ዛሬ ዘመናዊ የማሳደጃ ትምህርት ቤት የተለያዩ እና የተለያዩ የወይራ ዝርያዎችን ያውቃል. እነዚህ ባህሎች የደንበኞቹን ፍላጎቶች በሙሉ እና የምርት ፍላጎቶችን ሙሉ በሙሉ ለማርካት ይችላሉ. ሆኖም ግን, እያንዳንዳቸው በረጅም ጊዜ ታሪክ ሲኩራሩም, እንዲሁም እውነተኛ የህክምና ውጤት አይመኙም - ጥቁር ሐኪም ወይን እንደዚህ ነው. በዚህ ጽሁፍ ላይ የእንቁላል ዕፅዋት እንዴት መገንባት እንደሚቻል በዝርዝር እንመለከታለን.
ሌሎች የስምዎ ልዩነቶች
ጥቁር ሀኪም የመጥያ ዓይነት ከ 2 ሺህ አመታት በፊት በዘመናዊ አርሜኒያ ግዛት ታይቷል. እስከ ዛሬም ድረስ የተንሰራፋው ብቻ ሳይሆን በዓለም ዙሪያ ባሉ ሸክላዎች ዘንድ ከፍተኛ ተወዳጅነትም አግኝቷል. ለረጅም ጊዜ የዘገበው ለዚህ ነው, በርካታ ስሞችም አሉት.
ታውቃለህ? አረፋ ጥንታዊው ሰብል ነው. ከሰዎች ከ 6-8 ሺህ ዓመታት በፊት እንደ ኒዮሊቲክ ዘመን ጀምሮ የሰው ልጅ ይህን ተክሎች ማራባትና ማራባት ነበረበት.
በመጀመሪያ የአርሜንያ ተራራማ ነዋሪዎች የጥንት ነዋሪዎች, "እምቃ ካራ" ("ኤምኪም ካራ") ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ትርጉሙም "ጥቁር ዶክተር" ማለት ነው.
ለዚህ ልዩነት ለዚህ ስም የተመረጠው ለምንድነው ከቤላዎቹ ውስጥ የተለያዩ ምርቶች በርካታ የሰውነት አካልና ጤናን የሚያመጣ ቫይታሚንና ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል. ከጊዜ ወደ ጊዜ ይህ ተክል በአርሜንያ ደሴት ላይ የተዘረጋ ከመሆኑም በላይ ስሙን በመለወጥ ረገድ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል. 
ስለዚህ ለደቡባዊው አካባቢ ነዋሪዎች እንዲሁም በጥቁር ባሕር አካባቢ ለሚኖሩ ህዝቦች እነዚህ ጥራቶች Kefesia ወይም Kefé ቁፋሮዎች በመባል ይታወቃሉ. ዛሬ እነዚህ ስሞች ተመሳሳይ ናቸው, ስለዚህ እያንዳንዳቸው አንድ አይነት መዓዛ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ናቸው ማለት ነው.
እንደ Viorica, Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Malbec, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling የመሳሰሉ እንደዚህ ዓይነት የቴክኒክ ዝርያዎችን ማልማት.
የአንድ ልዩነት ባህሪያት
"ጥቁር ዶክተር" ከፍተኛ ልዩነት አለው. ይህ ወይን በአርቲፍ (ቂሚን) እምብዛም የማይታወቅ ቢሆንም እንኳ ከዘመናዊው ጅረቶች ጋር ሊወዳደር ይችላል.
በተጨማሪም "ጥቁር ዶክተር" ጣዕምን ወደ ፍራፍሬነት የሚያስተላልፍ ጣዕም እንዲቀየር አድርጓል. 
የክፍል ሥራ
ኬፋ ፌርሲስ የቴክኒክ ልዩነት ነው. የዚህ ተክል ፍሬዎች በአብዛኛው ለአልኮል እና ለሌሎች የአልኮል መጠጦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተጨማሪም ይህ አይነት ለስላሳዎች, ጭማቂዎች, አዲስ ጭማቂዎች, ቆሻሻዎች, ቆሻሻዎች እና ሌሎች እንደ ስኳርቶች የመሳሰሉ ምርቶች እንደ ጥሬ እቃ ነው.
