ብዙ ምግቦች ለስላሳ ኩኪት የተጠጡ ይሆናሉ, እሱም አንዱን ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባውና "ቁራ" የሚል ስም ተሰጥቶታል. በዕለት ተዕለት ህይወት ውስጥ ግን እንደ ሞዴላ, የጦር ፈረቃ ነጋዴ, እሳትን, የሳይቤሪያዊ ተለዋዋጭ, እፉኝት, ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ነገር ግን ሰዎች የሕፃኑን የሻጋታ ቅርጽ ለመግለጽ ቢሞቱም, አፃፃፉ እና ጣዕም አልተለወጠም.
ከዚህም በላይ በአነስተኛ ጥራጥሬዎች ውስጥ ይህ ድብደባ ሰውነት ተህዋሲያንን ከሚያስከትለው ተህዋሲያን ጋር እንዲዋሃድ, የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስና የደም ስሮች ከተጠራቀሙ ስኪኖች ያነፃቸዋል. እንዲህ ያለ እና አስፈላጊ ያልሆነ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል እንኳን ማዘጋጀት ቀላል ነው.
ሃሬኖቪና በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል
በክረምት ውስጥ, ይህ የአትክልት ቅመም ለስጋ ስጋዎች እና ለማናቸውም ጎደሎች ጠቃሚ ነው. አንዳንድ ቀሚሶች ዳቦ ላይ በቀላሉ ይፈትሹታል. 
በዚህ ልዩ ምግብ ውስጥ ለማብሰል አስፈላጊ የሆኑ ነገሮች ሁሉ በእያንዳንዱ ወጥ ቤት ውስጥ ናቸው. ስለዚህ እኛም እንቀጥላለን.
ታውቃለህ? በምግብ ውስጥ ቀለል ያለ ምግቦችን የመመገብ ልማድ በ 9 ኛው ክፍለ ዘመን ይመረጣል. በአሁኑ ጊዜ ጃፓኖቹ በከፍተኛ ፍርስራሹን መሠረት የጥርስ ሳሙና ለመሥራት እየሠሩ ነው. በምርቱ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች የጥርስ መዓዛን የሚያጠናክሩ እና በሽታ አምጪ ነፍሳት እንዲባዙ እንደማይፈቅድላቸው ደርሰውበታል. የአዲሱ ግኝት መፍትሔው ሽታ ያለው ሲሆን ይህም ጤናማ የንጽሕና አይነት አይደለም.
የምርት ዝርዝር
በመጀመሪያ እኛ ያስፈልጉናል:
- ፈረስ - 50 ግሬድ;
- አጥንት ነጭ ሽንኩርት - 50 ግ.
- ትኩስ ቲማቲም - 1 ኪ.ግ;
- ጨው - 1 ጠርሙስ;
- ስኳር - 1 ሳር.
የመግቢያ ምርጫዎች ገፅታዎች
የአበባው መሬቱ መነሻ ምክንያቱ የአፈር ሽፋን እና የሸክላ ስራዎች ድብልቅ ነው. ጣዕሙን ለማሻሻል እንደ አዲስ ቀይ ወይም አረንጓዴ ቲማቲም በመጠምጠጥ ማባዛት የተለመደ ነው.
ይሁን እንጂ መስታወቱ መታወስ ያለበት - የቲማቲም ዓይነቶች የተቀላቀሉ መሆኑን ነው.
ምን ያክል ቀማሚው ጠቃሚ እንደሆነ, እንዴት እንደሚቆረጥና በክረምቱ ወቅት የበረዶ እስራት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እንዲያነቡ እንመክራለን.
ከተፈለገ ቅይሩን ለመቅመስ ፔፐር ሊሆን ይችላል. የቲማቲም ብዛታቸው የምግብ ጣራ ጥቃቅን ስፋት ሊኖረው ይችላል. በእያንዳንዱ የቲማቲም ጣፋጭ ጥራጥሬዎች ላይ ጥንካሬ ይቀንሳል.
