.
• በእርግዝና እና በዱቄት ድርቆሽ በከፍተኛ ሁኔታ ተጎድተዋል. በተጨማሪ የሸረሪት ጥፍሮችን መትከል ያስፈልገዋል.
• የፍራፍሬው ዝርያ በጣም ቀዝቃዛ በሆነበት አካባቢ እየቀነሰ ሲሄድ የቤሪቶቹ ጣዕም እየቀነሰ ሊሄድ ይችላል, ምክንያቱም ወይኑ የፀሐይ ብርሃን ስለሚያገኝ ነው.

ሮዝ ፔቻ ወይን - ለመቅሰምና ለመጣው እውነተኛ ፈተና

• የተለያዩ አማተር ማራባት ናው ካራኖቫ.
• ሠንጠረዥ ደረጃ ሰፊ ጥቅም.

ይህ ዓይነቱ ተክል በጣም ሰፋ ያሉ የፍራፍሬዎች ስብስብ ማራመድ ይችላል. የእነሱ አማካኝ ክብደት 1.2 ኪ.ግ., ብዙውን ጊዜ እና 1.5 ፓውንድ. እነዚህ ተክሎች ለስላሳ እና በጣም የተለመዱ የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ ዋጋ አላቸው; ክብደታቸው ከ 12-14 ግራም ነው.

በተጨማሪም "ሮዝ ፕላት" (ወይን ጥራጥሬ) የተባለው ፍሬ ከወትሮው ከመጠን በላይ ቢጨምጥም አዘውትሮ መመለስ ይችላል.

በሰሜናዊ ክልሎች እንድታድግ የሚረዳ በጣም ማራስ ያለ የመጀመሪያው ዓይነት ዝርያ. "ሮዝ ፕላት" የሚባሉት የቡሽ ተክል እጽዋት በ 125 ቀናት ጊዜ ውስጥ ይካሄዳሉ, ይህም በነሀሴ ወር መጨረሻ ላይ ሊጀምሩ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ጫካው ከመጠን በላይ ጫና በሚፈጠርበት ጊዜ የግለ ሰብል ቅንጣቶች መበጠር ሊዘገዩ ይችላሉ.

የ "Pink Peach" ልዩ ልዩ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

• አበባው ሁለቱንም ፆታዎች ያካትታል.
• እስከ 23% የሚደርስ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው የወተት ዘይቤዎች በጣም ከፍተኛ ናቸው. ጣዕሙ አስደሳችና እርስ በርሱ ይስማማል.
• ጥሩ ብስለት ይበቅላል.
• ሻጋታ ከፍተኛ መቋቋም.
• ከወይኑ ጫፍ ላይ የበረዶ መቋቋም -23ºС.

ጥሩ እንክብካቤ ሳይደረግ ይህ ወይን ጥሩ ምርት መስጠት አይችልም ምክንያቱም ከመጠን በላይ ከሆነ ተክሎች እና ቤሪዎች ያነሱ ናቸው. ከመጠን በላይ ማዳበሪያዎች በጣም ሊመገቡ ይችላሉ: ወይኑ ለሰብል መጎዳቱ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳል.

ወይን "Gurzufsky Pink" - የሁለንተናዊ ዓይነት መግለጫ

• የዩክሬን መነሻ. ወይን "የሙስቴቲቭ ቪሪ" (ወይዘሪት ሙትሪሽ ቪር) ከተለያየ ዓይነት "ማጀብ 124-66-26" ጋር ይሻላል.
• ለሁሉም ተወዳዳሪነት እና ስርጭቱ የሚያበረክተው ሁሉን አቀፍ ዓላማ አለው. ጣፋጭ ወይን ለመሥራት ጥሩ.

ይህ ልዩነት ከቀድሞዎቹ የተለየ ነው. ትናንሾቹ ድስቶች. በተለይም, አማካይ ክብደታቸው ከ 150 እስከ 400 ግራም ነው. ይሁን እንጂ በአንዱ አንድ የወይን ዘለላ ላይ ያሉት ቁጥሮች በቂ ናቸው, ይህም የእርሻውን አመልካቾች አይቀንሰውም.

ይህ ልዩነት ለበርካታ የዞን ክፍፍል በጣም ምርጥ ከሚሆኑት መካከል አንዱ ነው, ምክንያቱም የቤሪ ፍሬዎቹ በትንሽ ሙቀት እንኳ ለመብቀል ጊዜ አላቸው. ቁጥቋጦው እየጨመረ የሚሄደው ጊዜ ከ 125 እስከ 130 ቀናት ገደማ ሲሆን የክሬሚያ ያለው ምርት ደግሞ ነሐሴ መጨረሻ ይጠናቀቃል.

ዋጋው ለ "Gurzufsky Rozovy" ምን ያክል ነው?

ይህ ልዩነት አለው ጥሩ ጣዕምገንዳ ውስጥ የተለያየ ነው. የአበባው አጠቃላይ የአረም አጠቃቀም ከፋፍሎቹን በተጨማሪ በሽታን ለመቋቋም ጥሩ ዋጋ አለው. በተጨማሪም ይህ የፍራፍሬ ዛፍ ቁጥቋጦ ሙቀቱ እስከ 23 º ሰትር ድረስ ጉዳት እንዳይደርስ መቆጣጠር ይችላል.

ችግሮች የሚያድግ ወይን "Gurzufsky pink"

• የዚህ የወይራ ግንድ በጣም አስጊ ነው.
• ለበሽታዎች ጥሩ የመቋቋም ችሎታ ቢኖረውም, ሙሉ ለሙሉ የጫካ ቁጥቋጦዎች በልዩ ዝግጅቶች ተካተዋል.

