የሕይወት ዛፍ በእውነት አለ. ይህ በአጻጻፍ እና በአርቲስቶች የተሞላው ቅዠት አይደለም, ከመጽሐፍ ቅዱሳዊ ጽሑፎች ይልቅ ሕይወት-አጭበርባሪነት መግለጫ ሳይሆን በጣም የታወቀ ፒስታስኪዮስ. ለብዙ ሺህ ዓመታት እነዚህ ሞቃታማ ዕፅዋት ለሰው ልጆች እጅግ ጠቃሚ የሆኑ ፍራፍሬዎችን የሰጡ ሲሆን እነዚህም እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጠቃሚ ጥቅሞችን ያቀራርባሉ. ከዚህ ጽሁፍ እስስት እና እንዴት እንደሚመስሉ ትማራላችሁ, "የደስታ ቅሎች" ተብለው በሚታወቁት ሀገር, ለሰዎች ጠቃሚ እና ከቁጥጥር ውጭ ከሆኑ ተጎጂዎች ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ.
ካሎሪ እና ኬሚካል ጥንቅር
ብዙ ሰዎች በጨው የተሸፈኑት ፒስታካዮ ኦቾሎሶች ውስጥ እራሳቸውን መጫወት ይወዳሉ, እና ጣፋጭ ምግብ በማጣጣም, በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነታቸውን በተመጣጣኝ ንጥረ ምግቦች, ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ነገሮች ማበልጸግ እንደሚገባ እንኳን አያስቡም. ይህንን ለመረዳት የህይወት ዛፍን ፍሬ ጥገኛ ኬሚካዊ መዋቅር ለማወቅ በቂ ነው. 
ታውቃለህ? የፓርቲሳ ኦቾቶች በማታ መሰብሰብ ይጀምራሉ. እውነታው ግን በፀሐይ ጨረር ላይ የተቀመጠው የዱቄትና የቅባት ዘይቶች በጣም ተንቀሳቅሰው በሰውነት ራስ ምታት ያስራሉ.
ዕለታዊውን ካሎሪን ለመውሰድ ጥሩ እሽክርክራቶች ቢመገቡ በቂ ነው. 100 ግራም ፍሬዎች እሚለው እሴት 556.3 ኪ.ግ.. ነገር ግን ስለ ምርትዎ የካሎሪ ይዘት አይጨነቁ.
በተመሳሳይ cotyledonary nucleus ውስጥ:
- ዘይትና ፍራፍሬ (66%), ሉኖሌክ, አልማሌላይል, ኦሊክ, ስታይሪን, ሊሎሊን አሲድ ጨምሮ;
- በጣም ጠቃሚ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን ለመገንባት የሚያስፈልጉ ሕንፃዎች (20 ግራም) ናቸው.
- (እስከ 25 ግራም);
- የቡድን A (ዞዛንሸን እና ሊቲን) - 1000 ዓለም አቀፍ ዩኒቶች (አይ ዩ);
- ቢ ቪታሚኖች (B1, B6) - 23 ሚሜ;
- ቪታሚን ኢ (9.3 ሚ.ግ.);
- ቪታሚን ሲ (4.2 ሚ.ግ.);
- (1.2 ሚ.ግ.);
- ጋይዛሪድስ (10%);
- መዳብ 8 (mg);
- ፎስፈረስ (35 ሚ.ግ.);
- ማግኒዝየም (22 ሚሜ);
- ብረት (1.08 mg);
- ካልሲየም (40 ሚሜ);
- ማንዳሪን (4.7 mg).
ከዚህም በላይ በታንዛኒያ ተክሎች ውስጥ የሚገኙት ታኒኖች በፒስታ መፅሃፍ ቅጠሎች ላይ ተገኝተዋል. የባህል ትሪያዎች እሴት የሚገኘው በኒው ቱቦ ውስጥ ነው, ይህም ሰዎች በጣም አስፈላጊ የሆነውን ዘይት እንዴት እንደሚያገኙ ያውቃሉ. ከሌሎች ተፎካካሪ አካላት መካከል, ከፍተኛ ጥራት ያለው እና የቡድኑን ደረጃ የሚመጥን ነው.አስፈላጊ ነው! ከእንስሳት ዝርያዎች ሁሉ ፒስታስዮስ በፋስ ይዘት ውስጥ ዋናው ክፍል ሲሆን ይህም የጨጓራ ዱቄትን ለማሻሻል ይረዳል.