የደረጃ አሲድነት
የቤሪ ዝርያዎች በጣም የተወጉ ናቸው. 1 ሊትር ንጹሕ የፍራፍሬ ጭማቂ የተለያዩ ስፖዎችን (6, 7 ግራም) የያዘ ነው (ታርታሪክ, ሲቲክ, አላሴክ, ሱሲኒክ, ባቄላ, ወዘተ.). ይሄኛው በግምት ከ 3.5-4 ፒኤች ነው.
የስኳር ዓይነት
በ 100 ሚ.ሜ የቤሪ ጭማቂ ስኳር ቁጥር 21.5 ግራም ነው. 
በተለይም በምርታማ አመራረትና ውጤታማ አመታት ውስጥ እስከ 24-26 ግራም / 100 ሚሊ ሊትር ጭማቂ ሊጨምር ይችላል.
የቅርጫ ቅርፅ
እነዚህ ቅንጣቶች ብዙውን ጊዜ መደበኛ ሲሊንደለ እና ሲሊንደላ ቅርፅ, መካከለኛ መጠን እና ጥንካሬ አላቸው.
የቡድኑ ጥምር-
- pulp -87%;
- ዘንጎች - 5.2%;
- ለስላሳ - 5.9%
- ዘሮቹ - 19%.
ታውቃለህ? በጥንታዊ የሩሲያ አፈ ታሪኮች መሠረት, በገነት ውስጥ የተከለከለው ፍሬ ፖም ሳይሆን የወይራ ፍሬዎች ናቸው.
የቡድን ክብደት
በአማካይ የሰበሰበው ጠቅላላ ስብስብ ከመጠን በላይ እና ከ 160-200 ጂ ሊደርስ ይችላል.በከፍተኛ እምርት አመታት ክብደቱ እስከ 300 ግራም ሊጨምር ይችላል. 
የቤሪ ቅርጫት
ቢሪፎቹ መደበኛ የተጠጋ ቅርጽ ይኖራቸዋል, ነገር ግን አንዳንዴ ወደ ትንሽ የእሳት ቅርፅ ሊለወጥ ይችላል. የአማካይ ፍሬው ዲያሜትር ከ 15 እስከ 20 ሚሜ ያልበለጠ ነው.
የቤሪ ክብደት
ቤሪስ "ጥቁር ዶክተር" በዝቅተኛ ክብደት ይለያያል. የቤላ አማካይ ክብደት 3-5 ግግ ይደርሳል.
የቤሪ ቀለሞች
የአንደኛ ደረጃ ፍራፍሬዎች በጨለመ ጥቁር ጥላ ይለያያሉ. እነዚህ በዋናነት ጥቁር ሰማያዊ, ሰማያዊ-ወይን አበባ ያላቸው ዝርያዎች ወደ ባህርይ ጥቁርነት ይለያሉ. ከቆዳው አናት ላይ ጥቁር ጭልፊት የተሸፈነ ሲሆን ይህም የቤሪየዎቹን አጠቃላይ ጥላ ያበቃል.
ጣዕም
የወይኖቹ ጣዕም በጣም ደማቅ እና ሊታወቅ የሚችል ነው; ከጣፋጭ ወይንም ከቼሪስ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ ጣዕም አለው. 
ማብሰል
የዚህ ዓይነት ማብቀል ጊዜ በአማካይ (ከሚጠበቀው ወቅቱ ከ 140 እስከ 145 ቀናት), ነገር ግን በደቡባዊው የአየር ንብረት ሁኔታ ውስጥ, ወይኑ ቀደም ብሎ ከመብቀሉ (ከምርቱ ወቅት መጀመሪያ 130-135 ቀኖች).
በሄክታር ጭማሪ አሳይ
የተለያየ መጠን ያለው ምርት በአማካይ 10 ኩንታል / ሄክታር ነው.
ብዙዎቹ ለእንደዚህ አይነት ጥያቄዎች መልስ ለማግኘት እየፈለጉ ነው-በአትክልቱ ወቅት ወይን ለመንከባከብ, ቹቡክ እና አጥንቶችን እንዴት እንደሚመቱ, ወይን እንዴት እንደሚተኩስ, ወይንም እንዴት እንደሚተኩ, እንዴት እንደሚቀጣ እና ወይንም በትክክል እንደሚከሰት.
