የበርካታ እፅዋት - ​​የዱር ነጭ ሽንኩርት. ዝርዝር ባህርያት እና አጠቃቀሞች

የሩዝ አተሩ ከሽቱ ቤተሰብ ጋር ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እብጠትን ሲሆን ቀለል ያለ የሽመታ ጣዕም እና መዓዛ አለው. በሌላው ላይ ደግሞ የጫካ ነጭ ሽንኩርት ተብሎ ይጠራል ወይም በበርካታ አጋጣሚዎች ስሙ "የድብ ቀስት" ነው.

በመድሃኒት እና በመፈወስ ባህሪያት ምክንያት ይህ ተክል ለሁለቱም በፍጥነት ለሁለት (ለስላሳዎች, ለመቁረጭ ወዘተ) በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል, እንዲሁም ለህክምና ተግባራት (ለጨጓራና ትራንስሰትሬክተሮች በሽታዎች, የአተነፋፈስ ስርዓት, ታይሮይድ ዕጢ, ወዘተ) .

ምንም እንኳን ነጭ ሽንኩርት እንደ ነጭ ሽንኩርት የሚመስለውና ሽታ ቢመስልም, ተክሎቹ ግን የሽንኩርቱ ቤተሰብ ናቸው. ስለዚህ የዱር አጡን በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ወይንም በሌሎች የጦጣ ሽታዎች አማካኝነት የዱር ሽንኩርት ተብሎ ሊጠራ ይችላል. በጽሁፉ ውስጥ የዚህን ተክል ገጽታዎች እና ጠቃሚ ባህሪያት እናያለን, እንዲሁም ፎቶውን ያሳያሉ.

መልክ እና ሌሎች ገጽታዎች

የፋብሪካው ግንድ ሦስት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ሲሆን ከ15-50 ሴንቲ ሜትር ቁመት አለው. በተመሳሳይ ጊዜ, ቅጠሎቹ ከመሠረቱ ላይ ያድጋሉ እና ሰፋ ያለ ቅርጽ አላቸው (ከሩቅ ሸለቆ ጋር ማነፃፀር). የእንቡው መጠኑ ከ 1 ሴሜ ሜትር ጋር ዲያሜትር ነው. በግንቦት መጀመሪያ ላይ ራምሰን መብረቅ ይጀምራል, ትንሽ ክብ የሆኑትን አበቦች (ወይም ነጭ) አበቦችን ይጫኑ. «ጃንጥላዎች».

የባህርይ ልዩነቶች

ከተለምማ ነጭ ሽንኩርት ጋር ጣዕም እና መዓዛ ቢኖርም, ተክሎቹ አሁንም አንዳንድ የተለዩ ገጽታዎች አሉት, ለምሳሌ:

• የአበበ ቅርፅ - አረንጓዴ ነጭ የጣቶች ቅጠሎቹ በጣም ረጅምና ረዥም ("ፍላጾች" በሚመስሉ), እና የዱር አጫዊ ነጭ ሽንኩርት በሸለቆው አበባ ላይ ይስፋፋል.
• ቅናትና ጣዕም - ከተፈጥሮ ጋር በተቃራኒው የተለመደ ነጭ ሽታ, የበለጠ ግልጽ የሆነ ቀለም እና መዓዛ ይኖረዋል.
• የሾት መጠን - ነጭ ሽንኩርት, እንደ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ትንሽ በጣም ውስጠኛ አዙር አለው (አንዳንዶች በተቃራኒው እንዳሉ).

Ramson እና የተለመደው ነጭ ሽንኩርት ሙሉ በሙሉ የተለያየ ተክል ናቸው, የመጀመሪያው በዱር ውስጥ ያድጋል, ሁለተኛው ደግሞ የቤት ውስጥ ዝርያ ነው.

ጥቅሞቹ

የዱር አተርን ጠቃሚ ከሆኑት ባህሪያት መካከል የሚከተሉት ናቸው-

• የክብደት መጨመርን ያሻሽላል (የጨጓራ ጎመን እድገት ይደግፋል).
• የምግብ ፍላጎት ይጨምራል.
• ኃይለኛ የባክቴሪያ መድኃኒት አሠራር አለው.
• የልብ እንቅስቃሴን ያበረታታል.
• ምግብ መቀየርን ያሻሽላል (ክብደታቸውን ለመቀነስ ይረዳል).
• የጡንቻ መዘዝ (የሰውነት መከላከያ ተግባሮችን ያሻሽላል).
• የኮሌስትሮል ፕላስተሮችን ማዘጋጀት ያስጠነቅቃል.
• የቆዳ በሽታዎችን ለመቆጣጠር በውጭ ጥቅም ላይ ይውላል (የጡንቻዎች, ቁርጥራጭ ወዘተ).
• የደም ግፊትን ይቀንሳል (በመደበኛ አጠቃቀም).
• ለጉንፋን, ለሐጢማትና ለአንጀት የመርጋት ኢንፌክሽን ያገለግላል.
• ሰውነቱን ኃይል እና ብርታት ይከፍላል.
• ፀረ-ፀጉር ተፅእኖ አለው.