የጣሳዎቹ ዋና ዋና ክፍሎች - የዩኒቨርሲቲዎች ዝርዝር አስታውስ. 
በስር ጽዳት ሂደት ጊዜ እንባዎችን ላለማባከን, በኩሽና መስኮቶችን እና መስኮቶችን ይክፈቱ. የሚቻል ከሆነ ይህ አሰራር በጎዳና ላይ በተሻለ ሁኔታ ይተገበራል.
ከግድግስ ጓንቶች የሚነሳውን ጭማቂ ከእጅ መታጠብን ለመከላከል ያስታውሱ.
ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች ለምግብነት የሚውሉት ነገሮች በሙሉ ከአትክልቱ መሆን አለባቸው የሚለውን ትኩረት ያዳምጣሉ.
የተቀመመ ቀንድ አውጣዎችን መጠቀም የማይቻል ነው, ምክንያቱም በቅጥያው ውስጥ የተለያዩ ጥፍሮች አሉት, በጣም ንጹህ የሆነው ኮምጣጤ ነው.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በጥብቅ የሚከተል ቢሆንም እንኳ እንዲህ ባለው ዝግጅት ውስጥ ጣፋጭ የሆነ የቤት ውስጥ ዝግጅት ማድረግ አትችሉም. ከረከሱም በላይ ቆሻሻውን ያበላሸዋል.
አስፈላጊ ነው! በሸንኮራ ዱቄት ውስጥ የአልሊል ዘይት በመኖሩ ምክንያት የሸረሪት ቀለም ልዩነት ነው. በአነስተኛ መጠን መጠኑ ሙሉ በሙሉ ምንም ጉዳት የሌለው, በሽታ የመከላከል ኃይልን ለማነሳሳት እና የምግብ ፍላጎት ቢጨመርም, ነገር ግን ከልክ በላይ በመጠጣት, ውስጣዊ ውስጣዊ ማቃጠል ከፍተኛ ነው.
የምግብ ቤት ዕቃዎች እና ዕቃዎች
ምግብ ማብሰያ ሂደቱን በሚያስፈልግበት ጊዜ አላስፈላጊውን የጋራ ማነቃቂያ ቦታ ለመፍጠር አይፈልጉም, የሚፈልጉትን ሁሉ ወዲያውኑ ማዘጋጀት ይሻላል.
ያስፈልግዎታል:
- የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳ;
- ጎድጓዳ ሳህኖች
- የወጥ ቤት ቢላዋ;
- ማበጠሪያ;
- 2 ብርጭቆዎች ኮንቴይነሮች;
- የወረቀት ፎጣዎች;
- ሰሊን;
- የሻይ ማንኪያ;
- የእንጨት ማንኪያ ለመቀስቀስ;
- የታጠቡ እና የተጣሩ እምቦዎች አልባዎች ናቸው.
ደረጃ በደረጃ የማብሰያ መመሪያዎች
ምግብ ማብሰል ከ 10 ደቂቃዎች በላይ አይወስድዎትም. ከተጠቀሱት ምርቶች መጠን 2 ግማሽ ሊት ቅዝቃዛ ቅመሞችን ያገኛሉ.
የማቀዝቀዣው ፍጆታ ትንሽ ስለሚሆን, ወደ ትናንሽ እቃ መያዢያዎችን (ኮንቴይነሮች) መቀቀል በጣም የተሻለው ነው. ምግብ ማዘጋጀት ይጀምሩ!
- በደንብ ይታጠቡ እና የሽታዎ ዘሮችን ይሸፍኑ. ከተፈለገ ከተጣራ ቆሻሻውን ለማቃለል የተሸከመውን ምርት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀፋጡ. ከዚህ በኋላ - አከርካሪውን ያስወግዱ እና ደረቅ የወረቀት ፎጣ ማድረቅ.
