ተገቢ የሆነ የአመጋገብ ሥርዓት በሰው ጤና ላይ "መሰረትን" አካል አድርጎ እንደሚያውቅ ይታወቃል.
ለጤና ተስማሚ የሆነ የአኗኗር ዘይቤ አካል የሆነ አካል የፍላጎትና የአትክልት ፍጆታ ነው.
አንድ ሰው ቫይታሚን ተብለው የሚጠሩ ንጥረ ነገሮችን ከሚመገብባቸው ከእነዚህ ምግቦች ነው.
በበጋ ወቅት የተለያዩ ዛፎችን እና ቁጥቋጦዎችን ለማብቀል እና ለመብቀል አመቺ ጊዜ ነው.
ስለዚህ በበጋ ውስጥ በአትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች የሚገኙ ንጥረ ምግቦችን ማግኘት እንችላለን.
ቪታሚን ከሚባሉት አንዱ እንደ እንቁላል ነው.
በቅርብ የበለጡ "ዱሺስ" የተባሉ የፍራፍሬ ዝርያዎችን ተመልከቱ. "ዱሺስ ፒር" በሁለት የተለያዩ ዓይነት ጥሬዎች - "ዱሺስ በጋ" እና "ዱሺስ ክረምት".
"የዱቼስ ክረምት"
"ዱሺስ" በቡድን የተለያየ ዓይነት ዝርያ ያላቸው ዝርያዎች የታወቀው ዝርያ, እንግሊዛዊው ዊሌር እና ዊሊያምስ ይህን ባሕል ያሰራጩ ነበር.
"የበሰለ" የበጋው ዛፍ መካከለኛ ወይም በጣም ዝቅተኛ ዕድገት ነው. ዘውድ በጣም ሰፊ ሲሆን በርካታ ቅጠሎችም የፒራሚድ ቅርጽ አላቸው. የዙፉዎቹ ቅጠሎች ትልቅ ናቸው, የባህር ቅርፅ, ለስላሳ እና ብሩህ ገጽታ በመጨረሻው ላይ. ከ 6 እስከ 7 ጥራዞች ውስጥ የአበቦች ብዛት ይደርሳል. ለየትኛው ተክል ዘግይቶ እና ረዥም አበባ መሰል ነው. ከዚህም በተጨማሪ በአየር ሁኔታ ውስጥ በሚደረጉ ለውጦች አበቦቹን በደንብ ይቋቋማሉ.
ፎጣ መጠን ለሁለቱም መካከለኛና ሰፋ ያሉ, እስከ 180 ግራ ሊደርስ ይችላል. ቅርጹ ለዚህ የዚህ ተክል ዝርያዎች ትንሽ ወርድ ነው. የፍራፍሬው ቀለም እንደ ማብሰያ ወቅት ይለያያል. በመጀመሪያ, ቆዳው አረንጓዴ ሲሆን ከዚያም ቢጫ ነው. የፍራፍሬ ፍጡር ብርቱካናማ, ቀለም ያለው, ጣፋጭ ነው. በጣፋጭነት, "ዱሺስ በበጋ" ከሚመጡት ምርጥ ጣፋጭ እንቁዎች መካከል አንዱ ነው.
በዛፉ ላይ ያሉት ፍራፍሬዎች እስከ ነሐሴ መጨረሻ ድረስ ሙሉ በሙሉ እስኪበቁ ይጠብቃሉ. የሚበሉት ቅር የሚያሰሩ ዛፎች ለሁለት ሳምንታት ያቀርባሉ. የዚህ አይነት ልዩነት ከፍተኛ ነው, ከ 230-250 ኪሎ ግራም ፖዛዎች ከአንድ ዛፍ.
