በተለያዩ የዓለማችን አገሮች ተወዳጅነት ስላላቸው የከርከራራይት ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ, እናም ይህን የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀቶች ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ በጣም ጥሩ የሆኑትን የጆርጂያ የከርካራራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን, እነዚህም ሆስፒቶች ለክረምት ዝግጅቶች ወይም ለደንበኞች በፍጥነት እየተዘጋጁ እየጨመሩ ይገኛሉ.
መደብ ጎመን
የዶሮቤሪያን አጠቃቀምና ጥቅሞች ሁሉም ሰው የሚያውቀው ሁሉም ሰው አይደለም, ግን ይህ የቤሪ ዝርያ ለስላሳዎች, ተፈጥሯዊ መድሃኒቶች እና ለዋሚ ቅባቶች ጥሬ እቃ ነው. "ሰሜናዊው ወይን" ኬሚካላዊ ቅንጣቶች "ጎሽ" እና "ሰሜናዊ ወይን" ተብለው የሚጠሩ ጎሽቦሪ ዝርያዎች ከጂን ኩርስተር ይገኙበታል.
ተፈጥሮ በበጋው እና በመኸር ወቅት ብዙ ፍሬዎችን, ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያቀርብልናል, እናም በክረምት ውስጥ ያላቸውን ጣዕም ለመደሰት ሰዎች ሁሉንም ለማከማቸት ይወጣሉ. በርካታ ቪታሚኖች እና ምግቦች የዶሮቤላ ቤሪዎችን ያካትታሉ, ይህም የሚጀምረው በሐምሌ መጨረሻ - በነሀሴ ወር መጀመሪያ ላይ ነው. ከጥንት ዘመናት ጀምሮ ዶሮዎች ለምርመራቸውና ለወደፊቱ ትልቅ ግምት ይሰጡ ነበር.
ጎልቤሪች በአካባቢያችን ብቻ ሳይሆን በአሜሪካም ሆነ በአፍሪካ ውስጥ በተለያዩ ቦታዎች ሊገኝ የሚችል የተለመደ ተክል ነው. የዚህ ተወዳጅነት ምክንያት በአብዛኛው ሰዎች በመጠጥ ብቻ ብቻ ሳይሆን በጣር ወይም የተጣበቁ ቅጠሎች በሚመገቡባቸው ፍሬዎች ጠቃሚነት የተነሳ ነው.
ክረምቱንና ፍራፍሬዎችን ለክረም ጊዜ ጠብቆ ለማቆየት ቢፈልጉም የፍራፍሬ ምርት በጣም የሚጣፍጥ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያመነጫሉ. ይህን ምርት, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና የተለያዩ ባህሪዎችን ለመሰብሰብ በሚቻልበት ሁኔታ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በዝርዝር እንመለከታለን. Go go Pre Preን ማዘጋጀት ለክረምቱ ለመሰብሰብ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ቤርያዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው - ጠንካራ, ክብ, ያለመበላሸት እና ጥርስ መሆን አለባቸው.
ከአንድ አሥር ዓመት በላይ ቆርቆሮዎች እና ሻፖዎች በ ketchup, mayonnaise, moutard or adjika ተውጠዋል. ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ አዲስ ነገር ይፈልጋሉ. የእርስዎን ምናሌ ልዩ ማድረግ ከፈለጉ በኩሽ ይጀምሩ. ከቲማቲም አልጠጠም, ነገር ግን ከዶይስቤሪስ, በጣም የተለመደውን የስጋ ዕቃ ልዩና በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል.
በክረምቱ ወቅት ጣፋጭ ምግቦችን እናዝናለን. ስለ ዝግጅቱ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና ቤርያዎችን ይጠቀማል. ጽሑፎቻችን በጓሮቢየም መዥጎድያ ውስጥ ብዙ አማራጮችን ያቀርባሉ, ሁሉም ሰው ይህን ጣፋጭ ምግብ በቤት ውስጥ ማብሰል ይችላል. የዶሮሶርያን ዝግጅት ማዘጋጀት ፍሬን ማብሰል አስፈላጊ ደረጃ ነው - የቤሪሱ እራሳቸውን ማዘጋጀት ነው.
የተለያዩ የመጠጥ ዓይነቶች አሉ. ከእነዚህ መካከል አንዳንዶቹ ጥማቸውን ለማርገብ የታቀዱ ሲሆኑ ሌሎቹ ግን በተቃራኒው ለጠጠባቸው ተፅዕኖዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነዚህ መጠጦች በአልኮልዎ ውስጥ የአልኮል መጠጥ ይዘዋል. ጥራት ያላቸው የአልኮል መጠጦች የሚመነጩት ከተፈጥሯዊ ጥሬ ዕቃዎች ነው. በማፍሰስ ጊዜ, በቀላሉ ወደ ቀላል መዋቅሮች ይከፋፈላሉ, ኤቲሌን ጨምሮ ሌሎች የአልኮል ውጤቶችን ያመነጫሉ.