ሰብሎች

ፈንዲሻን ለማዘጋጀት ምርጥ የሆነው የበቆሎ ዝርያ

ብዙ ጊዜ ወደ ሲኒማ ወይም መዝናኛ ማእከል ስንሄድ ሙሉውን ባልዲ እንገዛለን ፖፕ ኩርን በጣም ጣፋጭ ነው እናም ፊልሙ (ወይም ትርኢት) ይበልጥ የሚስብ ይመስላል. አነስተኛ እምብዛም ካሎሪ ያለው ይህ መልካም ምርት በቤት ውስጥ ማብሰል ይቻላል.

ከፍተኛ ምድቦች

እያንዳንዷ አኩፓንኮ ምን እንደሚሰራ ያውቃል. ከቆሎ. ግን ያንን ሁሉም ያውቃሉ ማለት አይደለም ሁሉም ዓይነት ለዝግጅቱ ተስማሚ አይደሉም. በዱር ኮንዲሳ ውስጥ ስኒዎች ሲቀቡ በቀላሉ ይበሰብሳሉ, ጥሩ ጣዕም እና አየር ይወርዳሉ.

ለማብሰል እና ለማቆየት የበቆሎ ቆንጥጥ ይባላል. በውስጡ ብዙ ቅንጣቶችን ይዟል, የቡቃዎቹ ቅርፊት ጥቅጥቅ ያለ ሲሆን ሲሞቅም ወዲያውኑ ያበጣዋል. ለስፖንጅ የበቆሎ ጣዕሞች ትንሽ የእሳት ሰንሰለት ይይዛሉ. በላያቸው ላይ ያለው ፊልም ቀጭን ቢሆንም ግን ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ነው. ስለዚህ, በፍጥነት አይፎከሩም እና "በፍፁም አይወጣም".

ከእንዲህ አይነት በቆሎ ውስጥ ፈንጂዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙበት, ከዚህ በታች ይመልከቱ.

ታውቃለህ? የበቆሎ - ብቸኛው ተክል በውስጣቸው የወርቅ ፍሬዎች አሉት.

ምርጥ ምግብን ለማብሰል በጣም ጥሩው እንደ ቫልካን, ምግብ መብላት, ዞይ, ፒንግ-ፖንግ, የሆቴል ሆቴል, ኖርዌከኪና ጆይ እና ሌሎች ናቸው.

"እሳተ ገሞራ"

ደርድር "እሳተ ገሞራ" - በሽታዎችን የመቋቋም ችሎታ ያመነጫት አትክልተኛ. እንደ የተለያዩ ዓይነት ዓይነት - መካከለኛ አሮጌ ምርታማ. እስከ 2 ሜትር ድረስ ተክሎች. ቢጫ ቅጠል የለውዝ ቅርጽ አላቸው. የኩብኩ ርዝመት ከ15-22 ሳ.ሜ (አንድ እስከ 100 ግራም) የሚሆን ነው. ይህ ልዩነትም ይባላል "እሳተ ገሞራ ፈላጭ" ወይም "እሳተ ገሞራ ፍንዳታ".

"ይበሉ"

የበቆሎ "ይበሉ" - ማለ-ጥ ን, ከፍተኛ-እምጠት. ተክሎቹ ከሌሎች የጓሮ ዓይነቶች ከልክ ያለፈ ዝቅተኛ - 130-170 ሴ.ሜ. እምቦቹ ከ 200 እስከ 250 ግራም ክብደት ያላቸው ሲሊንደሮች ናቸው.

"ዖይ"

"ዖይ" - መጀመሪያ የደረሰ ምትን ነው. ከተከላው 80 ቀናት በኋላ መከርም ይችላሉ. ሁሉም ሰው ከሌሎች እህቶች ጋር ተመሳሳይ ነው. እነሱ ጥቁር ወይም ደማቅ ቀይ, ሰፋ, በአንድ በኩል የተጠጋ ሲሆን, በሌላኛው ጫፍ ላይ.

"ፒንግ ፖንግ"

"ፒንግ ፖንግ" - መካከለኛ መጀመሪያ ዓይነት. ከተከላው ከ 100-110 ቀናት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ. ቁመቱ እስከ 15 ሴ.ሜ, አጭር እና ጥቁር ቢጫ ቅጠል አለው.

"ሆቴል"

"ሆቴል" - በ 80 ቀናት ውስጥ ለመከር ጊዜ የሚዘጋጅ, የእሱ ባህሪ ከፍተኛ ድርቅ መቋቋም, የመኖሪያ ቤቱን መቋቋም አለመቻል ነው. በቀላሉ ከፍተኛ የሙቀት መጠንን ታግላለች, ስለዚህ ደረቅና ሞቃት በሆኑ አካባቢዎች ሊበቅል ይችላል. እፅዋቱ ከ 2 ሜትር በላይ ከፍታ ላይ ይገኛል, ቡቃያው 20 ሴ.ሜ ያህል ርዝመት አለው.

