ኩኪዎች በሁሉም የጓሮ አትክልቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, በጣም ተወዳጅ የቤሪ ዝርያ ነውና. ያ ጥቁር አዝመቱ ከሌሎቹ ሁሉ በጣም ታዋቂ ነው (ቀይ እና ወርቃማ). ጥቁር አዝርዕት በቪታሚኖች የበለጸገ እና ስኳርበሪ በ 5 እጥፍ ይበልጣል, የፖም ፍሬዎች በ 8 እጥፍ, ፖም እና ፓርሶች በ 10 እጥፍ, እና እስከ 100 ጊዜ ድረስ ወይኖች ናቸው.
ጥቁር ዘቢብ በቫይታሚን ሲ የሚገኘው ከፍተኛ ይዘት በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ቤርያዎች ውስጥ አንዱ እንዲሆን አድርጎታል. በተጨማሪም, ጥቁር ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች በሂደት ላይ ቢሆኑም እንኳ ቫይታሚን C ይቆያሉ. ያጥቧቸው, ቀዳዳቸውን ይጭቃሉ, ዱቄት, ስኳር, ወዘተ ይችላሉ.
በመሆኑም ጥቁር ዘቢብ በጣም ከሚያስፈልጉት የቤሪ ፍሬዎች መካከል አንዱ ሲሆን ተወዳጅ ነው. ነገር ግን በእንጨልዎ ላይ ትክክለኛውን ቡቃያ በደንብ ለመትከል እና ለቤሪዎቹ እስኪጠበቁ, የጥቁር አዝርጉርን ምርቶች ከጫካ ለመጨመር, ለመትከል እና ለመንከባከብ ደንቦች ማወቅ አለብዎት.
ታውቃለህ? በአገራችን የጥቁር ማሳዎች በ XI ክፍለ ዘመን እንደ ጌጣጌጥ ተክል መትከል ጀመሩ. በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን መድኃኒት ትኩረት ያደረጉ ሲሆን ለሻይ ማቀነባበሪያዎች መጠቀም ጀመሩ.
ምርጥ የጥቁር ካሬ ዝርያዎች
ምርጡን ጥቁር ቀንድ ለመምረጥ, ባህሪያቱን መመርመር ይኖርብዎታል.
- የቤሪ ማሳዎች;
- ለበሽታዎች እና ለተባይ መቋቋም;
- በረዶና ድርቅ እንዴት እንደሚቋቋም.
እርስዎ በሚኖሩበት አካባቢ ላይ በማተኮር ቅጠልዎችን መምረጥዎ በጣም ጥሩ ነው. በጣም ተወዳጅ የሬሳ ዝርያዎች-
- ፐርል - ቀደምት ጥቁር ጣፋጭ. ትሎቹ በአማካይ, ትልቅ ቅጠል አላቸው. እንጆቹም ትልቅ እና ጣፋጭ ናቸው. አመድ እና ድርቅ, ተባይ እና በሽታዎች መቋቋም የሚችሉ. ያለ ጥንቃቄ.
- ሶፊያ - ቀደምት የመጥበሻ. ፍራፍሬዎች ትልቅ, ባለቀዕላዊ መልክ ያላቸው ናቸው, ቆዳው ጥቅጥቅ ብሎም ብሩህ ነው. ከእባቡ በኋላ አይንገጩ. በቃው መካከል መካከሉ አረንጓዴ ሲሆን ጣዕሙ ጣፋጭ ነው. ድርቅ, ተባዮችንና በሽታን መቋቋም ይችላል.
- ዩቤል ኮማን - መካከለኛ እርከን የጥቁር ሩጫ. እንሰላቶች በአማካይ, ተንጠልጣይ ናቸው. ፍራፍሬዎቹ ክብ እና ወጥ ሆነው በተመሳሳይ ጊዜ ነው. ጣዕሙ ለረጅም ጊዜ ታስቀምጣለች. ጫካው ቀዝቃዛ እና ድርቅን ይቋቋማል. በበጋው ኗሪዎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ዝርያዎች መካከል አንዱ.
