ከበርካታ ፍራፍሬ ዓይነቶች መካከል የፓምፕ ጭማቂ በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ ነው. እንደ ቫይታሚን ማዕድን ቅፅሎች ሳይንቲስቶች እንደ "ህይወት ውሃ" ብለው ይጠሩታል, ምክንያቱም ሰውነታችንን እንደገና የሚያድስ ብቻ ሳይሆን, በተለይም የመጠጥ ባህሪው በጣም ከተጨመነ የተለያዩ በሽታዎችን ይከላከላል.
ቤት ወይም የተሸፈነው: ጥቅምና ጉዳት
በሱፐር ማርኬቶች እና ትናንሽ መደብሮች ከተለያዩ አምራቾች የተሰጡ የፖም ጭማቂዎችን ማየት ይችላሉ. የእነሱን አፃፃፍ ከተመለከቱ ብዙዎቹ ተፈጥሯዊ አይደሉም.
በማንኛውም የታሸገ መጠጥ ውስጥ መጠባበቂያና ስኳር በተለያዩ መጠኖች ውስጥ ይጨመራል, የመጠጥ አካሉ መጠን ካሎሪን ይጨምራል, እናም ተጨማሪ ፓውንድ ይጨምረዋል, እናም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ምርቶች ይዘቱ በርካታ ህመሞች ሊያደርሱ ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቶቹን ጭማቂዎች ለአካሉ ልዩ ጥቅሞች ሳይወስዱ በትንሽ መጠን መጠቀም ይቻላል. 
ምርጥ እና ትክክለኛ መፍትሄ ከከፍተኛ ጥራት በቤት ውስጥ የተሰሩ ጥሬ እቃዎች የሚዘጋጅ ጭማቂ ነው. ለማጣራት ጊዜን እና ጥረትን ማሟላት አለብዎት, ነገር ግን ይህ ተፈጥሯዊ ምርት ይፈቀዳል:
- ምክንያቱም የልብ እና የደም ቧንቧዎች መደበኛ ስራዎችን ለመጠበቅ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ብዛት ከፍተኛ ስለሆነ ነው.
- ተጨማሪ ሂደቶችን ለማፋጠን እና, በውጤቱም, ተጨማሪ ፓውንድ / ት ጦርነት ለመግፋት ያግዛል.
- አረጋውያን ሰዎች የአእምሮን እና የማስታወስ ችሎታን እንዲጠብቁ እና የአልዛይመርስ በሽታዎች የመጋለጥን ሁኔታ ለመቀነስ;
- በፀጉር እና በፀጉር ላይ ችግርን ማስወገድ, ጸረ-አልባበረ እና ፀረ-ተባይ በሽታ ስለሚኖረው;
- ህፃን ይዘው የወሰዷቸው ሴቶች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እንዲጨመሩ ይደረጋል (ከ 30 በላይ እና ጥቃቅን እና ማይክሮባሎች ይዟል) እና ብዙ ነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ የሚከሰተውን መርዛማነት ይቀንሳል.
- በሆድ ውስጥ ያሉ ችግሮችን ያስወግዱ. የፓፓን አካል የሆነው ፔቲን (ፔቲን) ሁሉንም መርዞችን የሚቀበል እና የጀነቲክ ተግባርን የሚያሻሽል የጃኤል ጅምላነት ይፈጥራል.
- አስም ያለባቸው ታካሚዎች የአስም ስቃይ ያስወግዱ;
- ጉበትንና የዓይን መውጊያ መርዛማዎችን በውስጣቸው ካከማቸው መርዛማ ቆሻሻ ውስጥ በማጽዳት.
ስለ ፖፓ ጭማቂ ጠቃሚ ስለሆኑ ባህሪያቶች እንዲሁም ስለ መገናኛ እና ተቅማጥ ጭማቂዎች ጭማቂዎች የበለጠ ይረዱ.
የምርት ጉዳት
- የኬሚካል ተጨማሪዎች የጨጓራ ቁስለት, የሆድ ቁርጠት,
- ከፍተኛ የምርት ይዘት ያለው ከፍተኛ የስኳር መጠን የስኳር በሽታ መጨመር ሊያስከትል ይችላል.
- ኬሚካሎች እና አረጋጋጭዎች አንቲባዮቲክ መርሆችን መሰረት ያደርጋሉ. ጎጂ ህዋሳትን ያስወግዳሉ እና ጠቃሚ የሆኑትን ማለትም የጀርባ አጥንት ጥቃቅን ህዋሳትን ይተላለፋሉ.
ታውቃለህ? በጥንት ዘመን አንዳንድ የስላቭ ሕዝቦች ለሠርጉን አንድ ወንድና ሴት ልጅ እንዲወልዱ ከመሠረቷ በፊት ከጣቢያው በፊት መጣል ነበረባት.