ብርድ መቋቋም
"ጥቁር ዶክተር" ማለት በረዶን መቋቋም የሚችሉ ተክሎችን ማለት ነው. ይህ ወይን ከረዘመ - እስከ 23 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚደርስ ረጅም የሙቀት መጠን መቋቋም ይችላል. ስለዚህ በአንዳንድ ደቡባዊ ክልሎች ይህ ተክል ለክረምት ልዩ መጠለያ አያስፈልገውም. 
እንዴት እንደሚንከባከቡ እና እንዴት እንደሚተክሉ
ከፍተኛ የወጭ ምርት ለመሰብሰብ ዋናው ሁኔታ ለወይን ዘሮች ተስማሚ እና ጥራት ያለው እንክብካቤ ነው. ይህ ሂደት ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቀትና ነፃ እርጥበት በሚገኝበት በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ የወይራ ዘሮች እንደበቀለ ትልቅ የእንግሊዘኛ እውቀት አያስፈልጋቸውም.
ነገር ግን ከፍተኛ ጥራት ያለው የሰብል ባህሪ ለማግኘት ከፍተኛ ጥራት ያለው የሰብል ምርት ለማግኘት የፋብሪካው እንክብካቤ ልዩ ጥንቃቄ ሊሰጠው ይገባል.
ከወይን ዘሮች ለተክሎች የሚሆን ጊዜ
በወደትም ሆነ በጸደይ ወራት ወቅት ወይን ለመትከል አመቺ ወቅት በዓመት 2 ጊዜ ይመጣል. በፀደይ ወቅት ለም ተክሎች አመቺ ጊዜ በጣም ጥሩ ነው, በሜይ ወር መገባደጃ ላይ እና በወደቅበት ጊዜ ከወይቃቂ እስከ መጀመሪያው በረዶ ይዘጋባቸዋል. ይህ ሂደት ምንም ይሁን ምን የግብረ ገብተን ቴክኖሎጂ ሂደቱ ተመሳሳይ ነው. 
ወይን መትከል የሚጀምረው ለመሬቱ የመጀመሪያ ደረጃ ሲዘጋጅ ነው.
- በአፈር ዝግጅቱ የመጨረሻ ደረጃ ከ 50-60 ሊትር ውሃ ጋር ብዙ መስኖ ይገኛል. በበልግ መትከል - ተክሉን ህንጻውን ካዘጋጃቸው ከ 2-3 ሳምንታት በኋላ በአፈሩ ውስጥ ተተክሏል, ፀሓይ ጸደይ በፀደይ ወቅት የታቀደ ከሆነ - ቅኝቱ እስከሚቀጥለው ወቅት ድረስ ብቻ ነው መተው የሚችለው.
- ከ 80 ሴንቲ ሜትር 80 ሴንቲ ሜትር ውስጥ የተቆፈቁ ጥልቅ ጉድጓዶች የተቆራረጡበት መሬት ሙሉ በሙሉ ይወገዳል.
- የቀበሮው የታችኛው ክፍል ከ 10-15 ሴ.ሜ ቁመት ያለው የጠጠር ወይም የትንሽ ጠርዛር ሽፋንዎች ይሸፈናል.
- ከውልድዩ ጫፍ ከ10-15 ሳ.ሜ ርቀት ያለው ርቀት 5 ሴንቲሜትር የሆነ የፕላስቲክ ቱቦ በቀጥታ ወደ ፍሳሽ ንጣፍ ይጫናል. የፓይኑ የላይኛው ጫፍ ከመሬት ከፍታው ከ10-15 ሴ.ሜ መሆን አለበት.
- ከዛ በኋላ ጉድጓዱ በበርካን (10-15 ሴ.ሜ) በበርካን የተሞላ ሲሆን በጥንቃቄ የተደባለቀ ነው. 150 ግራም የፖታሽ ማዳበሪያዎች (ፖታስየም ሰልፌት, ፖታስየም ሰልፌት ወይም ፖታሺየም ማግኔዥያ) እና 200 ፐር-ፎስፈስትን በእያንዳንዱ ንብርብር ላይ መፍሰስ አለበት.
