አትክልቶች

ጠቃሚ እና ጎጂ የሆነ ሪፍፕስ ምንድን ነው?

ሪፕፕት ከዋነኞቹ የለውዝ ዝንቦችና ከቀይ ደኖች ውስጥ የቅርብ ዘመዶች ቢሆኑም እንኳ በአካባቢያቸው ውስጥ ጥቂት ሰዎች በአደባባያቸው ውስጥ ያድጋሉ; ይህም ለሥጋው ሊያመጣ የሚችለውን ከፍተኛ ጥቅም እንኳ አላወቁትም. የዚህ ሥር ባህርይ እና በተለያዩ የሕይወት ዘርፎች አጠቃቀሙን ለማወቅ እንጋብዛለን.

ካሎሪ እና የአመጋገብ ዋጋ

ጠቢክ ወይም ብራሲካ ሪፖ (የሳይንስ ስሪት ስያሜው) የብራሪያስካ ቤተሰቦችን ተወካይ እና ከጥንት ጀምሮ የሚታወቀው ሲሆን በጥንት ሮማውያን እና ግሪኮች ይበላ ነበር.

ፋብሪካው በአየር በተሞላው ዞኖች ጥሩ ስሜት ስለሚሰማው በበርካታ የአለም ክፍሎች እያደጉ መቆየት ሲጀምሩ, ይህም በዋነኝነት በእንደዚህ ዓይነቱ "ዊዝፒ" ጠቃሚ ባህሪያት ምክንያት ነው.

100 ግራም የዝርያ አትክልቶች ብቻ 28 ክ.ካ. ብቻ ናቸው ምንም ስብ አይኖርም, 1 ጂ ፕሮቲኖች እና 6 ግራም ካርቦሃይድሬት. እንዲህ ዓይነቱ የኬሚካል እሴት, ከአመጋገብ ዋጋ ጋር, አትክልትን ጥሩ የአመጋገብ ምርትን ያመነጫል, እንዲሁም የተከማቸ ቫይታሚንና ማዕድናት ስብጥርን ከግምት ካስገባ, ተክሉ ለምን ጠቃሚ እንደሆነ ግልጽ ነው.

ታውቃለህ? ከገበሬዎች መካከል ስሱ በጣም ጠንካራ የሆኑት አርሶ አደሮች አርቼ / Scott እና Mardi Robb (አሜሪካ) ናቸው. የዝርያው ክብደት 17.7 ኪሎ ግራም ነበር. መዝገቡ የተቀረጸው በ 2004 በፓልመር, አላስካ ውስጥ በተዘጋጀው ፌስቲቫል ላይ ነው, እና በጊኒን መጽሐፍ መዝገብ ላይ ይገኛል.

ቫይታሚኖች, ማክሮ እና ማይክሮ-ንጥረ-ምግቦች

የቢንዲ ቫይታሚኖች ከሚገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል, እነዚህ በ B ቫይታሚኖች (B1, B2, B5, B6, B9), ቪታሚን ሲ, ኢ, ፒኢ እና ቫይታሚን የመሳሰሉት ጠቃሚ አይደሉም. ሌላው ቀርቶ በሰውነት ውስጥ የደም መፋቅ ተጠያቂነት ያለው እንዲህ ዓይነቱ ልዩ የሆነ የቫይታሚን ኪን ነው.

በተጨማሪም ይህ የዝርያ ክምችት ኬሚካላዊ ንጥረ ነገር በብረት, ማንጋኒዝ, ዚንክ, ሴሊኒየም, መዳብ እና እንዲሁም ካሲየም, ፎስፎረስ, ሶዲየም, ፖታሲየም እና ማግኒሺየም የተባሉትን ማይክሮ እና ማይክሮኖፋይተሮች ይዟል.

የሰውነት ጥቅሞች

በተለይም ሪፕሊፕ በተለያየ የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ስላለው እንደዚህ ዓይነቱ ደካማ ኬሚካዊ ስብስብ ሰውነቱን እና አጠቃላይ ደህንነቱን ለማሻሻል ሊጠቀምበት አይችልም.

