የተዘራው ሰብል ብዛትና ጥራት እና እንደዚሁም ምን ያህል ጊዜ እንደሚከማች ይጠበቃል በአብዛኛው የአበባው ተረፈ ምርት በአብዛኛው ይወሰናል.
በዚህ ርዕሰ ትምህርት ውስጥ የምንወያይበት ይህ ነው.
ኣትክልቱ ከአልጋዎቹ ላይ ሲነሳ
እንደ አብዛኛዎቹ አትክልቶች ሁሉ, ሙሉ በሙሉ ሲበሰብስ ሽንኩርት መወገድ አለበት. በዚህ ወቅት ብቻ የጣዕም መብራትን እና ረጅም ጊዜዎችን አትክልቶችን ማከማቸት ላይ ልንቆጥረው እንችላለን. አሁን የመከር ጊዜን ለመወሰን በርካታ መንገዶችን እንማራለን.
የውጫዊ ምልክቶች ወደ ብስለት
የሰብል ጥራቱን መጠን ለመወሰን የሚያስችሉ ጥቂት የውጭ ምልክቶች ብቻ ናቸው. የመጀመሪያ ምልክት ቢጫ እና የሞቱ ላባዎች ናቸው. ነገር ግን በበጋው ቅዝቃዜ እና እርጥብ ከሆነ, እንዲህ አይነት ምልክት መጠበቅ አያስቸግርም. ሁለተኛ ምልክት - ይህ የእንጨት አምፖል ነው. መልካም, ደህና ሶስተኛ ምልክት ቆዳው መሬት ውስጥ ከተጣበቀ በኋላ ቆንጥጦ ይለቀቃል.
እንደ ቀይ ሽንኩርት እና ኒማቲዝ የመሳሰሉት ሽንኩርቶች የዚህን ሰብል ምርታማነት በእጅጉ ይቀንሳሉ.
ማቲማቲክ ዘዴ
የአበባ ሽንኩርት የጊዜ አወጣጥ ለመወሰን እጅግ በጣም ትክክለኛው ዘዴ ሂሳባዊ ዘዴ ተደርጎ ይወሰዳል. ተክሉን ከቆየበት ጊዜ ጀምሮ ከ 70 እስከ 80 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ - የአትክልት መብቃቱ እስከሚቆይበት ጊዜ ድረስ ነው.
አስፈላጊ ነው! እንዲህ ያለውን ዘዴ ስትመርጥ የአየር ሁኔታን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብህ. በበጋው ደረቅ ከሆነ የጽዳት ጊዜው ሊቀንስ ይችላል. ክረምቱ ዝናብ ከሆነ, ማጽዳት አለበት.
በጨረቃ ቀን መቁጠሪያ
ብዙ የግብርና መድረኮች ጎብኚዎች እንደሚሉት, የመከር ጊዜን ለመምረጥ በአርአያነት የሚረዳው ምርጥ የአየር ሁኔታ እንኳ የአየር ሁኔታን ሳይሆን የጨረቃ ቀን መቁጠሪያ ነው. በፕላስተር ውስጥ የሚገኙ የሽንኩርት እና ሌሎች ተክሎችን ለመሰብሰብ የጨረቃን ወቅታዊ ምቹ ደረጃዎች መወሰን ይችላሉ.
እንደዚህ ዓይነት የቀን መቁጠሪያ ከሌለዎት, መከር መሰብሰብ በሙሉ ጨረቃ የተሻለች የሚለውን ታዋቂ እምነት ማዳመጥ ይችላሉ. በዚህ ወቅት ፍራፍሬዎች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ይኖራቸዋል ተብሎ ይታመናል. 
መቼ ማጽዳትን እና ከአልጋው ላይ ምንን ማውጣት እንዳለብን
በአብዛኛው ዕፅዋቱ በሀምሌ መጨረሻ እና በነሀሴ ወር መጀመሪያ ላይ በጸሀይ አየር ላይ ይመረታል. የስብስብ ጊዜ በትክክል መወሰን አስፈላጊ ነው. ቀደም ብለህ ከተሰበሰብ ፍሬው ላይ ያለው የሸፈነው ሚዛን ሙሉ በሙሉ ለመሙላት ጊዜ አይኖረውም, እናም አንገተኛ አንገት ይቆያል. ዘግይቶ ከተሰበሰበ, የአትክልት ምርት መበጥበጥ ይችላል. ነገር ግን የተለያዩ ባህሪዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.