ወይን መትከል ዋና ዋና ደረጃዎች
- በሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንታት ውስጥ ተክሉን ማራኪ ያደርገዋል. በዚህ ደረጃ ላይ ወደ አዲስ ሁኔታ እስኪደርሱ ድረስ በፕላስቲክ ጠርሙሶች ስር መቀመጥ አለባቸው. የችግኝ ማፍላትን በቀጥታ ወደ ፍሳሽ ንብርብር በፕላስቲክ ፓምፕ ያጠምዳሉ. ዕፅዋት እድገቱን ካረጋገጡ በኋላ ቧንቧዎቹ እንዲወገዱ ይደረጋል, እንዲሁም በውሃ ዘዴ መንገድ ተጨማሪ ውሃ ይጠቀማል.
- ወይን መትከል የሚጀምሩት የዝርያዎችን ቅድመ ዝግጅት በማዘጋጀት ነው - ለ 2 - 2 ሰዓታት በሸክላ ፈሳሽ ሳሙና ውስጥ ይከተላል (ፈሳሹ ለስላሳነት ተስማሚ መሆን አለበት).
- ትንሽ የቀበሮ ጉድጓድ በእርሻው መሃከል ውስጥ ይንጠለጠላል, ከዚያም ትንሽ ቀዳዳ ይሠራል (በቡናው ሥር የስር ይደርስበት መጠን).
- በመቀጠሌም ችግኞችን በአፈር ውስጥ ተተክሇዋሌ. ነገር ግን ተክሊካቹ ወዯ ሰሜን በኩሌ ወዯታች እንዱሁም ወዯ ዯቡብ አካባቢ ወዯታች እንዱመሇሱሊቸው.
- አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ ቀዳዳውን በአፈር ውስጥ ደረጃውን ከፍ ለማድረግ የጥቁር አፈርና አሸዋ (1: 1) ድብልቅ መሙላት አለብዎ.
- በመቀጠል, ተክሎች ተክሎች በተቆረጠ አንገት ላይ 5-ሊት ፕላስቲክ ጠርሙስ መሸፈን አለባቸው.
አስፈላጊ ነው! ወይኑ በአሸዋ መሬት ውስጥ ከተተከለ ቀዳዳው መጠን 100 x 100 x 100 ሴ.
ወይኑን ለማጽዳት ጊዜ
የእህል እርሻ መሰብሰብ የተትረፈረፈ ሰብሎችን ለመሰብሰብ ነው. ከመጠን በላይ የቅጠሎቹ ምርኮችን ማስወገድ ለትክክለኛና ተመጣጣኝ ቅርጽ ያላቸውን ተክሎች እንዲፈጠሩ እና እንዲሁም የፍራፍሬዎችን ኃይል በሙሉ ፍሬዎችን ለማፍራት ይረዳል.
በተጨማሪም የጽዳት አስፈላጊ ስለ ወይን ዘይቤ የሚያስፈልጉ ፊዚካዊ ፍላጎቶች ናቸው. እውነታው ግን ከዛፉ ፍሬዎች ላይ የተከለሉ ተክሎች የተሸለሙት ባለፈው ዓመት ቅርንጫፎች ላይ ነው.
ለዚህ አሰራር ሂደት ሁለት አቀራረቦች ብቻ ናቸው. ይህም በመከር እና በጸደይ ወቅት ማጽዳት ነው. የስፕሪንግ ማጽዳት የቡናዉ ወቅታዊዉ የሙቀት መጠን ከመቀነሱ በፊት ከ 5-10 º ሴ. የመፀዳ ማጽዳቱ የሚከናወነው ከተስተካከለ በኋላ, ከመከርከሚት በፊት ወዲያውኑ ነው. 
በፀደይ ወቅት ይህንን የአሠራር ሂደት ለማከናወን የሚመችበት ጊዜ የተመካው በማደግ ላይ ባለው አካባቢ የአየር ሁኔታ ነው.
- በከሩፊክና በሞቃታማ የአየር ጠባይ አካባቢ ዕፅዋት ቅጠሎች ሲረግጡ ይታያሉ;
- በሰሜናዊው የአየር ጠባይ ወቅት የወይራ ፍሬዎች ከመጀመሪያው የበረዶ ግግር በኋላ ተጭነዋል.
- በቀዝቃዛ ወይም ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ, ወይኑ ከመጠቢያው ሳምንቱ አንድ ቀን ይዘጋዋል, አረንጓዴ ቅጠሎችን ብቻ ሳይሆን ቅጠሎችንም ይቀንሳል.