በተለይ ለእነዚህ ጥቅሞች:

  • የተመለከቱ አካላት: ቫይታሚን ሲ የዓይናችንን ጤና ይደግፋል, ለ ultraviolet ጨረር መጋለጥ ይከላከላል, ከእድሜ ጋር ከሚዛመዱ ለውጦች ጋር ተያይዘው የመነ ወፊ ምርቶች ሂደት መቀነስ ይቀንሳል.
  • የምግብ መፍጨት ቱቦዎች አካላት: ከፍተኛ የፍራፍሬ ይዘት እና በቪታሚን ሲ መኖራቸው በታዳሽ አንጀት ውስጥ ፈሳሽ በመውሰጃ ምክንያት የዲያቬክላላይዝላንስ ጭንቀትን ይቀንሳል (በእንደነዚህ አይነት ሁኔታዎች ውስጥ በቀጭኑ ውስጥ የሚከሰት እብጠት በእጅጉ ይቀንሳል). የዲያለሉላላይዝስ ትክክለኛ መንስኤ ምን እንደሆነ በእርግጠኝነት ባይታወቅም, ይህ በአካል ውስጥ አነስተኛ ቀይ የፍራፍሬ ይዘት ያለው ተያያዥነት አለው ብሎ ለማመን የሚያበቃ ምክንያት አለ.
  • ለሞዲዮና ሐኪም ሲስተምበልብ ላይ ብቻ ነው - በኣትክልቱ ውስጥ የሚገኘው የፖታስየም ንጥረ-ነገር (ባዮቴክቲቭ) ባህሪያት, የደም ግፊትን በመቀነስ በጀልባዎች እና በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ላይ ያለውን ጫና ይቀንሳል (በአብዛኛው ለዚህ ንጥረ ነገር በአረር ክሮስክሌሮሲስ, በቲቢ እና የልብ ድብደባዎች እንዳይነሳ መከላከል ይቻላል). ይሁን እንጂ የአመጋገብ ቅባቶች ከደም ቧንቧ ከኮስቲሮስት ግድግዳዎች ይወገዳሉ እናም ከሥጋው እንዲወገዱ ይደረጋል.
    ሜሎን, ሄልቦሮ, ዳፍኒ, ሮናምቦል, ካንደላላ, ኪርቫል, ሀንስተርን, ኦሮጋኖ, ካሬየቭ, አሲድ, ሄኖክክሌክ እና ተራራ አርኒካ እንዲሁም በልብና የደም ዝውውር ስርዓት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.

  • ለደም ዝውውር ስርዓት: በትርፍስ ውስጥ የሚገኘው ብስለት በሰውነቱ ውስጥ ያለውን የውኃ መጠን እንዲቀላቀል በማድረግ በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢን መጠን ከፍ ያደርጋል. ከዚህም በላይ ይህ ንጥረ ነገር ለሰው ልጆች ኦክስጅኔሽን በጣም አስፈላጊ እና ሁሉም የአካል ክፍሎችና ስርዓቶች እንዲንቀሳቀሱ የሚረዱ ቀይ የደም ሕዋሳት እንዲፈጠሩ በቀጥታ የተሳተፈ ነው. ይህም ማለት በተለያዩ የአካል ክፍሎች ውስጥ የደም ስርጭት መሻሻል እንደሚፈጠር ለግድግዳችን ምስጋና ይግባል ማለት ይቻላል.
  • ለአጥንቶች ካልሲየም የአጥንትን ህብረ ሕዋስ ያድሳል, የአጥንት ጥንካሬን ያሰፋዋል, በተለይም በኦስቲዮፖሮሲስ እና በአርትራይተስ ለሚሰቃዩት አዋቂዎች አስፈላጊ ነው (አንድ አትክልት ከዕለት ዕለታዊ ፍላጎቱ ውስጥ 3.9% የሆነውን ይህንን ትልቅ ስብስብ 39 ሚሊ ግራም አለው.
  • ለስላሴ ስርአት ዲቲሪየም ፋይበር በአጠቃላይ ፈሳሽ መሙላትን ለማረጋጋት ይረዳል, የሆድ ድርቀት, ተቅማጥ, ድብደባ እና እብጠትን ለመቋቋም ይረዳል እንዲሁም እንዲሁም በሰውነታችን ወደ ምግብ በሚገቡ ንጥረ-ምግቦች ውስጥ እጅግ በጣም ውጤታማ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለመሳብ ይረዳል.
  • ለፀረ ሰውነት የሰብል በሽታ ተከላካይ አቢክሮብሊክ አሲድ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ዋና ሕንፃ ነው. ስለሆነም ፀረ-ቫይረሶችን እና ነጭ የደም ሴሎችን በቫይታሚን ሲ ለመመገብ በማነሳሳት የዝርያን የመከላከያ ተግባሮች በማጠናከር ብቻ የተወሰነውን የዝርያ ምርትን በመመገብ ብቻ ማየታችን አያስገርምም.
መከላከያን ለማሻሻል, ንጉሣዊ ጄሊ, ፓጋ, ኮርኔል, ጥቁር ፍሬ, ሼካ, ሾጣጣ, ኔዘር, ፔፐን, ፖም, የቼሪስ, የክረምት ብረት, ዱባ እና ቫልኑነም ይጠቀማሉ.

