እንደ ዕፅዋት ሻንጣ ወይም ቢትል በኬክሮስዎ ውስጥ አሁንም አልተስፋፋም. እስከዚያም ድረስ በሜዲትራኒያን አገሮች በጣም የተከበረ ነው. እዚያም በስፖንች ተውጦ ይበላል, ምክንያቱም ለሰብአዊነቱ የሚያመጣቸው ጥቅሞች እምብዛም አይደሉም. በዚህ ጽሁፍ በጓሮ የአትክልት ማሳ ውስጥ ቅጠሎችን ለመትከል እና ለመንከባከብ ምክሮችን እናቀርባለን. ሆኖም ግን በመጀመሪያ በኩላሊት እና በምን እንደሚበሉት እንረዳለን.
ታውቃለህ? ማንጎል የጥንት ተክል ነው. ጥንታዊ ግሪኮች እና ሮማውያን በግብርና ሥራ ላይ ይሠሩት ነበር. ይህ ባሕል ብዙውን ጊዜ የሮማ ጎመን ተብሎ ይጠራል. ከጊዜ በኋላ ወደ ሌሎች የአውሮፓ አገራት ይገቡ ነበር.
የቻርተር እና አይነቶች መግለጫ
ጎንደር - ከአንድ ተራ ዝርያ በተቃራኒ ያልተለቀቀ የዛፍ ቅርፊት እና ሊበሉ የሚችሉ ቅጠሎችና ፔሪያዎች አሉት. ይህ ዓመታዊ የአትክልት እርሻ የአበባው ቤተሰብ ነው. በዩናይትድ ስቴትስ, በአውሮፓ, በጃፓን, በሕንድ እና በሌሎች ሀገራት ውስጥ የቅባት ምግባቸውን ለማልማት ይሠራሉ. የፍራፍሬ ተክሎች ቅጠል - ዥቅ, ሥጋ, ከ30-40 ሴ.ሜ ቁመት. የተለያዩ ዝርያዎች ላይ ተመስርተው - ቀይ, አረንጓዴ, አረንጓዴ-ሮዝ, አረንጓዴ-ሐምራዊ. ይህ ተክል ምንም ነገር አይሠራም. ሁለት ዓይነት አይነቶችን የሚያመለክቱ ናቸው-እንጨት (ፔዛላይታል, ረዥም ልጓም) እና ቅጠላቸው (shnitt-chard, chard-chisel). ቅጠሉ ከቅጠኞቹ ጋር ለምግብ እና ለጓሮዎች ተስማሚ ነው. በጣም ሰፊ እና ሥጋ ያላቸው, እንዲሁም የተለያዩ ቀለሞች አሉት: አረንጓዴ, ቢጫ, ቀይ.
ታውቃለህ? ቅጠሎቹና ትናንሽ ቫይታሚኖች ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች (ሲ, ቢ 1, ቢ 2, ኤ, ኬ), የብረት, የፎስፈረስ, የሶዲየም, የካልሲየም ጨዎችን በመያዙ ምክንያት ዋጋቸው ከፍተኛ የምግብ ምርት ነው. Chard - አነስተኛ-ካሎሪ አትክልት, 100 ግራም 19 ኪ.ግ. ብቻ.
በዛፎች, ቅጠሎችና ፔሪያዎች እንዲሁም የቀለማቱ ቅርፅ የተለያዩ ልዩ ልዩ ቅጠል ዓይነቶች አሉ. በጣም የተለመዱት "ኤመራል", "ስካርት", "ቤቫንካ", "አረንጓዴ", "ሊዮን", "ስፒና" እና ሌሎችም ናቸው. በተጨማሪም ተክሎች በተለያዩ የተለያየ ቀለም, በግጥም እና በጋጋ እርሳሶች የተሸጡ ዝርያዎችን ይወክላሉ. እነዚህም ለምሳሌ "ቢጫ-እንጨት", "ቀይ-አከርካይ", "ብርጭቆ ኩሊ", ወዘተ. ከጓሮው በተጨማሪ በአልጋዎችና በመዳብሮች ውስጥ መትከል ይቻላል.