"ህዝብ ደስታ"

"ህዝብ ደስታ" - "ከመቼው" ጋር ተመሳሳይ የሆነ መጀመሪያ ዓይነት. እስከ 12 ሴ.ሜ የሚደርስ ጥቂቶች ብቻ አላቸው. እስከ 1.5 ሜትር, ጥራጣዎቹ ብርቱካንማ ቀለም አላቸው. በከፍተኛ ምርታማነት ይለያያል. የዚህ ዓይነቱ ሰብል እርጥበት አፍቃሪ ነው, ድርቅን አይታገስም, ያድጋል እና በ humus በደንብ በሚዳበር አፈር ላይ ብቻ ሰብል ያደርጋቸዋል.

ቀይ ፓፒካን

አለ "ቀይ ፓፕል" በጣም ልዩ የሆነ ባህርይ - እስከ 110-120 ሴንቲግሬድ ድፍድፍ ነው. እንዲሁም ከ 5-10 ሴሜ ያላቸው ማራኪ ጆሮዎች, እንዲሁም ከስታምቤሪች ጋር ተመሳሳይ ናቸው. የእህል ማድጋኒ ቀለም. ጣዕም በጣም ጥሩ ነው.

ታውቃለህ? የበቆሎ - የሜክሲያውያንና ህንድ ዋነኛ ምግቦች.

የሚያድጉ ባህርያት

ፈንዲሻ በቤት ውስጥ ለመጀመር መጀመሪያ በቆሎ ማብቀል ያስፈልግዎታል. በጣቢያዎ ላይ ያድርጉት, ሁሉም ሰው. ጥሩ አጋጣሚዎች ብቻ እና በእርግጥ ፍላጎት ያስፈልጋል.

በቆሎ ከማንኛውም አፈር ውስጥ ይሻላል, በተለይ አሸዋ እና በተለይም ፈሳሽ. ተክለካሉ ከፍተኛ ነው, ጥብቅ ሥርዐት መጣል አለበት, እናም በእንደዚህ ዓይነቱ መሬት ላይ አስቸጋሪ ነው. ብዙውን ጊዜ የለውዝ እርሻዎች በሳርፔ እና የደን ሽፋን የአየር ሁኔታ ላይ ስለሚካሄዱ ነው ሁሉም ዓይነት ያላቸው ዝርያዎች ቴርሞፊል ናቸው. በዚህ አካባቢ ያሉት ነፋሶች ኃይለኛ ናቸው. በደካማ አፈር ላይ ተክሎች እድገትን እና በአከባቢው ምርት ላይ ተፅእኖ አለው.

ማረፊያ

ለዝቅተኛ ዕፅ ማምረት ውጤታማ እንዲሆን ከሚያስችላቸው የመጀመሪያ ሁኔታዎች ውስጥ አንዱ - በአንድ ሙቅ ሙቅ መሬት ውስጥ ነው. ይህ ማለት በሜይ (ማናቸውም ነገር ቢኖርም በአየር ሁኔታ ላይ ቢሆንም) ማለት ነው.

በመጀመሪያ መሬቱን አዘጋጁ. በአፈር እና "ቅድመያዎች" ትንታኔ በመጀመር እንጀምር.

ስለ አፈር ቀደም ብለን ተናግረነዋል. በባህል መድረኮችን እንደማይወስድ እዚህ ላይ መጨመር ይችላሉ, ስለዚህ በቆላማ አካባቢዎች ያሉ አልሚናም አይሰራም.

ሁሉም በቆሎ መትከል የማይቻል መሆኑን ሁሉም ሰው ያውቃል. ከቲማቲም እና ድንች, ጥሬዎች, ካሮትና ሌሎች የዝርያ ምርቶች በኋላ ያድጋል. የመሬት ማረፊያ ቦታዎች ከ4-5 ረድፍ ጋር እንዲጣጣሙ መሆን አለባቸው. በ 1 ረድፍ ላይ ከተተከለ ሰብል ሰብል.

በአትክልቱ ውስጥ ለመትከል እና ለመንከባከብ ውስብስብነት የበለጠ ይረዱ.