- ፒጂሚ - መካከለኛ እርከን ለስላሳ ጥቁር ጣፋጭ. እንጆቹም ትልቅ እና ጣፋጭ ናቸው. ይህም በጣም አስቂኝ እና ተጨማሪ እንክብካቤ የሚፈልግ ስለሆነ የተለየ ነው. ከበሽታዎች እና የሙቀት መጠኖች ለውጦችን የመቋቋም.
- የኤልቪቭ ውበት - ዘግይቶ ጥቁር ጣፋጭ. እንጨቶች በአማካይ, ወፍራም እና ቀጥ ያሉ ፍሬዎች ናቸው. ፍራፍሬዎች ትንሽ, የሚያምር ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ናቸው. በጣም ጣፋጭ ትኩስ.
- ጠንካራ - የዘገየ ደረጃ. ፍራፍሬዎች ትልልቅ እና ሥጋ ያላቸው ናቸው. ልዩነቱ ልዩ ጥንቃቄ እና ማዳበሪያ ይጠይቃል. በአብዛኛው የአየር ንብረት ለውጥን ይታገሳል.
- ሰነፍ ሰው - አማካይ የመብሰል ጊዜ. ጥቁር ቡናማ የቤሪ ፍሬዎች ይመስላል, ትልቅ. ምርታማነት ዝቅተኛ ነው ነገር ግን በበቆሎ እርዲታ እርዳታ ሊጨምር ይችላል.
- ኔርዲ - የዝቅተኛ ሽግግር ደረጃ. ቀጭን ቆዳ, ጣፋጭ. ልዩነቱ ከቅዝቃዜ, በሽታዎች እና ተባዮች የሚከላከል ነው. የቤሪ ፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ስለሚችሉ ነው.
- Dar Smolyaninova - ቀደምት ልዩነት. ትሎቹ በአማካኝ, ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው. ቅጠሎቹ ትልቅ, የሸፈኑ ናቸው. ከበሽታዎች እስከ 2.8-5 ጂ እዳዎችን ይከላከላል (ለኩላሊት ቢት, ዱቄት ወተተ ወዘተ). የዚህ ጥቁር ጣዕም ቅጠሎች በጫካ ውስጥ 2 ኪ.ግ እና ከዚያ በላይ ነው.
በአጠቃላይ ጥቁር አስክሬን ከ 15 በላይ የሚሆኑ ዝርያዎች ይገኛሉ. እያንዳንዱ የራሱ ባህሪ አለው.
አስፈላጊ ነው! በመረጡበት ጊዜ የመብሰያ ቃላትን, የመጥመጃ, የቆዳ ውፍረት, ተቃውሞ እና የአየር ንብረት ለውጥ, በሽታዎችን እና ተባዮችን የመሳሰሉ ሁኔታዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.
ጥቁር ዘቢነትን መትከል
ጥቁር ዘቢብ የ 12-15 ዓመት መከርን ይሰጣል. ለ 6 ወይም ለ 7 ዓመታት እጅግ የበለገና ምርቶች አሏታል.
ለሁለቱም የእፅዋት ዝርያዎች የእርባታ ዘሮች በብዛት መትከል ይመረጣል. ስለዚህ, ትላልቅ ፍራፍሬዎችን እና ከፍተኛ እቃዎችን ትቀበላላችሁ.
እጽዋት ለመትከል አመቺ ጊዜ እና ምርጥ ቦታ
ጥቁር ማሳቀል ከፀደይ እስከ መኸር ሊተከል ይችላል. ግን ከመስከረም-ጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ መድረስ የተሻለ ነው. በዚህ ምክንያት ችግኞቹ በተሻለ ሁኔታ እንዲጠናከሩ ይደረጋል. በፀደይ ወቅት የጭቃው መነቃቃትና መንቀሳቀስ ከመጀመሩ በፊት መትከል ይሻላል.
