ጠረጴዛው ጣፋጭ እና አስጨናቂ ለማድረግ የቻይና ጎመንን እንዴት እንደሚመርጥ?

የቤጂንግ ጋገር ወይም የቻይጋጅ ጎመንያ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ ሲሆን የአመጋገብ አካል እየሆነ መጥቷል. ለስላሳ ጣዕም እና ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም ለስላሳዎች እና ለስላሳ ስጋዎች የተሸፈኑ ቅጠሎች ይታከላሉ.

ሰላጣውን ጣፋጭ እና አስጨናቂ ለማድረግ, በሱቁ ውስጥ ትክክለኛውን ራስ መምረጥ ያስፈልግዎታል. ለዚህ ጥቂት ማሳያ ነጥቦችን ማስታወስ ያስፈልግዎታል.

ይህ ጽሑፍ የፔኪ ጎመንን በትክክል እንዴት እንደሚመርጥ በዝርዝር ያብራራል. ስለዚህም ከእሱ ውስጥ ያሉት ምግቦች ጣፋጭ ናቸው እናም ጉጉት ግን ክራሪ ነው. እንዲሁም ደግሞ የትኛዎቹን አትክልቶችን ማስቀመጥ እንዳለባቸው እና የትኛዎቹን ትኩረት ሊሰጣቸው እንደሚገባ በግልጽ የሚያሳየው በቪዲዮው እራስዎን ማወቅ ይችላሉ.

ትክክለኛውን ምርጫ ማድረግ ጠቃሚ የሆነው ለምንድን ነው?

ትንሽ ጊዜ ቢኖራችሁም, እና ከአንድ ሰዓት በፊት ማብሰል አስፈላጊ ቢሆን እንኳ, ሰነፍ አትሁኑ, አዲስ ትኩስ ፒካንግ (ቻይንቻ) ጎመን ለመምረጥ ጥቂት ደቂቃዎችን ይውሰዱ.

የቆሸሸው ቅጠሎች ቅባትዎን ሊያበላሹት አይችሉም, ጣዕም የሌለው, እንዲሁም በጤንነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል.

ጤናማ አትክልት ምን ይመስላል?

• የዶሮ ጉጉር ጤናማ የሆነው ቀለም ከሶጫው እስከ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አለው.
• ቅጠሎች ጠንካራ እና ጠንካራ መሆን አለባቸው. ጉጉቱ በጣም ካረጀ, ቅጠሎቹ ቀስ በቀስ ቢጫጩ, ጭንቅላቱ ከአሁን በኋላ እንደ ብስጭት እና ጣፋጭነት ከጥቂት ቀናት በፊት አይሆንም. ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ነገር ግን የመረጡት ራስን ለስላሳ ራስ መስጠት የተሻለ ነው.
• እጅግ በጣም ተወዳጅ የሆነው የፒካን ቅጠል ነጭ ነጭ ቀለም አለው. አይጨነቁ - ይህ የአትክልት አይበክልም ማለት አይደለም, ሊበላ ይችላል, ቅጠሎቹም ሊበታተኑ ይችላሉ.
• በጤናማው ጭንቅላቱ ላይ የበሰበሱ ጅራቶች እና ጎመን የተበላሸ እና ለመብላት የማይመቹ ጥቁር ቡናዎች ሊኖሩ ይገባል.
• የመንገዱ ጭንቅላት ላይ ምንም ጉዳት የለም, ምክንያቱም በእነዚህ ቦታዎች ላይ ባክቴሪያዎች በጤንነትዎ ላይ ጉዳት ስለሚያስከትሉ ነው.

ሲገዙ ማየት ያለባቸው ነገሮች?

1. አንድ ምርጫ ካለዎት ያለምንም ማሸጊያ ወረቀት - ፊልም ወይም ጥቅል ማድረግ አለብዎት, ስለዚህ ከሁሉም አቅጣጫዎች ጎመንጉን ማየት ይችላሉ.
2. ጉንጅን በእጆዎ ይያዙትና ትንሽ ዘልቀው ይውጡ - ለስላሳ ወይም ለስላሳ መሆን የለበትም. ለስላሳ እና ለአትክልት ቅጠሎች ቅጠሎች እና ለስላሳ ቅጠሎች ይገለገላሉ.
3. ርዕሱን በጥንቃቄ ይመርምሩ. በላዩ ላይ ተትቶ መበላሸትና መበላሸት የለበትም (የተጣለ) ወይም መቆረጥ የለበትም, በቦታው ላይ ባክቴሪያዎችን ወደ ማከማቸት ሊያመራ ይችላል.
4. በቅጠሎቹ ላይ ብትንከባከቡ ካዩ ይህን ጭንቅላት ወዲያውኑ መተው አለብዎት - ብጉርዎ እርስዎ ከሚያስቡት በላይ በሰውነት ላይ ጉዳት ሊደርስ ይችላል, እንዲሁም ደግሞ የመድህን ጣዕም ይበላሻል.
5. ከዛ ቅጠሎችን ሳይመረምር-ደረቅ እና አይቀልጥ, ሁሉም ጣዕም እና ጨዋማነት እነዚህን ቅጠሎች ያስፋሉ.
6. በጉጉትዎ ላይ ምንም የውኃ ጠብታዎች አለመኖሩን ያረጋግጡ - ይህ ማለት አምራቾች የአትክልትን ህይወት በአስከፊው ረዘም ላለ ጊዜ ህይወት ማራኪነት ያስፋፋሉ.
7. የፔኪንግ ጎመንን በጥንቃቄ ካሸሸ, ኣትክልቱ በራሱ የተሸፈነ ሽታ የለውም, ስለዚህም ማንኛውም የውጪ የኬሚካል ማሽተት አምራቾች የእድገት ማነቃቂያዎችን ይጠቀሙ ነበር ማለት ነው.
8. የፔኪን ፒኩ ቀለም ሙቀትን ትኩረት ይስጡ በሱቆች ውስጥ የተለያዩ አይነት የጉጉት ዝርያዎች ይገኛሉ, እና ሁሉም የተለያየ አሻራዎች ናቸው - ከባለ አረንጓዴ እስከ ጥቁር አረንጓዴ, ነገር ግን ቀለሙ የተሞላ ቢሆን.

የተሳሳተ ምርጫ ውጤቶች

በምግብ ውስጥ ይህን ሰላጣውን ከበላዎት, ጠንካራ የሆነ መርዝ ማግኘት ይችላሉ.

የዚህ መርዛም ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የሆድ ቁርጠት;
• ማቅለሽለሽ;
• የሆድ ህመም
• አጠቃላይ ድክመት.

በአንዳንድ ሁኔታዎች ይቻላል ይቻላል:

• የሙቀት ጭማሪ;
• tachycardia;
• የደም ግፊት መቀነስ.

ከላይ የተጠቀሱትን ውጤቶች ለማስወገድ ሱቅ ውስጥ ምርቱን ሲመርጡ በጣም ጥንቃቄ መውሰድ አለብዎት.

ማጠቃለያ

የፔኪን ቅጠሎች ለተለያዩ ሰላጣዎች, ስካይ እና ሳንድዊች የተሻሉ ናቸው, ሆኖም ግን መደብር ውስጥ አዳዲስ አትክልቶችን መምረጥ አስፈላጊ ነው. ትኩስ ጎመን ከፍተኛ ጣዕም ያለው ሲሆን በርካታ ቪታሚኖችን ይዟል.በክረምቱ ወቅት በጣም አስፈላጊ ናቸው.