አስፈላጊ ነው! ሪትፒን ከመጠቀምዎ በፊት ሁኔታዎን በጥንቃቄ መተንተን ይመረጣል, ምክንያቱም በአንዳንድ ሁኔታዎች ለምሳሌ (ለምሳሌ በኩፕቲክ ቁስለት) ምክንያት በተጨባጭ ምክንያት ምክንያት አዎንታዊ ተክሎች ተጽእኖ ማሳደር አይቻልም.

በተጨማሪም የቫይታሚን ቢ, ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች እና ቪታሚክ ኬን በመምጣቱ የሚሰጡትን የበሽታ ለውጥ እና የበሽታ መከላከስ ባህሪያት መርሳት የለበትም. ጥሩ ኬኮች መበከልን ብቻ ሳይሆን አጠቃላይ ጤናን ለማሻሻል ይረዳሉ.

የቫይታሚን ኤ እና ቤታ ካሮቲን እንደ ነጭ የኦርጂንጂን (አንቲጂክ) ምግቦችን የሚወስዱ የሴል ሽግግርን እና እድገትን ከማምጣትዎ በፊት የነጻ ሬንጅዎችን ለማግኘት የሚፈልጉት የካንሰር በሽታን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ.

በመጨረሻም, ተክሎች የታይሮይድ ዕጢን ቅንብርን እንዲያንቀሳቅሱ በማድረግ የአዮዲን ይዘት ያላቸው ሆርሞኖች እንዲፈጠሩ አስተዋጽኦ ያደርጋል.

ይቻላል

የአትክልትን ያህል ከፍተኛ ጥቅም ቢያስገኙም ሁሉም በአንዳንድ የኑሮ ወቅቶች ላይ ሊባክኑ ይችላሉ, በተለይም አንዳንድ በሽታዎች መገንባት ምልክቶች ካሉ. ስለዚህ ስኳር በሽታ, እርግዝና እና ክብደትን መቀነስ መቻል ይቻል እንደሆነ ለማወቅ እንሞክር.

ነፍሰ ጡር

እርጉዞች በእርግጠኝነት ማለት ይቻላል በሁሉም እርጉዞች ለሴቶች ይፈቀዳሉ, በተለይም እንደ ሪፕሊት የመሳሰሉትን በጣም አስፈላጊ ክፍሎች ካሉ. በተጨማሪም የሴቲቷን የደም ሴሎች በተለያዩ ቪታሚኖች በማርካት ብቻ ሳይሆን የሆድ ድርቀትን የመሳሰሉ የተለመደው ችግሮችን ለመከላከልም ሁለት ጥቅሞችን ያስገኛል.

ይህንን ምግብ ለምግብነት በሚጠቀሙበት ወቅት እርስዎ መርሳት የለብዎት ብቸኛው ነገር የተጋነነ ስሜት ነው, ምክኒያቱም በጣም ብዙ የአትክልት ዘሮች ከእርጅና ጋር የተያያዙ መጨናነቅና አለመመቻቸት.