አንድ ናፒን እንዴት እንደሚመርጡ
አንድ እንዝርት ሲመርጡ ለፈረስ ስርዓት ትኩረት ይስጡ: አጥንት እና ፋይብሮሽ መሰል አላቸው. ወተቶች እርጥብና የተካሄደ መሆን አለባቸው. ቀረሾዎች ቀላል ግራጫ እና ተለዋዋጭ ናቸው. ጤናማ በሆነው ቡት መጠን መደበኛ መጠን. ካበጡ ይህ የኩላሊት ምልክት ነው.
በበልግ ወቅት ችግኞችን ለመግዛት ጥሩ ነው. ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር በተሻለ ሁኔታ እንዲስማሙ እና በመደበኛነት ይዛመዳሉ. ችግሩን ከደረሱ በኋላ እምፖዛባቸውን በማቀዝቀዣ ውስጥ አይጎዱ እና ደረቅ እንዳይሆኑ በቆሻሻ ጨርቅ ውስጥ ይረጫሉ.
እንዴት ከመሬቱ በፊት አፈር ማዘጋጀት እንደሚቻል
አፈር አሲድ, ገለልተኛ (ፒኤች 5.0-5.5), ለምል ነው. ጥቁር ጣፋጭ ቁጥቋጦዎች እንደ ኖራ ያውቃሉ. በደቡብ-ምዕራብ ወይም በደቡብ በኩል የተከለው. ጣቢያው በደንብ ከነዳጅ እና ከነፋስ የተጠበቀ መሆን አለበት.
በፀደይ ቀን መገባን የሚዘሩ ከሆነ በመከር ወቅት አፈር ማዘጋጀት. በ 1 ካሬ ሜትር ሜትር ረቂቅ (100 ሴ.ሜ) በሰብል, አመድ, አመድ (1 ሊት) ጨምር. የጥቁር ጥራጥሬን መትከል እንደሚከተለው ነው-
- አንድ ዕቅድ ከፀደይ / ስፕሪንግ ይዘጋጁ;
- አፈርን መቆፈር እና ማዳበሪያ 1-10 7 - 10 ኪ.ግ ሂደትን ማዳበሪያ;
- በጥቂት ሳምንታት ውስጥ አከባቢን ያቆዩ. በአፈር ውስጥ, በሱፐሮፊስትን (2 ሰዎችን), ጥፍጥ አመድ, 5 ኪሎ ግራድ ማዳበሪያ, 2 ጁን ጉድጓዱን መሙላት,
- መሬቱ እስኪፈርስና እስኪዘጋ ድረስ ይጠብቁ;
- አንድ ቧንቧ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ይክፈሉ.
- ቀዳዳውን በጫካው ውስጥ ከ 45 እስከ 5 ሴ.
- ቀስ በቀስ ሥሩን እስተሳሰቡና ከምድር ጋር ይረጫሉ.
- ከእርሻው ሥር ሌላ 1/2 የባሕረቶች ቧንቧ መክፈያ;
- ከተክለቀ በኋላ የቡና ችግኝ እሾህ በመቁረጥ በሁለቱ ቁጥቋጦዎች እያንዳንዳቸው ይተኩ ነበር.
ብዙ አትክልተኞች የኩመቱ ፍሬ ከበቀሉ በኋላ ምን ያህል ዓመት ነው ብለው ያስባሉ.
ቤቶችን ለ 2 እስከ 3 ዓመታት ማምረት እንድትጀምር እፈልጋለሁ, ነገር ግን ይህ የሚከሰተው በ5-6 እድሜ ብቻ ነው.
ጫካው ኃይለኛ መሆን እና በተፈጥሮም መረጋጋት አለበት.
