በአትክልት መደብር ውስጥ በቂ የድንች ማከማቻ ሁኔታዎችን, ሁኔታዎች, ሙቀት, ደረጃዎች እና ዘዴዎች

ለወቅቱ የድንች ምርቶች ፍላጎት በዒመቱ ውስጥ ከፍተኛ ነው. የማከማቻዎቹ ቦታዎች የማይታዩ ከሆነ ግን ቀበቶዎቹ ጣዕምዎቻቸውን እና ጥራታቸውን ያጣሉ, ለስላሳ, በጠባብ እና በጨለማ ይሞላሉ. ጥሩ የድንች ምርትን ለማዳቀል, በትጋት መስራት አለብዎት.

በተጨማሪም ለተገቢው ቦታ ተስማሚ ሁኔታዎችን ማመቻቸት አስፈላጊ ነው. ከሁሉም እዴገት ጀምሮ እስከ አዱስ ምርት እስከመጨረሻው ሇመመገብ ጥቅም ሊይ ይውሊለ. በተገቢው ሁኔታ በተገቢው ቦታ ላይ, ይህ ለመድረስ በጣም አስቸጋሪ አይደለም. ስለዚህ አትክልት ከማከማቸቱ በፊት ሁሉም ነገር ግምት ውስጥ መግባት አለበት. ድንች ዝግጅት. በክረምት ወቅት በአፓርታማ ውስጥ ዘመናዊ የድንች ማከማቻዎች ሊኖሩ የሚችሉት በተገቢው ዝግጅት ብቻ ነው.

ሁኔታዎች

የሙቀት መጠን

የሙቀት መጠኑ ከፍ ያለ ከሆነ, "ሙቀቱ" ለመጀመር, ለፀደይ መትከል ይዘጋጃል.

"የማንቃት" የድንች አስተኔዎችን ሂደት:

1. የተነቁ ዓይኖች.
2. ቡቃያዎችን ያድጋሉ.

እናም በቆጫው ውስጥ (ከላይኛው ሽፋን) ሶላኒን (መርዛማ ንጥረ ነገር) ማከማቸት ይጀምራል. የሙቀት መጠኑ 0 ዲግሪ ከሆነ, ይህ በዱቄት ጣዕም ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. የማንኛውንም ጣዕም ጣዕም ሊያበላሹ ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል.

ይህ የሆነው ቅንጣቱ በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ወደ ስኳር ሲቀየር, ትንሽ በእርጥበት በረዶ የተደባለቀ ድንች በጣም በፍጥነት እያሽቆለቆለ በመሄዱ ነው.

የአየር እርጥበት

ድንቹ በሚከማቸው ጊዜ ለአየር አየር እርጥበት አስፈላጊዎች:

• ከ 80 - 85% አንጻር ሲታይ ጥሩው አየር እርጥበታ ይደረጋል, እንደነዚህ ዓይነት መመዘኛዎች, እንቁራሞቹ "አይደርቁም" አይሉም, ማለትም በማከማቸት ወቅት ክብደታቸውን አያጡም ማለት ነው.
• በደረቁ አየር ውስጥ የድንች ጣዕም ይበለጥል, የሱቾች ደረቅና በዝግታ ይለወጣል, ጣዕም ይጠፋል.
• በተቃራኒው በአትክልት ማጠራቀሚያ ውስጥ በጣም ረጅም እርጥበት ስለሚኖርበት የበሽታ በሽታዎች እና የእርሻ ሰብሎች መበላሸት ይቻላል.

ሌላ

ለድንዲዎች የማከማቻ ሁኔታ:

• ዝውውርን ማረጋገጥ አለበት.
• የአትክልቱን መደብር ዝቅ ማድረግ, በአፈር እርጥበት, ሊኖሌምና ሌሎች ተመሳሳይ ቁሳቁሶች መሸፈን አይፈቀድም, ምክንያቱም እርጥብ በቀላሉ ስለሚከማች እና ሻጋታዎች ቀስ በቀስ እንዲታዩ ይደረጋል. የታችኛውን ክፍል በአሸዋ ወይም በከባድ ጠጠር ወይም ጠጠሮ (ሙቀትን በደንብ የሚወስዱ ቁሳቁሶች) መሙላት ምርጥ ነው.
• በአትክልት መደብሮች ውስጥ ከመተኛቱ ሁለት ሳምንታት በፊት በፀረ-ተባይ መበላሸት አለበት. ከማንኛውም ህክምና በኋላ, በሁለት ቀን ውስጥ ክዳኑን መዝጋት እና በደንብ ማጽዳት አስፈላጊ ነው.
• በፀሐይ ላይ ቀጥ ብሎ የፀሐይ ብርሀን ላይ መውደድን አንፈቅድም, በዚህ ምክንያት መርዝ መበላሸት ይጀምራል (አረንጓዴ ይለጥፉ), መብላት የማይቻል ይሆናል.
• ምንም ዓይነት "ጎረቤቶች" ለዚህ የዝርያ ምርምር የማይፈለጉ ናቸው, ለበርቶች ብቸኛ ለየት ያለ ሁኔታ ሊፈጠር ይችላል (በአስፕሩት ላይ ብዛትን ማሰራቱ የተሻለ ነው) - ይህ መልካም "ጎረቤት" ነው.

  ይህ ቢራቢሮ ጉዳት እንዳያደርስበት ከፍተኛ እርጥበት ቢይዝ ውስጡ ይረጫል.

• የተበሰሉ ድንች ማውጣት ካስፈለገ አንድ ወፍ ብቻ ሳይሆን ከጎረቤቶቹ አጠገብ (በአቅራቢያ በሚገኙ ሰዎች, በአቅራቢያቸው ያሉ ሁሉም ሳሮች ከበሽታ ይጠቃሉ, ምንም እንኳን ጤናማ ቢመስሉም).
• አይጥ, አይጥ እና እጢዎች ከውጭ ከተበከሉ ተባዮች መራቅ መከልከል አስፈላጊ ነው.