ግን ከዚያ ባሻገር የዱር አራዊት ሰውነት በሰብል ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነውየሚከተሉትንም ጨምሮ:

• አስክሮብሊክ አሲድ.
• የቡድን ቫይታሚኖች
• ኒኮቲኒክ አሲድ.
• ኦርጋኒክ አሲዶች.
• ካሮቲን.
• ፊንቶንሲዶች
• ሴሉሎስ.

ከፍተኛውን ቴራስትነት ተፅእኖ ለማርካት, ተክሉን እንዲጠገነው ይመከራል.

ስለ ዱር ነጭ ሽንኩር ያለውን አንድ ቪዲዮ ለማየት እንጋብዛለን:

ጉዳት እና ተቃውሞዎች

ልክ እንደ ማንኛውም ምርት የዱር አጡሩ አንዳንድ መጥፎ ባህሪያት, ማለትም ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደለም. በተለይ የቡናው ቅጠሎቹ ጭቅጭም በጨጓራ ህዋስ ላይ ከፍተኛ ጠቀሜታ ስላለው በሆድ ሆድ ላይ መበላት የለበትም. ለቀሪው (ከተጨባጭ ሁኔታዎች በስተቀር), የጫካ ነጭ ሽንኩርት በአነስተኛ መጠን ውስጥ ተጨምሮ ለሥነ-ተዋባሪው ምንም ስጋት የለውም.

Ramson በሚከተሉት ሁኔታዎች አይመዘገብም-

1. በሆድ በሽታ (gastritis, ቁስለት).
2. ከፓንከርም በሽታ ጋር.
3. በእርግዝና ወቅት እና ጡት በማጥባት.
4. በግለሰብ ላይ የግለሰቦችን ማመቻቸት.

በተፈጥሮ ውስጥ ለመሰብሰብ ብቸኛ ወይም በተሻለ ሁኔታ ማደግ ይቻላልን?

በዱካ ውስጥ የበቀለ ገለፃ ሊበቅል ይችላል. በአትክልተኝነት ውስጥ አንድ ግምት ውስጥ መግባት ያለበት አንድ ነገር ብቻ ነው. የዱር አፉ በጨው መጠን ቀስ በቀስ እየጨመረ የሚሄደው በሶስተኛው ዓመት ውስጥ ብቻ ነው.

ሆኖም ግን, በዚህ ጊዜ, የምርት ንፅህና እና የአካባቢን ተስማሚነት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.

በአትክልቱ ውስጥ በተፈጥሮም ማሽላ ማዘጋጀት ከሀይዌዮች, ከፋብሪካዎችና እፅዋት ይቀርባል.. ምርጥ ምርጫ የዱር ደን (ለምሳሌ ታይጋ ዞን) ወይም የደን ሽታ. ለመሰብሰብ በጣም ጥሩ ጊዜ ከሚያዝያ እስከ ሰኔ ነው.

አትክልተኛው በአትክሌት ውስጥ የዱር ነጭ ሽንትን ለማምረት ከወሰነ, ከመትከሉ በፊት የሚከተሉትን ነገሮች ማገናዘብ ያስፈልጋል:

• አንድን ተክል ለማራባት በሽንኩርት ሳይሆን በዛፎች (በዚህ መንገድ በፍጥነት ስር እንደሚወስድ).
• በክረምት ወቅት መጨመር ያስፈልጋል (መልካቸው ጥሩ ቡንጆ ለማግኘት ቢያንስ ለሶስት ወር መዋሸት አለባቸው).
• ከሁሉም የሮምሰንስ ምርጥ ፀጉር በተሞላ ጥላ ውስጥ ያድጋል.

እንዴት መጠቀም ይቻላል?

ተክሉን በጠቅላላው በሙሉ ይበላና በተዘጋጁ ምግቦች ላይ ይጨመራል.. ከዚህም በተጨማሪ የተለያዩ የፈውስ መሣሪያዎችን እያዘጋጁ ናቸው.

