በዱር እንስሳት ውስጥ ምግብን ለማብሰል በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን በማምረት ሂደት ውስጥ ግን ጥቅም ላይ የሚውሉ ናቸው, ነገር ግን እያንዳንዱ ሰው እንዴት ስጋን መለየት እንዳለበት የሚያውቅ አይደለም.
ስጋው ለእንስሳት "የተሰጠው" ለምንድን ነው? ስኳር ከስኳር የሚመረተው ለምንድን ነው እና አንድ ተራ ቢፕ ከሌሎች ዝነኛ ዝርያዎች እንዴት ይለያል?
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ከታች በተጠቀሱት የንዴ ዓይነቶች መካከል ያለውን ልዩነት በበለጠ እንመረምራለን.
ምን ተከሰተ?
ሦስት ዓይነቶች አሉ:
- የተለመደው (የመመገቢያ ቤት).
- Aft.
- ስኳር.
- የተለመደው ቢት እርስዋ መልካም እንደ ሆነች ሽቷ እንደ ሆነች አየሁ. ስለዚህ ስሙን - የመመገቢያ ክፍል. ፍራፍሬዎች ነጭ እና ቀይ ናቸው, ግን የተለመደው ቀይ ቀለም ብራፖት የተለያዩ ዝርያዎች ነው. ተራ ሰብሎችን ከግቤቶች መለየት የሚቻልበት የተቀመጠ ቅጽ የለም.
ብዙውን ጊዜ ወደ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች ይከፈላል:
- Vindifolia (አረንጓዴ ቀልዶች, አረንጓዴ ቅጠሎች እና ፔሊዮሎች, በትንሽ-ግሬም ቀለም የተሸፈኑ ሻንጣዎች).
- ሩፊፊሊያ (ክብ, ጠፍጣፋ, ባለቀለም ደማቅ ቀይ ፍራፍሬዎች, ተመሳሳይ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች).
- አሬሳሩራ (ጥቁር ቀለም ያላቸው ሥሮች, ደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች, በቀይ ወይም ሮዝ, ታዋቂ የሆኑ ፔኖች).
- ስኳር ባቄላ - 20% ስኳር ያካትታል. ስኳር ብሩስ በዋናነት ጥቅም ላይ የሚውለው ስኳር ለማምረት ነው. ከቀረቡት ቅባቶች ለማጽደቅ የሚያስፈልጋቸውን ማዳበሪያ እና ጥቁር ማለብስ ይፈጥራሉ. አንድ ክፍል የእንስሳት ምግብ ይመገባል. የስኳር ፍራፍሬዎች ቅጠል (ቅጠል) ናቸው, ረዥም ፔሊየኖች ሲሆኑ አረንጓዴ ቅጠሎች ይዘጋሉ. ያድጋል, የሴቲቱ ጫፍ ከመሬት ውስጥ ሳይሰራጭ.
- ፎድ ቢት - ለእንሰሳት ምግብ አይነት ባቄስ የተዘጋጀ. በጨጓራዎቹ ንብረቶቹ ምክንያት ስሙን ተቀበለ. የምግብ ቀበቶዎች ከመመገቢያ ክፍል ጋር በቀላሉ ይደባላሉ, ነገር ግን በርካታ የተለዩ ገጽታዎች አሉ. ለምሳሌ, ምግብ ሁልጊዜም ክብ ወይም ሞላላ, በቀይ ወይም ብርቱካንማ ቀለም ይኖረዋል. እስከ አምስት ኪሎ ግራም ክብደት ሊደርስ ይችላል, እና ከመሬት በላይ እድገቱን, የፍራፍሬው ጫፍ የሚታይ ነው.