- ነጭ ሽንኩርት ቅጠል.
- የተቀመመውን የሮርዶ ዝርያ ከ 2 እስከ 3 ሳንቲ ሜትር ሰፊ ክቦች ቆርጠው ይቁረጡ.
- በተቀላጠለ መስታውት ውስጥ የተዘጋጁትን ሽንኩርት እና ፈረሰኛ ቅልቅል ቅልቅል. እስኪተገዘ ድረስ ሁሉንም ነገር ይጥረጉ.
- የጣጣው መሠረቱ የሚያድግበትን ጠንካራውን ክፍል በመቁረጥ ቲማቲሙን ያጠቡ እና ያደርቁ. እያንዳንዳቸው በ 4 ሳጥኖች ውስጥ ቆርሉ.
- ማቀጣቀያውን በንጹህ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍሩት.
- የቲማቲክ ንጥረ ነገሮችን ከሽቶማው ንጥረ ነገር ጋር በማዋሃድ እና በመነቅነቅ የሽሪም ጎመን ሽታዎችን ያጣምሩ.
- ጨው, ስኳር, በድጋሚ በደንብ ይቀላቀሉ.
- ድብደባውን እና ኦክስጅን አዉሎቹን ወደ ውስጥ ለማስገባት ለአንድ ሰዓት ተዉት.
- የተዘጋጁ ኮንቴይነሮች ውስጥ ይግቡ.
አስፈላጊ ነው! ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች አዲስ ትኩስ ጣዕም እንዲበሉ ይመክራሉ. ወደ ማቀዝቀዣው እንዲገባ ማድረግ ያስፈልገዋል. ለጥቂት ቀኖች. የሳይቤሪያን adzhika ትክክለኛ ጣዕም ብቻ ነው የሚያገኙት.
ቪዲዮ-fucking እንዴት ማብሰል
እቃውን እንዴት እንደሚከማች
በቤት ውስጥ, የተዘጋጁ ቅመማ ቅመም ምርጡን ምርጥ ቦታ የማቀዝቀዣ ወይም የመጠጥ ቤት ይሆናል. መያዣው በከፍተኛ ሁኔታ የታሸገ መሆኑ አስፈላጊ ነው. የማከማቻው መጠን ለረጅም ጊዜ አልባ አለዚያም ከጥቅም ውጪ አይሆንም.
በዚህ ጥንቅር ውስጥ ተጓዳኝ ነጭዎች እንደ ነጭ ሽንኩርት እና ፈንጂ ነው. ስለዚህ, እስቲ የሚከተሉትን አስቡበት: ከእነዚህ ውስጥ በጣም ብዙ የሆኑት - እቃዎ ከረዘመ ጊዜ በላይ ይቆያል.
ነጭ ሽንኩርት እና ፈረሰኛ በሠራው ላይ ያለውን ጉዳት ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ አይሞክሩ. በባንኮች ላይ, ለረጅም ጊዜ መሬት ውስጥ ሲቆዩ, ሽፋኖች ወደ ላይ ይነሳሉ. አንዳንድ የምግብ ማብሰያዎችን ለመድን ሽያጭ, ይህን ደስ የማይል ሁኔታን ለማስወገድ, በሶስት ኩባያዎችን በመቀላቀል እና ከመሙላቱ በፊት 1 የሻይ ማንኪያ ሰሃን (9%) ወደ ይዘቱ ይጨምሩ.
አስፈላጊ ነው! በጡብና በሸክላ ድብ ከደረስክ ፈንጂውን ድብልቅ በቶኒኖቬካ ቫይረስ ማምረት ትችላለህ. ይህ ዘዴ የተትረፈረፈ ውስጡን ያስወግዳል እና ለስላሳ አንድ ጣዕም ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል.
