የአትክልት ቦታ

የብሩኮሊ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት እና ጥቅም ላይ የዋሉ ውክልናዎች

ከጥንታዊው ሮም ዘመን ጀምሮ የሚታወቀው ብሉካሊ ጄጎ በሩሲያ በጣም በቅርብ ጊዜ በስፋት ተስፋፍቷል. በአገራችን በጣም ተወዳጅ የሆነው የፍራፍሬ ዝርያ የቅርብ ዘመዶች ቢሆኑም አሁንም ብዙ ሰዎች እሷን ይጠራጠራሉ. እና ይህ ትልቅ ስህተት ነው, ምክንያቱም ብሮኮሊ በሁሉም ዓይነት የጉጉር አይነቶች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ስለሚታሰብ ነው.

ይህ የኣትክልት ለሰው ዘር በአጠቃላይ በተለይ ለሴቶች ጤንነት ጠቃሚ እንደሆነ እንነግርዎታለን. በተጨማሪም በብሩካሊ ምን ያህል ካሎሪዎችን ምን ያህል ካሎሪዎች እና ለጤናዎ ምን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንደሚገኙ ይገነዘባሉ.

ውሁድ እና ካሎሪ

ባኮካሊ - እውነተኛ የቬትናሚትና የማዕድን ክምችትበጥሩ ውህድ ከበጎቹ ብዙ በጎ ቪቲማሚን ጋር ሊመሳሰል ይችላል ነገር ግን ተፈጥሯዊ ምርት ነው. የምግብ ውስጡን የኬሎን ይዘት ለመቁጠር ለሚጠቀሙት እውነተኛ እውነታም ይሆናል. በጉጉ ውስጥ ስንት ካሎሪ ነው? 100 ግራም የዚህ ጉጉር 34 ኪ.ግ. በዚሁ ወቅት, ይህ ክፍል 2.82 ግራም ፕሮቲን አለው, ጠቅላላው 0.37 ግ መጠን ቅባት እና 6.64 ግራም ካርቦሃይድሬት.

ከካሎሪ በተለየ መልኩ በውስጡ በርካታ ቪታሚኖች አሉ.

  • በቪታሚን ሲ መጠን, ብሩካሊ እንደ ሊን እና ብርቱካን ካሉ ጥሩ እውቅና ከሚሰጡ መሪዎቻቸው በበለጠ ይወርድበታል.
  • የሆድያ በሽታዎችን እና የአፈር መሸርሸሮችን ለመፈወስ አስፈላጊ የሆነው ቫይታሚን ዩዩ አለ.
  • ቫይታሚን ፒን, በሰውነት ውስጥ በተደረጉ የዶክተሮች ሂደት ውስጥ የተካተቱ እና የሴሎች እድገትን የሚያበረታቱ ናቸው.
  • በተጨማሪም ብሮኮሊ ቅመማ ስብስብ የቡድን B ቫይታሚኖችን ይዟል, በተለይም ፎሊክ አሲድ, ቲማሚን እና riboflavin እንዲሁም ቫይታሚኖች ኤ, ኬ, ኢ.

እንደ ሚዛኒየም, ሶዲየም, ፎስፎረስ, ፖታሲየም, ካልሲየም, ብረት, ዚንክ, መዳብ, ማንጋኒዝ, ሴሊኒየም የመሳሰሉትን የመሰሉ ጥቃቅን እና ማይክሮ ኤርጀንቶችን ማየትም ጠቃሚ ነው.

ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት

የዚህ አትክልት መድሃኒት ባህርያት-

  1. የካንሰር መከላከያ እና መቆጣጠር. ዘመናዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ይህ የጉጉር አይነት እንደ ጡት, እርጉዝ እና የቆዳ ካንሰርን የመሳሰሉ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን ለመዋጋት ሊረዳ ይችላል. ሱልፎፋኔን የካንሰር ሕዋሳትን ለማቆም ያቆመ ሲሆን, ሲሪያንጅ እና ኢንዶል -3-ካርቦኖል ደግሞ እነዚህን በሽታዎችን ያበላሻሉ እንዲሁም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራሉ.
  2. የልብ ድካም እና የጭንቀት መንስኤን ይቀንሳል. የዚህ አትክልት አዘውትሮ መጠቀም የልብ ሥራን እና የደም ሥሮች ግድግዳዎች ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል, ይህም እንደ የልብ ድካም, የደም ግፊት, የአርትራይተስ ወይም የአተራስክሪሮሲስ በሽታ የመሳሰሉ በሽታዎችን ለመከላከል ያስችልዎታል. ብሉካኮል ኮሎሊና (ቫይታሚን B4) እና ሜቶኔኒን ከኮሌዩሮል ክምችት ውስጥ በመውጣቱ ውስጥ ይሳተፋሉ, ይህም ከካንሰር ጋር የተያያዘ ችግር ይፈጥራል.
  3. የምግብ መፍጫውን አሠራር ያሻሽላል. ከፍተኛ የፍራፍሬ ይዘት የምግብ መፍጫ ሂደቱን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, የአንጀት ስራን ያሻሽላል እና የረቂቆችን ችግር የመፍታት ችግርን ያስወግዳል. የበለስ አበባ የዓሳውን ፈሳሽ በማነቃቀል የጉበት እና የሽንት በሽታ መኖሩን ለማሻሻል ይረዳል. ከዚህ በተጨማሪ የሞቱ ሴሎች, የእቃ ማጠጫዎች እና አልፎ ተርፎም ከባድ የብረት ions.
  4. ከሕመምን ለመገገም ያግዛል. ብሉካሊ የሴሎች እና ሕብረ ሕዋሶች እንደገና እንዲዳብር የሚያግዙ ቁስ አካሎችን ይዟል, ይህም ሰውነታችን በፍጥነት እንዲያድግ ይረዳል. ፎቲንኬድስ የጠቅላላው የመከላከያነት አቅም ይጨምራል እንዲሁም ጎጂ ህዋሳትን ማራባት ይከላከላል.
  5. የደም ስኳርን መደበኛ ያደርጋል. ብዙዎቹ ባለሙያዎች ይህን የሄልፒቢንን አመጋገብ ጨምሮ ይህን ፀጉር ጨምሮ ሌሎች የሻይኮዝ መጠን እንዲቀንሱ እና ኢንሱሊን ማምረትን እንዲቆጣጠሩ ስለሚያደርግ ሱልፋፋየንን ይዟል.
  6. ቪታሚን ቢ 1 በመኖሩ ምክንያት የነርቭ ሥርዓቱን ያሻሽላል. የተዳከመ የሰውነት ችግር, ደካማ መታወክ, እና ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ውጥረትን በአትክልት ውስጥ ማካተት አለበት. ምክንያቱም ለአዕምሮ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ለቲማሚ ጠቃሚ ነው.
  7. በራዕይ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ. ከካፑን እና ካሮት ውስጥ በአብዛኛው የካርቶይኦይድዶች, ሬቲና እና ሌንስን በማጠናከር የዓይን ሞራ ግርዶሽን ይከላከላል.
  8. የሰውነት ክብካቤ. የሴቶች አካል ምን ይጠቅማል? ለዚሁ ምርት ልዩ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው, ይህም ክብደትን ለመቀነስ እና የሴልቴላትን ማስወገድ ይረዳል. የእሱ ዋነኛ ክፍሎች በመርዛማ የአንጀት ጣራዎችን ለማጽዳት ይረዳሉ, በሰውነት ውስጥ የሰውን ስኳር ሂደትን ይቆጣጠራሉ.

    ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር በአነስተኛ ምግብ በሚመገብ ምግብ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እርካታ ያስገኛል.

    "ብርቱካን ፔል" መቀነስ ማለት በጣም ብዙ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ ፈጣን እና በጥንቃቄ ከተለቀቀ, ቆዳው በተቃራኒና በእርጋታ ምክንያት ስለሚከሰት ነው.

  9. ፕሮስታታቴስና የፕሮስቴት ካንሰርን መከላከል. የአትክልት ስብስብ ኢንዛይሞችን የሚያጠቃልለው በከፍተኛ ኃይል እና በወንዶች ጤንነት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖን ብቻ ሳይሆን ከባድ የፕሮስቴት በሽታዎችን ለመከላከልም ጭምር ነው.

የሙጥኝነቶች

ለኣበሮፓን (አረንጓዴ) ለሙሉ ተስማሚነት መጨመር ለዚህ ተክል በሽታ አለርጂ ሊሆን ይችላል. እንደ እድል ሆኖ, እጅግ በጣም ብዙ ነው. አለበለዚያ ግን ለሁሉም ሰው ማለት በአንድ ወይም በሌላ መንገድ አለ. ገደቦች በዋነኝነት ከአጠቃቀም ጋር ይዛመዳሉ.