ጥቂት ቅባት በፒስታሳዮ ቅጠሎች ውስጥ ተገኝቷል ነገር ግን የመድሐኒ ፈሳሽ 30 ግራም አቧራ ለመሰብሰብ ከአንድ ሄክታር የአትክልት ቦታ ቅርንጫፎችን ማያያዝ አስፈላጊ ይሆናል.
ፒስታቹ እንደ የሂዝማዎች የሱካ ቤተሰብ ናቸው.
የሰውነት ጥቅሞች
የፒስታቹ ፍሬዎች የተጠበሰ, ጨው እና ትኩስ ሊሆኑ ይችላሉ. ለሰብዓዊ አካላት, የካርዲዮቫስኩላር ስርዓት ችግርን ለመቀነስ, የደም ቧንቧዎችን ለማጠናከር እና የኮሌስትሮልን አካል ለማንጻት ስለሚወስዱ በጣም ጠቃሚ ናቸው. 
ነገር ግን በዚህ ፒስታስኪስ ላይ ጥቅም አላገኙም. የደም ዝውውርን ለማሻሻል, የደም ዝውውርን ለማሻሻል, እና የሁለቱም ፆታዎች የመውለድ ተግባር መመስረት የሚደገፉ ደረጃ በደረጃ የሚሰጡ የሕክምና ባለሙያዎች ተመክረዋል.
ከዚህም በላይ በምርቱ ውስጥ የሚገኙት ቪታሚኖች በሰዎች የአጠቃላይ ሁኔታ እና በጠንካራነቱ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ለምሳሌ ያህል, ሉቲን ዓይንን ያሻሽላል, እንዲሁም ቶክስፌር ከጭንቅላት ነጻ የሆኑ ሥርጭትን ሴሎች ያስወግዳል, ፀጉራቸውን ይፈውሳል እንዲሁም ቆዳውን ያድሳል.
ታውቃለህ? ብዙውን ጊዜ ፒስታስዮስ የአፍሮዲሲስኪዎችን ሚና ይጫወታል, ይህም በቻይና ውስጥ "የደስታ እሽጎች" ይባላሉ. በተጨማሪም የምስራቅ ህክምና በሰዎች የሰውነት ነርቮች ላይ የኑልይዮችን ጠቃሚነት ያረጋግጣል.
በእርግዝና ወቅት የአጫጭር መርዛማ ፒርቲዎች ይገለጣሉ. በኒውክሊየስ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር በማከማቸት የሽንት መለዋወጥን ያሻሽላል, ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮ ሆራኦቶችን ለመፍጠር, ምግቦችን ለማሻሻል እና የ dysbacteriosis እድገትን ይከላከላል. በተጨማሪም ሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይሠራል.
አንዳንድ ዶክተሮች የምግብ መፈካሻዎችን እና ጉበት ለማጥለቅ በቀን ከ 5 እስከ 10 ክራንሰቦችን ይመክራሉ. ይህ ምርት በሂፕቲክ ኮቲክ ጊዜ ህመምን የሚያስታግስ እንደሆነ ይታመናል. 
ባህላዊ መድሃት ፍራፍሬዎችን ከ ማር ጋር ለማጣራት የሚያበረታቱ ሲሆን ይህም ጥቅሞቹን በእጥፍ ይጨምራል. ብዙ አለ የመድሃኒት የምግብ አዘገጃጀትበፒስታስ ቅመሞች (ዘይትና ጥራጥል) ላይ የተመሰረተ:
- tachycardia;
- የደም ግፊት
- የልብ ድካም;
- ቲዩበርክሎዝስ
- ሳል እና ብሮንካይተስ;
- ሳይኮሎጂካል ድካም;
- ሥር የሰደደ ድካም.