የጥቁር ማሳኮችን ማሳደግ እና መንከባከብ
በጥቁር ቀሚሶች መትከል እና መንከባከብ ቀላል ጉዳይ ነው. ውሃን ለማጥራት, ለመቁረጥ እና ለመመገብ ማስታወስ ይገባዎታል.
አፈርን እንዴት መንከባከብ
ከጫካው አካባቢ ያለው አፈር በየብሬን ወይም ፈሳሽ ቆፍሮ ማውጣት አለበት. ሙፍል ውፍረት 5-10 ሴሜ ነው. እንክርዳድ ከካሬው ውስጥ ብቅ ማለት ከጀመሩ በቀላሉ ከጫካ ጋር ተላላፊ በሽታዎችን ወይም ተባይ አያጠቃውም.
የማዳበሪያ እና ማዳበሪያዎችን አጠቃቀም አይርሱ. ፖታስየም በመጨመር ለኩሬዎች ልዩ ማቀናሪያዎችን መምረጥ የተሻለ ነው. መሬቱ አጣማ, እርጥብ, ግን ያለ ውሃ ማገገሚያ መሆን አለበት, ስለዚህም የበቀለው ሥሮው እንዳይበሰብስ. ጫካውን በሳምንት 2, 2 እጥፍ, እና በየቀኑ በተለይም ደረቅ ቀናት ውኃውን.
በትክክል መቁረጥ እና የጫካ ቅርጽ
ጫካውን ከኩላሊቶቹ በፊት ከመጀመርያው ሰንበት በፊት መሆን አለበት, የተሰበሩ እና የተበላሹ ቅርንጫፎችን (ለምሳሌ በሽታ ወይም ምልክት) ማስወገድዎን ያረጋግጡ.
ቁጥቋጦን መቁረጥ ለወጣት ተባዮች እድገትን እና ተባዮችን ተባቀል እንዲከላከሉ ያደርጋሉ.
ተክሎች ከተክለቋ በኋላ በየዓመቱ ተቆርጠው መቆራረጥ የሚጠበቅባቸው 3-4 ብቻ ናቸው.
አስፈላጊ ነው! ጫካው በደንብ እያደጉ ከሆነ, 2-3 ሶላይን ቅርንጫፎችን መቁረጥ ያስፈልግዎታል - ይህም የዝርያ ችግሮችን ለማዳበር ይረዳል.
ለ 5 ዓመታት በደን የተሸፈነ ጫና ለመመስረት. ሁሉንም ነገር በትክክል ካደረጋችሁ, ከዚያም 10-15 የሾላ ቅርንጫፎች እና የኋላ ወራሾችን ይይዛሉ.
መከር
የጥቁር ጣዕም ፍሬዎች በእያንዳንዱ ሰብል ሰብል ተሰብሮ እያንዳንዱን እንጆሪ ይቀነጣል. ምንም ሳይጎዱ እና ቅርንጫፎችን ሳያቋርጡ በትክክል መሰብሰብ አስፈላጊ ነው.
ጥቁር ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በሳጥኖች, የሳጥን ሣጥኖች ወይም ሳጥኖች ውስጥ ይቀመጣሉ - ከዚያም አይስፈሩም እና አይፈቀዱም. እንጆቹን ከተመረጡ በኋላ ቁጥቋጦው በደንብ እንዲፈስ እና በቦታው ላይ ያለውን አፈር ያናወጠው.
አስፈላጊ ነው! ጣዕም ያለውን ቁጥቋጦ ለመመገብ አትርሳ. ተለዋዋጭ ንጥረ ነገሮች ያላቸው ማዳበሪያዎች ጥሩ ምርት ለማግኘት ይረዳሉ. ይህ ከፀደይ መጀመሪያ አንስቶ ምርጥ ነው. የአእዋፍ ቆሻሻዎችን, ዩሪያ ወይም ማልሊን መፍትሄን መጠቀም ይችላሉ. ውስብስብ ማዳበሪያዎችን ተጠቀም. በየሳምንቱ 1 ጊዜ ምግብን መመገብ. ከጨመረ በኋላ ቡኒዎችን ከሱፐሮፊስትን (100 ኪ.ቢ ጫፍ), አመድ (200 ኪ.ግ በጫካ), ወይንም ኦርጋኒክ አሻንጉሊቶች መደርደር.