የወቅቱ ወቅት እርጥብ ከሆነ እና የአትክልቱ ቅጠሎች መጀመሪያ ላይ አረንጓዴ ከሆኑ ደግሞ ወዲያው መቁረጥ የለባቸውም - ሽንኩርት ከ 7 ቀን እስከ 10 ቀን ድረስ መቆየት አለበት. ቅጠሎቹ ከተወገዱ በኋላ ሊወገድ ይችላል.
ቀይ ሽንኩርት
የሽንኩርት ማጎሪያ ነሐሴ ላይ መከናወን አለበት - በዚህ ጊዜ መሬቱ ደረቅ ስለሆነ እና ለረጅም ጊዜ እምፖችን ማድረቅ አያስፈልግም. መሰንጠቅን ከምድር መጎተቱ በጥንቃቄ መደረግ አለበት. የሽንኩፉን ጫፍ ከተቀደድዎት ይበጠራል ስለዚህ በሃክ ወይም በአትክልት መጫኛ ውስጥ መቆየት ይመረጣል. ፍሬው በፍራፍሬው ላይ ቢጣበጥ በእጆቻችሁ ማጽዳት, እርስ በእርስ ለመደባደብ ወይም በየትኛውም ዕቃ ላይ ለመደባለቅ መሞከሩ የተሻለ ነው.
ቀይ ሽንኩርት እና ምርጥ የሽንኩርት ዝርያዎች እንዴት እንደሚታዩ ማንበብ ትወዳላችሁ.
Leek
ለቁጥጥር የታሰበ, በጥቅምት መጀመሪያ አካባቢ ተቆጥሯል. ሽንኩርት ከመባቡ ከ 14 ቀናት በፊት ሻንጣዎቹ ነጭ እንዲሆኑ ለማድረግ ሲባል ሥሩ በምድር ላይ ተሸፍኖ ወይም በሸፍጥ ሽፋን ላይ መሆን አለበት. እርሾው ከተቆፈጠ በኋላ ሥሮቹ ከ 1 እስከ 2 ሴ.ሜዎች ማሳጠር አለባቸው, ቅጠሎቹ በሙሉ ከ 2/3 ኛ ርዝመት ይዘጋሉ. በመሬት ውስጥ (በአሸዋው) ውስጥ, በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በረዶም ቢሆን ያከማቹት.
የትንሽ ዓይነ ጥሬ እህሎች ሁሉ በደንብ ያውቁ.
Sevok
የሽንኩርት ስብስቦችን እንዴት እንደሚያድጉ ያንብቡ.የ Sevok ፍላጎት መትከል ጀምሮ እስከ ነሐሴ አጋማሽ ድረስ ላባው ቢጫ እና ጥርት ይለውጠዋል. የመገንጠያውን እገዛ መፈተሽ ያስፈልጋል, መሬቱ ለስላሳ ከሆነ ግን ማውጣት ይችላሉ. በቁፋሮው ውስጥ ለ 3 ሳምንታት በአልጋ ላይ ደርቆ ይደረጋል. ፍራፍሮቹን በደንብ ከደረቁ በኋላ መከለያዎን መቁረጥ ያስፈልጋል.
አስፈላጊ ነው! ሽንኩርትው ደረቅ በሚሆንበት ወቅት, ዝናብ መጀመር ሲጀምር, ከቅጥያ ስር መድረቅ ይመርጣል.
ቀስት
የጥጥ ምርት መፈተሸን ይመልከቱ.እንደ ደን, ቀይት ከኦቾን ይበልጥ በፍጥነት ይበላል ከሐምሌ አጋማሽ ጀምሮ ለመሰብሰብ ይጀምሩ በበጋ ወቅት ቅጠሎች ማድረቅ ይጀምራሉ. የጽዳት ሂደቱ በሽንኩርት አንድ ዓይነት ነው. የድጦሽ ሾጣጣዎች በግለሰብ አምፖሎች የተከፋፈሉ ሲሆን በመቀጠል አረንጓዴ ጣታቸውን ቆርጠው በፀሐይ ላይ በደንብ ይደርቃሉ.
ታውቃለህ? ስለ ጫፉ የመጀመሪያው መረጃ በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን ታየ.