ከመሬቱ በፊት የናይትሮጂን ማዳበሪያዎች በቀን ውስጥ ሊተገበሩ ይችላሉ: በየ 10 ካሬ ሜትር. 150 ግራም ወደ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት መትከልና ማልማት ያስፈልጋል. በእሱ ላይ ምንም አረም አይኖርም, አለበለዚያ ግን በቆሎ ለረጅም ጊዜ ይፈሳል. ሊሞትም ይችላል.

በተጨማሪም, ለተክሎች የሚሰሩት ዘሮች መዘጋጀት አለባቸው. በመጀመሪያ ደረጃ መታጠብ አለባቸው. ይህን ለማድረግ "ፖታስየም ፈዛንያታን" (ትንሽዬ ሮዝ) ከመጨመር በኋላ በሞቃት ውሃ ይቀመጣሉ እና ለአንድ ቀን ይቆያሉ. እህሎች ለመበጥ ጊዜ አላቸው.

አስገዳጅ የውኃ ማጠራቀሚያ በቀጥታ ወደ መሬት (የሚተድገው ሳይበቅ) ነው. 50 ሴ.ሜ እስከ 50 ሴ.ሜ የሚደርስ ስኩዌር ክሬን ለግብርና አመራረጥ በጣም የተሻሉ ናቸው.በ 3-4 ዎቹ አከባቢ አፈር ውስጥ የተከተፉ 3-4 ዘሮች ይቀለሉ.ጥጫዎች በ 10-12 ቀናት ውስጥ ይታያሉ.

አስፈላጊ ነው! ለስፕሊንድ ጣፋጭ በቆሎ እና በቆሎ ለፍላጎ ፍሬ መራባት የበሰለ የእንጉላው መስመድን መከተል የለበትም.

እንክብካቤ

ባሕል የተለየ እንክብካቤ አያስፈልገውም. ተደጋጋሚ የውኃ እርከን አስፈላጊ ለሆነው እርጥበት አፍቃሪ ዝርያ ብቻ ሊሆን ይችላል. በሌሎች ሁኔታዎች ደግሞ በሳምንት አንድ ጊዜ በመስኖ ውኃ ለመጠጣት በቂ ይሆናል.

ለከፍተኛ ምርት የሚፈለጉትን መመገብ. 3-4 ሳምንታት ከተበተኑ በኋላ - ኦርጋኒክ. "የሽብለላጩ" ን ከመክፈትዎ በፊት - ናሮፊፎስካ. የፖታስ እና የናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ሲፈጠሩ.

እንደተጠቀሱት አረሞች - የባህላዊ ጠላት. የአረሞች ረድፍ እና ሀሩር በበጋ ወቅት 3-4 ጊዜ ይኖራቸዋል. ሰብሉን እና ተባዮችን የሚያበላሹ የስዊድን ዝንብ, ሽቦ, እንስት የእሳት እራት ናቸው. ከነሱ ጋር በልዩ የንግድ መደብር ውስጥ የተገዛውን ገንዘብ ለመቋቋም ይረዳል.

የበቆሎው በነፋስ ተለጥፏል. የአየር ሁኔታው ​​ነፋስ ከሌለ, በፓምፕ ላይ እና በአበባው ዘንጎች ላይ የአበባ ዱቄት በሚታይበት ጊዜ እሾቹን መንቀጥቀጥ ይችላሉ.

ግቤቶችን ማሰባሰብ እና ማጠራቀም

ኮከቡን ብቻ መሰብሰብ ያስፈልግዎታል በዛፎቹ ላይ በደንብ ሲያደርቁ. ከዚህ በፊት አልመከረም. እምቡጥ ጥሬው ጥሬ ከሆነ እና "በ" ሥሩ ላይ አይደርቅም, ይህ የእህል ፍሬዎችን ለይቶ ማወቅን ያስከትላል. ከዚህ በኋላ እኛ እምኩርት ለማለት እንጠቀማለን.

የጨመረውን ምር ምር ከፍተኛውን ምርት ማግኘት ከፈለጉ, የበቆሎ ሰብሎችን እንዴት በትክክል ማረስ እንደሚችሉ እና እንዴት ያለ ጥሬ እህል ማቆምን እንደሚችሉ ያንብቡ.
በአግባቡ ከመሰብሰብ እና ከማከማቸት አንጻር የማወቂያው መጠን 95% ይሆናል.

ቁሳቁሶች "ልብሶች" ውስጥ ለመድፈን ያስፍሩ, እኛ ከማከማቻው / ዋ ከመያዝዎ በፊት ወዲያውኑ እናስወግደዋለን. ካመረቱ በኋላ ሌላ ሙቀትን በቀዝቃዛና በጣም ደረቅ ቦታ ውስጥ ለማቆየት ያስፈልግዎታል, ከዚያም በጨርቅ ወይም በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. እምቡትን (እምብርት, ጥራጥሬዎች) እምብዛም ወደ ቀዝቃዛ ቦታ መቆየት ያስፈልጋል.