የተሳካ ዕድገትን ለማግኘት የሚያስፈልጉት ነገሮች
ቸር - ያልተለመደው ተክሎች, የእርሻ እና የእንክብካቤ ዓይነቶች ምንም ዓይነት ልዩነት አያመጡም, እና ከቀይ አፍልማት ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው. ከዚህ በታች የሰብል ምርታማነትን, የመረጡን ምርጫ, የአፈር እና የምርጥ ዘዴን መሬት ላይ መትከል የሚረዱ ምክሮችን ያገኛሉ.
ቻርድ ቅድመ ኮር
ተክሎች በሚተከሉበት ቦታ ላይ ቅጠሎች መትከል ይሻላል, በሚተከሉበት ጊዜ, እንደ ኦንሴኖች, ዱባዎች, ድንች የመሳሰሉት ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በአፈር ውስጥ ይገኙ ነበር. የቸር ቢጫ ሰብል የእህል ዘይቤን ለማክበር በየአመቱ አንድ ቦታ መትከል አያስፈልግም, ከሦስት ዓመት በኋላ ሰብሉን ወደ አንድ ሀገር መመለስ ይሻላል. ቀደም ሲል ጥንቸሎች, ጎመን እና ባቄል በሚተከሉባቸው አካባቢዎች ውስጥ ተክሉን ለመዝራት አይመከርም. በመጀመሪያ ደረጃ, ቅጠሎች ከንሽና ከተባይ መከላከልን ለመከላከል ይህን ማድረግ አስፈላጊ ነው.
ታውቃለህ? የጫማ ቅጠሎች ሰላጣዎች, ጎመን ረዣዞች, የቦረች, የተጠበሰ የአትክልት ስዕሎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ክራቫር የሚዘጋጀው ከደረጃ, ከተነፈሰ እና ከተተነጠፈ ነው. ጣዕሙ የስፒናች እና አረንጓዴ ያስታውሰዋል. የፔይዮል ጭማቂዎች በደም በሽታዎች ለቫይረክቲክ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ለመብራት ብርሃን
ሻርድ ስለ መብራት ግርዶሽ አይደለም, በአትክልት ስፍራዎች እና በከፊል ጥላ ውስጥ ሊያድግ ይችላል. ይሁን እንጂ ጠንካራና የረጅም ጊዜ ሽፋን የሰላጥ ቅጠሎች ቀስ በቀስ የሚያድጉ ከመሆኑም በላይ ጥሩ ብርሃን እንደሚመስሉ በጣም ትልቅ የሆኑ ቅጠሎችን አያቀርቡም. በተጨማሪም በጫፉ ውስጥ በሚገኝ ተክል ውስጥ, ተጨማሪ የናይትሬተርስ መጠን ሊታይ ይችላል.
ቅጠሎችን ለመትከል አፈር ላይ ምን መሆን አለበት?
የሸረሪት ሉሎች በማንኛውም አፈር ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ, ግን እርጥብ እና ለም መሬት ባለው ገለልተኛ የአሲድ አፈር ውስጥ ሲተከል ጣፋጭ እና ሥጋዊ ነው. ተክሌው የአሲድ መሬትን በደንብ አይታገስም. ከመዝራት በፊት አፈርን ከ humus ወይም ከጣፋ (3-4 ኪ.ሜ / 1 ካሬ ሜትር) ጋር ማዳበር ጥሩ ይሆናል. ይሁን እንጂ, በመውደቅ ውስጥ መደረግ አለበት. በፀደይ ወቅት ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች የሚተከሉ ከ 12-14 ቀናት በፊት ነው.
ታውቃለህ? ባትሮት የተገኘው ከችጋር እና ከሌሎች የዱር ዝርያዎች በሚውሉበት ጊዜ ነው.
የመሬት አቀማመጥ ባህርያት
ዘርን ወይም ችግኞችን በመጠቀም ረግረግን መዝራት. ረሳዲኒ ዘዴ በጣም አልፎ አልፎ ነው. ባዶ መሬት ውስጥ በሚመረቱበት ጊዜ ምን ያህል ጊዜ መሰብሰብ እንደሚፈልጉ ይወሰናል. በተመሳሳይ ጊዜ ልምድ ያላቸው የአትክልተኞች አትክልት በጸደይ ወቅት የበረዶ ውርጅብኝ እንዳይበላ በጣም ቀደም ብሎ (ከመጋቢት በፊት) እንደማይዘሩ ይመክራሉ. ምንም እንኳን ተክሚው በደቃቅ ተከላካይ ቢሆንም - ዘሮቹ ከ 4-5 ዲግሪ ሴልሺየስ የሙቀት መጠን ቢጨምሩ እና አነስተኛ ሽፋኖችን ለመቋቋም እንዲችሉ በከፍተኛ ሙቀት መትከል ይሻላል. ለእነሱ በጣም የሚመኙት 18-20 ºС ይሆናል. ግብዎ በጣም ቀደም ያለ መከር ጊዜ ከሆነ, የእርሻ ዘዴን ወይም በፊልሙ ስር መዝራት ይችላሉ. 
