መብላት ተገቢ ነው? የተትረፈረፈ ጎመን ጥቅሞች, ጎጂ እና ካሎሪ

የጉጉት መንጋ የሚያውቀው ሰው ሰዎች መጻፍ ከመቻላቸው በፊት ነበር. ከ 3.9 ሺህ ዓመታት በፊት በከፍተኛ ደረጃ የጉጉር ማሳደግ የጀመረ ሲሆን እስከዛሬም ድረስ ይቀጥላል.

ነጭ ጋቢጊ ወዲያውኑ ቃል በቃል እንደ ጠቃሚ አትክልትና መድሃኒት ተክል ተደርጎ መታየት ጀመረ. በጥቅሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, በመኳንንቶች እና በጋራዎች ጠረጴዛዎች ላይ ብዙ ጊዜ አዘውትረው ጎመን ይገኙ ነበር.

ለዝግጅቱ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ. ሽንኩርት ማራባት ከሚቀሉት በጣም የተለመዱ መንገዶች አንዱ ነው. ለመቁረጥ, አንድ ጎመን የበለጠ የበሰለ, ምክንያቱም በሕክምናው ውስጥ የሚገኙ ወጣት አዋቂዎች አላስፈላጊውን ለስላሳነት ያዳግታሉ.

የነጭ ዝርያዎች ኬሚካላዊ ቅንጅት

100 ግራም ነጭ የተከተፈ ጎመን:

• ፕሮቲኖች - 1.07 ግ.
• ስብ - 1.50 ግ.
• ካርቦሃይድሬት - 8.60 ግራም.

ነጭ የበቀለ ጉጉር ጥቃቅን እና ማይክሮ አእዋፍዎችን ያጠቃልላል-

ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ, አብላጫው በሚቀጥሉት ቪታሚኖች ውስጥ እንጉዳይ በሚከተሉት ስብስቦች ይሞላል:

የኬልፒ ኬሚካዊ ቅንብር

100 ግራም ማርለድ ጎመን አለው:

• ፕሮቲኖች - 0.93 ግ;
• ስብ - 0.25 ግራም;
• ካርቦሃይድሬት - 1.8 ግ

በጥራጥሬ ሾርባ ውስጥ ጥቃቅን እና ማክሮ I ኮኖሚዎች የሚከተሉት ናቸው-

ከባሕር ግላስ አካል የሆኑት ቫይታሚኖች:

ምን ያህል ካሎሪዎች?

በካርቦቹ ውስጥ ካሎሪዎችን ለሚመከሩት ሰዎች ግሩም ጣዕም ምግብ ነው. ታዲያ ነጭ ጋገረድና የባሕር ግጦሽ ስንት ካሎሪ ነው?

ነጭ ዝርያዎች ጠቃሚ ናቸው?

አስፈላጊ ነው! በጥሩ መያዣ, ከተፈቀደው ቅጠል ጋር, ነጭ የሆድ ፍሬውን, በውስጡም ሁሉንም ቪታሚኖች በውስጡ ከ 7 ወር በላይ ጠብቆ ማቆየት ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ ለሰው ልጅ አስፈላጊ እና አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች አስፈላጊ ነገሮችን በማጣመር ተጨማሪ ጥቅሞች አሉት.

የታሸገ ጎመን አነስተኛውን የአሲድ መጠን ይዟል, ከተፈላጠጠ የሸንጥነት በተለየ, ይህ ማለት ለምግብ መፍጫ ስርዓቱ ቀለል ያለ ምርት ነው ማለት ነው.

እንዲህ ዓይነቱ የጉጉር ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ሁሉ ሥፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው, ግን ጥቂት መሠረታዊ ናቸው.

1. ይህ የተለመደ ጎመን (ፔትሮሊየም) ዘይቤውን በመደበኛነት ይጠቀማል, የመከላከያ ጥበቃ ተግባሮችን ይጨምራል, ጭንቀትንና ድካምን ለመቋቋም ይረዳል.
2. ይህም የአንጀት ተግባርን ለማሻሻል ይረዳል, እንዲሁም የበሰለ ጉጉር አጠቃቀምን በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ሜታሊካል ሂደቶች ያፋጥነዋል.
3. በቂ መጠን ባለው ቪታሚኖች ምክንያት የቤሪቢን ክስተት ይከላከላል, ይህም በወቅቱ ወቅት ላይ ውስጡን የቫይታሚን ዝግጅቶችን ከመመገብ ይጠብቀናል.

ጥቅም ላይ የዋሉ መመሪያዎች

በእዋሳቱ ውስጥ ጉልበቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ደረቅ የአትክልት ፋይበር አለው. ይህ መረጃ በአንዳንድ ሁኔታዎች ላይ ጥቅም ላይ የዋለው የሆድ ውስጥ የመተንፈስ ችግርን ሊያስከትል እንደሚችል ይነግረናል. ይህን ምግብ ማካተት የለብዎትም:

• ያልተቆጠበ ምግብ;
• ቆርቆሮ;
• የሆድ አሲድነት እየጨመረ ከሆነ;
• እብድ በሽታ;
• የኩላሊት ኢንፌክሽን.