ፎቶግራፍ
በፎቶው ውስጥ የሚታዩ የተለያዩ ስኳር, መደበኛ እና የከብት መቆንጠጫዎች ማየት ይችላሉ:
በተለያዩ ዝርያዎች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
| የመወዳደር መስፈርት | Aft | ቅጠል (የመመገቢያ ክፍል) | ስኳር |
| መልክ |
|
|
|
| የኬሚካዊ ቅንብር |
|
|
|
| የአፈር ማሟያዎች | የሚያስፈልገውን ማዳበሪያ. አፈሩ ደካማ, ማዳበሪያ እና ማዳበሪያ ማመልከቻ ግዴታ ነው. ቀደም ብሎ በቆሎና ጥራጥሬዎች, አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ላይ የዝንብ ዘር በሚዘራበት ቦታ ላይ መፈለግ አስፈላጊ ነው. Chernozem, አልካይና ቀላል አልካላይን አፈር ይቀበላሉ. | እብጠትና ለም መሬት አላት. ለዚህም ዝርያ ጥቃቅን ጥቁር አፈርና ተፎካካሪ ደኖች ናቸው. አሲድ በጣም አስፈላጊ ነው (ገለልተኛ ወይም ትንሽ አልጀንት መሆን አለበት). አሮጌ ፍራሽ ያፈጠጡ የአበባ ዘርን መዝራት አይችሉም. | የአየር እና እርጥበት ለስኳር ብሬዎች በአፈር ውስጥ በቀላሉ ማለፍ ይቻላል. ከ 0.6 እስከ 0.8 ሜትሮች ጥልቀት ያለው ውሃ የሚያንሰው የአፈር አፈር አመረተልን ቀለል ያደርጋል እና የበለጠ አመቺ እና የጥራት ደረጃ ያደርገዋል. እንደ hernርኖዝም, ፔትላንድ እና ስዬይዝዝ የመሳሰሉ መሬት የመሳሰሉት ተስማሚ ናቸው. የክረምት ገብስ እና ስንዴ ከመጨመራቸው በፊት በሚዘራበት ቦታ መኸር ያስፈልጋል. |
| ትርፍ | በተገቢው እንክብካቤ አማካኝነት ምርቱ 12 ሄክታር ወይንም 13 ሄክታር ፍሬዎችን በአንድ ሄክታር (30-60 ቶን) ሊያገኝ ይችላል. በተለይ አዲስ የተለቁ አዳዲስ ዝርያዎች
| በሄክታር ሃምሳ አምስት ቶን ጥራጥሬን በተገቢው ጥንቃቄ ይሸጣል. የሚመሩ ዘር:
| ምርጫው ከፍተኛ ምርት ወይም ስኳር ያላቸው ዝርያዎች ናቸው, ነገር ግን በመካከላቸው ከፍተኛ ጥገኛ (ከ 18 እስከ 30 ኩንታል በሄክታ) አይኖርም. ምርጥ ምርቶች በተለያዩ ዘርፎች ተገኝተዋል.
|
| የማደግ ግብ | ፎድ ቢት - ተፈጥሯዊ ናጭ. በከፍተኛ ፕሮቲን ይዘት የተነሳ እንስሳትን ለመመገብ የምትሄድ ነች. የወተት ምርቱ ጥራት ይጨምራል. | የእርባታ አርቢዎች ለስላሳና ጣፋጭ ምግቦች ለማግኘት ለረጅም ጊዜ ጥረት ሲያደርጉ ቆይተዋል. የጠረጴዛ ቅርፊት በተለየ ተፈጥሯልና ለሰብል ሠንጠረዥ ታድሷል. በጣም የሚያምር ጣዕም አለው. | ስኳር እና ጥቁር ስኳር ኮብል ማምረት በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል. ስኳር የተሠራበት በሩስያ ውስጥ ዋነኛው መርሃ ግብር ነው. |
| የአትክልት ወቅት | በአማካይ የሆድ ድርቆሽ የአትክልት ጊዜ ከ4-5 ወራት ነው. ከ 2 እስከ 6 ትናንሽ አበቦችን የሚያካትት ቢጫ አረንጓዴ ቡናዎች ይበቅላሉ. | የማብቀል ወቅቱ የሚዘሩበት ወቅቶች ከ2-3 ወራት ናቸው. መካከለኛ የበጋ ዝርያ ከ 3 እስከ 4 ወር የሚደርስ ሲሆን ዘመናዊ ዝርያ ደግሞ ከአንድ መቶ ቀን በላይ (ከሦስት ወይም ከአራት ወራት በላይ) እየጨመረ ይገኛል. | እፅዋት በ 5-6 ወራት ውስጥ አትክልትን የሚያራቡ ፍራፍሬዎች ይሆናሉ. በእያንዳኖስ ውስጥ (ከ 2 እስከ 6 ባሉ) ትናንሽ ቢጫ አረንጓዴ አበቦች. |
| እንክብካቤ እና በማደግ ላይ ያሉ ቴክኖሎጂ | አፈር ማልበስ ከተጨመረ በርከት ላሉ ቀናት ብዙ ጊዜ ይከሰታል. የባቄላ ጫፎቹ እስካላገኙ ድረስ የአረም መቆጣጠሪያ ይከናወናል: በማደግ ላይ ጊዜያት ብዙ ጊዜ ማሞቅ አለብን. ኩቲዎችን ከመቆፈር በፊት አንድ ወር ሙሉ ውኃ ማጠጣት ተገቢ ነው. በአልጋዎቹ መካከል ያለው ከባድ ዝናብ ውኃን ለመለወጥ ክፍተት ይፈጥራል. ከተባዮች መከላከል ለማዕድን ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁም በአፈር ውስጥ አትክልቶችን ከመጨመራቸው በፊት ናሮሞሞፎዝ ኩክ ይሠራል. | በመጀመሪያ የእድገት ደረጃው ቡቃያዎቹን በናይትሮጅን መመገብ, ከዚያም ወደ ፖታሽ ውህዶች (የእንጨት አመድ) ይቀይሩ. የበቆሎቶች እርጥበት ይፀልዩ እና መደበኛ የመጠጥ ውሃ ያስፈልጋቸዋል, ነገር ግን ድርድርን ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ቡቃያው ሁለተኛውን ቅጠሎች ሲያበቅል አፈርውን መለቀቅ ይጀምራል. በአንድ ጊዜ ደግሞ ችግኞቹ ሊበቅሉ ይችላሉ. ሁለተኛው ማቅለሚያ በሐምሌ ወር ውስጥ በ 10 እሰከሚካሎች መካከል 10 ሴንቲሜትር ይወጣል. | ቡቃዩ ብቅ ብቅ እያለ እያደገ ሲሄድ, በሁለቱ አምስት ወይም ስድስት ሴንቲሜትር በመጀመሪያ እና ከአስራ አምስት እስከ አሥራ ስምንት እሰከንዶች ይሠራሉ. ዘሩ ከተዘራ በኃላ ብዙ ተክሎችን ማብሰል ያስፈልጋል. ከሁሉም ስኳር በበሬዎች ውስጥ የተሻሉ መስኖዎች ናቸው. ስለ አረም መንቀሳቀስ የለብንም. የበቆሎቹን ከተባይ ተባዮችን ለመከላከል, በማደግ ላይ በሚቆይበት ወቅት, የፈንገስ ማጣሪያ "ፋቲስቶፖን" እና "Fitoverm" የሚባሉት ዘዴዎች በተለዋጭ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላሉ. |
ስለ መካከለኛ አይነት የበሰለ ተባይ ዓይነት ነው ኤክኪንዶፈርፌካ ቢጫን በሌላ ጽሑፍ ላይ ማንበብ.