  • ብሩካሊን ለምግብ ማብሰያ መጠቀም አይችሉም, ምክንያቱም የሰውነቱ መበስበስ በሰውነት ላይ ጉዳት የሚያደርሱ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው (አቴኒን እና ጉዋኒን). በሾሎዎች ውስጥ, ይህ ጉጉትም, በመጨረሻው ላይ, ሾርባው ዝግጁ ሆኖ መጨመር አለበት.
  • ረዥም የመቃጠያ በተለይ ደግሞ በአብዛኛው ዘይት በቆሎ በተቀላጠለ ቅመም ምክንያት ጠቃሚ የሆኑ ባህርያትን ብቻ ሳይሆን ካንሲኖጂኖችን ይጠቀማል.
  • ጥገኛ የጉጉር ጉልበት መጠቀም በሆድ አሲድ እና በጡንቻ ችግር ላለባቸው ሰዎች የታከለበት ነው.

በእርግዝና ወቅት እና በጡት ማጥባት ይጠቀሙ

ለፀጉር ሴቶች, ይህ ምርት ለተለያዩ ምክንያቶች እጅግ ወሳኝ ነው.

  1. ዝቅተኛ ካሎሪ እና ከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪያት ክብደት መጨመርን እንዲቆጣጠሩ ያስችልዎታል.
  2. ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ የመመገቢያ ይዘት መከላከያን ያፋጥናል.
  3. ፎሊክ አሲድ የሴት ብልትን ነርቭ ሥርዓት ለማልማት ወሳኝ ነው.
  4. ካልሲየም ለወደፊት እና እና ለህፃኑ ጤናም አስፈላጊ ነው.
  5. ለስሜታቸው ሴቶች የስኳር በሽታ እንዳለበት ለማወቅ የስኳር መጠን መቀነስ ጠቃሚ ነው.

ብሉካሊ - ወሲብ ኢጀርኬቲክ ምርት, እሱም በትንሹ የተመጣጠነ ግምት ያለው ነው, ስለዚህም ከ 4-5 ሳምንታት ከተወለደ በኋላ በነርሲንግ እናቶች አመጋገብ ውስጥ እንዲካተት ከተፈቀደላቸው ቅድመ-ህፃናት መካከል አንዱ ሲሆን ጡት በማጥባት ቀስ በቀስ ወደ ምናሌ ሊጨምሩ ይችላሉ. አብዛኛዎቹ ህፃናት ለእንጀራው አመጋገብ መጀመርያ ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ, እና በመጀመሪያ ከ 6-7 ወራት እና እንደ ተጨማሪ ምግብ.

በፐር ኮንሰንት ሊከሰት ይችላል?

የፓርግሬት ስጋትን በሚያባብሱበት ጊዜ ይህን አይነት የጉጉት ዱቄት በኩሬ ሾርባዎች, የእንፋሎት ማዉጫ (ይህን የፍራንቸል ምግብ ማብሰል ደንቦች እዚህ መማር ይችላሉ). ዶክተሮች በአፋጣኝ እንዲገቡ ይመክራሉ; በጥሩ ሁኔታ የሚታገሉ እና የሆድ እብጠት, የሆድ ሕዋሳትና ሌሎች የምግብ መፈጨት ችግር የሌለባቸው. በመጀመሪያ ከገባ በኋላ, በተለይም የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች በሚታዩበት ወቅት በጥንቃቄ እና ቅድሚያውን መውሰድ ያስፈልግዎታል.

በመተንፈሻ ደረጃ በፍጆታ ላይ ምንም ገደብ የለም.

በሁሉም የበሽታው ደረጃዎች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የበለስላ ክፍል ከ 200 ግራ ያልበለጠ መሆን አለበት
ሌሎች ጽሑፎቻችንን ለማንበብ እንመክራለን:

  • ምርጥ የፍራኮላ ዓይነት ምንድነው?
  • በፍራኮሊ እና ባቄላ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
  • ብሩካሊዎችን ክፍት በሆነ መሬት እንዴት እንደሚያድጉ?

በአጠቃላይ ሲታይ ብሩኮልን ለመድገም ይደረጋል, በአመጋገብ ውስጥ መሆን አለበት. ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት እንዴት ሊያዘጋጁት ይችላሉ? የረጅም ጊዜ ማራዘሚያ ጥቅም ላይ የዋሉ ብዙ ጠቃሚ ጥቅሞች ስለሚቀዱ የሆድ ማብሰያ ወይም አጭር ምግብ ማከም በጣም አስፈላጊ ነው. ይህን አትክልት እንደ የተለየ ምግብ, እንደ አንድ ጎድ ጣፋጭ እና እንደ የአትክልት ስኒዎች ወይም ሾጣዎች ማገልገል ይችላሉ.