በሩሲያ ከሚታለሙት ምርጥ የባህል ዝርያዎች አንዱ በቤቴሮቴ ነው. ጥሩ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ሲሆን ለመጠጥ በጣም አስፈላጊ የሆነ የሲሊንደክ ክር በሌላት ይታወቃል.
ይህ ልዩነት በጤናው ውስጥ ያልተለመደ ነው. ይህ ርዕስ ስለ ተክሎች እና ተጨማሪ እንክብካቤ ደንቦች እንዲሁም የተለመዱ በሽታዎች መከላከልን ያጠቃልላል. በተገቢው እንክብካቤ አማካኝነት አትክልተኛው ከፍተኛ የመከር ሥራ ያገኛል.
መግለጫ
ትንሽ የሮሊጥራ ተክል የሚያድግ. በጥቁር አረንጓዴ ቀለም የተሸፈኑ የቀለጡ ቅጠሎች ቀይ ቀለም ያላቸው ቀጫጭኖች ያሉት ቀጫጭን ቅጠሎች አሉት. የተጠጋ ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች ለስላሳ ሽታ እና ለስላሳ እና ለስላሳ ሽፋን ያላቸው ናቸው. ቆዳው ባለቀለም ደጀርኒስ ነበር. የአንድ ጥርት ብሎማ ጥቅጥቅማ ደማቅ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ይለውጣል. የእርባው ሰብሎች ክብደት ከ 160 እስከ 350 ግራም ይለያያል. የአትክልቱ ዲያሜትር አስር ሴ - አሥራ ሁለት ሴንቲሜትር ነው. የአርዕስቱ ሥር በቀይ ቀለም ቀለም ተስሏል.
የእንስሳቱ ዓይነቶች ከፍተኛ ምርት በሚሰጣቸው ደረጃ የተሸፈነ ነው. ከአራት እስከ አምስት ኪሎ ግራም ፍሬ ከካሬ ሜትር ማልማት ሊሰበሰብ ይችላል. አንድ ሄክታር ማሳ ላይ አራት ቶን ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎችን ማምረት ይችላል. ደካማ ቀለም ያላቸው ተክሎች በሁለት በመቶዎቹ ብቻ የሚከሰቱ ሲሆን ይህም በጣም ዝቅተኛ ቁጥር ነው. የእርባታው መካከለኛ መካከለኛ ሲሆን ይህም የመጀመሪያው ተክል በአራት ወራት ውስጥ መሰብሰብ ይችላል.
ተክል ፎቶ
እዚህ ላይ Mulatka ሠንጠረዥ ምን እንደሚመስል ማየት ይችላሉ.
የዝርያ ታሪክ
በሩሲያ የሳይንስ ሊቃውንት ከሠላሳ ዓመታት በፊት ማለትም በሠላሳ ዘጠኝ ዓመታት ውስጥ የሩሲያ የሳይንስ ሊቃውንት ያወጡበት በመሆኑ ሙላቶ ዝርያ በአገር ውስጥ የእርባታ ዓይነት ነው. የዚህ ዓይነቱ ቢራዎች ብዙ የዚህ ዓይነቶች ጥቅሞች በበርካታ አገሮች ውስጥ አድናቆት የተቸረው ሲሆን በአሁኑ ጊዜ በሩሲያ ብቻ ሳይሆን በሞልዶቫ እንዲሁም በዩክሬን ውስጥም ጭምር ተጠናቅቋል. የፍራፍሬ ፍራፍሬ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ጥራቱ በመታጠቡ ምርቱ በየጊዜው እየጨመረ መጥቷል.