በጎነቶች
ከፍተኛ ምርት
- የሚያምር ጣዕም
- በአፍጋን ሊጠፋ አልቻለም
- የመጓጓዣ ቀለል ያለ
- የአፈር ጥራት ማሟላት
ችግሮች
- በአትፊዶች ክፉኛ ተጎድቷል
- ድርቅና በአመዛኙ በረዶ የተገጠመላቸው አማካይ ደረጃ ነው
"የበቆሎ ሻካስ"
"ዱሺስ ክረምት" በቤልጅየም ተጀመረ. ዛፍ ረዥም በከፍተኛ ፍጥነት በመጨመር ሰብሉን ከተጨመረ በኋላ ከ 7-8 ዓመት ሊደርስ ይችላል. በፒራሚድ ቅርጽ የተሸፈነ አክሊል አለው. ቅጠሎች ቬሰል, መካከለኛ መጠን. ፍራፍሬዎች ይህ ልዩነት በጣም ትልቅ ነው, ክብደቱ ከ 350-400 ግ, አንዳንዴ 600 ግግታ ነው.
የፍራፍሬ ሥጋ ነጭ, ጭማቂ, ጣፋጭ መዓዛ አለው. ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ በዛፉ ላይ ሊቆዩ ቢችሉም, ሙሉ ፍራፍሬ ትልቅ በመሆኑ በአየር ሁኔታ ወይም በአፈር ሁኔታ ምክንያት ሊወድቁ ይችላሉ. ያልተለመዱ ሰብሎች መውሰድ የለብዎትም, አለበለዚያ ሁሉም የጥቅሞ ባህሪያት ይጠፋሉ. እንደ ምርት መጠን አመልካቾች በአማካኝ ናቸው (ከ 90-100 ኪሎ ግራም ስንዴዎች ከአንድ ዛፍ).
መከሩ በጥቅምት ወር መሆን አለበት. "ክረምት ኦዝቼዝ" በመጠባበቂያነት ጊዜ መብሰል ሳይኖር ሲበሰብስ ይለቃል. ድቦች እስከ ታህሳስ እስከ መምጠጥ ይቀጥላሉ, እና እስከ ቀትር ማቆያ ቦታ እስከ ግንቦት ድረስ ውሸት ሊዋሉ ይችላሉ.
በጎነቶች
- ትልቅ የፍራፍሬ መጠን
- በማከማቻ ጊዜ ምንም ጉዳት አይኖርም
በማከማቸት ወቅት የመብላት ችሎታ
ችግሮች
የበረዶ መቋቋም ችሎታ
- ፍራፍሬዎችን መርዝ
- ከፍተኛ የጭረት ብክነት
-በሰብሰብ ጊዜ በሚሰበሰብበት ወቅት የፒር ሽልማትን ማጣት.
የማረፊያ ባህሪያት
አብይ ፍራፍሬዎች የሚመረጡበት ጊዜ - በሁለተኛው ሚያዝያ አጋማሽ ላይከበጋ በፊት. በቀዳዳዎች ውስጥ, እና ቀደም ሲል በተዘጋጁት ምሰሶዎች ውስጥ ሽርሽር መትከል ይቻላል. አፈርዎ ደካማ ከሆነ, ለመትከል ጉድጓድ ማድረግ እና ውስጡን ለም መሬት መሙላት እና በመውደቅ ውስጥ ያርጉ. የዚህ ጉድጓድ ጥልቀት 1 ሜትር ገደማ ሲሆን የአማካይ ዲያሜትሩ ከ60-70 ሴ.ሜ ነው.
በዛፉ ወቅት, በዛፉ ላይ የተቃጠለ ጥገኛ ስለሚሆን, ጉድጓዱ ውስጥ አፈር ውስጥ አይስጡ. ለም መሬት ለምርጥነት, ለቆሸጠ እና ለሸንጣጣ ድብልቅ (ቢያንስ በ 2 ዎቹ ጉድጓዶች) አፈር ማሻሻል ይሻላል. ከዚህ ቅፅል (ኮብል) ውስጥ ኮንዲን ማዘጋጀት እና የእርሻውን ሥሮች ማከፋፈል ያስፈልጋል. እንዲሁም የወደፊቱን ዛፍ በመተንፈሻ ነፋስ ላይ ድጋፍ ስለሚያስፈልጋቸው ጥሬን ጥልቀት ውስጥ በማስገባት የእርሻውን ግንድ ወደ ድጋው ማሰር አለብዎት. ሻምቱ በ "ስምንቱ" ቅርፅ ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል ጥሩውን ማድረግ ነው.