በስኳር በሽታ

የስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች በሆድ ውስጥ እና በሆድ ውስጥ የበሽታ መቆጣጠሪያ ሂደትን አይጨምሩም. ከዚህም ባሻገር አንዳንድ ባለሙያዎች ለክብደት አልባ ለሚመገቡ ሰዎች ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ ውስጥ ሥር የሰብል ምርትን ለመጨመር ይመክራሉ.

የምግብ እጽዋትን አዘውትሮ መጠቀምን የሚያጠቃልለው የሽንት መያዣው የበለፀገ እና ሌሎች የአትክልት ዓይነቶች የበሽታውን የደም ሥሮች እና የልብ እንቅስቃሴዎች ጋር ተያይዘው የሚመጡ ከባድ የስኳር በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል.

ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ

የምግብ መፍጫ ሂደትን አፋጣኝ መጨመር የክብደት ማቃጠል ችሎታ, ክብደትን ለመቀነስ ተዘጋጅተው ለሚመገቡ የተለያዩ የአመጋገብ ምግቦች ምርጥ ንጥረ ነገሮችን ያደርገዋል.

ቂምጥ, ቀረፋ, ብሩካሊ, አናናስ, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, የባህር ውስጥ እፅዋት እና ሰላጣ ከሚባሉት ቅባቶች መካከል ይገኙበታል.
ስለዚህ ለስላሳዎች ዝግጅት (ቅጠሎች በተለይም ጠቃሚ ናቸው) ወይንም ለስላሳ ሳህን በመጨመር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከሌሎች የዝርያ አትክልቶች, ስኒስ, ክላይንሮ, ኔዘር እና ካሴሪ ጋር ለመጋራት ተስማሚ.

ታውቃለህ? የእኛ የአገር መጓጓዣዎች ረጅም ዘመን ያስቆጠሩ ቢሆንም በአሁኑ ጊዜ የዚህ ትልቅ አትክልት ተክሎች በዴንማርክ, በጀርመን, በአሜሪካ, በአውስትራሊያ, በካናዳ እና በዩኬ ውስጥ ታይተዋል.

የማብሰል ትግበራ

እርግጥ ነው, ምግብ ማብሰል ማንኛውንም የአትክልት, የፍራፍሬ, የቤሪ, የመሳሰሉትን ለመጀመሪያ ጊዜ ማምረት ነው. ምክንያቱም በሚጠቀሙበት ጊዜ ከፍተኛውን የዝርዝሩ መጠን ማግኘት ይችላሉ. በዚህ ረገድ ሪፕቲፕ ምንም የተለየ ነገር አይደለም.

መራራነትን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

ቀደም ሲል የተገለጸውን የዝርያ ስብስብ ሲያጋጥምህ, መራራ መሆኗን አስተውለህ ይሆናል. ይህ ባህርይ በሁሉም ሰው አይወዳደውም, ስለዚህ ምግብን ላለማበላሸት, አትክልት ከመጨመሯ በፊት ማንኛውንም ነገር በሞላችበት ውሃ መጨመር አለበት (ለተወሰነ ጊዜ ሥሮቹን መትከል ይችላሉ). ይህ አንድ አይነት ሰላጣ እንዳይቀዘቅዝ ጣዕምዎን ለማሻሻል ይረዳል.

ምን ሊጣፍና ማጣመር ይቻላል

ለየት ያለ ሰላጣ ምርጥ ምግብ ነው. ከካሮድስ, ቀይ ሽንኩርት, ስኳር, ሾጣጣ, ዳይድ, የዶሮ እንቁላል, ሽንኩርትና ሌላው ቀርቶ ማከስ ይቻላል.

ከተፈለገ የአትክልቶችን እርጥበት, በሙቀት ምድጃ ውስጥ እየጋገጡ ወይም በጣሳ ማቀባጠል ይችላሉ. በእንቁላል ቅርፅ የተሰራው የዝራ እህል ስጋ ውስጥ በስጋ ተመግቧል, እና በአረብያ ምግቦችም እንኳን ተክሏል. አረንጓዴ ጣቶች አብዛኛውን ጊዜ የሾርባ እና የፒስ ክፍሎች ይሆናሉ.