- የምግብ መፍጨት ቱቦዎች የሆድ ቁርጠት;
- መቃጠል;
- የደም ማነስ
- ቆርቆሮ;
- ተላላፊ በሽታዎች;
- የመመረዝ ሁኔታ ሲያጋጥም የጀርባ አጥንት በሽታ;
- የቆዳ እርጅና.
ታውቃለህ? በዓለም ላይ ካሉት የፓስታስዮዎች ብቸኛው አምራች ኢራን ነው. በዓመት ውስጥ የአገሪቱ ተክሎች ሠራተኞች ከ 255 ሺህ ቶን የቡና ሰብሎች ይሰበስባሉ. በተጨማሪም ከጠቅላላው ሶስት ውስጥ አሜሪካ እና ቱርክ በየዓመቱ 176 ሺህ ሺ እና 82 ሺህ ቶን ምርትን ያጠቃልላሉ.
በተጨማሪም pistachios በመሃንነት, በእንቁላሎችን ለማምረት እና እኩልነትን ለማጎልበት ይረዳል, ለወንዶችም ለሴቶችም ተመሳሳይ ነው. 
ሊደርስ የሚችል ጉዳት
ፒስታስኪዎችን ለመብላት ከተቆጣጠሩት ሰውነት ከፍተኛ ጉዳት ሊደርስ ይችላል. የእነዚህ ጣፋጭ የቡሽ ፍሬዎች ውስጣዊ አመላካቾች የሉም. ይሁን እንጂ አልሚዎች ሊኖሩ እንደሚችሉ አስጠንቅቀዋል ከመጠን በላይ መወፈር እና የአለርጂ ችግሮች. ለየት ያለ ጥንቃቄ ማድረግ አለርጂ መሆን አለበት. ኃይለኛ የማርጀር ምግቦች ስለሆነ, ምርቱ ለግጭት መንስኤ ሊሆን ይችላል.
ስለ ቃርሚያዎች ጠቃሚ ስለሆኑ ባህሪያት እና ስጋቶች እንድታነብ እናሳስባለን. እነሱም ካዝየም, ፒካንስ, አልማዝ, ኦቾሎኒ, አፍኖ አተር, ሐመል, ጐን, አልሜም, ማንቹሪያን, ብራዚል, ጥቁር.
ዶክተሮች በተገቢው የቡና ፍሬዎች ላይ ብቻ አጥብቀው ይከራከራሉ - ጠቃሚ ሲሆኑ ብቻ ይጠቀማሉ, በሌሎችም ጉዳዮች ላይ በአካሉ ላይ ምንም ጉዳት አይወስዱም. በእነዚህ እምነቶች ላይ በመመርኮዝ, ክብደት እና የጤና ሁኔታን ከግምት ውስጥ በማስገባት ምን ያህል ፒስታስኪዮዎች በቀን ውስጥ ሊበሉ እንደሚችሉ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው.
እንደ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ከሆነ በአብዛኛው አካላዊ ጤንነት ያለው ሰው በስፖርት ውስጥ አዘውትሮ ወደ ስፖርት የሚወስድ ሰው በየቀኑ ከ 40 ግራም በላይ ፍራፍሬ መብላት አይችልም. ከላይ ያለው ማንኛውም ነገር እየጎዳ ነው. እንዲህ ያለው ምግብ በፍጥነት በመብላቱ ምክንያት በመመገቢያ አካላት እና በኩላሎች ውስጥ አለመመጣጠን ሊከሰት ይችላል.
አስፈላጊ ነው! የፓቲስቲዮኑ ፍሬዎች በሚታከሙበት ጊዜ የዝነ ምግብ ባለሙያዎች የቅቤ እና የአትክልት ዘይት አጠቃቀም ለመቀነስ ይመክራሉ.