ሁለቱም ዓይነት "ዱሺስ" በራሱ የበለፀጉ ናቸው, ይህም ማለት የአበባ ማቅለጥም ያስፈልገዋል ማለት ነው. በበጋ "ዱዌስ" እንደ ተወዳጅ ክሊፕ, የፎርች ውበት, ቤሬስ Bosc, ኦሊቨርዬ ሴርሬይ የመሳሰሉ የአበባ ምርቃሮች ተስማሚ ናቸው. በምላሹም ክረምት "ዱኪሴ" ኦሊቨር ደ ሴሬ, "ቤሬ አርዳንፓን" እና ሌሎች ያስፈልጋቸዋል. በተጨማሪም እነዚህ ዝርያዎች የተለያዩ አፈርዎች ያስፈልጋሉ. "ዊሊያምስ" በአፈር ውስጥ ያልተለመደ ከሆነ, ክረምቱ "ዱኪሴ" (ወይም የክረምት ዲን) ለም አፈር ለምለም ሙቀትና የተጠበቁ ቦታዎችን ይፈልጋል.
በተጨማሪም በእርሻው ውስጥ ትክክለኛውን የፍራፍሬ መትከል ለማንበብ አስደሳች ነው.
የጥርስ እንክብካቤ
1) ውኃ ማጠጣት
የታይስ ዛፎች በአፈር ውስጥ ያለውን እርጥበት እንዳይታዩ ይቋቋማሉ, ነገር ግን አሁንም ውኃ መጠጣት አለባቸው. የእነዚህ የመስኖዎች መጠን ከ 2 እስከ 3 በሶስተንዳዎች የውኃ ሕይወት ማለት ነው. ከመውጣታቸው በፊት እና ካበቁ በኋላ ውሃ ማዘጋጀት አለብዎት (የወር መጨረሻ - ሰኔ). አስፈላጊ ከሆነ በፏፏቴው ውስጥ ያሉትን ዛፎች ውሃ ማጠጣት ይችላሉ. አፈሩ እርጥበት ከተሞላ በኋላ ወደ ስርወቱ ስርአት ኦክስጅንን ለማዳረስ መሬቱን ማውለቅ አስፈላጊ ነው.
2) Mulching
ሙፍል ለሁሉም የፍራፍሬ ዛፎች የግድ አስፈላጊ የሆነ አሰራር ነው. ቅዝቃዜው ሲጀምር, ያልተጠበቁ ሥሮች በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ, በዚህም ምክንያት ተክሉ እስከ ፀደይ ድረስ በሕይወት አይቆይም. ሙንችል ስርአት ስርዓት ከአየር የሙቀት ወሰኖች ይከላከላል. ፈሳላ ፍጉር, ማከላ ለማርባት የተሻለ ነው. ይህ የማይቻል ከሆነ አረም, ሣር መጠቀም ይችላሉ. ፀረ-ሙቀቱ መጀመርያ የሙቀት መጠንን ለመቀነስ ከመጀመሩ በፊት መከናወን አለበት.
3) ማጓጓዝ
የበረዶውን እና የክረምት ኃይለኛ ነፋሳትን ከጉዳት ጥቃቶች ለመከላከል ጥሬው የታችኛውን ክፍል ከጥጥ ጥጥ ወይም የጋዜጣ ህትመት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በረዶው ከተደፈቀ በኋላ በተቻለ መጠን በዛፉ ዙሪያ መሰብሰብ ያስፈልግዎታል. በረዶ / ቅዝቃዜ ከቅዝቃዜው እጅግ በጣም የተሻለው ጥበቃ ሲሆን ነገር ግን ምንም አይነት ከባድ ቅዝቃዞች ሳይኖር.
ለጎለመሱ ዛፎች, ከጫፍ መከላከያዎች ብቻ ይጠብቃሉ. ይህንን ለማድረግ በእያንዳንዱ ዛፍ ላይ ወይም በጠቅላላው ጣቢያው ዙሪያ የጋራ ዘንግ ማዘጋጀት አለብዎት.
