ፕራኮዎች ቢወዱም, ነገር ግን ኮምፖርስ ካላጠቡ, ይህ ጽሑፍ ለእርስዎ ነው! በእሱ ውስጥ ስድስት ቀላል እና በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦችን እናቀርባለን. በተጨማሪ, የዚህ መጠጥ ብዜት ንፁህ ነጥቦችን እናስተምራለን. እንዲሁም ስለ ጥቅሞቹ መንገርዎን አይረሳዎትም.
ጠቃሚ ጠቃሚ የፕላስ ኮምፕሌት ነው
ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት ለፍራፍሬዎች ብቻ ሳይሆን ለኮምፕ ከተቀላጠጡም ጭምር በቂ ናቸው. በሃይሮስክለሮሲስስ እና በከፍተኛ የደም ግፊት ላይ ለሚሠቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል. እንዲሁም ሰውነትዎ የኮልስትሮል ክምችትን ለማስወገድ ይረዳል. 
ፖታስየም ከፍተኛ ይዘት ያለው እንዲህ ዓይነት ኮኮላ የሰዎች ሰውነት ውሃን እና ጨው ለማስወገድ ይረዳል. ስለዚህ የኩላሊት በሽታ ወይም የመተንፈሻ አካላት ችግር ካሳሰበዎት የፕራም መጠጥ ጠቃሚ ይሆናል.
ታውቃለህ? በጥንት ጊዜ የቼክ ሪፑብሊክ ሰው ወደ ቤተክርስቲያን የመጣው ኃጢአት የሠራው ሰው ወደ ኃጢያት ሳይሆን ንስሃ እስኪገባ ድረስ ነው. በመሠረቱ ማዕድን በመንገድ ዳር የፕሪክ ዛፎችን መትከል ጀመረ. ዛሬ በሁሉም የባልካን አገሮች ውስጥ የተቀመጡ መንገዶች ናቸው.
የማብሰል ዝርዝሮች
አሁን እንደእኛ ተስፋችን, ይህን ጤናማ መጠጥ እንድንፈጽም የሚያስፈልጉንን መሠረታዊ ነገሮች እናስተምራለን.
- የሚከተሉትን "ዘርፈ ብዙ" ዝርያዎች "ሃንጋሪያዊያን ጣሊያን", "አረንጓዴ አረንጓዴ", "አረንጓዴ ኢታካና", "የመጨረሻ ቅጠል" እና ሌሎች - ዋናው ነገር አጥንት ያላቸው መሆኑ ነው.
- ምንም ጉዳት ሳይደርስባቸው የሚጣፍጥ ፍሬ ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት. እነሱ በመጠን ይከፋፈላሉ እና መታጠብ አለባቸው. ትልቅ - አጥንት ይቀንሳል እና አጽም ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
- ሙሉ ፍራፍሬ በስኳር በደንብ እንዲሞላ ለማድረግ በሳዳ (ሶዳ) መፍትሄ ውስጥ ይሞላሉ. ከዚያ በኋላ በፍራፍሬ ቆዳ ላይ ትናንሽ ስንጥቆች ይለወጣሉ.
- መጠጥ ምን ያህል ስኳር መጠጣት እንደ የተለያዩ ፕላኖች ይለያያል. ለስላሳ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እምብዛም አይፈልጉም, እና ለኩሬ ፍራፍሬዎች እስከ 400 ግራም ስኳር ያስፈልግዎታል. በነገራችን ላይ, አንዳንድ ጊዜ ስኳር በማር ተተካ.
Compote የምግብ አሰራሮች
አሁን ለዕለ-ምግብ አሰባሰቡት, እያንዳንዱ በእራሱ መንገድ አስደሳች ነው. እርስዎ የሚመርጧቸውን ብቻ ለመምረጥ ብቻ ይቀራሉ.
ኮምፓክት ፕለም ከጉድጓድ ጋር
ግብዓቶች (6 ሊ)-
- 3 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1.5 l;
- ቤኪንግ ሶዳ - 7 ግ.
- ስኳር - 900 ግ
ምግብ ማብሰል
- ፍሬውን መታጠጥ, ዛፉን ያስወግዱ.
- ማሰሮውን በውኃ ሙሉት, እንዲሞቀ ይብሉት. እሳቱን ትንሽ በማድረግ እና ጣፋጭ ጨምሩ.
- ፍሬውን ወደ ድስቱ ይልካሉ. በቆርጡ ላይ ትንንሽ ጥንብሮች እስኪከሙ ድረስ ሙቀቱ (ይህ የፅንስ ሂደት ነው).
