በጣም ጣፋጭ የበሰለ ስጋ ሰላባዎች: ከፎቶዎች ጋር ቀላል አዝናኝ ነገሮች

ቤጂንግ ጎመን ሙሉ ለሙሉ በተመጣጣኝ ዋጋ ሊገዛ ይችላል. በአብዛኛዎቹ የሱቅ መደብሮች ውስጥ ይሸጣል. ይህ ድንቅ አትክልት በተመሳሳይ ጊዜ ላይ ለስላሳና ለስላሳ የሆነ ጣዕምና ጥሩ ጎመን አለው.

ለዚህም ነው ቻይናዊው ጎመን በተለያየ ሰሊጥ ውስጥ ሁለገብ ተዋሲያን ነው. የተሻለ, የተሻለ, ቀዝቃዛ, ጥራጥሬዎች, እና ትንሽ ዳቦዎችን ሌሎች ዳቦዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ቢጨምሩ እጅግ በጣም ብዙ ድንቅ የተጠበቁ ምግቦች እናገኛለን. ይህ በተለይ በኪሳራ ዘመን በተለይም እውነት ነው.

ማስታወሻ: 100 ግራም የፔኪንግ ጎመን 1.2 ግራም ፕሮቲን, 0,2 ግራም ቅባት, 2.0 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 16 ኪ.ግ. ብቻ ነው. በተጨማሪም የምርቱ በቪታሚን ኤ እና ኬ የተትረፈረፈ ሲሆን ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ እና በጣም አነስተኛ የሆነ የሲሪክ አሲድ ነው.

ይህ ጽሑፍ የተለያዩ የኣንሰን ሰላጣዎች, የበቆሎ, አትክልት እና ፍራፍሬዎች, የዓሳ ማቅለጫዎች እና የባህር ምግቦች, የሴሎሪ, የፓሲስ እና የዱሪን ምግቦች ያቀርባል. ይሁን እንጂ, ሁሉም እነዚህ ምግቦች በአሰሪዎቻቸው ውስጥ አስገዳጅ የሆነ ንጥረ ነገር አላቸው - የቻይና ጎመን. እንዲሁም የምግብ ምርጫዎ ብቻ ትክክለኛውን ምርጫ እንዲያደርጉ ይረዳዎታል.

ማስታወሻ በምግብ አሰራጩ ውስጥ የምርቶቹን ስብስብ በ4-5 ክፍሎች ላይ መሰረት ያደረገ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች

በቆሎ

በብርቱካዎች

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• የቻይናውያን ጎመን - 500 ግራም;
• ብርቱካን-1 ጥራዝ;
• የታሸገ በቆሎ - 1 ሊቅ,
• ጥቁር ሽንኩርት - ትንሽ ጥቅል;
• ጭማቂ - 1 ኩንታል;
• የሱፍ አበባ ዘይት - 1 ጠጠር.

ምግብ ማብሰል:

1. ፔንክኩክ ቆርቆሮውን ጣውላ ላይ ጣለው.
2. በተለየ የመቀመጫ ሳህኖች የተከተፉ የአረንጓዴ ሽንኩርት እና የታሸገ በቆሎ ይደባለቁ.
3. ብርቱካናችንን እናጸዳለን, ከውስጣዊ ፊልሞች እናስወጣዋለን, እና ጭማቂዎችን ላለማበላሸት በመሞከር በእጃችን እናሳያለን. በቀረው ንጥረ ነገሮች ላይ ይጨምሩ. የፍራፍሬ ጣፋጭ ጣፋጭ ከሆነ ጣዕም ይሻላል.
4. ከአኩሪ አተር እና ከዶልፈድ ዘይት ቆጣቢ ቁሳቁሶች, ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጥሉት እና በደንብ ይቀላቅሉ.
5. በጎጉር መስኖው ላይ የሚገኘውን ስብስብ ያስቀምጡና በጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ.