ሲገዙ መምረጥ

የእያንዳንዱን የበሰለ ጣዕም ቅመሙ በቀጥታ በመመገቢያዎቻቸው ባህሪያት ላይ የተመሰረተና ነው, ስለዚህ የኦፕቲፕትን የመሳሰሉ መሰረታዊ ተግባራትም እንኳን ከፍተኛ ኃላፊነትን ሊወስዱ ይገባል.

በዚህ ውስጥ አንዳንድ ቀላል ደንቦች አሉ

  • ትናንሽ ሥርጭቶችን ብቻ ይምረጡ, ምክንያቱም በጣም ጠቃሚ እና ቢያንስ መራራ ነው ተብሎ ስለሚታሰብ (ሥጋው በተቻለ መጠን ለስለስ ያለ ነው, እና የጫነ ጥንካሬው አይሰማውም).
  • በተፈነጠለው የሸንደላ ሳህን ውስጥ በአብዛኛው አንድ የተበላሸ የሰውነት ክፍል (የማዋሃድ እድገትን ማረጋገጥ) ይቻላል.
  • የፍራፍሬዝ ቀለም የሚያመለክተው ነጭ የሊላ ወይም ሐምራዊ ነጠብጣብ ሊሆን ይችላል, ሆኖም በአንዳንድ ሁኔታዎች በጫጭ አረንጓዴ ቀለም ሊታዩ ይችላሉ.
  • የፍራፍሬው ቅርፅ በተለያዩ የተለያዩ ባህሪያት ላይ ይመረኮዛል: ሙሉ ለሙሉ ከታች እስከ ጥልቀት;
  • ከአረንጓዴው ክፍል ጋር መገበያየት ሲገዙ, ምንም የጫጫነት ወይም የጠባጣነት ምልክት አለመኖሩን ልብ ይበሉ, ምንም እንኳ ይህ የሸንጋጣነት ቀለላ ላይ ተጽእኖ አያመጣም,
  • የተመረጡት ተክሎች በእጆችዎ ይያዙ እና ከሁሉም አቅጣጫዎች ባሉ ጣቶችዎ ላይ በቀላሉ ይጫኑት - ያልተሸፈኑ ክፍሎች, ጥብቅ መሆን አለበት.

እንዲሁም, ደካማ ጥራት ወይም የተበላሹ ሸቀጦችን በመሸጥ ውስጥ ያልተታዩ የተረጋገጡ የሽያጭ ነጥቦችን ብቻ ለመጎብኘት ይሞክሩ.

በማቀዝቀዣ ውስጥ ምን ያህል እና ምን ያህል መቀመጥ እንደሚቻል

እንደ ሌሎቹ ሁሉ አትክልቶች ሁሉ ሪፕሊፕ ለመፈብረክ እንዲረዳው ከገበያ በኋላ አዲስ ወይንም ወዲያውኑ ለመብላት የተሻለ ነው. ሆኖም አስፈላጊ ከሆነ እስከ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን (በግምት + 1 ... + 2 ° ሴ) በሚገኝ ቀዝቃዛ ቦታ ካስቀመጡት እስከ ወር ድረስ ሊከማች ይችላል.

አስፈላጊ ነው! ስለዚህ ሪፕፕት ሻጋታ የሌለበት እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን አይሸፍነውም, በመጀመሪያ "በአተነፋፈ" ፕላስቲክ ውስጥ መገልበጥ ይመከራል.

የዚህ ዓይነቱ ዝግጅት ችግር ለመፍታት መፍትሔው ማቀዝቀዣ ማለት የአትክልት ክፍል ነው. በክፍሉ ውስጥ ብቻ ከለቀቁ, የሳምንቱ የመጀመሪያ ምልክቶች መታየት የሚጀምሩት ከሳምንት በኋላ ነው, እና ጸሀይ ወደ ተክሉን በመትከል ላይ, በፍጥነት ይደርሳል, እርሻው እርጥበቱን ያጣል, እና ወበቱ ደረቅና ፋይበር ይሆናል.