የምግብ አሰራርን ለመምረጥ እንዴት እንደሚመርጡ
ጣፋጭ መጠጥ ለመፈለግ ጥሩ ብክነት የሌለባቸው ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል. በጣም ጥሩ የሆኑ ፖም በኦገስት መጨረሻ እና በመስከረም መጀመሪያ ላይ ተሰብስበዋል. በዚህ ጊዜ ፍራፍሬዎች በጣም ፍራፍሬዎች ይሆናሉ. የሚከተሉት አይነቶች ተስማሚ ናቸው: አንቶኖቭካ, ነጭ መሙላት, "አንኩሲስ" እና ሌሎች. ፖም ለትላልቅ እና ለጠንካራ መሆን አለበት, ባለጸጉር ብዙ ፈሳሽ አይሰጥም.
የፖም ምርት በአብዛኛዎቹ ማቆየት ይችላሉ: ትኩስ; በረዶ; ደረቅ; የበሰበሰውን እሾህ እና ዱቄት, ኮፖን, ፖም ኬቢን ኮምጣጤን, ካሪን, ወለድ.
በክረምት ወቅት ለቤት ተብሎ የሚሠራ የአፕል ጭማቂ ደረጃ በደረጃ
በቤት ውስጥ ጭማትን ማስገኘት ውስብስብና ጊዜ የሚወስድ ሂደት አይደለም. (6 ኪ.ግ ፖም በ 1.2 ሰከንድ ያህል ጊዜ ይወስዳል) በጣም ጥሩ የቪታሚን ጠጣር ይሸልማል. 
የሚያስፈልግዎ-የቤቱ መጠቀሚያ መሳሪያዎች እና መሳሪያዎች
ሂደቱን ለማጠናቀቅ ያስፈልግዎታል:
- ጭማቂ;
- ቢላዋ;
- ፖም ለካፒን;
- ለስላሳ መጠጥ መጋገር;
- skimmer;
- የቤቱ ሙቀት መለኪያ;
- መስተዋት መያዣዎች ወይም ጠርሙሶች;
- የውኃውን ውጤት ለማስወገፍ መትከል.
አስፈላጊ መሣሪያዎች
1.5 ሊትስ ጣዕም ለማዘጋጀት 5 ኪሎ ግራም ፖም እና ስኳር (ጣዕም) ያስፈልግዎታል. ፍሬዎች ጥብቅ እና ያልተለመዱ, ጣዕም ጣፋጭ መሆን አለባቸው.
የማብሰል ሂደቶች
አፇፃፀም ቅደም ተከተል-
- ውሃውን በቧንቧ ውስጥ በደንብ ያጥቡ.
- ፍሬውን ቆርጠህ ጣለው. ከመሬት ውስጥ የሚሰበሰቡ ከሆነ, ጉደቱን, ዋናውን እና ሁሉንም ጉዳቶችን ማስወገድ ይኖርብዎታል. ከዛፉ በቀጥታ የተሰበሰቡ ፖምዎች በካይ መሆን አለባቸው.
- ፍራፍሬውን በማስተካከል ይዝጉ. ጥቂቱ የሪቲክ አሲድ ጭማቂ ቀለም አይቀይረውም, ምክንያቱም በፖም በአየር ብክለት መከሰቱ ነው.
- ከዚያ በኋላ የተከረከመው መጠጥ ወደ ድስት ውስጥ ገብቶ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆም ይደረጋል. ወፍራም አረፋ ሲጨመረው በሚታወቅ ማንጠልጠያ ውስጥ በጥንቃቄ ማስወገድ አለበት.
- ማሰሮው በእሳቱ ላይ ያስቀምጡት, ይዘቱንም ያነሳል, ሙቀት ወደ + 80 ° ሴንቲ ሙቅ. የሙቀት መለኪያውን በቤት ውስጥ ባለው ሙቀት መለኪያ ጋር ይቆጣጠሩ. መያዥያን ከሙቀት ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
- ከዚያም ድስቱን ምድጃውን ወደ ኋላ ላይ አድርጋችሁ ወደ +97 ° ሰ.
- ጭማቂ የተዘጋጁት የተጣሩ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይገባሉ. በመደርደሪያዎቹ ውስጥ ቀስ በቀስ ሊሞቅ እና ሊፈነዳ እንዳይችል ቀስ ብሎ በክፍል መሙላት አስፈላጊ ነው.
- ባንኮች የኬሬ ሽፋን ክዳዎች ወደታች ይጥፉና ምንም ፍሳሽ አለመኖሩን ያረጋግጡ.
- በደንብ ይንከባከቡ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
አስፈላጊ ነው! ስኳር በመጨመር እና በጣም ጥብቅ በሆነ ሁኔታ በመፍጨት ከተከማቹ የአረፋ ማድመቅ ማዘጋጀት ይችላሉ.