አስፈላጊ ነው! በቆሎ ጥቅም ላይ የሚውለው የጨጓራ ​​እና የጀርባ አከርካሪዎችን, ቲማሆለብብሊስ እና የደም መፍሰሱን ከፍ የሚያደርጉት, አነስተኛ የአካል ህመም እና የአኖሬክሲያ ችግር ሲከሰት ነው.

የማብሰል ብስኩር. Recipe

በመቀጠል በቤት ውስጥ ፈንጂዎችን እንዴት እንደሚያደርጉ በዝርዝር አስብ. ከተለመደው ሾርባ ይልቅ ወይም ለእኛ ቀድሞ የሚያውቀውን ፒዛ ማድረጉ በጣም ቀላል ነው. ከዚህም በላይ የቤቶች መገልገያ አምራቾች ከሚያቀርቡት ቃል በተቃራኒ የተለየ ማሽን ወይም ማይክሮዌቭ አያስፈልግም. ግማሽ ኪልሜትር የብረት ማሰሪያ, ወይም መደበኛ የተጣራ ፓን እና የጋዝ ምድጃ ያስፈልግዎታል.

በቤት ውስጥ ጣፋጭ ፍራፍሬን እንዴት እንደሚፈቱ የሚያብራሩ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያንብቡ. "ፓንጋር ከካርሚል" እና "ከድድ ስኳር ጋር."

ለፖንዲነር ግብአቶች

  • በቆሎ - ¼ ጽዋ;
  • ሶል ነዳጅ ዘይት (ማንኛውም አትክልት መጠቀም ይቻላል) - 3 የጣፋጭ ምግቦች;
  • ስኳር - 1 tbsp. l (ለመጀመሪያው ምግብ);
  • ካስተር ስኳር - 1 tbsp. l (ለሁለተኛው ምግብ).
«ከካሚሜል ጋር ብቅ ጣዕም»

ብረቱን ውሰዱ, ዘይቱን ውስጡበት እና መካከለኛ ሙቀት ይጨምሩ.

አስፈላጊ ነው! ዘይት በደረቁ ሳህኖች ውስጥ መፍሰስ አለበት.

ሙቀቱን ዘይት. በቆሎው ውስጥ በተቀባ ዘይት ያፈስሱ. ስኳር ጨምር. በጥብቅ ይሸፍኑ. በቀስታ መዝጋትዎን ያረጋግጡ.

ከጥቂት ቆይታ በኋላ እህልዎን ለመክፈት ሂደቱን መጀመሪያ ያዳምጣሉ. ድምፎቹ እንደደመሰሱ - እሳቱን ያጥፉ. እሳቱን ከእሳት ካስወገዘ በኋላ, ቃሚል (ከስኳር የተሠራ) በእሳት ሊነካ ስለሚችል በፍጥነት ጣፋጭነት ወደ መያዣው ውስጥ ማስገባት በጣም አስፈላጊ ነው. "ከድድ ስኳር ጋር ብሉቱስ"

እዚህ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ማቻዎችን መድገም ያስፈልግዎታል ስኳይድ አይጨምሩ. ለዝቅተኛ እቃ ማዘጋጀት ወደ ተዘጋጀ መያዣ ያሸጋግሉ, በዱቄት ስኳር እና ቅልቅል ይለቀቁ.

የተለየ ሊሆን ይችላል: በቆሎው ውስጥ በቆሎ ውስጥ ያስቀምጡ, እዚያው ዱቄቱን ያስቀምጡ, በእጅዎ ውስጥ ያስቀምጡት, አየርዎን በቦርሳው ውስጥ ይተው እና በጥንካሬ ይደባለቁ.

ሂደቱን ለማጠናቀቅ, በዘይት የተሞላውን ምድጃ ማጠብ ያስፈልገናል. ነገር ግን እያንዳንዳቸው ከመዘጋጀት በኋላ ድስቱ መታጠብ አይኖርበትም. በውስጡ ምንም ማቃጠል ከሌለ እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ መተው ይችላሉ.

ጥሩ ጣዕም, ጠቃሚ ንጥረ ምግቦች, አነስተኛ የካሎሪዮ ይዘት (በአመጋገብ ላይ ለሚገኙ ሰዎች) የፖፕ ኩርም ጥቅሞች አይደሉም. ከሁሉም በላይ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ሊበስል ይችላል ጨዋማ, ቅመም, ቅመም.

ያድጋሉ, ይብሉት እና ጣፋጭነትን ያስደስተዋል.