የፔዬዮሌት ዝርያዎች ከ 60-70 ቀናት በኋላ ከተክሉ በኋላ 90-100 ቀናት ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ. በጠረጴዛዎ ላይ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ እና አሮጌ ቀለሞች ለመትከል ቅጠሎች በሦስት ወቅቶች ለመትከል ይመከራል. በሜይ ወር የመጀመሪያዎቹ አጋማሽ, በሐምሌ አጋማሽ (መከሩ በፀደይ መጀመሪያ ላይ) እና በክረምት ወቅት. ለመጀመሪያ ጊዜ ለመትከል የተሻለው ሰዓት የግንቦት መጀመሪያ ይሆናል. የጫካ ሰብሎችን ከመቁረጥ በፊት ለእያንዳንዱ ዘሮች የውኃ ማጠራቀሚያ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በእንስሳዎቹ መካከል ያለው ርቀት 25-30 ሳ.ሜ ርዝመት - 35-40 ሴ. ዘሮቹ ከ 2 እስከ 2.5 ሴ.ሜ ወደ ጥልቀት ያድጋሉ.
አስፈላጊ ነው! ቅጠሎች በጣም በጣም ወፍራም አትዘል. ከባድ የሆኑ ተክሎች በአፈር ውስጥ በበሽታ የሚመጡ በሽታዎች እንዲስፋፉ ሊያደርጉ ይችላሉ.
ከጥቂት የእህል ዘሮች የተገኘ የጫካ እጽዋት በ 20 ቀናት ውስጥ ብቅ ሊሉ ይገባል. አንድ ዘራ በበርካታ ቡቃያዎች ይሰጣሉ, ስለዚህ ችግኝ ማቅለጥ አለባቸው, በ 40 ሴንቲ ሜትር ሴንቲግሬድ ክፍተት እና ለቅዝቃ ቅጥር 10 ሴ. ቅጠሎዎን ለማባዛት, ዘሩን ለራስዎ መሰብሰብ ይችላሉ. የጎለመሱ ቄሶች ለቀንጠባ ለመቆርጠጥ ይቆማሉ. የኩራት ዘሮች በተለመደው መያዣዎች ውስጥ አንድ ዓይነት ናቸው. በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. የጂን ዘሩ ለሶስት ዓመታት ይቆያሉ.
በዛፎች እርሻ ላይ ማባዛቱ ብዙ የተለመደ ስላልሆነ, ከጫማዎች ጋር እንዴት እንደሚተክሉ በአጭሩ እንጠቅሳለን. የዚህ ዘዴ ዋነኛ ጠቀሜታ በዚህ መንገድ ቀደም ሲል መከር መሰብሰብ ይቻላል. በመጀመሪያ ሚያዝያ መጀመሪያ ላይ ተክሎችን ለችግሮች ማልማት ይችላሉ. ለጥራጥሬዎች ዘሩ ከመዝራት በፊት ለኣንድ ቀን ውስጥ መታጠብ አለባቸው.
የመንደዶ ስር ስርዓት በጣም የተሻሻለ በመሆኑ ለዝርያዎች ጥልቀት ያለው እቃ መያዢያ እቃ ማዘጋጀት ያስፈልጋል. በሰብሎች መካከል ያለው ርቀት ከ25-30 ሴ.ሜ መሆን አለበት. ክፍት በሆነ መሬት ላይ ችግኞች የሚተከሉበት ከ 3.5-4.5 ሳምንታት ሲቀሩ እና ከግንቦት (ወር) አጋማሽ ላይ ከ8-9 ሳንቲ ሜትር እድገቱ ነው. ቅጠሎች በተክሉ ሊቆዩ ይችላሉ - በእንስቶች መካከል ከ 15 እስከ 20 cm መካከል ያለውን ልዩነት በመጠበቅ. በአጨዳው ወቅት ቅጠሎቹ ወደ 25 ሴ.ሜ ቁመት ሲደርሱ በለው በአንድ ወር ውስጥ ይዘጋጃሉ.