ምግብ በማብሰል

ሰላቃዎች, ሻይ, ጭልፊቶች ከተክሎች ተዘጋጅተው በክረምቱ ወቅት ጨው እና ደረቅ ይዘጋሉ. በፍጥነት መዘጋጀት የሚችሉ አንዳንድ ምግቦች እዚህ አሉ.

በእምባትና በእንቁላል ሰላጣ

ግብዓቶች:

• (200 ግራም);
• (150 ግራም);
• የተቀቀለ እንቁላል (3 ኪ.
• ከፍ ያለ ቀረሚት ክሬም (3 tbsp l.).

ምግብ ማብሰል:

1. እንቁላል እና ወፍ ቅጠል.
2. በጥንቃቄ ቅጠሉ እና በጨው ይቁረጡ.
3. ለመጉደሉ ሁሉም ቅመሞችን, በኩሬ ክሬን, በጨውና በፔይን ይጨምሩ.

ቫይታሚን, ስፕሪንግ

ግብዓቶች:

• የሩቅ አሳሚት (500-700 ግራም);
• ትኩስ እንቁላል (ሁለት ቅሎች);
• 2 ዱብ ዱባዎች;
• ስስ ክሬም - 2 tbsp. l.
• mayonnaise - 2 tbsp. l ...

ምግብ ማብሰል:

1. የዱር ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ይግፉት.
2. በጥንቃቄ ከንፈሮዎች ከእንቁላል ጋር ያዛምዱ.
3. ዱባ የሚይዙት በጣም ትንሽ አይደሉም.
4. እርጥበት ክሬም እና ማይኦዝ ይለውጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ.

በእንቁላል እና በክሬም ኬሚስት የተሰራ የጅብ እርባታ አንድ ኬክ ወይም ፒኖችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

የፀደይ የጨው ማሽቆልቆል ስፕሪንን ሰላጣ እንዴት ማብሰል እንደምትችል አንድ ቪዲዮ እንመለከታለን.

በሕዝብ መድሃኒት

Ramson የሚከተሉትን መፍትሄዎችን ሊያደርግ ይችላል.

በሚንተባተብ ቁስል ላይ ያስይዙ

ምን ያስፈልጋል:

• ትኩስ ራምሶን በአነስተኛ መጠን;
• የማይታጠፍ ሽፋን.

ትግበራ:

1. ጭማቂውን (ፈሳሽ ከመፍጨትዎ በፊት) ይጥረጉ.
2. ከተጎዳው ቦታ እና ከፋንማ ጋር አያይዝ.
3. ከ 2-3 ሰዓታት በኋላ ቆዳውን ማጽዳት (ማጠብ, ቆዳውን).

መሣሪያው በቀን 1-2 ጊዜ እንዲጠቀም ይመከራል (እንደ ጥቃቱ ክብደት). የሕክምና ጊዜ: 5-7 ቀናት.

ተክላው ከውጭ ጥቅም ላይ ከዋለ, አለርጂዎች (ሪፍ, መቅላት, ማሳከክ) ይቻላል. እነዚህ ምልክቶች በቆዳው ላይ ከታዩ, ህክምናው መቆም አለበት.

ቀዝቃዛ ማለብ

ምን ያስፈልጋል:

• የሮምሰን ቅጠሎችና እንጨቶች 300 ግራም;
• የፍራፍሬ ቅጠሎች (100 ግራም);
• ቪዲካ (200 ሚሊ).

ምግብ ማብሰል:

1. የዱር አተርን ከሮቤሪያ ፍሬዎች ጋር ይቀላቅሉ.
2. ቮድካን ይጨምሩ, መያዣውን በክዳን ላይ ይዝጉት እና በጥሩ ይንቀጠቀጡ.
3. ለ 2 ሳምንታት ወደ ጨለማ ቦታ ያስወግዱ.

የሕክምናው ኮርስ: 7 ቀናት (ወይም ሙሉ እስኪሆን ድረስ).

ማጠቃለያ

የዱር አጡን ወይም ራምሰን ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ለሰው አካል ይሰጣል., እንዲሁም ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለህክምና ጉዳዮችም ጭምር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሆኖም ግን, ጥቅም ላይ የዋለው ጥቅም በጥንቃቄ መገኘት አለበት, ምክንያቱም ተክሉን ለሆድ የሆድ ልስላሴ እያዘነ ነው. ያልተጠበቁ ተክሎች የአለርጂ ሁኔታዎችን (ለውጫዊ አጠቃቀም) ሊሆኑ ይችላሉ.

አለበለዚያ የዱር ነጭ ሽንኩርት የምግብ ማቅለቢያ ምግብን እና የበሽታ መከላከያ ድክመትን የመፈወስ ክፍል ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ምግቦች መሆን ይችላል.