ከሌሎች የተለየ
የተጠራው ልዩነት "ሙላቶ" ከሌሎች የበቆሎ ዝርያዎች የሚለዩዋቸው ጥቅሞች አሉት. ጥቅጥቅ ባለው ጥቅጥቅ ተጣብፊ ውስጥ ምንም ዓይነት ነጭ የሲንደንድር ቀለበት አልነበሩም, አጠቃቀሙ ግን ተመሳሳይ ነው. ይህ ባህርይ ወሳኝ ነው ምክንያቱም የስንዴሊካዊ ቀለበቶች በማብሰል ወቅት የባቄላ ዓይኖቸን በከፋ መልኩ ስለሚያከኩ.
"ሙላቶ" ለሙከራ ምርቶች በጣም ጥሩ ነው, መልካም ጣዕም በመጠበቅ ብቻ አይደለም ነገር ግን ሙቀት በሚደረግበት ወቅት ሳይቀር እንኳን ሳይቀር የቀረው ሀብታሙ ቡርጋንዲ ቀለም መለዋወጥ.
ጥንካሬ እና ድክመቶች
"ሙላቶ" ብዙ ጥቅሞች አሉትይህ ደግሞ ከሚያስከትላቸው ጉዳቶች እጅግ የላቀ ነው. የክፍል ጥቅሞች:
- የአፈርን ንጽሕና አለመጠበቅ;
- ብስባትን የሚያበላሹ ነጭ የሲሊንደራዊ ቀለሞች መጥፋት;
- በሙቀት ህክምና ወቅት ሙቀትን የተላበሰ ቀለም መያዝ.
- የስንዴ ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም;
- ረጅም የፀሃይ ህይወት - በበሬ በክረምት ሊበላ ይችላል.
- ለስፈሻውሽቲ እና ለከፍተኛ ሙቀት መጨመር ተቃውሞ,
- ከፍተኛ ምርት;
- በትራንስፖርት ደረጃ ላይ ሰብል እንዲያመርቱ በማድረጉ ጊዜ አቀራረቡን ለማቆየት;
- ዝቅተኛ የወጪ መጣኔዎች,
- በግሌ እርሻዎች እና በትልልቅ የእርሻ ማሳዎች ላይ ማደግ;
- የመሳሪያዎች ገጽታ መቋቋም.
ከድክመቶች መካከል, አንድ የአካል ነክ ባህሪ ብቻ አለ.
ትግበራ
ቡቲ "ሙላቶ" የሚባሉት ዝርያዎች ቀዝቃዛውን የሚያበላሹ ቀለሞች ስለሌለባቸው እና ሙቀቱ ከተጋለጡም በኋላ ኦርጂናል ቀለሙን እንዳያቆሙ በመብላት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የዚህ ዓይነት ዝርያ ያላቸው የዶሮ አትክልቶች "ቦርች" ተብሎ የሚጠራ ተወዳጅ የሩሲያ ምግብ ለማብሰል አመቺ ናቸው.
ቀለሙ በቀዝቃዛ መልክ ይለወጣል ምክንያቱም ቀለም በቀዝቃዛው ህክምና ተጽዕኖ ምክንያት አይቀንስም. ፍራፍሬዎች ለስላሳዎች ለማቆየትና ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው, ለምሳሌ ታዋቂው የጨርቃ ጨርቅ. "ሙላቶ" በአብዛኛው በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ የተካተተ ምርት ነው. በበቆሎ ውስጥ የተካተቱት በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በመሆናቸው በባህላዊ መድኃኒትነት ያገለግላሉ., የደም ቧንቧዎችን ለማጠናከር, የደም ግፊትን መደበኛ እንዲሆንና የልብ ጡንቻውን ለመደገፍ ይረዳል.
እያደጉ
በመስክ ሜዳው ላይ ቀይ ቀለም መትከል የአትክልት እርባታ እውቀትን እና ዕውቀትን ይዞ ማለፍ ይጠይቃል.
ቁሳቁሶችን ግዢ እና ማዘጋጀት
በየትኛውም ቦታ በጓሮ አትክልት ሱቆች ወይም በኢንተርነት የተለያዩ "ማላቶቶ" ዝርያዎችን መግዛት ይችላሉ. የሁለት ግራም ዘሮች ክፈል ዋጋው ከሰባት እስከ ሃያ ደጀሎች ይለያያል.