የፓምፕ ጭማቂዎች ውሎች እና ሁኔታዎች
በረጅም ጊዜ ማከማቻዎች ብዙ ንጥረ ምግቦች በፍጥነት ተደምስሳዋል, ስለዚህ ጥሩ አማራጭ ሆኖ ከተዘጋጀ በኋላ በ 15 ደቂቃ ውስጥ ይጠቀማል. ይሁን እንጂ ብዙ ሃብታም ከፖል ሰብል መሰብሰብ የሚወስድባቸው ጊዜዎች አሉ, እና ለወደፊቱ ምርቱ ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት ሲሉ እንዴት እንደሚጠቀሙት ጥያቄው ወዲያውኑ ይነሳል. ብዙ የማከማቻ ዘዴዎች አሉ
- አዲስ ትኩስ ጭማቂ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 4 ሰዓት በላይ መተው የለበትም. ምንም ዓይነት የአየር ማግኘቱ እንዳይኖር በጥንቃቄ መስተዋት ወይም የፕላስቲክ እቃ መያዢያ ባለው ማቆሚያ ክዳን ውስጥ ማከማቸት. ከኦክሲጅን ጋር ግንኙነት በመፍጠር የፖምቪልና ፈንጂ ማቀዝቀዣዎች አንዳንድ ክፍሎች ይከሰታሉ, እና መጠጡ ቡናማ ይሆናል. በዚሁ ጊዜ ለረጅም ጊዜ በተጋለጡበት ወቅት ጭማቂው እየቀዘቀዘ ይሄዳል, ይህም በጨጓራ ቫይረስ ስርጭት ችግር ላጋጠማቸው ሰዎች ጥሩ ነው.
- ትኩስ የጨርቅ ምርት ወደ ፕላስቲክ እቃዎች ያሸጋግሩ እና በማቀዝያው ውስጥ ወደ ማከማቻ ይላኩት. የዚህ ዓይነቱ የማከማቻ ዓይነት ምርቱ መፍለቅ አያስፈልገውም, በዚህም ምክንያት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ሙሉ ለሙሉ የተጠበቁ ናቸው እናም የመጎምጠኛዎቹ ምርቶች ግን አልተቀየሩም. ዲጂየፕሽን በቤት ሙቀት ውስጥ ሲከሰት እና ሂደቱን ለማፋጠን ኮንቴይነሩ በማሞቅ ውሃ ውስጥ ሙቅ ውሃ ውስጥ መቀመጥ ይችላል.
- ለረዥም ጊዜ የቆሻሻ መጠጥ. ይህ ዘዴ ከጥቅም ውጭ የሆነ (ስኳር) በታሸገ እቃ መያዢያ ውስጥ በመጨመር የተከማቸ ምርት ይገኛል. በሚሞቅበት ጊዜ የተወሰኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይደመሰሳሉ, ነገር ግን በክረምት, በቀን አንድ ሊትር ፈሳሽ ማጣት በተለመደው ሁኔታ መከላከያው ለመጠበቅ ጥሩ እርዳታ ይሆናል.
አስፈላጊ ነው! በብረት ውስጥ ኦክሳይድንና ብክነትን ለማጣፈጥ በትንሹ የሎሚ ጭማቂ መሙላቱ አስፈላጊ ነው.
ትንሽ ዘዴዎች: እንዴት ጭማቂን የበለጠ ግልጽ ማድረግ እንደሚቻል
የሚጠጣው መጠጥ የሚከተሉትን ነገሮች በማጣራት ሊብራራ ይችላል.
- የተጨመቀ ጭማቂ በትንሽ በትንሹ መከላከያ መስጠት አለብህ, ከዚያም በበርካታ የሸራ መጋጠሚያዎች ውስጥ መጨመር, እንዲሁም የማጣሪያውን ወፍራም እግር ትጨፍቃለች.
- በአነስተኛ መያዣ ውስጥ መጠጥ ማጠጣት እና ውሃ ማጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ. ፈሳሽ ውሃ ከተለቀቀ በኋላ ለ 4 ደቂቃዎች ለመቆየትና የተከተለውን ፎመሮ በተሸከሚ ስፖንጅ ውስጥ ማስወገድ,
- በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ለ 3 ሰዓታት በሳጥን ውስጥ በማስቀመጥ በፍጥነት ማቀዝቀዝ. በዚህ ጊዜ ጭማቂው በንፁህ ፈሳሽ እና በመያዣው የታችኛው ክፍል ውስጥ እንዲሰምጥ ይደረጋል.
- የላይኛው ነጠብጣብ ንብርብሩን በቀስታ ይሰውሩት. ለተሻለ የማብራሪያ አሠራር ሊደገም ይችላል.