ሲገዙ መምረጥ
በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ይህ ምርት በአብዛኛው የተጠበሰ እና የተከተለ በጨው ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን ጥሬ የለውዝ ጥጥም ማግኘት ይችላሉ. የዋጋ አሰጣጡ ፖሊሲው በከርነሮቹ መጠን እና በኬሚካሉ መጠን ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም ጣዕሙን አይጎዳውም. 
በየዕለቱ በሚያከናውኑት ሥራ በመቶዎች ቶን የሚቆጠር የእስያ የቃላት ልውውጥ በየእለቱ በእጃቸው ላይ ሲገዙ, በሚገዙበት ጊዜ, በማሸጊያ ላይ ወዘተ ላይ ትኩረት በመስጠት, የዛጎል መጠንና ጥራቱ, የበሬዎች ቀለም እና ጥራት ያላቸው ናቸው.
ምርጫዎን ቀላል ለማድረግ, ሁልጊዜ እነዚህን ደንቦች ይከተሉ:
- በጥራቱ ፍሬዎች ላይ ያለው ዛጎል ሁሌም ለስላሳ ሲሆን በአንድ ዓይነት መዋቅር እና እንደ ወርቃማ ቢጫ ቀለም ያገለግላል. የመጥመቂያው ውጤት በሚመሠረተው የሽራጌድ ተፅዕኖ ምክንያት ወደ ብርቱካን ቀለም ይቀርባል. የአበባው ጥቁር ቀለም ከልክ ያለፈ የሙቀት ሕክምና ወይም የተበላሸ ምርትን ያመለክታል. ለማንኛውም, ምንም ተጠቃሚ አይሆንም.
- ጥሩ ጉልበት ሁልጊዜ አረንጓዴ ነው. እና የበለጠ ሀብታሙ, ጣዕሙ የተሻለ ነው.
- በሼል እና በካይለ ጎደሎኒው ኒዩክሊየል መካከል ያሉ የበሰለ ስስ ሽፋን ያላቸው ቀጫጭን ፊንቾች ቡናማ እንጂ ቀይ አይቀያዩም. አንዳንድ ተጨባጭ ያልሆኑ አምራቾች በተለያዩ ቀለሞች ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት ለመደበቅ እየሞከሩ መሆኑን አትርሳ. ስለዚህ, ሁልጊዜ ተፈጥሯዊ ያልሆኑ ቀለሞችን ይልቀቁ.
- አንዳንድ ጊዜ እንቁላሎቹ ሲሰነጡ ይለጫሉ. ይሁን እንጂ ለሙሉ ናሙናዎች ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው, ምክንያቱም አንዳንድ የማዳበሪያ ሂደቶች በፒቲስኪዮ ልዩ ልዩ ኬሚካዊ መፍትሄዎች ስለሚገኙ "መበስበስ" የሚመስሉ በሚመስሉበት ጊዜ.
- በውስጡ ከፍተኛ ጥራት ያለውና ጥሩ ምርት በሚገኝበት ጊዜ ውስጠኛው ክፍል ውስጡ በትንሹ ከተጠበቀው ሸለላ ይወጣል. ጥልቅ ከሆነ, "የኩባው ብስክር" በኬሚካልና በሜካኒካል ዘዴዎች ተመስሏል. በሁለቱም ሁኔታዎች, የኔው ጣዕም እና ገንቢ ባህሪያት ጥርጣሬ ውስጥ ነው.
- በአይስ, በስጋ ወይም በመድኃኒት መደብሮች አጠገብ የጅምላ እቃዎችን በጭራሽ አትገዛ - የሶስተኛ ወገን ሽታ በፍጥነት እና ለረዥም ጊዜ ይቀበላል.
- ለስላሜቱ ክብደት ያላቸውን እንጆቹን መርምር. የሻይ, የንብረት ወይም የጨጓራ ምልክቶች ካሉ ሌላ ምርት ያግኙ.
- የፒስታቹ ኦቾሎኒ ማሸጊያው በምርጫው ውስጥ ግልጽ መሆን አለበት.
- ጠባቂዎችን እና በቦርሳ ውስጥ የሚገኙትን ሌሎች ሦስተኛ ወገኖች መኖሩን መጠበቅ አለብዎት.