መሬት ውስጥ ከመዘሩ በፊት ወይም በእቃ መያዢያ ውስጥ ከመድረሱ በፊት ቡቃያዎቹ ቀደም ብለው እንዲታዩ ተዘጋጅተዋል. ይህንን ለማድረግ የአስር ሊትር ውሃ መፍትሄ, አንድ የሻይ ማንኪያ ሾት ጣፋጭ, ተመሳሳይ የ superphosphate እና የእንጨት አመድ ብዛት ይቀላቀሉ. የመትከያ ቁሳቁስ በትክክል ለሁለት ሰዓታት በፈሳሽ ይረጭል, ከዚያም ሞቃት ውሃን በማጠብ ይታጠባል እና በደረቅ ጨርቅ ውስጥ ይደረጋል.
የዘራ ጊዜ
ከኤፕሪል ወይም ግንቦት በበለ ምግቦች መትከል ይቻላል. ዋነኛው ማጣቀሻ የአፈር ምርቱ የሙቀት መጠን ነው. ምድር እስከ 10 ዲግሪ ጥልቀት ድረስ እስከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ማሞቅ አለበት.
የቦታ መረጣ እና የአፈር ዝግጅት
ዝርያው ከፍተኛ መጠን ያለው ብርሃንን ያስፈልገዋል, እናም ባቄቱ ያልተነካ የፀሐይ ብርሃን እንዳያገኝበት ክፍት ቦታ ይነሳል. "ማሊክ" በማንኛውም አፈር ላይ ሊበቅል ይችላል, ነገር ግን በጋጣው ዓይነት ቦታዎች መትከል አይቻልም. በአፈሩ ውስጥ የአሲድ ተፅዕኖ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው-ጥሬዎች በአፈር ውስጥ ዝቅተኛ ወይም ገለልተኛ የሆነ ፒኤች.
አንድ ጣቢያ ሲመርጥ የሰብል ማሽከርከርን መርህ መጠቀም አለበት. የበቆሎዎቹ በጣም ጥሩዎቹ ናቸው: ቀይ ሽፋን, ቲማቲም, ድንች, ዱባዎች. የጉጉትና ካርቦ የተዘፈበት ቦታ ተስማሚ አልነበረም. ከንዴዎች ቀጥሎ በሺን, በሮሚን, ባቄላ እና ዱባዎች ለመትከል ይመከራል. ስፖንቻ, እርኩስ, ድንች, ጣፋጭ እና የበቆሎ ለባህኑ ተስማሚ አይደሉም. ከሶስት ወይም ከአራት ዓመታት በኋላ እቃውን ወደ ቀድሞው ቦታ መመለስ ይቻላል.
በ fall መውጣት አፈርን አዘጋጁ. በመጀመሪያ ደረጃ ሁሉንም አረሞችን ይጠርጋሉ, ከዚያም ምድርን ይጭዱታል እና ማዳበሪያዎችን ይጨምሩ: በአንድ ኪሎሜትር አሥር ኪሎ ግራም ማዳበሪያ, humus ወይም ፈሳሽ. 400 ወይም 500 ግራም የውኃ ማቅለጫ በከፍተኛ አሲድ አማካኝነት በአፈር ውስጥ ይቀመጣሉ.
የአትክልት ሂደት
ባቄላዎችን በሁለት መንገዶች ይትከሉ: ነጠላ መስመር ወይም ሁለት መስመር. ባለአንድ መስመር መስመር ውስጥ በአርባ አምስት ሴንቲሜትር የተለያየ ርቀት መዘርጋት ያስፈልጋል. ሁለተኛው ዘዴ ከሃያ አምስት ሴንቲሜትር ርዝመት ሁለት መስመርን በመገንባት እና ከቀደመው ቡድን በሃምሳ ሴንቲሜትር ርዝመት ሁለት መስመሮችን ይፈጥራል.