ስለ ምርቱ ጥቅሞች
በከፍተኛ የቪታሚንና ማዕድን ስብስብ አማካኝነት መጠጥ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሲሆን ለሁሉም እኩል የሆነ ጥቅም አለው.
ስለ ፖም ጠቃሚ ውጤቶች ለማንበብ አስደሳች ነው; ደረቅ, የተጠበሰ, የተጋገረ.
ለሰዎች
ለግማሽ የሰው ልጅ ግማሽ ምርቱ ያለው ጥቅሞች:
- ደምን ያስተካክላል, አጥንቶችን ያጠናክራል እናም የሰውነት አካላዊ ጥንካሬን ይጨምራል;
- የሰውነትን በሽታ የመከላከል ሥርዓት ያጠናክራል,
- የአስም, የካንሰር እና የአልዛይመርስ በሽታን የመቀነስ ሁኔታ ይቀንሳል,
- የልብና የደም ዝውውር ሥርዓትን ያጠናክራል.
- የወንድ ሆርሞኖችን እና ኃይልን ያድሳል.
ታውቃለህ? 99 ዓመት የኖረችው አሜሪካዊ ኖርማን ዎከር ሁልጊዜ የእለት ተዕለት ምግባቸው 1 ኩባያ የፕላስቲክ ጭማቂ ያገኝ የነበረ ሲሆን ይህም እስከ ዕድሜው መጨረሻ ድረስ ጤናማ ልብን, ጥሩ ትውስታን እና የአዕምሮ ንጽሕናን ጠብቆ እንዲቆይ ያስቻለው ነው.
ለሴቶች
የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያግዛሉ:
- የበሽታ መከላከያ ዘዴዎችን ያጠናክሩ;
- ደም አደስ እና ሄሞግሎቢን ጨምር;
- ከጭንቀትና ከመንፈስ ጭንቀት መዳን;
- የሴት ውበት ለመጠበቅ - ጥርስን, ምስማሮችን, ፀጉርን ለማጠናከር.
ለህጻናት
ከአንድ ዓመት በኋላ ህፃናት በየቀኑ አዲስ የተጣራ የ 200 ሚአርሜል መጠጥ እንዲጠጡ ይመከራሉ ይህ ይፈቅዳል:
- hypovitaminosis and anemia ይከላከሉ;
- የአእምሮ ችሎታ ማዳበር;
- ቀዝቃዛን ለመሸከም ቀላል ነው.
ስለ ጤናማ ጭማቂዎች ተጨማሪ
ከፖም, ካሮት, ዱባ, ወይን እና ሌሎች ጭማዎች ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው.
ስለ ሮማን, የባሕር በክቶርን, ቫንኑማን, ባቄላ, የበርች ጭማቂ ስለ ጥቅሞች ያንብቡ.
ካሮት
ካሮዎች የተገኙ ጭማቂዎች, ፍጹም ድምፆች እና አካልን ያጠናክራሉ, ራዕይ ጥሩ ውጤት. ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ ለ 30 ደቂቃዎች ብቻ የሚቆይ ስለሆነም በአንድ ጊዜ ሊጠቀሙበት በሚችል መጠን ውስጥ መዘጋጀት አለባቸው.
ዱባ
የፓምፕኒ ጭማቂ የጨጓራ ቁስልን ለማጽዳት ዋነኛ ተግባራት ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር አለው. በተጨማሪም በቀን ሁለት ጊዜ ጭማቂ 0.5 ኩባያ ጭማቂዎች በየቀኑ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመጠበቅ, "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ለመቀነስ, የደም መፍሰሱን ከፍ ለማድረግ እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር ሂደትን ለማፋጠን እና መከላከያን ለማሻሻል ይረዳል.
ወይን
ከወይን ዘይት የሚገኘው ውሃ በጣም ጠቃሚ ስለሆነ የአምፑሮቴራፒ ተብሎ የሚጠራ ሙሉ የአጠቃላይ ሕክምና አለ. የፍራፍሬ ጭማቂዎች በኩላሊት, በደም ማነስ, በሳምባ ነቀርሳ (በሽታን) የመጀመሪያ ደረጃ ላይ እንዲሁም በኣንጐል በሽታ እና በአጥንት ሕብረ ሕዋስ ውስጥ የሚፈጠር የእሳት ማጥፊያ ሂደትን ያጠቃልላል.
ምን ጠቃሚ እንደሆነና ለክረምት የክሪስተር ጭማቂ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ይወቁ.
አፕልየስ ስኒ ምግብ ማብሰል
የቤት እመቤት አስተያየቶች
በተቻለ መጠን ጭማቂን ለመምረጥ በሚመርጡበት ጊዜ ለቤት ውስጥ የተሰሩ ምርቶች ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው. በየቀኑ የሚጠቀሙበት ምግብ በተለይም በክረምት ወቅት ሰውነትዎን ይጠቅማል.