ይህንን ዓይነት ወይን መትከል በአጠቃላይ ከማንኛውም ሌላ ምንም የተለየ አይሆንም. በሁለት መንገድ መከናወን ይቻላል. በደረቅ ሥሮቹ ላይ የተቆነጠሩት የእሾህ ቁጥቋጦዎች በዛፎቹ ላይ ተክሎ ማቆጥ ይጀምራል.

እርግጥ ነው, በጥሩ እንክብካቤ ምክንያት በጥሩ ሁኔታ የተደባለቀ የእንጨት ምርት በሚመገበው የእህል እንሰሳት ላይ የተሻሉ ጥራቶች የተገኙት ምርጥ ምርቶች በእራሱ ሥሮች ላይ ተክሎችን ማልበስ አስቸጋሪ አይደለም. ለዚህ:

• የተፈለገው ዓይነት ዝርያን መግዛት እና ከሱ ሥሩ የበለጠ ሊገኝ የሚችል ጉድጓድ መግዛት አስፈላጊ ነው. ጉድጓዱ ከኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ጋር የተቆራኘ እና ያልተበጠበጠ አፈር በተሞላ ደመና የተሞላ ነው.
• እህል ከመጨመር በፊት እጽዋት በውኃ ውስጥ ተጣብቀው እና የዝርታ ማበልፀጊያ ዘዴን ይጠቀማሉ.
• ችግሩን በጥንቃቄ መሙላት እንዳለበት ግን በጥንቃቄ መሆን አለበት.
• ውኃ ከተከልን በኋላ አፈር.
• በሳፕሊን አቅራቢያ ድጋፍን መሰብሰብ አስፈላጊ ነው.

በጣቢያዎ ላይ አንድ አሮጌ ወይን ካለና አዲስ ምርት ለመምረጥ ከወሰኑ, በመጀመሪያ ሙሉውን የጫካው ጫካ ሙሉ በሙሉ መሰረዝ አለብዎት.

ቆዳው በጥንቃቄ ይጸዳል እና ከቆሻሻ እና ከአቧራ ተጠራርጎ ይጠፋል. በትክክል መሃሉ ላይ ለመለያየት መክፈል አለብዎት.

ተከሳሹን በመቁረጥ ቀጥታ መቆራረጥ የተቻለ እና የተቻለውን ያህል ጥንካሬውን ጠብቆ ለማቆየት. ለዚህም, ክምቹቱ በጨርቅ ይጣላል. ይሁን እንጂ በራሱ የመቁረጥ መቆረጥ ከመዋሃቱ በፊት በደንብ ይዘጋጃል:

• የታችኛውን ክፍል በክዳን ቅርጽ መቀየር እና በውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል.
• የመቆርቆሪያውን የላይኛው ክፍል የተረጋጋ እንዲሆን ለማድረግ በአይኖች መጨመር ያስፈልጋል.
• የመቆርቆሪያ ሰንሰለቱ በዝርዛዊ እጽዋት ማነቃቂያዎች ውስጥ ሊጣበቅ ይችላል.

መቼም የፍራሽ ወይን ለመትከል?

ወይን ለመትከል አመት የሚመርጡበትን ጊዜ ሲመርጡ በረዶውን ለመቋቋም ይረዳሉ. ሆኖም ግን በማንኛውም ወቅት በፀደይ ወቅት መትከል በተለይ ወይን ተክለዉ ከተዘሩት ላይ ለእርሻ ተስማሚ ነው.

ያደንቁ ተመሳሳይ ወይን ሊሆን ይችላል ምንም ችግር የለም በፀደይ እና በመኸር ወቅትዋናው ነገር ይህንን ተግባር በሚገባ ማከናወን እና በክረምቱ ወቅት ክትባቱን ይሸፍናል.

• ይህ ወይን እንደ የሱፍ አበባ እና እርጥበት አስፈላጊነት አለው. ስለሆነም, ከወይን ፍሬው በፊት እና በኋላ መጀመር ያለበትን መደበኛ ውሃ ማጠጣት ይጠይቃል. በድርቅ ወቅት ውሃን ማጠጣት አስፈላጊ ነው.
• ምንም እንኳን የቡና ወይን ለ ማዳበሪያዎች ጥሩ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ, ግን ከእነሱ ጋር ወደላይ መሄድ የለባቸውም. ፎስፈረስ እና ፖታሽ ማዳበሪያዎች ለአፈሩ ተስማሚ ናቸው. ከጫካው አካባቢ የሚገኘውን መሬት በአፈር መሸፈን ጥሩ ጥሩ አለባበስ ነው.
• ጥሩ ወይን ሳይቆረጡ አይገኝም. በወደቡ ወቅት በእንቅልፍ ወቅት መከናወን አለበት - በክረምት ወይም በጣም የመጀመሪያ ጸደይ. ጫፉ ከ 3-4 እስከ 3 እገጫዎች ውስጥ እንደ ማጋደብ የተሰራ ነው. እነዚህ የወይን ዝርያዎች ከ 5 እስከ 6 ጫማዎች በአማካይ ይዘጋጃሉ. እንደዚሁም ጫካውን ከመጠን በላይ እንዳይበሰብስ ምርቱ በጣም አስፈላጊ ነው.
• ከወይን ተክል ውስጥ ቡቃያ ከመድረሱ በፊት እና ከዚያም በኋላ በሽታን ለመከላከል እና ተባዮችን ለመቆጣጠር የሚወሰዱ ተክሎች ይሠራሉ.