አፕል ለሰው አከባቢ ከፍተኛ ጥቅም የሚያገኙ በርካታ ማዕድናት እና ኦርጋኒክ አካላት ይዟል. በብረት, በቫይታሚን ሲ ውስጥ የበለጸጉ ናቸው ነገር ግን, ረጅም ጊዜ ማከማቻዎች, ፖም ያላቸውን ጠቃሚ ባህሪያት ያጡታል. በሬሳዎች ውስጥ ይቀመጣሉ, ድስቶች ይቀቀሉ, ወይም ፖም ደርቋል, ማለትም,
አፕል ለሰው አከባቢ ከፍተኛ ጥቅም የሚያገኙ በርካታ ማዕድናት እና ኦርጋኒክ አካላት ይዟል. በብረት, በቫይታሚን ሲ ውስጥ የበለጸጉ ናቸው ነገር ግን, ረጅም ጊዜ ማከማቻዎች, ፖም ያላቸውን ጠቃሚ ባህሪያት ያጡታል. በሬሳዎች ውስጥ ይቀመጣሉ, ድስቶች ይቀቀሉ, ወይም ፖም ደርቋል, ማለትም,