ድንቹ ክምችት በቆርቆሮዎች ውስጥ በአብዛኛው የሚገኙት በቆሎና በውሃ ምክንያት ነው.

ደረጃዎች

በማከማቻ ውስጥ በርካታ ድንች የሚከማቹ ደረጃዎች አሉ, እንዲሁም እያንዳንዱ ዓይነት የአየር እርጥበት እና የሙቀት መጠን መፍጠር ያስፈልገዋል.

1. የመጀመሪያው - ወዲያው ከተሰበሰበ በኋላ የድንች ዛፍን መደርደር እና ማድረቅ ያስፈልጋል. የዚህ ክፍለ ጊዜ ርዝመት ከ 7-12 ቀናት ይሆናል. ለዚህ ደረጃ የሚያስፈልገው ሙቀት ከ 15 እስከ 17 ዲግሪዎች መሆን አለበት.
2. ሁለተኛ - ይህ የመፈወስ ዘመን ተብሎ የሚጠራው ማለት ነው. ይህም ማለት አንዳንድ ተጎጂዎች ፈውስ ሲያጋጥማቸው እና የቡቃን መብላትን የሚያበቁበት ወቅት ነው. እዚህ ያለው ሙቀት ወደ 20 ዲግሪ ከፍ ሊል እና የአየር እርጥበት ከ 90-95% ባለው ክልል ውስጥ መሆን አለበት.
3. ሦስተኛ - በተጨማሪ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ድንች ከመጨመሯ በፊት ማቀዝቀዝ አስፈላጊ ነው. የሙቀት መጠኑ ቀስ በቀስ (በየ 0 ዲግሪ በ 0.5 ዲግሪ) እና ወደ 3 ዲግሪ አምጥተው መቀነስ አለበት.
4. አራተኛ - ዋናው የማከማቻ ጊዜ. በዚህ ጊዜ አስፈላጊው እርጥበት ከ 80 እስከ 85% ሊቆይ ይችላል. በየጊዜው የአየር ማራዘሚያ, ውስጣዊ እና ውጫዊ የአየር ትንሹ ሲነፃፀር ጥሩ አፈፃፀም ለማስገኘት ቀላል ነው.
5. አምስተኛ - ድንቹን ለማስፈር ከመጀመርዎ በፊት ሙቀቱን ይዝጉ. እምቅ የበዛባቸው ድንች በጣም ደካማ ስለሚሆኑ ይህ አላስፈላጊ መቆጣጠሪያ መሳሪያዎችን ይጠብቃቸዋል.

በክረምት ውስጥ ክምችቶችን የማደራጀት ዘዴዎች

በጅምላ

ይህ የማከማቻ ዘዴ ቀላል የሚባል ነገር ተደርጎ አይቆጠርም, ምክንያቱም ምንም ዓይነት ልዩ የካፒታል ወጪዎች አያስፈልግም.

በአብዛኛው ይህ ዘዴ በከፊል ክብ መስመርን የሚሸፍን የአየር ማስገቢያ ቱቦዎችን ይጠቀማል.

የጅምላ ዘዴ ይፈቀዳል:

• ለመጫን ቀላል እና ድንች ማውጣት;
• ሁሉንም መጠቀም ይቻላል.

የመያዣ መንገድ

የዚህ ማከማቻ አማራጮች የሚከተሉት ናቸው:

• በአንድ ክፍል ውስጥ የተለያዩ የድንች ዝርያዎችን ማከማቸት ይቻላል.
• ቀስ በቀስ ወደ ሸማሚዎች (በወቅቱ) ለተጓጓዥዎች የማደራጀት ችሎታ. ከሁለቱም ዕቃዎች (ከመጠን በላይ) በትክክለኛው መጠን መጨመር ይቻላል, ነገር ግን ቀሪው በዚህ ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.

የአርኪንግ ምርቶች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?

የስርሳቱ የቆይታ ጊዜ በእውነቱ ላይ የተመሰረተ ነው:

1. የቀድሞዎቹ የድንች ዓይነቶች ከ 5 ወር ያልበለጠ ሊቀመጡ ይችላሉ, እስከ ዲሴምበር መጠቀም ጥሩ ነው.
2. መካከለኛ እና አጋማሽ ላይ ያሉ ዝርያዎች ለ 5-7 ወራት ያህል ይቀመጣሉ.
3. ዘግይተው የሚመጡ ዝርያዎች ለትክክለኛው ጊዜ ይዘታቸው ለ 10 ወር ያህል ሊጠፉ አይችሉም.

ድንች በብብቱ ላይ ብቻ መቀመጥ አለበት. በጣም የተለመደው መንገድ በድንበር ወይም በመሬት ክፍል ውስጥ ድንችን ማስቀመጥ ነው. ከእንጨት በእንጨት ወይም ከጡብ ካምፓስ ግድግዳዎች ጋር ድንቹን ከእንቁላለን ለመለየት ይመከራል.

በዚህም ምክንያት ይህን ማለት እንችላለን ከተፈለገ, እስከ ቀጣዩ መከር እስከሚደርስ ድረስ ድንቹ ሙሉ በሙሉ እና ሙሉ በሙሉ ሊጠበቁ ይችላሉ. ለዚህ ብቻ ጥረት ማድረግ ይጠበቅብዎታል. አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች ላይ የተገነቡ ዘመናዊ የአትክልት መደብሮች, ለስርወች አመቺ ሁኔታዎችን በቀላሉ ለማሟላት የሚያስችሉ የአየር ማቀነባበሪያ ስርዓቶች ናቸው.