- በጥቅሉ ውስጥ ካዩ ከጥቅሉ ውስጥ ብዙ ይጥላሉ. ይህ የቡቃማቸውን ምልክት እንጂ በተቃራኒው የመንገድ መጓጓዣ ምልክት, የመቆጠብ ወይም የመሰብሰብ ደንቦችን መጣስ ምልክት ነው.
አስፈላጊ ነው! የፓስታኩኖዎች ቅርፊት ከየትኛውም ውፍረት ጋር የሚመሳሰል ከሆነ, ማወቅ ያለብዎት: ጥሬው አዲስ አይደለም, ከአንድ አመት በፊት የተሰበሰቡ ናቸው. እና ዛሬም ባሉት ቀናት ውስጥ የውሸት መሰየሚያዎች እንኳ ይህን እውነታ አያስተካክሉም.
በምን ዓይነት ቅርጽ ለመጠቀም
ምርቱ ገንቢ ከሆነ ገንዘቡ በምንም መንገድ አያገኝም. ከመጀመሪያው ሙቀቱ በኋላ ሙቀቱ ሕክምና ከተደረገ በኋላ እጅግ ጠቃሚ ነው. ነገር ግን ዘሮቹ ባይቃጠሉ, የብርሃን መጠጥ እና የጨው ማቆር አይጎዳቸውም.
አንዳንድ ተመራማሪዎች ከኩሬ ክሩል ከሚገኘው የፒስታስኦን ዱቄት ለመውሰድ ይፈልጋሉ. የተረፈ ዱቄት ወደ የቤት እቤት, ለስላሳዎች, ለስላሳዎች, ለስላሳዎች እና ሌላው ቀርቶ ገንፎ ይከተላል.
ፒስታስኪስ ብዙ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ማብሰያ, ሰላጣ, ዋና ምግቦች, ምግቦች. ቡናዎች እንደ ፍራፍሬዎች, አፕሪኮሮች, ኮክዎች, ክራንቤሪስ, ራትፕሬሪስ, ጥቁር ባቄላ, ፖም, ካሮድስ, ሃምበጥ, ዞቻቺኒ, ራቢባብ, ሶረል, ሽንኩርት, አረንጓዴ አተር, ዶሮ, ቱርክ የመሳሰሉ ከመሳሰሉት ነገሮች ጋር በደንብ ይሠራሉ.
ሙሉ ለሙሉ የተጠበቁ የለውዝ ዝርያዎች ወደ ዮሮይት ተጨምረዋል. ለዚህም ሆነ ከፓስታቹስ ከተቀላቀለ በኋላ በተለይም ከ 10 ሴኮንድ ባልበለጠ ፍጥነት በከፍተኛ ፍጥነት በትንሹ በፍጥነት ይሞከራል. 
ፒስታስኪዎችን እንዴት እንደሚመገቡ
በሾላ ቅጠል ይፈትሹ ግማሽ ሰአት በምድጃ ውስጥ ወይም በሶስት ደቂቃ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ. ያም ሆነ ይህ በምርት ጥራት ላይ ማከማቸት, የተበላሹ እና የሽምቅ ናሙናዎችን መጣል ያስፈልግዎታል.
ምድጃውን ከመረጡ በመጀመሪያ, ወፍራም የታችኛው ጠፍታ ይምረጡ. በሳጥኑ ውስጥ ለመስራት ተስማሚ ነው, እና ለተጠቡ ሰዎች, ይህንን ነጥብ ሊያመልጥዎት ይችላል.
ታውቃለህ? አውሮፓውያን ፓስታማዎችን በጣም በሚያስደስት መንገድ መጠቀም ይመርጣሉ: ጨው አልጫጭም, ግን በሎሚው ጭማቂ ይሞላል እና በመጠጥ ወይንም በሻምፓኝ ብቻ ያገለግላል.