ነገር ግን እነዚህ እርምጃዎች አያስፈልጉም. ምግብ ማብሰያ ያልተዘጋጀበት ሃሬኖቪኒም እንዲሁ በተገቢ ሁኔታ የተጠበቀ ነው.
የታሸጉትን ጥብቅነት ከተቆጣጠሩ, ኩኪው ሙሉውን ክረምት በማቀዝቀዣው እና በድምጽ ውስጥ ያቆየዋል.
የመተግበሪያው ገጽታዎች: ለሠንጠረዡ ሽርሽር መስጠት
ክሮድዶር በሩሲያ ምግብ ውስጥ በቋሚነት የተጣበቀ የተሸሸገ ጣፋጭ ምግብ ነው. በእሱ አማካኝነት ማንኛውም ምግብ ጣፋጭ ከመሆን በስተቀር ጣፋጭ ነው. ብዙዎች ለሙሽና ለቦርሳዎች ትንሽ ትኩስ ቅመሞችን አክለዋል. 
ብዙውን ጊዜ, ምንጣፍ በጋጋ እና በቀዝቃዛ ዋና ምግቦች ይመገባል. የተቀቀለ, የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ድንች, እህል, የዝሆን ጥርስ, ፓንኬኮች, ጎመንቴል ስኪሎች, ስጋን ቦል, ቡናዎች እና ሌላው ቀርቶ ሳንድዊች እንኳን የተሟላ ይሆናል.
እንደ ሻይት, ኬብብሎች, ጥንቸል, ዳቦ ፕላስተሮች እና የተቀቀለ ስጋ በጣም ተወዳጅ ይሆናል.
በተጨማሪም, ምግቦቹ እንደ ድግስ እና ወቅታዊ የሠንጠረዥ ምግብ ናቸው.
ከተራ ሸካራቂ የአበባ ማቅለጫም - hrenovuhu.
ቲማቲም ካለ ቲማ ያለ ምግብ ማዘጋጀት ይቻላልን?
ቲማቲም ሁሉንም ነገር ስለማይወደድ, የምግብ ሸንቃዎቻቸው በተለማሙ መድረኮች ላይ በተለመደው ቅርጻ ቅርፅ የተቀመጠው በጡንቻና በሸርታሪነት የተለዩ ናቸው.
በቅድሚያ በጨረፍታ ብቻ እንዲህ ዓይነቱ የተራቀቀ ፍቃደኝነት ድብልቅ የማይቻል ይመስላል. 
እንዲያውም ብዙ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች ያለ ቲማቲም ተሳትፎ ሳያደርጉ ውስብስብ የሆኑ ነገሮች ይሠራሉ. አንጋፋውን ስሪት እንመልከት.
ከቲማቲም የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ-ቲማቲም ከካሮቲሽ ጣቶች, ከቲማቲም ውስጥ በአስቸኳይ, በቆሎ, በቆሎ ቲማቲም, በቲማቲም ጭማቂ, በሳር ዱቄት, በቲማቲም ውስጥ የቲማቲም ማዘጋጀት, ወይም አረንጓዴ ቲማቲም ማምረት.
ምን ያስፈልጋል
ለማብሰያ, እነዚህን ምርቶች እንፈልጋለን:
- ትኩስ የአርሶአደሮ ሥሮ - 1 ኪ.ግ;
- ትኩስ ባቄቶች - 0.5 ኪ.ግ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ጨው - 1 ጠርሙስ;
- የሠረገላ ኮምጣጤ (9%) - 200 ሚሊ ሊትር.
ከኩሽና ዕቃዎች የሚሰበሰቡበት:
- የመቁረጫ ሰሌዳ;
- የወጥ ቤት ቢላዋ;
- ማበጠሪያ;
- ጥልቀት;
- ትልቅ ሳህኖች;
- ሰሊን;
- የወረቀት ፎጣዎች;
- 2 የታጠቁ እና የተጣሩ እቃ ማጠቢያዎች በእጀኖች ላይ;
- የጨርቅ ጠረጴዛ;
- ሳህን.