የጥቁር ጣዕም ከዋጋ ቆንጥጦ መጠበቅ
ስጋው ለጥቁር ካሬስ በጣም አደገኛ ነው. አብዛኞቹን ወይም ሁሉንም የእርሻ ጊዜዎን ሊወስዱ ይችላሉ.
ከቀድሞዎቹ የአየር በረዶዎች ቁጥቋጦዎችን ለመጠበቅ በማታ ምሽቱን በውሃ ማጠፍ ወይም በአቅራቢያዎቻቸው በሚገኙ ኩሬዎች ውስጥ ውኃ ማስገባት አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ትላልቅ ጥቅል ወረቀቶችን, ጨርቆችን ወይም ልዩ ፊልሞችን የሚይዙትን የበቆሎ ቡሽዎችን መሸፈን ይችላሉ.
የመራቢያ ዘዴዎች
ጥቁር አዝዕማኖቻቸው በቆሻሻ መንገድ ላይ ሲያድጉ ብዙ የአትክልተኞች አትክልተኞች በራሳቸው ለማሰራጨት ይወስናሉ. ለማከናወን ቀላል ነው, ነገር ግን በተባይ እና በሽታዎች ሊከሰቱ የሚችሉትን በሽታዎች ማስታወስ አለብዎ.
ጥቁር ጥራጥሬዎችን መትከል በጣም ጤናማ እና ፍሬያማ ቁጥቋጦዎችን መምረጥ እንዳለባቸው እርግጠኛ ይሁኑ.
እሾህ
ኩርንችትን በሾላዎች ለማሰራጨት ከወሰኑ, ከመስከረም መጨረሻ እስከ መስከረም መጨረሻ ድረስ, ከመስከረም እስከ ጥቅምት ድረስ መቆየት እንደሚችሉ ያስታውሱ.
ከ 7 ሚሊ ሜትር ውፍረት ጀምሮ በየዓመቱ ከሚገኙት ቅጠሎች ይቁረጡ. ቅጠሉ በ 45 ዲግሪ ማዕዘን ላይ ነው. የመቁረጫው ርዝመት 20 ሴ.ሜ ሲሆን ምሽት ላይ ደግሞ በቆሸቱ ውስጥ መቀመጥና በተዘጋጀው አፈር ውስጥ መከናወን አለበት. እንደ ተራ ሰብል ያመርቱታል.
አቀማመጥ
ሽፋኖች በፀደይ ወቅት ማባዛታቸውን ይቀጥላሉ. ጤናማ የኋላ ሽፋኖች ወደታች የተሸፈኑ (በ 5-7 ሴ.ሜ ጥልቀት) ውስጥ እና በተለየ ቅንፎች የተጣበቁ ናቸው.
ከዚያ በኋላ ተኝተው ተኝተው ነበር. ከ 6 እስከ 8 ሴንቲ ሜትር ርዝማኔ በመድረቅ እስከ ቁመቱ እኩል ይደርሳሉ. እንደተለመደው የእንሰሳት ዝርያዎች መንከባከብ አስፈላጊ ነው.
ቡሽን ተከፋፍል
ቁጥቋጦን በሚከፈልበት ጊዜ, ከመሬት ጋር በሰብል ሰብሎች ከፍ ያለ እና በፀሓይ ጊዜ ውስጥ እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ እርጥበቱን ይቆጣጠራል.. በመኸርቱ ወቅት ጫካው መቆረጥ አለበት, የተቆረጡ መሰኪጦችን ከሥሩ ይለያል እና ለየብቻ ይተካል. አዳዲስ ቁጥቋጦዎችን ለማቅለልና ለማዳበር አትዘንጉ.