የማብሰያ ሂደቱን ማፋጠን የሚቻልበት መንገድ
ሽንኩርት ለረጅም ጊዜ የሚበቅሉ ሰብሎች ናቸው, እና የዚህ የአትክልት ምርት ጊዜ በአብዛኛው በዝናባማ ወቅት ይወድቃል, ይህም በማከማቸቱ ላይ መጥፎ ውጤት አለው. ስለዚህ የማብሰያ ሂደቱን ማፋጠን ያስፈልጋል.
ውሃ ማጠጣት አቁም
የውሃ ሽንኩርት ከመከርቱ በፊት ለሁለት ወይም ለሦስት ሳምንታት ይቆያል, በድርቅ ሁኔታ እንኳን. ይህ የሆነው ከመጠን በላይ እርጥበት ምክንያት የፍራፍሬውን የመኖነት ሕይወት ስለሚቀንስ እና አንዳንዴ አዳዲስ ዕድገት ያስገኛል. በተጨማሪም የዝናብ መስኖዎችን ለማስወገድ ሰዎች የፕላስቲክ መጠቅለያዎችን ወይም ወፍራም ጨርቅ በሻንጣ ውስጥ የአትክልት አልጋን ለመሸፈን ይመከራሉ.
ሥሮችን መቁረጥ
ምርቱን ከመሬት ውስጥ እና ከውኃ የተረፉትን ንጥረ ነገሮች ለመቀነስ, ተክሉን ፍሬ ሳይጎዳ ሹካ ወይም የጓሮ አትክልት በመጠቀም ተክሉን መንዳት አለበት. በተጨማሪም አምፖሉ ከግንባታው ውስጥ ወደ ግማሽ የሚጠጋው እና በዚህ ቅጽ ውስጥ ለ 5 ቀናት ሲተነተን ከአፈር ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይወገዳል.
አስፈላጊ ነው! ይህ ዘዴ በደረቁ የአየር ሁኔታ እና ለስላሳ አፈር ብቻ ይተግብሩ.
ቡል ማስወጫ
ይህ ዘዴ ሊጠቅም የሚችለው ትልቅ ጥልቀት ያለው የአትክልት ዓይነት ከሆነ ነው. ሂደቱ በጣም ቀላል ነው; የፀሐይን አየር ማራዘም እና ከፀሐይ በታች ያለውን አትክልት ለማሻሻል በእጆዎ ወይም በትንንሽ ስፓላቱ ላይ ያለውን የአፈርን ንብርብር ማስወገድ ያስፈልግዎታል.
ሽንኩርት ጥሩ ጎረቤቶች ናቸው - ቢቨሮች, ጎመን, ካሮት, ሰላጣ, ቲማቲም, ድንች, ስቴራሪስ እና ዱባር. በአትክልት ውስጥ ለሽንሽ ጠሪዎች መጥፎ ጎረቤት - አተር, ባቄላ እና ሠሪ.
ለማቆየት ሽንኩርት እንዴት እንደሚዘጋጅ
መቼ እና እንዴት እንደሚመረምር, አስቀድመን ተምረናል, ነገር ግን በጣም አስፈላጊው በክረምት ውስጥ ክምችት ለማዘጋጀት ዝግጅት ነው. ኣትክልትን ማዘጋጀት በቂ ተገቢ ማድረቅ ነው. ጣቢያውን ለመጎብኘት በየቀኑ እድል ካገኙ ለ 7-8 ቀናት በአትክልቱ ውስጥ ሊያደርቁት ይችላሉ. በተጨማሪም እሽቦቹን በጥሩ ሁኔታ ወደ ውስጥ በማስገባት ጥሩ አምፖሎች ውስጥ ማስገባትም ይችላሉ. በአፓርትመንት ውስጥ ፍራፍሬው በትንሽ ሙቀት ሁነታ ውስጥ በመድረቅ ውስጥ ሊደርቅ ይችላል. ሽንኩርት ያልተሰበረ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
ታውቃለህ? በግድግዳዎች ላይ አትክልቶችን ከማሸጋገርዎ በፊት የተጎዱትን, እንዲሁም የተበከሉ ፍሬዎችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል.
ቀላል የፅዳት እና ማድረቂያ ሸቀጦች ህግን ማክበር ጥራት ያለው ሰብል እንዲያገኙ እና ለረጅም ጊዜ እንዲያከማቹ ይረዳዎታል.