በስፕሪን, በበጋ እና በመኸር ወቅቶች ወይን ማቆምን እንዴት እንደሚችሉ የበለጠ ይማሩ.
ዛሬ ግን ከማንጻው ውስጥ የትኛው ይበልጥ ትክክለኛና ጠቃሚ ነው የሚል አንድ መግባባት የለም. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ የፀደይ መግረዝ ብዙውን ጊዜ ይመረጣል, ምክንያቱም በወደቅ ውስጥ የወጥ ፍሬ መቁረጥ ተክሉን በደንብ ሊያዳክመው ስለሚችል, ወቅታዊ የሙቀት መጠን መቋቋም ላይ ተጽዕኖ ይኖረዋል.
ቪዲዮ-ደረጃ-ደረጃ-የወይንም መቁረጥ የበጋ ንጽህናን ማሟላት ጥሩ ነው. ዕፅዋት ከሚመገቡ ከ 2-3 ሳምንታት በኋላ በበጋው መሃል ይካሄዳል. በዚህ ደረጃ ላይ የወይራ ፍሬው የእንጆቹ የዝርሽቶች, የእንቁላል እና ደረቅ ቅርንጫፎች በላዩ ላይ ይለቀቃሉ, ቅጠሎችም ከፀሐይ ብርሀን ይጠበቃል.
የትኛውን የፅዳት ዘዴ እርስዎ ለመምረጥ, ወይን በሚቆርጡ ጊዜ እነዚህን ደንቦች መከተል ይገባቸዋል:
- ከቅርፊቱ ከ 2 ሴንቲ ሜትር ጋር ሲወዳደር የአትክልት እድገትን ማቋረጥ አይመከርም, ይህም የሚከሰቱት ቁስሎች ብዙውን ጊዜ ለፈውስ ፈውስ ስለሚያስፈልጋቸው, ይህም የጫካውን እድገት አሉታዊ ተፅእኖ ይፈጠራል.
- ጽዳት በፀሓይ ቀን መደረግ አለበት.
- ለፍሬነት, በሁለቱም ቅርንጫፎች ላይ የሚገኙት ዓመታዊ ቡቃያዎች ብቻ መተው አለባቸው;
- በጫካው ውስጥ ከቅሪተ አካሉ መሰራጨታቸው ከ 2 የበሰሉት ጉጦች ብቻ መሆን አለበት.
- የአንድ አመት የእርሳሱን ፍሬ በሚቆረጡበት ጊዜ መቆንጠጡ ከፍታው ከ2-3 ሴንቲ ሜትር በላይ ነው, የተቆራረጡት አንግል ደግሞ ከዓይኑ ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ ይመራል.
- የረጅም-ግዜን አጭር ስናደርግ ከእግዙት ከ 1 ሴ.ሜ በላይ ማድረግ አይፈቀድም, እናም አንገቱ ጎን ለጎን ወደ ፍጥነት አቅጣጫዎች መሄድ አለበት.
- የእንጀራ ልጆቹን ካስወገዱ በኋላ የቀበታ ቁመቱ ከ 0.5 ሴንቲ ሜትር መብለጥ የለበትም.
- በእቃ ማረም ወቅት በሁለቱ ቁስሎች መካከል የሚገኙትን ተባዮች ለማጥበብ አይመከርም.
መቼ እና እንዴት እንደሚሰበሰቡ
"ኤኬም ካራ" በአማካይ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ስለሚመክል እነዚህ የወይራ ወቅቶች በጥቅምት አጋማሽ ላይ ይመጣሉ. በዚህ ጊዜ ቤሪስ አስፈላጊ የሆነውን ጣፋጭነት እና ፍራፍሬን እንዲሁም ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እያገኘ ነው.
ወዴት እና እንዴት እንደሚሰበሰብ ለማንበብ ጠቃሚ ይሆናል.
በጣም የበለጸጉ የጫካ ዓይነቶች ልዩ ምልክት ናቸው. የሰብል መበጥበጥ ሙሉ ለሙሉ ለማረጋገጥ, ተጨማሪውን የበሰለ ፍሬ መብላት መመልከት አለብዎት.
እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የወይራ ዘለላ በቀላሉ መለየት;
- ቆዳው ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል.