በባህላዊ መድኃኒት መጠቀም

ማንኛውም በጣም ብዙ ወይም ብዙም ሰፊ የሆነ ጠቃሚ ጠቀሜታ ያላቸው ተክሎችም ከባህላዊ ፈዋሾች ትኩረትን ሊሰርቁ አይችሉም. ስለሆነም ሪፕፑም በተለምዶ መድሃኒት ውስጥ ማመልከቱን አያስገርምም. ለዚሁ ዓላማ ሲባል ሁሉም የፍራፍሬው ክፍሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ጭማቂው ከተጣራበት, መድሃኒት መቆራረጥ እና ቅባት ይዘጋጃል.

ጭማቂ ጭማቂ

በባዶ ሆድ ውስጥ ንጹህ ጭማቂ መውሰድ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቀነስ ይረዳል, እናም በሚያስገበገበበት ጊዜ እንደ ጥሩ ተውሳክ እና አስተ ሳላቆ የሚያገለግል ነው. በሁለቱም ሁኔታዎች, ይህ ፈሳሽ በቀን ሦስት ጊዜ ሁለት ጠርዞችን መጠቀም እና የፍራፍሬውን ጣዕም ባህሪ ለማሻሻል እንዲረዳችሁ በስኳር ወይም ለስኳር ህመም ምትክ መቀባት ይችላሉ.

ተጠቃሽ ባህሪያት በአበባው የተሸፈኑ ናቸው; ጣፋጭ, አቢይ ቅርጽ ያለው እንቁላል, ኦሮጋኖ, ጭልፊት, ጅንክ, ተራ ቁስል, ሰላጣ, ሄዘር.

ቅባት

የትንፋሽ ቅባት - ለቅዝቃዜ ትልቅ መፍትሄ ነው, በተለይም ዝግጅቱ ብዙ ጊዜ አይወስድም. ለፍጥረታቱ የሚቀጥለው መመሪያ እንደሚከተለው ነው-የእፅዋቱ 60 ግራም በማቅለጫ ገንዳ ውስጥ መቀመጥ እና ከ 4 ሳርሜኖች ስብ ጋር ስብ ጋር መቀላቀል እና ወጥነት ያለው መሆን. የተጠናቀቀው ምርት በቆርቆሮ ወይም በፕላስቲክ እንደ ኮምፕሌተር ከላይ በተሸፈነው ቦታ ላይ ይሸጣል.

ሽርሽር

ከኩቲም (Brook) የወሲብ እርሻ (urolithiasis), የመተንፈስ (ቧንቧ), የሳልሳ ቴራፒ, ቲሞብሪስ እና የልብ ችግርን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ነው. ከአትክልቱ ክምችት የተሠራው መጠጥ የጋራ ችግሮችን ለማስወገድ, የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ለማጠናከር እና የደም ጥራትን ለማሻሻል ጥሩ ነው.

በተጨማሪም የዝርፊያ መቆረጥ ለጂንቭላይዝስ, ለስቶቲቲስ እና ለቅመማ የመተንፈሻ አካላት አስፈላጊ ነው. ለሕክምና መድሃኒት ለማዘጋጀት 200 ሚሊ ሊትል ውሃን, 2 ለሾርባ ውሀ አትክልቶችን እና አንድ ማር ማሰሪያ ያስፈልግዎታል. ትራፕፑን ሙቅ ውሃን ፈሰሰ እና ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ይወጣል. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, ይዘቱ በደንብ መጨመር እና የተንጠባጠቁትን እንዲቀዘቅዝ ማድረግ. በቀን አራት ፈሳሽ በ 50 ቮት ቆርቆሽ ወይም በሌሊት 200ml መውሰድ. የእነዚህ መድሃኒቶች ጣዕም ለማሻሻል, ለማር ማር መጨመር ይችላሉ.

