መደብ ማለስ

ከጥንት ጊዜያት የተለያዩ ጠቃሚ የሆኑ ተክሎች ዘሮች ለምግብነት እና ለህክምና ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውሉ ነበር, የእነሱ ባህሪያት እና ተፅእኖዎች በስነ-ተዋሕዶቻቸው ላይ ጥናት ተካሂዷል. ከእነዚህም ውስጥ በጣም የታወቀው ዝንጀል, እንዲሁም ጥቅም ላይ የሚውለው በባህላዊ መድኃኒት ብቻ አይደለም, በባህላዊ መድሐኒቶች ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. የዚህን ተወዳጅነት ምክንያት - በጽሁፉ ውስጥ ይወያያል.

አኒስ እና ሲሙንም - በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሰፋ ያለ አፕሊኬሽኖች ያላቸው ቅመሞች. ቅመሎቹ ምን እንደሆኑ እና ባህሪያቸው ምን እንደሚለያይ በበለጠ አንብብ, በጽሁፉ ላይ ተጨማሪ ያንብቡ. የአትክልትን ገለፃ እና ባህሪያት ሙን በአይን ማልማትና ማራኪነት በማዳበራቸው ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በሰው ልጅ የተገነቡ ናቸው.