እንዴት መምረጥ ይቻላል?
የአትክልቱ አይነት መምረጥ በእሱ አፈጻጸም ዓላማ ላይ የተመረኮዘ ነው.
ቢራዎቹ በአብዛኛው ለምግብነት የሚውሉ ከሆነ ምግብ ማብሰል አለብዎ. ምርጥ ጣዕም እና ደማቅ ቅባቶች ማንኛውንም ምግብ ጣፋጭ እና ይበልጥ አስደሳች ያደርገዋል. በቀይ የበቆሎ ዝርያ የተሻሉ አበቦች ያገኛሉ, ሰላጣ ከቅፉ ይሠራሉ. ከሌሎች ከባድ ብረቶች የመከላከል ጥቅሞች ጠቃሚ ከሆኑት ነገሮች ሊለዩ ይችላሉ. ኮሌስትሮልን ያስወግድና የጀርባ አጥንትን ለመከላከል ይረዳል. ባፕቶሮ ምግብ ለማብሰል በጣም ጥሩ ቡና ነው.
ስኳር በበሬዎች ሊበሉ ይችላሉ, የምግብ እና ጣፋጭ ምግብን የሚወዱ ሰዎች ከመብላት ይልቅ ይሄንን ይጨምራሉ. ስኳር ቢራ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት
- ከፍ ያለ የስኳር ይዘት ቢኖረውም የተመጣጠነ ምግብ መቀነስ (የክብደት መቀነስን ያበረታታል);
- ሰውነትን ያጸዳና ያበረታታል.
- የታይሮይድ ዕጢን ተግባር እንዲሻሻል ያደርጋል;
- ፀረ-ምሕርሽር እና ፕሮፊለቲክ ተጽእኖዎች አሉት.
ስኳር ቢት - የምግብ እጽዋትና ቫይታሚኖች.
የንብ ቀጠናዎች ለሰዎች ተስማሚ አይደሉም ነገር ግን ለእንስሳት ተስማሚ ናቸው. የከብት መኖ አትክልትን ቢመግቡ በወተት ምርት ውስጥ ከፍተኛ ስኬት ማግኘት ይችላሉ. በተጨማሪም በክረምት ወራት የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ሆኖ ያገለግላል. ፎደር ባተር የአሠሪ ሰራተኞችም ሥራ ነው (ይህም ከ ስኳር ነበር የተገኘው).
ፎደር ቢት (podder beet) ከፍተኛ መጠን ያለው ወተት እና ለቤት እንስሳት ጤንነትን ለመመገብ በጣም ጥሩው ቅርፅ ነው (ስለ እንስሳት መኖ መጠቀም የተለዩ ናቸው).
በቅዝቃዜ ቢጤ እና በተለምዶ ስኳር የበሬ መካከል ያለው ዋና ልዩነት:
- ልኬቶች (በአጠቃላይ ሰፊ ነው);
- በመሬት ውስጥ ያለ አቀማመጥ ("ምልልስ" ይመገባል);
- መደርደሪያዎች (በመጠን በጣም ከመጠን በላይ እና በጣም የሚያምር ነው).
- ዓላማ (ለእንስሳት, ለልብስ እና ለስኳር የተዘፈ ምግብ ሊበላ ይችላል);
- ኬሚካል ጥንቅር (ስምንት እጥፍ ተጨማሪ ፕሮቲን ይዟል);
- ጣዕም (ያጡ መጥፎ ናቸው);
- ሽሉ ቅርፅ (የተለያዩ አይነት ቅርፆች ከዚህ በተለየ መልኩ መታወቅ ቀላል ነው).