ታውቃለህ? ኦንኮሎጂስት ዶክተር ቪንስ ላስኪን የአራዊት ዘሮችን ከአንድ ሰው የሳንባ ካንሰር ሊያድኑ እንደሚችል ያምናሉ. በእሱ አስተያየት, ለፕሮፖሊሲክ ዓላማ በየቀኑ ለ 3 ደቂቃዎች የምድራችን ምርትን ለመተንበይ በቂ ነው.
የማብሰል ሂደቶች
ከእርስዎ በፊት ሁሉንም አስፈላጊ የጦር መሣሪያ ዕቃዎች በያዙት ጊዜ, ወደ ሥራ መሄድ ይችላሉ:
- የሸረሪት አውራሮቹን እጠቡ እና አጥፋው. በቀድሞው በፊት እንደበፊቱ ሁሉ በሳጥ ውስጥ ይተውትና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅዱት (ውሃው ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑታል). የመድሃኑን ሹመት መቀነስ የማይፈልጉ ከሆነ ለስላሳ ውሀ ለ 7-10 ደቂቃዎች ሙቀቱን ይሙሉት. በዚህ ጊዜ, የቀድሞ ብስባቱን እና ትኩሳቱን ያድሳል.
- ከ 2 ሴንቲሜትር ወፍራም የሸራ ቁራጮችን ቆርጠው በትንሽ ሳህን ውስጥ ይጣሉ.
- ጥሬዎችን በጥልቀት ያጥቁ እና ይጠጡዋቸው. ከዚያም ኣትክልቱን በትንሽ ኩብ ላይ ቆርጠው ወደ ነፃ መያዣ ይውሰዱት.
- በከፍተኛ ፍጥነት በማቀዝቀዣ አማካኝነት የተሸከመውን ቀማሬን በመርከስ ገንዳውን ወደ ትልቅ ሳህኖች ማስተላለፍ.
- ከብሬ መሰብሰብ ጋር ተመሳሳይ ያድርጉት.
- መሬቱን ጥጥ እና ጥፍሩን አንድ ላይ በማዋሃድ እንደገና ይዋሃዱ. ለስላሳ አግባብ መሆን አለበት.
- ይዘቱን ወደ ትልቅ ሰሃን ያስቀምጡ እና ጨው, ስኳር እና ሆምጣጌይን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
- እቃውን በእቃዎች ውስጥ በብረት እቅዶች (የተጠማዘዘ) እና ለብዙ ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ለበርካታ ቀናት ከሸሸ በኋላ ጠቋሚው ወደ ቋሚ ማከማቻ ቦታ ሊላክ ይችላል.
ቪዲዮ-የበሬዎችን በ beet ማብሰል (ዘዴ 2) እንደምታየው በቤት ውስጥ ለእያንዳንዱ ጣዕም አንድ የምግብ እቃ ማዘጋጀት ቀላል ነው. እና ለዚህም ውድ ዋጋ አያስፈልጋቸውም.
አስፈላጊ ነው! ክምችቶቹን ከማስቀረትዎ በፊት ለማስገባት እርግጠኛ ይሁኑ. አለበለዚያ, ምንጣፉ ሊኮምረው ይችላል.
ጥሩ የቤት እመቤት ከሆኑት ዕቃዎች ሁሉም አስፈላጊ ነገሮች ሁልጊዜ ነው.
ትንሽ ጭንቅላት አክል - እና በመላው ክረምት አንድ ግሩም ጣዕም ደስ ይለዋል. ከዚህም በላይ በቀዝቃዛው ወቅት በጣም ጥቂት በሆኑት ቪታሚኖች ውስጥ እጅግ ጠቃሚ የሆነ የቫይታሚን ምንጭ ሆኖ ይጫወታል. ስኬታማ ምግብ ማብሰል እና መልካም የምግብ ፍላጎት!