- በቆርዣው ውስጥ ፍሬውን ጣለው, እጠቡት. በፕላስቲክ ውስጥ አዘጋጁ, ቀድሞ ያገሉ.
- ሽሮው ከውሀ ጋር በስኳር ይቀስን. ወደ ፍሬው አክለው.
- ማሰሪያዎቹን ሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ሙቅ ውሃ ውስጥ መያዣ ውስጥ አስቀምጧቸው. ለሙብ ፍራፍሬዎች 5 ደቂቃዎች በቂ ነው.
- የመስተዋት መያዣዎችን ወደ ላይ አዙረው, ከታች ወደታች በመግፋት ወደ ላይ ይጫኑ. በቀዝቃዛ እና በቀዝቃዛ ነገር ውስጥ ይንከባለል.
አስፈላጊ ነው! ፍሬዎቹን በመርፌ ውስጥ በሁለት ወይም በሶስት ቦታዎች ምረጥ ከዚያም በማሸግ ውስጥ አይፈነዱም.
ኮምፓን ከድንቃናት ውጪ ሳንቃዎች
ግብዓቶች (6 ሊ)-
- ፕለም - 3 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1.5 l;
- ስኳር - 750 ግ
ምግብ ማብሰል
- የፍራፍሬው መታጠቢያ, ከዛፉ ላይ ያስወግዱ. ፍሬውን በሁለት ተከላው ይቁረጡ እና አጥንትን ያውጡ.
- የሳዳ ቅባቶችን በደንብ ያጥቁ, በሙቅ ውሃ ውስጥ ይሰልቧቸው. በእሳቱ ውስጥ መለዋወጥ ወይም በእሳት ማጠፍ. ሽፋኖቹን ይታጠቡና ይሞቁ.
- ፍራፍሬዎችን ወደ መስታወት መያዣዎች ውስጥ ይጠጡ.
- ማሰሮውን በውሃ ይሙሉ, ስኳር ጨምሩ እና ሽፉን ይሙሉት. ወደ ፕሩክ ውስጥ ይግቡ. ማሰሪያዎችን ይክፈሉ.
- የመስታወት መያዣዎቹን በቆርቆሮው ውስጥ ሙቅ ውሃ ውስጥ በማንሳቱ በ 2-ሜ. ሴ.
- እንደነጥብ, እንክብዎችን (ፓከሎትን ለመለየት 0.5 L - 15 ደቂቃ, 1 L - 25).
- ባንኮች ይጠቀማሉ. ያዟቸው, ይሞጉዋቸው. ይሞቁ.
ክረምቱን ለክረምት እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው እና ኮምፖስ ወይን ያዘጋጁ.
ከ ፕለም (ከፕራ) ጋር ከማር ጋር
ግብዓቶች (5 ሊ)-
- 3 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1.5 l;
- ማር - 1 ኪ.ግ.
ምግብ ማብሰል
- እንቡጡን ያስወግዱ, ፕሪሞቹን ያጥቡና በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ.
- ማር ውሃን ከማር. ይህን ጣፋጭ ወደ ፍሩ ይጨምሩ. ቀን ይለጥፉ.
- ሽፋኑን ያወጡ, ፕሪሞቹን በኩራት ውስጥ ያስቀምጡ (ማባዛትን አይርሳ).
- ጤፍ ይሙላው, ፍሬውን ውስጥ አፍተው.
- ሲሞቁ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ሞቅቶቹን ሞቃት ውስጥ ይትከሉ.
- የመስታወት መያዣዎችን ያዙሩ, ተሻገሩ, በሚሞቅ ነገር ይሸፍኑ. አሪፍ.
በተጨማሪም ፕራምን እንዴት እንደሚትማ መድሃኒት, ዘርን መምረጥ, ማባዛት, ማባዛት, ተባዮችንና በሽታን መከላከል.
ከወይኒ ጋር ተክል
ግብዓቶች (5 ሊ)-
- 3 ኪ.ግ;
- ውሃ - 0.75 ሊ,
- ቀይ የወይን ተክል - 0.75 ሊ,
- ስኳር - 750 ግሬድ;
- Clove - 2 pcs.
- ቀረፋ እና ቫኒላ - ለመብላት.
ምግብ ማብሰል
- ፍራፍሬውን አጣጥሉ, እንጨቱን ያስወግዱ.
- በሁለት ሃይሮዎች ቆራርቃቸው, አጥንትን አስወግድ. በሸክሊዎች ውስጥ ታምፕ.
- ማሰሮውን በውሃ ይሙሉ, ወይን, ስኳር እና ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ይጨምሩ. ሽንት ይጥረጉ. ወደ ፍሬው አክለው.