በመዝራት ላይ ያሉ የድርጊቶች ቅደም ተከተል እንደሚከተለው ነው-
- ሾጣጣዎቹ በደንብ የተጠቡ ናቸው, እርጥብ ሙሉ ለሙሉ እስኪጠባ ድረስ ይጠብቃል,
- ዘሮቹ በአፈር ውስጥ ሲተከሉ, እስከ አምስት ወይም አስር ሴንቲሜትር ርቀት ድረስ, ወደ ሦስት ሴንቲሜትር ጥልቀት ይጥላሉ,
- በአፈር የተሸፈነ መሬት መትከል;
- ከመሬት መውጣቱ በአሥር ሴንቲሜትር የሚወጣ ሲሆን አሮጌው እሾክ አረም ማምረት እንጀምራለን. በዚህም ኦክስጅን በተከለከለው በፍራፍሬዎች ላይ መድረስ ሳያስፈልግ እንችላለን.
አስፈላጊ ነው! ከእያንዳንዱ ዘሮች ብዙ ዕፅዋትን ያገኛሉ ስለዚህ ጥቁር እጽዋት እንዳይተዉ ማስወገድ አይችሉም. ቡቃያው ሁለት ቅጠሎች እንደተከፈቱ በሳጥኑ መካከል በሁለት ሴንቲ ሜትር ርቀት ይለቃል. ለሁለተኛ ጊዜ አራት ወይም አምስት በራሪ ወረቀቶች ከተፈጠሩ በኋላ ይህንን ሂደት ይመርጣሉ.
የይዘት ሙቀት
ለመበቀቂያ ምቹ የሙቀት መጠን 20 ዲግሪ ነው.ምንም እንኳን በጣም ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ውስጥ ብቅ ብቅ ማለት ይጀምራሉ. በእድገት እና በእድገቱ ወቅት አየርው እስከ 30 ዲግሪ ሴልሺየቶች ድረስ ቢሞቅ ደስ ይላቸዋል.
ውኃ ማጠጣት
ከብቶች በአከባቢው ሁኔታ ላይ በማተኮር በሳምንት ሁለት ጊዜ ይጠመዳሉ. ድርቅን እና ከልክ ያለፈ እርጥበቱ በሰብሎች ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. በመጀመሪያው ላይ, ጠንካራ እና መራራ, የመቀጫ ጊዜን ያቆማሉ. ከመጠን በላይ ፈሳሽ የፍራፍሬውን እና የዝርባውን ስርዓት መበስበስ ያስፋፋዋል. ለመስኖ አገልግሎት ውኃን ለሚሞክለው ውሃ ለብቻ ይጠቀማሉ. ቀዝቃዛው ውሃ የእፅዋቱን እድገትን በእጅጉ ይጎዳል.
የችግር መከላከል
የመከላከያ እርምጃዎች እንደመሆንዎ, የ beets መትከል ደንቦችን መከተል አለብዎት. የእንስሳት እና የዝንብቶች ጥንዚዛዎች ገጽታ እንዳይታዩ, የሰብል ፍሬዎችን ማዞር, አረሞችን በአግባቡ ማስወገድ እና መሬቱን መቆፈር ይችላሉ. ከእንጨት አመድ አፈርን በማከም የበሬ ቁራዎች እንዳይከሰቱ ይከላከላሉ. የጣቢያን እጽዋት መትቀሻ ቦታን ለማውጣት ጊዜው ከሌለ እና የሰብል ማሽከርከር መሰረታዊ መርሆችን ለመከተል ጊዜ ከሌለ የዱቄት ሽፍቱ እድገቱ ይጠፋል.
