የዶሮ እርባታ

የጊኒ አውራዎች እንቁሪት ምንድን ነው?

የጊኒ አውሮፕ የተባሉት እንቁዎች ለሽያጭ የማይሰጡ ሲሆን ለችግሮሽ ዋጋቸው ከዶሮ ወይም ከኩላሊት እንቁላል ብዙም አይቀበሉም. የጊኒን እንቁላልን እንዴት ማብሰል እና እንዴት ለፈውስና ውበት ውጤታማ በሆነ መልኩ እንደሚጠቀሙባቸው እንመለከታለን.

ካሎሪ እና ኬሚካል ጥንቅር

የጊኒ ተክሎች ከካሎሪ የተባይ እንቁላል 100 ግራም በ 100 ግራም ነው.

  • ፕሮቲኖች - 12.8 ግ.
  • ስኳር 0.5 ጋት;
  • ካርቦሃይድሬት - 0.7 ግ
አስፈላጊ ነው! በ 70% ውሃን ያካትታል.
በተጨማሪም ቫይታሚኖችን (በዋነኝነት A, B, D, E, PP), የመከታተያ ነጥቦች, አሚኖ አሲዶች ይገኛሉ. ከዶሮዎች ትንሽ ናቸው-ክብደታቸው 45 ግራም ነው, የፐር-ቅርጽ ቅርጽ እና ረዥም የዛጎል ዛጎል አላቸው.

የበለጠ ጠቃሚ ነው

በጊኒ ተክሎች እና በሸንጣ ውስጥ እና በውስጣዊ ነገሮች ውስጥ ያሉ ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት.

እንክብሎች

ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን አላቸው, ፕሮቲናቸውም በቀላሉ ለማዋሃድ ቀላል ነው. እነሱ ናቸው ከዶሮ ያነሰ የአነስተኛ መጠንበዚህ ምክንያት በልጆች ምግቦች ውስጥ እንዲካተቱ ይመከራል. ምርቱ በሚከተሉት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል:

  • የደም እጥረት ማነስ
  • የሆድ ውስጥ እና የሆድ አለመጣጣም
  • የዓይን ሕመም
  • በቆዳ መሸብሸብ የተገላቢጦሽ የስኳር በሽታ

በውስጣቸው የተቀመጡት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የነርቭ ስርዓት መቆጣጠርን ይቆጣጠራሉ.

በተጨማሪም በነርቭ ሥርዓት ሥራና ስርዓት ላይ አዎንታዊ ተፅዕኖ ተጽእኖዎች የበቆሎ ዝንጀሮዎች, የሣር ጎመን, ጥርስ, ኦሮጋኖ, ሀወን, ሄዘር ናቸው.

ፕሮቲን በቫይረክቲክ ባህሪያት የታወቀ ነው. በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት, ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል.

ታውቃለህ? ጊኒ አ.በ. በአፍሪካ ውስጥ እና በአዳጋስጋስ ደሴት የሚኖር የአባት ወፍ ዝርያ ነው.
ጠርሙር ቀለም ያለው ብርቱካንማ ቀለም ያለው ሲሆን ይህም ለካርታው, ለጤናማ ቆዳ እና ለበሽታ መቋቋሚያነት ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያላቸው የካሮቶይድ ንጥረ ነገርን ያመለክታል.

ሼል

እንቁላል በተፈጥሮ የተፈጥሮ ምንጭ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም ይዟል በአጠቃላይ 100%, በመድሐኒት ቫይታሚኖች ውስጥ ከተለመዱ ይልቅ. በተጨማሪም, ሌሎች በርካታ ነገሮችን ያካትታል Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, ወዘተ. ዱቄቱን ከአበባው ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ሁሉንም ፕሮቲን በጥንቃቄ ማስወገድ እና ለአምስት ደቂቃዎች ሁለት ጊዜ ሙላ. ከዚያ በኋላ በደንብ ደረቅ አድርገው በቡና ማሽኖች ላይ ሞላ. ዕጢው በቀን አንድ ጊዜ ይወሰዳል እና 1 በሻይ ማንኪያ በመጠቀም ብዙ ውሃ ይጭናል.