ድገዳዎች እና ጉዳት

እንደነዚህ ያሉት እንደ ፈገግታ ባህሪያት ያሉ ቢሆንም እንኳን ቀይ ስርጦችን በሁሉም ሰው መጠቀም አይቻልም. በመጀመሪያ, ለፋብሪካው ክፍሎች የግለሰብ አለመስማማቶች ይኖራሉ, ግን ይህ ትክክል ቢሆን እንኳ, የምግብ መፍጫወጪዎችን, የሆድ ቁርጠት, ያልተለመዱ የጉበት ተግባራት ወይም የፓንገስ በሽታ መኖሩን ማስቀረት የለብዎትም.

ይህ ሁሉ የትንፉፍ ቆርቆሮዎችና ቅመሞችን ለመቀበል ከፍተኛ ግፊት ነው. ስለ ተክሎች (ሄፓታይድ) ወይንም ሌሎች የታይሮይድ ዕጢዎች (ሆርሞቲክ ግራንት) የተዳከመ አትክልትን ከመብላት ይቆጠባሉ ምክንያቱም ስለ ተክሎች አዮዲን-በውስጡ የሚያነጣጥሩትን የሆርሞን ልምዶች ለመቀነስ የሚያስችል ብቃት ስለሚኖር (ይህ በኣንደሪንሲን ስርዓት ችግር ከተከሰተ ብቻ ነው). በተጨማሪም ጊፐፕ በቫይሪቲዎች ከሚሰቃዩ ሰዎች, ከሆድ አሲድ ጋር መጨመር እና ሌሎች በሆድ ቅባት (ትራዲይሬሽን) ትራንስፎርሜሽን ሂደቶች ውስጥ አይጠጡም. የመመገቢያ መዝገባዎች የጎንዮሽ ጉዳት እንደመሆኑ መጠን በቆዳው እና በደም ፍሉ ላይ ሊከሰት ይችላል.

ሌሎች ጠቃሚ የዛፍ አትክልቶች

ሪትፕ ፒ በተባሉት ጥቅሞች ውስጥ ብቻ ተለይቶ የሚታወቀው ብቸኛው ሰብል ብቻ አይደለም እናም በአካባቢያችን ውስጥ አንድ ሰው ዘመዶቹን የሚቀበለው ሪፕፒ, ካሮት, ራታባጋ እና ፓሲፍ የመሳሰሉ ናቸው.

ቀይር

የሻጎሪ ቤተሰብ አባል የሆነ የእጽዋት እጽዋት ነው. ሁሉም ዝርያዎች በኩላጣዊነት የተለዩ ናቸው, ይህም ማለት ለስላሳነት ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ የሆነ የስፖት አትክልት በ 45 ቀናት ውስጥ ሊገኝ ይችላል.

ሪትፐን ለመጋገር, ምግብ ለማብሰል, ለማብሰልና ለማሰላጠጥ ምርጥ ነው, እና የኬሚካሉ ስብዕና ከተጠቀሱት ቀይ ሥርዎች አይበልጥም. በሰውነታችን በቀላሉ ስለሚወልደው ለሕፃኑ ምግብ ሊሰጥ ይችላል.

አስፈላጊ ነው! በትርፉፍ ውስጥ የሱልፎፎን ዓይነት ያልተለመደ ተክል ዓይነት አለ.

ረግ

ራሺም ከቻይና ወደ እኛ የመጡት የጌጌ ቤተሰብ አባላት ሌላ ተወካይ ነው. የዚህ ሥርኛው ቅልቅል ወሳኝ ዘይቶችን, የአፈር ንጥረ ነገሮችን እና ፕሮቲኖችን ይጨምራል, በቪታሚኖች C, PP እና ቡድን B የተሟላ.

የስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች ለምግብነት የሚውሉ እፅዋቶች በጣም ጥሩ ናቸው, እንዲሁም በአረር ሮብሮሲስ በሽታ ይከላከላሉ. ፖስትን የማስወጣት ችሎታ ራዲትን ለኩላሊት በሽታዎች መከላከል በጣም አስፈላጊ ነው. እንደ ሪፕሊም, ይህ የዝርያ ምርቱ ለሆድያ ቁስለት እና ለከባድ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ለመብላት አይመከርም.