የላይኛው መሌበስ
ተክሎችም ብዙውን ጊዜ ሀብታምና ጤናማ የሆነ ሰብል እንዲያገኙ ይደረጋል. በተፈጥሮ በተለይ እንደ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ተፈጥሮ. ከመጀመሪያው ቀስ በቀስ በኋላ 10 ግራም ፖታስየም ክሎራይድ እና ሱፐፌኦትስ እንዲሁም 5 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት በሴሬ ሜትር.
ከ mullein ወይም ከወፍ ወለድ የተሰራ ተስማሚ መፍትሄ. ለ 10 ካሬ ሜትር ማሳረፍ 12 ጫማ መፍትሔ ይጠይቃል. ሁለት አይነት ማዳበሪያዎችን አያጣም. የዛፍ ችግኞቹ ልክ በአከባቢው ተክሎች አማካኝነት ቅጠሎችን ለመሳብ እስከሚችሉ ድረስ ሌላ ተጨማሪ ምግብ ያካሂዱ. የእንጨት አመድ በአልጋው ላይ ተበታትነው (በአንድ 1.5 ካሬ ሜትር አንድ ብርጭቆ), ከዚያ በኋላ ምድር ይፈስሳል.
ሌላ እንክብካቤ
ውኃ ካጠጣ በኋላ የአፈር ዉጪ እንዳይታዩ ለመከላከል የአፈር ቧንቧዎች መሟጠጥ አለባቸው. ይህ አሰራር አከባቢው ወደ ስርአቱ ውስጥ በቀላሉ እንዲገባ ያስችለዋል, እሱም በነፃ ተደራሽነቱ በይበልጥ የሚያድግ. ሌላው ጠቃሚ የሕክምና ዘዴ ደግሞ አረም እንዲኖረው የሚያደናቅፉትን የአረም ችግኞች በሙሉ እንዲወገድ ያደርጋል.
መሰብሰብ እና ማከማቻ
የመጀመሪያው ቅዝቃዜ ከመጀመሩ በፊት ሰብሎች ተሰብስበዋል. መጀመሪያ ላይ በሱፍ የተቆረጡ ጉረኖዎች በጣሪያው ላይ ይሰነጠቃሉ እና ከመሬት በላይ አስነዋሪዎችን ያስወግዳሉ. ሹል ቢላ በመጠቀም, ጫማውን ይቁረጡ. የፍራሽ ፍሬዎች እና ጥቃቅን ምልክቶች የማያሳዩ ፍራፍሬዎችን ማከማቸት ይችላሉ. በበርካታ ንጣፎች ውስጥ ሣጥኖች ወይም መያዣዎች ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የዛፍ ሰብሎች በመክተፍ እርስ በእርሳቸው በመቆራረጫ ወይም በእቃ ቆዳ ይለያሉ. ሰብሉን ከዜሮ እስከ ሁለት ዲግሪዎች ባለው ሙቀት ውስጥ ያከማቹ.
በሽታዎች እና ተባዮች
በእሥር የመቆየት ሁኔታን ከጣሱ ተክሉን ደካማ እና ጥገኛ በሆኑ ጥቃቶች አማካኝነት ጥቃት ይደርስበታል, ለበሽታም የተጋለጠ ይሆናል. ሙላካን የሚያድጉ አትክልተኞች የዱቄት ሽርሽር, የሣር ዝርያ, ፈንዶ, ካራኔኔ ሽሮ, አፊፍ, ጋሻ ጥንዚዛ እና የባቄላ ቁንጫ ጥንቁቅ መሆን አለባቸው. ሁሉም ችግሮች በተለይ ለየት ያለ ዝግጅት በማካሄድ ይወገዳሉ.
ሙላቶ ቶርቲት በበርካታ የሩሲያ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ የሚበቅል ተወዳጅ ዝርያ ነው. ጣፋጭ ምግቦች ለሙያው ዝግጅት እና በባህላዊ መድኃኒት ተስማሚ ናቸው.