እንዴት በቤት ውስጥ እንደሚቀመጥ

ለስላሳ ቆዳ ምስጋና ይግባውና, የጊኒ አውዳዎች እስከ 10 ወር ድረስ ባለው የሙቀት መጠን እስከ 6 ወር ድረስ ሊከማቹ ይችላሉ.

ታውቃለህ? እንደዚህ ባለው ረጅም የህይወት ዘመን ምክንያት, እንቁላሎች በአሜሪካዊያን አሰሳዎች ከአንዱ ወደ መርከቡ ከሚወስዷቸው ዋና ዋና ምርቶች አንዱ ናቸው.

ምግብ እንዴት ማብሰል እና ከነዳጅ ጋር

ጥሬ እንቁላል መመገብ በጣም ጠቃሚ ነው. በጣም ጥቁር እና ዝቅተኛ ቀዳዳ ጫፍ በመኖሩ, በተግባር ላይ ናቸው ሳልሞናላ ያልተጎዳ ነው. ልክ እንደ ዶሮ, የተቀቀለ ይበሉታል. በቀላ ቅርፊቱ ምክንያት የማብሰያው ጊዜ ይጨምራል. ምን ያህል የተቀቀለ የጊኒ መልክ ያላቸው እንቁዎች እንዲበስሉ የሚፈለገው በሚፈለገው ደረጃ ላይ ነው - ለምሳሌ, ለስላሳ-ድሬ እንቁላል ለ 5 ደቂቃ ለስድስት ደቂቃዎች ለ 10 -11 ደቂቃ በደንብ ይቀልጣል. በአጠቃላይ, በዶሮ እንዲሁም በሳባዎች እና በኩራት ውስጥ እንደ ዶሮ እና እንደ ዶሮ መጠቀም ይቻላል.

በቤት ውስጥ የአosmetology ጥቅም ላይ የሚውሉ ቅጾች

ምርቱ ለቤት ኮሜስቶሜል ስራ ላይ ውሏል. ከጠፍ ጭምብል ቆዳን ለማስለቀቅ ከጎማ እና ከዕዝመ-ተኳሃነት ጥቅም ላይ ይውላል. ድፍድፍሎችን ወደ ውፍረት እና ለ 15 ደቂቃዎች ተጠቀም, ከዚያም ሙቅ ውሃን በደንብ አጥራ. ለአካላዊ ልክላቶች, 100 ግራም ለሞቅ እና እንቁላል ጭማቂዎች ጭማቂውን በቫይታሚን ኢ ንካዎ ላይ ይጨምሩ. የተጋለጠበት ጊዜ 20 ደቂቃ ያህል ነው. ፀጉራም ጭምብል ከ 1 ኩንታል የተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት, 1 የሾርባ ማር እና 1 እንቁላል ይዘጋጃል. በመርከፉ ውስጥ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ, ጸጉርዎን ይልበሱ, በፕላስቲክ ከረጢት ይይዙና ለ 60 ደቂቃዎች ይለቃሉ. በቧንቧ ውሃ ውስጥ በሻምፑ ውስጥ ፀጉር ያሸልቡ.

አስፈላጊ ነው! እንዲህ ያለውን ጭምብ በውኃው ውሃ አታጠቡ - ከፍተኛ ሙቀት ባለው ፕሮቲን ላይ ሊረጭ ይችላል, እና ጸጉርን ለማጽዳት በጣም ከባድ ይሆናል.

ድገዳዎች እና ጉዳት

እንደ ሌሎቹ እንቁላል, እነሱ በፕሮቲን አለርጂዎች ውስጥ የታከለባቸው ናቸው. የግለሰብ አለመቻቻልንም ሊያመጣ ይችላል. በአመጋገብ ዋጋቸው ምክንያት እነዚህ የክብደት ህመምተኞች ለሆኑት የኩላሊት እና የጉበት በሽተኞች ሊመከሯቸው አይመከርም.