ከቤት ውጭ እንክብካቤን እንዴት እንደሚንከባከቡ
በመስክ ሜዳ ላይ የሚርገበገው ምርት ምንም ዓይነት ችግር አይፈጥርም, ነገር ግን ሰፋፊ ቅጠሎችን በመጥቀም ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ ችግኞችን መንከባከብ አስፈላጊ ነው. የአፈርን መቆራረጥን, ውሃን ማለብ, አመጋገብን እና መወገዴን የሚያካትት ጊዜ ነው.
የአፈር እንክብካቤ እና የውሃ ተክሎች
ከግድማው በታች ያለው አረሙ አረሙን ለማጥፋት እና የኦክስጅንን ወደ ሥሮች ለማድረስ እንዲቻል በየጊዜው ብክነት እንዲኖረው ያስፈልጋል. የግድ ማቆሚያ (ባዶ መሆን) ከማቀዝቀዣና ከዝናብ በኋላ መሆን አለበት. የብረት ሽቦዎች እንደ እርጥበት (ነገር ግን አይጠገፉም), ስለዚህ በደረቅ ጊዚያት ብዙ ይበለላል. በመስኖ ምክንያት የሚደጋገሙበት ሁኔታ በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ይሆናል ነገር ግን ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ከተሻለ ይሻላል.
አስፈላጊ ነው! ከልክ በላይ እርጥበት መገኘቱ በእጽዋት ላይ የተደባለቀ ብከላ ለዉጥ ሊያመጣ ይችላል.
ተንከባካቢን እንዴት ማዳበር እንደሚቻል
የሸክላ ሳሎን ወደ ከፍተኛ አለባበስ ይመለሳል. ይሁን እንጂ ይህንን ሂደት ሲያካሂዱ የመጠን አቅሙን ማወቅ አለብዎት ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ማዳበሪያዎች ወደ ተቃራኒው ውጤት ሊያደርሱ ስለሚችሉ - ተክሉን ይጎዱት. ከመጠን በላይ አመጋገብ በፋብሪካ ውስጥ የናይትሬትን ክብደት ስጋት ላይ ይጥላል. በእያንዳንዱ የቅርንጫፍ ቅጠሎች ወይም ፔቶች ውስጥ ቅጠላቸውን ማብሰል አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ የዩሪያ ፈሳሽ (10 g ሊትር ውሃ), ሙሊሊን (1 5), ፈሳሽ ማዳበሪያን ይጠቀሙ.
የአደን በሽታ እና ተላላፊ በሽታዎች
ማንጎል በበሽታዎች እና በጥገኛ ተላላፊ በሽታዎች ላይ ተፅዕኖ ሊኖረው ይችላል በአብዛኛው በአግባቡ ባልተከመተለ እና እንክብካቤ ምክንያት ነው. ብዙውን ጊዜ ቅጠላማ ቅጠል ለድብ ፐርቼይድ ተጋልጧል. ለዚህ በሽታ እድገታቸው ተስማሚ ሁኔታዎች ረዘም ላለ ጊዜ የዝናብ እና እርባታ እርጥበት እንዲሁም ጥገኛ ተውሳኮች ናቸው. የዚህ በሽታ ዋነኛ ምልክት በቅጠሎቹ ላይ ነጭ የሜላ እርሻ ነው. በዚህ ሕመም ውስጥ የመከላከያ ዘዴ እንደመሆኑ, ከሰልፈር, ናይትሮጅን እና ፎስፈረስ ፖታስየም ተጨማሪ መፈወስ እንዲለቁ ይበረታታሉ. የዱቄት ሽፍታ ሽንፈት በመከሰት የታመሙት ተክሎች ተወግደዋል.
በተጨማሪም ቅጠሎች በፍራፍሬዎች በሽታ ምክንያት "ጥቁር እግር" የሚያስከትሉ ፈንገስ ሊያገኙ ይችላሉ. ምልክቶቹ - ቅጠሎቹ ይደርቃሉ, ቅጠሎች ወደ ጥቁር ይለወጣሉ, ሥሮቹ ይጠወልጋሉ. በሽታው ወደ ተክሎቹ ሞት ሊያስከትል ይችላል. ሞቃት በሆነ የአየር ሁኔታ ውስጥ በሽታው ከተከሰተ ከስድስት ቀናት በኋላ በፍጥነት ሊከሰት ይችላል. ከጥቁር እግር ላይ ያለውን ፍሳሽን ለመከላከል በ fall መውጣት አልጋው ላይ በጥንቃቄ መጸዳዳት አለበት. መጠነኛ የሆነ የውኃ ማራኪነትን መመልከት ያስፈልጋል.
