በአትክልትና የቤት ውስጥ ተክሎች መካከል የውሃ ማቀዝቀዣ እየጨመረ መጥቷል - በጣም ብዙ ያልተለመዱ የቪታሚካዊ ስብስቦች እና ያልተለመደ ጣዕም ያለው. ስለዚህ, ስለ ውሃ ማዳን እና ሌሎች ባህሪያት ስላለው የመፈወስ ባህሪያት ከዚህ በታች እናነባለን. የውሃ ማከሚያ ኬሚካላዊ መዋቅር በመጀመሪያ ደረጃ የውሃ ማፅጃ መጠቀማችን የሚለቀቀው በተለመደው ቫይታሚንና ማዕድናት ነው.
መደብ ኮሊስ
ኮሊስ (ከላቲን "ኮሊስ" - "ኬዝ") ከጫካው ቅጠሎች የሚወጣው ለብዙ ዓመታት ለስላሳ አረንጓዴ ተክሎች ነው. ሞቃታማ የአፍሪካ እና የእስያ አካባቢዎች እንዲሁም ከአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ወደ አውሮፓ ይገቡ ነበር. ታውቃለህ? ኮሊየስ ከቅሞቹ ተመሳሳይነት እና ቅጠሎች አንበጣ ስለሚቀይር "ናምብርት" ተብሎም ይጠራል. እና "ድሃ ክሮንቶ" - ከባሮራ እሽክርክሪት ጋር, እና ከአንደኛ ደረጃ ርካሽነት አንጻር.
ኮሊየስ በአትክልተኞች ዘንድ ለጌጦቻቸው የሚታይ ሣር ነው. ቅጠሎቹ, ሽፋኖችና ቅርፆች, እንዲሁም ያልተለመዱ ቅርፅዎቻቸው ቀለሞች, የኮሊስ ውስብስብነት በጎላ አቀማመጥ ላይ ብቻ የተንጠለጠሉ ናቸው. ድራጎማ ጥቁር ኮሊስ ጥቁር ዘንግ ምናልባትም እጅግ አስገራሚ ልዩ ልዩ ዝርያዎች ሊሆን ይችላል.