ልብ ይበሉ! ነርሶች የሚያድጉ ጎመንትን ለመጠበቅ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው, እንደ ባህሪያቸው እንደዚህ አይነት ጣዕም ብጥብጥ ወይም የአንጀት ብስጭት ሊያስከትል ይችላል.

የኬልፕ አጠቃቀም

የባህር ውስጥ ዕፅዋት ይጠቀምልሃል? አዎ, አዎ. የሳይንስ ሊቃውንት በአሁኑ ጊዜ የኬልፕን ጠቃሚ ባህሪያት መፈለጋቸውን ይቀጥላሉ, ይህም ለእንዲህ ዓይነቱ ጠቃሚ ምርት ፍላጎት እንዲጨምር ያደርገዋል.

ሊሊያ / Kelp / በመባልም የሚታወቀው, እንደ ምግብ ብቻ ሳይሆን እንደ መድኃኒት እና የኮስሜቴል ስራ ላይ ይሠራበታል.

በርካታ የቪላሚኖች እና የባሕር እንስሳ አካሎች በተወሰኑ ጠቃሚ ባህሪያት ይሰጣሉ.:

1. በኪሌ ውስጥ የሚገኙት አዮዲን ምንም ዓይነት ሙቀት አያያዝ አይኖርም, ይህም አንድ ግለሰብ ይህን አስፈላጊ ንጥረ ነገር ለዋና እንቅስቃሴው እንዲዘጋጅ የሚያስችለውን መንገድ ሳይጨነቅ ያደርገዋል.
2. ከባህር አረም መመገብ ኤቲሮስክሌሮሲስ የተባለውን በሽታ ይከላከላል እና የደም መፍሰስን ያስከትላል.
3. ለደም ቧንቧዎች "ጽዳት" አይነት በመሆኑ የኮሌስትሮል መጠን በግድግዳቸው ላይ እንዲከማች አይፈቅድም.
4. ሊሚናር የሜታቦሊን ሂደቶችን ደረጃውን ከፍ ያደርጋል እናም በተፈላጊው የውሃ ሚዛን ውስጥ ያቆያል.

በአመጋገብ ወቅት የሚርገበገብ እምብርት መቃወም አስፈላጊ ነውምክንያቱም በማራና ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ቅመሞች የሚፈለገውን ውጤት ለማስገኘት መጥፎ ውጤት ሊኖራቸው ይችላል.

ጥቅም ላይ የዋሉ መመሪያዎች

አስፈላጊ ነው! ከተለመደው ጥቅማ ጥቅም በተጨማሪ የባህር የባህር ወለል ንጣፍ የጤና ችግርንም ሊያመጣ ይችላል.

በአጠቃላይ በርካታ ቪታሚኖች እና ማዕድናት, Kelp ለአንዳንድ የሰዎች ቡድኖች የተለያዩ ተቃውሞዎች አሉት:

1. አለርጂ, አመክንሳ ወይም አዮዲን ያለባቸው ሰዎች ይህን የመሰለውን ምርት እንዳይበሉ የተከለከለ ነው.
2. እድሜው 3 ዓመት ያልበዛለት ልጅ ላይ ምግብ እንዲኖረው አታድርግ.
3. እርጉዝ ሴቶች በአመጋገብ ውስጥ የአበባውን ንጥረ ነገር በአጠቃላይ ማስወገድ ወይም መቀነስ አለባቸው, ምክንያቱም አዮዲን በፅንሱ ውስጥ በማህፀን ውስጥ ጤናማ ያልሆነ ችግር ሊያመጣ ይችላል.
4. ከኩላንክሎሲስ እንዲሁም ከኩላሊት በሽታ ጋር የሚኖሩ ሰዎች የባሕር ወሽመትን መጠቀም አይመከሩም.

የባሕር ፔሌን መምረጥ, የት ወደመጣበት ቦታ ወይም ወደተሠራበት ቦታ ትኩረት ይስጡ. ይህ ተክል በአካባቢው ውስጥ (ውሃው) ጥቅም ላይ ብቻ ሳይሆን ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን, እና የእድገት ቦታ በቆሸሸ ውኃ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ እንደነዚህ ያሉትን ጉጉዎች መጠቀም የተሻለ ይሆናል.

ማጠቃለያ

የተጣራ የለውጥ ጎመን, ነጭም ሆነ የባህር ወፍጮ, ለሁሉም ሚዛን የቪታሚኖች, ጥቃቅን እና ማይክሮ አእዋቶች የበለፀገ ሚዛናዊ እና ተስማሚ የሆነ የሰው ምግብ ነው. ተክሎች ከእጽዋት መጠቀሚያዎች ውስጥ በአትክልት ወይም በቆሎ በተለምዶ ሲጠቀሙ ሰውነቶችን ከተለያዩ የጤና በሽታዎች ይከላከላሉ.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ስለ ማዕተብ ክፍል 1- የማዕተብ ትርጉም ምንድን ነው? ምንጩ ምንድን ነው ማዕተብ ማሰር መቼ እና ለምን ተጀመረ Ethiopian Orthodox Tewahedo (ጥር 2025).