ታውቃለህ? በወፍጮ, በጋንግ, በዶቶን, በአረም ወይም በሂሶፕ አቅራቢያ በጥቁር ቀለም መትከል አትችልም. ይህ ወደ ተባይ ተክል የጎርፍ ወረርሽኝ ያስከትላል. ጥቁር ቀጭን እና ጎረቤቱ እርስ በእርሳቸው ላለመግባባት ሲሉ ተመሳሳይ ጥልቀት ያለው ስርአት ስርአት ሊኖራቸው ይገባል. ተራውችን በተናጠል መትከል ይመረጣል.
የጥቁር እሾም ጠቃሚ ባህርያት
ኮምጣጤ ለረጅም ጊዜ እንደ መድኃኒት ተክሏል. ፍራፍሬዎች ቪታሚን C, B, P, A, E, pectin, ፎስፎርሲክ አሲድ, ብረት, ወዘል ዘይቶችን ይይዛሉ.
ቅጠሎቹ በዱቄት, በማግኒዥየም, በፋቲክይዶች, በቫይታሚን ሲ በውስጡ ይገኛሉ እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ የሚመጡ የሰውነት ፈሳሽ ሂደቶችን, ካንሰርን እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳሉ.
Currant ጠቃሚ ነው በብርድ. የጥርስ መበስበስ በአኩጠር የመተንፈሻ አካላት እና ኢንፍሉዌንዛ ለመጠጣት ይመከራል. ብዛት ባለው ቫይታሚን ሲ መገኛ ምክንያት ጥቁር ዘቢብ የአየር ሙቀትን ለመቀነስ እና መከላከያውን ለማሟላት ይረዳል.
ቫይታሚን ፒ የደም ሥሮች መቀነስን እና የሆሴሮስክሌሮሲስ በሽታ መጨመርን ይከላከላል. ቫይታሚን ኤ የጉበትንና የአከርካሪ እግርን ለማፅዳትና ለማሻሻል ይረዳል.
የጥቁር ቀሚስ ያግዛል ከፈተና - እንዲቀንስ እና እንዲከሰት ይረዳዋል. B ቪታሚኖች ለአእምሮ, ለልብ እና የነርቭ ሥርዓት ጠቃሚ ናቸው.
የጥቁር እሾህ አደገኛ ባህሪያት
በቫይታሚን K ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ጥቁር አበቦች መብላት አይችሉም. ኩኪት በጨጓራ ቅባቶች, በደም ፍሉዎች እና በደም የሚያቃጥል የደም እብጠት, ሄፓታይተስ ይከሰታል. ከመሳሰሉት የልብ ድብደባ (stroke) ወይም ከቲርቦሲስ (ታይሮቢስ) በኋላ የልብስ ጭማቂ መጠቀም አይቻልም.
ንጹህ ጭማቂ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ስለሚችል, በውሃ እና በጥቂቱ ብቻ ሊፈስ ይችላል.
በእርግዝና ወቅት, በቪታሚን ሲ መመዝገቢያ ምክንያት ከልክ በላይ የመጥመቂያ ፍጆታን መተው አለብዎት. ግን በቀን ከ 5 እስከ 6 berries መጠቀሚያ መጠቀም አይችሉም.
ስለዚህ በእንጥብዎ ላይ እንዲህ ዓይነቱን ጠቃሚ የቤሪ ፍሬን እንደ ጥቁር ጣፋጭ ዛፍ ለመዝራት ከወሰኑ, የመትከል እና የመንከባከቡን ደንቦች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎ. ምንም እንኳን ገና ፍሬ ባያጡም እንኳ ቁጥቋጦዎቹን ለማዳበር እና ለመንከባከብ እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ለወደፊቱ የተትረፈረፈ መከርከሚያ ቁልፍ ይሆናል.