ኮርኒል, ባቄላ የአፊፍ, ባክቴሮት, ሽቦራጣ አሲድ ለስላሳ የስጋ ነበር. ጥገኛ ተሕዋስያንን በመዋጋት, የመከላከያ እርምጃዎች, የሰብል ማሽከርከር እና የግብርና ምህንድስና ደንቦች መከበር ላይ ናቸው. ከላይ የተጠቀሰው ክፍል ስኳርን ለመብላት ጥቅም ላይ የሚውል በመሆኑ ፀረ-ተባዮችን መጠቀም የማይፈለግ ነው. በጣም በከፋ ሁኔታ እና ጥገኛ በሆኑ ጥቃቅን ፓራዎች ስብስብ ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው. አደንዛዥ ዕጾችን በሚመርጡበት ጊዜ ለሰዎችና ለአካባቢ አደገኛ ያልሆኑ ለባሕታዊ ጠባዮች ቅድሚያ መስጠት ይኖርበታል.
ቻርድ: መከር
በሚያዝያ-ግንቦት ወራት የተተከለው የአበባ ዱቄት እንደ አስፈላጊነቱ ከሰኔ መጨረሻ ጀምሮ እስከ ማታ ድረስ መቆረጥ ይችላል. በመሠረቱ ከጣጣዎች ጋር ይሰረዛሉ. ሻንጣዎቹን ለመቁረጥ ብዙ ጊዜ እየጨመሩ ይሄዳሉ. በአማካኝ, ከ 1 ካሬ. በተክሎች በአመት ውስጥ 1 ኪ.ግ አረንጓዴ መሰብሰብ ይችላሉ.
ታውቃለህ? ለሶስት ወይም ለአራት ሰዎች አንድ ቤተሰብ ሁለት ወይም ሦስት ቅጠሎች በብዛት ለመትከል በቂ ነው.
በትልች ዝርያዎች ውስጥ የሚገኙት ቅጠሎች ብቻ ይበላሉ. ይበልጥ ከባድ የሆነ ውጫዊ ምግብ ተስማሚ አይደለም. በመከሩ ቀን የተጨጠረ ቅጠልን መቀበል ጠቃሚ ነው. ረዘሙ ይቀመጣል, እምብዛም አልሚ ምግቦች ይቀራሉ. በተጨማሪም በፍጥነት ይጠፋል. በማቀዝቀዣው ውስጥ የታሸገ ምርትን በሁለት ቀናት ውስጥ በፕላስቲክ ውስጥ ተይዟል.
ምንም እንኳን የፍራፍሬ ተክል ለግንድ ተክል ቢቆይም በኩሽና ማከሚያዎች ውስጥ በየዓመቱ እንደ ማሳደቁ የተለመደ ነው. ይሁን እንጂ ክረምቱን በደንብ መሸፈን ይችል ዘንድ ክረምቱን በተቻለ መጠን ማጠራቀም ይችሉ እንደሆነ እርግጠኛ ከሆኑ ቀደምት አረንጓዴ ቀለሞች እንዲመጡ ማድረግ ይችላሉ. በክረምት ወቅት ተክሎች በዛፉ ተቆርጠው በአፈር, አተር, የእንጨት ቅጠላ ቅጠል, ቅጠሎች ይሸፈናሉ. በእሱ ቦታ ላይ ተክሎች በማብቀል ሂደት ቀስ በቀስ ቅጠል ይሠራሉ.
በመንጋጋ አካባቢ የጎንደር ጎደለ እየሆነ መጥቷል, በአብዛኛው ይህን አትክልት ጥገናውን ለመከላከል, ለቅዝቃዛ ተከላካይ እና ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል. ጥሩ እና በመጀመሪያ ደረጃ የተክል ከሆነ, የክረምት አቬንቲንሲስስ ከተቆረጠ በኃላ በወጥ ቤትዎ ውስጥ ከሚገኙት የመጀመሪያ የቫይታሚን ብርቱካን ይሆናል.