ሁሉም ነገር ዝግጁ ከሆነ ፒስታሳዮስን ወደ 40-50 ዲግሪ ማስተካከያ ካደረጉ በኋላ በፖሊሽ ውስጥ እና በመሳሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ይዘቱ መስረቅ ሲጀምር (እና ይህ ከ 25 ደቂቃ በፊት አይከሰትም), ሊወጡ ይችላሉ. እንቁላሎቹ በአንድ በኩል በማቃጠል እና በመጋገር እንዳይጎዱ ለመከላከል በየጊዜው ሊደባለቁ ይመከራል.
ሂደቱ በማይክሮዌቭ ውስጥ የሚካሄድ ከሆነ, ዛጎሉን ማስወገድዎን ያረጋግጡ. ከዚያም የተረጨውን ቀቅዝ ያፈስሱ ብይቶችን በኩጣብ ውስጥ ያፈስሱ. ከ 2-3 ደቂቃዎች በኋላ ፈሳሹን ለማጣራት ፈሳሹን አጣጥፈው በማቀዝቀዣ ውስጥ አጣሉት. ጥሬው ደረቅ ከሆነ በሳርና ጠፍጣፋ መስታወት ሳህኖ ውስጥ ያስቀምጡትና ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡት. ሙሉ ዝግጁ እስከሚሆን ድረስ 5 ደቂቃዎች በቂ ይሆናል. የተጠበሰ የለውዝ ዝርያ ያላቸው ሰዎች በጨው ውኃ ውስጥ እንዲፈጩ ይመከራል.
የቤት ማከማቻ
ፒስታስኪ በጣም ግልጽ የሆኑ ፍሬዎች ናቸው. በአንድ ሙሉ ዛጎል ውስጥ ከተከማቹ ምርቱ ለረዥም ጊዜ ጣዕሙን ይይዛል. በአካባቢው ሁኔታ ላይ ይመሰረታል. ለምሳሌ, በማቀዝቀዣው ውስጥ ጊዜው የሚያልፍበት ቀን በ 9 ወር ውስጥ እና በጋዛር ላይ - በአንድ ዓመት ጊዜ ውስጥ ይቃጠላል.
ታውቃለህ? የፒስታቹ ዛፎች 30 ዲግሪ የበረዶ መቋቋም, ሙቀትን እና ድርቅን መቋቋም ይችላሉ. እና ህይወታቸው ቢያንስ 4 መቶ ዓመታት ይቆያል.
ይሁን እንጂ የተጠገበ እህል እና የተሰነጠቁ ዛጎሎች ለ 3 ወራት ብቻ ተስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በተገቢው ማከማቻቸው ሁኔታ. በሙቀቱ እና በብርሃን ራቅ ብሎ ከኩሽ ቤታቸው ውስጥ ሙሉ የቡድኑን ሳጥን ካስቀመጧቸው, ሊዋኙ ይችላሉ ግማሽ ዓመት. 
የነርቭ ሴቶችን ህይወት ለማራዘም በጥሩ መከለያ ውስጥ ባለ መስታወት ወይም የፕላስቲክ እቃ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. አንድ ቤት ውስጥ ካላገኙ የጨርቅ እቃዎች ጋር አብሮ መሄድ ይችላሉ, ነገር ግን እንደዚያ ከሆነ በ 2 ወር ጊዜ ውስጥ ምርቱ እየተበላሸ ለመዘጋጀት ዝግጁ ይሁኑ.
ነፍሳቶችን እና ሻጋታ ፈንገስ የሚይዙ ቅጠሎች, እንዲሁም መራራ ቅባት እና ከልክ በላይ ዘይት ለፍጆቹ ተስማሚ አይደሉም.
አሁን ግን በልዩ ሁኔታ ለየት ያለ ለየት ያለ የባህር ዛፍ ፍሬዎችን ለማግኘት ወደ መደብሩ መሄድ ይችላሉ. አግባብ ያለው ፒስታስቾን መጠቀም ለሥጋዊው ሰው (ማለትም ወንድ, ሴት ወይም ወጣትም ቢሆን) ሙሉ ለሙሉ ጥቅም ያመጣል. ነገር ግን ስለክፉነት እና ሊጎዱ አደጋዎች አይረሱ.