ራትባባ

ቀደም ባሉት ዘመናት ከነበሩት ተመሳሳይ ቤተሰቦች አንድ እዴገት ተክል. ራንታታሚም በተለመደው አፈር ላይ ጥሩ ስሜት አለው. በፕሮቲን ውስጥ ከሚገኙት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል ፋይዲን, ፖታቲኖችን, ስታንዲኖችን, ቫይታሚኖችን B1, B2, P, C እንዲሁም የካቶሮስ, ኒኮቲኒክ አሲድ እና ፈንሣስ, ፖታሲየም, ብረት, ካልሲየም እና ሌሎች አካላት ይገኙበታል.

በባክቴሪያው ሩታባባ ከላይ ከተጠቀሰው ተክል ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ከቃለ-ምት በስተቀር, ተጨማሪ ቪታሚን እና ማዕድን ንጥረ ነገሮችን ይዟል.በተጨማሪም ወደ ክረምቱ ክምችት ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ እና የማብሰል ሂደቱ ልዩ ገፅታ ናቸው.

ካሮት

ካሮድስ በአካባቢያችን የተሻለ የአትክልት ዝርያ ነው. ከተለመዱ ዕፅዋት በተለየ መልኩ የሴለሪ ቤተሰብ ነው, ነገር ግን ይህ ተመሳሳዩን የቫይታሚን ምንጭ እንደ ሪፕሊት, ቀይ ሥር ወይም ራትባባ የመሳሰሉ የቫይታሚን ምንጮች እንዳይቀይር አያግደውም.

ስለዚህ በካሮኖ ውስጥ ብዙ ቪ, ሲ, ኤ, ኤች, ኬ, ዲ እና ፒፒ, እንዲሁም ፎሊክ አሲድ, ኮባል, መዳብ, ብረት, አዮዲን እና ቦሮን ይገኛሉ.

በተጨማሪም በዚህ ውስጥ ያለው የካሮቴን ንጥረ-ነገር (ሂውተርስ) ሂደትን የሚያበረታታ እና የአዕምሮ እንቅስቃሴን የሚያሻሽል ወደ ቫይታሚን ኤ እንዲቀየር ያደርጋል. ለጥሩ ጤንነት, በየቀኑ 18-20 ግራም ካሮትን መብላት በቂ ነው.

Pasternak

ከመገለላቸው የካሮዎች ይልቅ ትንሽ እንክብካቤን ይጠይቃል, ግን ጠቃሚ አይደለም. ስለዚህ በፓርሲፕ ውስጥ ነጭ የዝርያ አትክልቶች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች (በተለይም ፎልተስ እና ኮሌን), ካሮቲን እና ዋና ዋና ዘይቶች ይገኛሉ, በዚህም ምክንያት የሂሞቶፕኢኢቲክ ሂደቶች ተሻሽለው, የሰውነት በሽታ የመከላከል, የነርቭ እና የሰውነት መሟጠጥ ሥርዓቶች ተሻሽለዋል.

በተጨማሪም የዚህን ተክል አዘውትሮ ጥቅም ላይ ማዋል, በጉበት ውስጥ የስብ ስብዕና መቀነሻውን በማረጋጋት ደረጃ ላይ ይገኛል, እንዲሁም ፋይበር በአመጋገብ ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ይኖረዋል. ይህንን ዝርያ ሲያድጉ መቼ እና እንዴት እንደሚከማቹ ማሰብ አለብዎት. በአትክልቱ ውስጥ ተክሉን እንዳይወተርዎ መቆየት መቻልዎ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. እንዲሁም ቀይ ሥር, ቀይ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት በዱቄት, በፓርሲፕ እና ካሮዎች በማንኛውም ገበታ ላይ እንግዶች ይቀበላሉ. ስለዚህ, ሰውነትዎን በቪታሚኖች ለማቅረብ ከፈለጉ, ጠቃሚ የሆኑ ጥቃቅን ማይክሮ-ማይክሮ አባላትን በበቂ መጠን ይስጡ, ለእነዚህ ሥረዓቶች ​​ትኩረት ይስጡ.