4) መግረዝ
በክረምት ወቅት በተበላሹ አካባቢዎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሊበላሹ እንደሚችሉ እንዲሁም በበጋ ወቅት ከቅርንጫፎቹ ጋር በመሆን ቅጠሎቹ በደንብ መተኮስ አለባቸው. በበጋ ወቅት በበጋ ወቅት የዛፍ ቅጠሎች ያስከትላሉ. በመጀመሪያ አመት በግምት በአከባቢው ግማሽ አካባቢ ያለውን የኩውንትና የቅርፊቱን ቅርንጫፍ ቆርጦ ማውጣት ያስፈልጋል.
በዚህ ምክንያት እንቁላሎቹ ለስላሳነት ብቻ ሳይሆን ስፋታቸውም ጭምር ያስገኛል. ነገር ግን በሁለተኛው አመት ማእከላዊው ክፍል ከ20-25-ሴ.ሜ እንዲያንስ እና ከጎንጎን ቅርንጫፎች የተቆረጠ ኮንቬንሽን - ትልቁ ቅርንጫፎች ከታችኛው በታች መሆን አለባቸው. የጎን ቅርንጫፎችን አጭር ማሳጠፍ 5-8 ሳ.ሜ.
5) ማዳበሪያ
በእድገቱ የመጀመሪያ አመት, እሾችን በመጨመር ጉድጓድ ውስጥ መሬቱን ስላሻሻሉ ተጨማሪ ተጨማሪ ምግብ አያስፈልጋቸውም. አብዛኛው ማዳበሪያ በ fall መውጣት ውስጥ ተግባራዊ መሆን አለበት. የተፈጥሮ ማዳበሪያዎች በየዓመቱ, ኦርጋኒክ - በየሦስት ዓመቱ መከናወን አለባቸው. በ 1 ካሬ ሜትር ከ5-8 ኪሎ ግራም ኦርጋኒክ ማዳበሪያ, ከ30-20 ግ የሱሮፎስትን, 20-30 ግራድ ፖታስየም ክሎራይድ እና 20-25 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት ይጨመርበታል. በጨራዋ ዙሪያ ዙሪያ 15-20 ሴ.
6) ጥበቃ
"ዱሺስ" በጡንሽ እና በጠባ ውስጥ የተበላሽ ስለሆነ የተበጁን ከዛር ለመከላከል ዘዴዎችን መመርመር ያስፈልግዎታል.
ስክ - በጣም የታወቁት የድንጋይ በሽታዎች. ቅጠሎቹ እና ፍራፍሬዎቹ ራሳቸው ለኤምፐር መጋለጥ ይችላሉ. ቅጠሎች በወደቁት ቅጠሎች የሚተላለፉ ናቸው. ጥቁር ሥፍራዎች በተበከሉ ቅጠሎችና ፍራፍሬዎች ላይ ይታያሉ.
ዛፎቹን በ 1% ቡርትኳይድ ወይም 0.5% የቡና ኦክሲኮልራይድ መፍትሄ በቡና ወቅት ማብቀል እና በአበባ ማብቀል መጨረሻ ላይ በመያዝ ይህን በሽታ መቋቋም ይቻላል. በተጨማሪም የድሮውን ቅጠሎች ማቃለልና በዛፎቹ ዙሪያ ያለውን የ 0.3% የናይትራይዴን መፍትሄ መትከል ያስፈልጋል.
የዝሆን ጠርሙሶች በወደቁ ቅጠሎች, የፍራፍሬዎች ጉንጉን ይቅበዘበዛሉ. ኢንፌክሽን የሚከሰተው በኩላሊቶችና ቅጠሎች ውስጥ እንቁላሎችን በመትከል ነው. ሜዲኒንስሳ ከዛፉ ላይ ያለውን ስስ ንክክ ይይዛል, ስለዚህ ደካማ ነው. ይህንን ተባዮቹን ለመግታት ዛፍ ከመቁረጣቸው በፊት ኦል-ቡርሃር, ካራቦስ (90 ግራም በ 10 ሊትር) ወዘተ ዛፎችን ማመንጨት አስፈላጊ ነው. በእያንዲንደ እርባታ ወቅት የእጽዋት እንቁሊሌዎችን ሇማጥፋት የዛፍ ተክሌትን ከኦቾሎፊስ በተባይ ማቀነባበሪያዎች ሊይ ማሰራጨት አስፇሊጊ ነው.