- የቤሪ ፍሬዎች ቡናማ ቀለም ይኖራቸዋል.
- ፍራፍሬዎች የበለጸገ ጣዕም እና መዓዛ ያገኙታል, እንዲሁም ጠንካራ አሲዶቻቸውን ያጣሉ.
ታውቃለህ? ከአንድ የወይን ዘይት የወይን ዘይት ለመሥራት 600 የሚያክሉ የቤሪ ፍሬዎች ያስፈልግዎታል.
መሠረታዊ የመከርከሚያ ደንቦች-
- ቤሪዎችን መምረጥ የሚቻለው በአትክልት ማረፊያ ወይም መሣርያ በመጠቀም እጅ በእጅ ነው.
- እንስቶቹን ከግንዱ በስተጀርባ መያዝ,
- ምርቱ በጠንካራ እና በተጣጣመ እቃ መያዣ (ቅርጫቶች, ባልዲዎች, ወዘተ) ውስጥ መሰብሰብ ይጠበቅበታል. ይህም ምርቶቹን ከጉዳት ለመጠበቅ ይረዳል.
- ያልተለመዱ ዘሮች በቦታው ላይ ውድቅ ማድረግ, ይህንን ለማድረግ ለብቻው የተለየ መያዣን ይጠብቁ;
- በሚሰበሰብበት ጊዜ የጨም ክምችቶችን ለመሰብሰብ አይመከሩም, ይሄ በአደገኛ ሁኔታ እና መጓጓዣ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው.
አስፈላጊ ነው! ሁሉም ቅጠሎች ከመሬቱ ላይ መሰብሰብ አለባቸው ምክንያቱም ቀሪው ቀስ በቀስ ብዙ ሌሎች ችግሮችን በመፍጠር.
በሽታዎች እና በሽታ የመቆጣጠር እርምጃዎች
"ጥቁር ሐኪም" ደረጃ ማለት በእፅዋት ውስጥ, በተለያዩ ተላላፊ በሽታዎች ላይ ተፅዕኖ ይኖረዋል. ሆኖም ግን, አልፎ አልፎ, ይህ ወይን የሚከተሉትን በሽታዎች ሊጎዳ ይችላል.
- አንትሮኖዝ - ቅጠሎች, ቅጠሎች, የእንስሳት ፍሬዎች እና ፍራሾችን የሚያመጣ የፈንገስ በሽታ. በሽታው ራሱን ቀስ በቀስ ወደ ነጭነት በሚቀይሩበት ቦታ ላይ ወደ ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ ነጠብጣብ ሆኗል. የስኳር በሽታን ለማጥፋት ተክሉን በሚከተሉት የፀረ-ፈን ማጥሪያዎች አማካኝነት ነው "አረቶኮል", "አክሮባት", "" ራዲሞል "," አውቶስ "," ሆረስ "ወይም በአናሎግስ;
- ብጉር ዉድ - የሚያስተላልፍ ፈንገስ በሽታ ሲሆን ይህም በተለመደው ነጭ ቀለም የተንጠለጠለው ነጭ ቀለም, በትላልቅ ሴል ሴል, ህመም የተንጋፉ እና የዛፍ ቅጠሎች እንዲሁም የቤሪ ፍሬዎች መሞትን ያመጣል. በሚከተሉት የፀረ-ፈንገስ እርባታዎች አቧራማ ሻጋታዎችን ይቋቋማሉ. "ስቶሮ", "ቶኖስ", "ቲቪት", "ቶዛዝ", "ሆረስ" ናቸው.
- ሻጋታ (ተባይ አረፋ) - በቅጠሎቹ ቅላት ላይ እንደ ቅባትነት የሚታይ የበሽታ በሽታ. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, እንቁላሎቹ ወደ ብስባሽነት የሚያበቅሉ እና የበሰበሱ ቅጠሎች, ቅጠሎችና አበቦች ወደሚያሳየው ነጭ ቦል ይለወጣሉ. ተከባቢ ችግሮችን በሚከተሉት ዝግጅቶች በማከም የቆየውን ድፍድፍ ዱቄት ያስወግዱ-አንትራኮል, ካፑሮክሳት, ራዲሞል, ስቶሮ, አውቶብስ, ቶሮስ.
በሽታዎችን እና የወረራ ተባዮችን እንዴት መከላከል እንደሚቻል እንድታነብ እናበረታታሃለን.