- ማሰሪያዎችን ከእጆቻቸው ጋር ክዳቸውን ይንቁ, ከተፈታበት ጊዜ አንስቶ 10 ደቂቃዎች ያርሙ.
- ያዙሩ, ይግለጹ. ሞቃት, ይንቁ.
ታውቃለህ? የሚጣፍጥ ፕላኔስ ከየትኛውም ዓይነት ፕሪም አይመጣም. ለዚህ የፕራሚን ቀለም በጣም ጥሩ ነው (ብሉ-ጥቁር, ሞላላ). በነገራችን ላይ በ 1910 በሻኪ ከተማ በነበረችበት ወቅት የሶቺ ነዋሪዎችን ረድተዋል. ከተማው ለማዳን ተዘግቶ ነበር, ነገር ግን ሰዎች በረሃብ የተበቀሉትን, አስቀያሚዎች, ረዣዥም እና ደረቅ በሆኑት የፍራፍ ፍሬዎች በረሃብ ተረፉ.
ያለበቂ እጽዋት ቆንጥጦ መጨመር
ግብዓቶች (4 ሊ)-
- ፕላስ - 1.5 ኪ.ግ;
- ስኳር - 1.5-2 ኩባያ;
- ውሃ - 2.5 l.
ምግብ ማብሰል
- ፍራፍሬውን አጣጥሉ, እንጨቱን ያስወግዱ.
- ፍራፍሬውን በሶርሞሶች ውስጥ በማስገባት 1/3 መሙላት. ፈሳሽ ውሃ ፈጅ እና 15 ደቂቃዎች ጠብቅ. በጓሮዎች ይሸፍኗቸው.
- ውሃው ይቀዘቅዝ; ወደ ድስቱ ውስጥ ይግቡ, ስኳር ያክሉ. ወደ እሳቱ ይላኩት - ይቅሰል.
- ሽንት ወደ አበባው ጫፉ ፍሬውን ይክላል.
- ያዙሩ, ይግለጹ, ሙቀት. አሪፍ.
ደረቅ ፕላስ በቤት ውስጥ.
ኮምፖን, ፕኤምስ እና መጋገሪያዎች
ግብዓቶች (6 ሊ)-
- ውሃ - 4-4.5 ሊት;
- የሊም ብሩ ወይም ትናንሽ - 2 ቀንበጦች;
- ስኳር - 1-1,5 ብርጭቆ;
- ቀይ ቀለም - 200 ግ.
- ፖም - 2 ሳ.
- ፕላኔቶች - 300 ግ
ምግብ ማብሰል
- ቡና ውሃ, የሊም ብሩሽ እና እኒን ይጨምሩ - ያልተለመደ ጣዕም ያመጣል. ስኳር ጨምር (ለስላሳ መጨፍጨቅያ ወዘተ ወዘተ ከሆነ መጠኑ መጨመር አለበት).
- ፍራፍሬዎችን አጣጥፉ, አጥንቶችን ከፕሪም ማስወገድ, ፖም በትናስ ማንኪያዎች መቁረጥ.
- ለ 10 ደቂቃ በፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ.
- የተጣራ ቆርቆሮዎችን ለስላሳ ቆንጥጦ ማብሰል, ፍራፍሬን እኩል ለመከፋፈል መሞከር.
- ሽፋኖች (ሽቦዎች) ከኋላ ካሸጉ በኋላ የመስታወት መያዣዎችን ወደ ትልቅ ሰቀላ ወደ ውኃ ጣውያው እንዳይደርሱ በማድረግ ከጣፋኞቹ የላይኛው ጫፍ ጋር እንዳይደርሱ ይደረጋል - ለ 10 ደቂቃዎች እንዲዳብሩ ይደረጋል.
- ባንኮችን ያዝናኑ, ያሞግሯቸውና እንዲሞቁ ያደርጋሉ.
አስፈላጊ ነው! ጥበቃን በጨለማ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል.የምግብ አዘገጃጀታችንን ካነበብን በኋላ, ይህንን አስደናቂ ኮኮፕ ለማብሰል ፈተናውን መቋቋም አይችሉም. በተለይም የሚረዳዎትን በሽታዎች ካሳሰበዎት. እና ለጤና ችግር የሌለባቸው ሰዎች, እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ እንደማለት እንኳን - በንጹህ መልክ እንኳን, ከማር እንኳ ጋር. እና ልዩ ምግብ አፍቃሪዎች በቀይ ወይን እና ቅመማ ቅመሞች ይደሰታሉ.