አስፈላጊ ነው! በወይን መጭመቂያው ላይ ተላላፊ በሽታዎች እንዳይከሰት ለመከላከል, እጽዋት መቆራረጥ, በዓመት ሁለት ጊዜ (አበባ ከመውጣትና በኋላ ከተፈጠሩት) የቦርደው ፈሳሽ ወይም ውስብስብ የፀረ-ፈንገስ ድርጊቶች መከናወን አለባቸው.
የወይን ዘሪያዎች የመፈወስ ባህሪያት
ወይን ጠጅ "ኤክማ ካራ" ለሁሉም ዓይነት የፈውስ ንጥረ-ነገሮች እና ቫይታሚኖች እውነተኛ ምንጭ ነው. ከጥንት ዘመናት ጀምሮ የዚህ ዓይነቱ ምርቶች የኦርጋኒክ እንቅስቃሴን እና የመደብ ኣጠቃላይ ለመድገም በንቃት ስራ ላይ ይውሉ ነበር.
ስለ ወይን ጠቃሚ ጥቅሞች ለማወቅ ትፈልጉ ይሆናል.በወይን ሰውነት ላይ "ጥቁር ዶክተር"
- ለጉሮይቲክ ውጤት - የተለያዩ የጉበት በሽታዎችን ለመከታተል ጥቅም ላይ ይውላል,
- ህመም እና የጡንቻን ሽፍታዎችን ለማስታገስ ጥቅም ላይ የዋለ.
- ለሆድ ድርቀት ጥቅም ላይ የሚውል መድ ምግብን እና ፈሳሽነትን ያሻሽላል;
- የካርዲዮቫስኩላር ስርዓት (ቶርቫቭካላር) ስርዓት እንዲጨምር - ለ varioose veins እና vascular obstruction ሕክምናዎች ጥቅም ላይ ይውላል;
- የደም ግፊትን ይቀንሱ - ለከፍተኛ የደም ግፊት ሕክምናን ያገለግላል;
- የፀረ-ተውላጦሽ ውጤት - የካንሰርን ለመከላከል ያገለግላል,
- የጡንቻ ተፅዕኖ - በተለመደው ተላላፊ በሽታዎች መስፋፋት ወቅት በሽታ ተከላካይ የሆነውን በሽታ የመከላከል ስርዓት መጨመር.
የወይን ፍሬ ነገር
ጥቁር ሐኪም ወይን ወይን ጠጅ ነው, ስለዚህ ፍራፍሬዎቹ ለስለስ ጣዕም ወይንም ሌሎች ወይን መጠጦችን ለማቅረብ በንቃት ይጠቀማሉ. እንዲህ ያሉ ምርቶች በአብዛኛው በሰውነት ውስጥ የመድኃኒት ተፅእኖ አላቸው, የባህርይ ልዩነት, የመለጠጥ እና የቸኮሌት ጣዕም አላቸው.
ስለ ወይን ምርጥ የወይራ ዘይት ለማንበብ እንመክራለን, እንዲሁም በቤት ውስጥ ወይን እንዴት ወይን ጠጅ እንዴት እንደሚመረቱ ማወቅን እንመክራለን.
የእነዚህ ምርቶች በጣም የተለመዱ ምርቶች ጥቁር ዶክተር እና ጥቁር ኮሎኔል ወይን ናቸው. "ጥቁር ዶክተር" ልዩ የስፕሪየት ዓይነት ነው, ይህም ከ 2 ሺህ ዓመት በላይ በታሪክ ውስጥ በአለም ዙሪያ ሊሰራጭ ከመቻሉም በተጨማሪ ልዩነታቸውን እና አስተማማኝነትን ለመጠበቅ. 
ይህ ልዩነት ከመጀመሪያው እብጠት እና ከመዝነ ሰሊጥ ምርት የተለየ አይደለም, ነገር ግን የወይፉ ምርቶቹ እውነተኛ ሽፋን አላቸው. ፋብሪካው በመከር እና ከፍተኛ ጥራት ባለው መጠጥ ደስ እንዲሰኝ ለማስቻል ለግብርና ተስማሚ የሆነ ምቹ ሁኔታን መፍጠር እና መደበኛ ማጽዳትን ማረጋገጥ አለበት.