በአረንጓዴ ሰብቆቹ

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• የቻይናውያን ጎመን - 500 ግራም;
• አረንጓዴ ሾጣጣ - 2 ጥራዞች;
• የታሸገ በቆሎ - 1 ሊቅ,
• አረንጓዴ ሽንኩርት - የብርሃን ወለል;
• ዘይቤ - የፍራይድ ወለል;
• የወይራ ዘይት - 1 ኩባያ;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳምፕት;
• ጨው, ጥቁር ፔይን ለመብላት.

ምግብ ማብሰል:

1. የሻፍ ቅርጽ የተሸፈነ ነው.
2. ቅጠላ ቅጠሎች በቆርቆሮ ይቆርጣሉ.
3. በቆሎና በወፍራም ፍራፍሬዎች መጨመር.
4. የተቀላቀለ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ይሙሉ.
5. በሳጥኑ ውስጥ ያሉትን እቃዎች በደንብ ይቀላቅሉት እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉት.

ከቻይናውያን ጎመን, ኦርጋኒክ የበቆሎ እና በቆሎን እንዴት ሰላጣ ለማዘጋጀት አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እንመክራለን-

ከእንጨት ጥንድ

የዓሳ ስብን እና ጥቁር የአእዋፍ ዝርያዎች እንደሚታወቁ ይታወቃል.

ከ mayonnaise ጋር

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• የቻይናውያን ጎመን - 500 ግራም;
• የሻማ ክሮች - 1 ጥቅል, 250 ግራም;
• አረንጓዴ ሾጣጣ - 2 ጥራዞች;
• የታሸገ በቆሎ - 1 ሊቅ,
• ዘይቤ - የፍራይድ ወለል;
• - 100 ግራም.

ምግብ ማብሰል:

1. ጎመን, ጥምብ ዱቄቶች, በጥንቆለ ተቆልፈዋል.
2. የታሸገ በቆሎ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ.
3. ሁሉንም በ mayonnaise ይሞላሉ.
4. ከታሰለ አሲድ ጋር የተዘጋጀውን የቀለበት ስፓር በጫጩ ይንከፉ.

ከቻይናውያን ጎመን እና ከጃፓን ጋቢው ስኳር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ቪዲዮ እንመለከታለን.

ከወይራ እና ቲማቲም ጋር

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• የሻማ ክሮች - 1 ጥቅል, 250 ግራም;
• መካከለኛ ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
• የወይራ ዘይቶች - 1 ሊቅ;
• የወይራ ዘይት ዘይት - 1 ጠርሙስ;
• ጨው, ጥቁር ፔይን ለመብላት.

ምግብ ማብሰል:

1. ለስላቱ የፔኪ ጎመንን (ፍየል) ጉጉት (ፔፐር) የዝርኩር ጣፋጭውን ክፍል መውሰድ ጥሩ ነው.
2. በቂትን ቆርጠህ ወይም እጆችህን በማፍሰስ.
3. በምሳሩ ስኳር የቀለበት ቦታ ላይ ሽፋን.
4. የቲማቲም እና የዓሳ ስብ በቅርጽ ይዘጋሉ, የወይራ ቂጣዎችን መጨመር (በክላለቶች ውስጥ መቆረጥ እና ሙሉ ለሙሉ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል), ጨው እና እርጥብ, ቅቤን በቅቤ, በአንድ ሳህ ውስጥ ይቀላቅሉ, እና በሸምበቆቹ ላይ በአዝማሚያዎች ላይ ያስቀምጡ.
5. በጠረጴዛው ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ.

የቻይናውያን ጎመን, የወይራ እና ቲማቲሞችን ሰላጣ ስጋን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እናሳይዎታለን.

ከስርነሮች ጋር

በቆሎ

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• የቻይናውያን ጎመን - 500 ግራም;
• ብስኩቶች - 100 ግራም;
• የታሸገ በቆሎ - 1 ሊቅ,
• ሽንኩርት - 1 ክፍል;
• ፓስሴሌ - ትንሽ ቡዴን;
• ሊትርኔዝ ሽታ - 100 ግራም.

ምግብ ማብሰል:

1. የበቆሎ እንቁላል ይክፈቱ እና ፈሳሹን ይፈትሹ.
2. ቀይ ለስላሳ እና ለሽርሽር ይቀንሱ.
3. ቀይ ሽንኩርት ንጹህ እና ቀጭን-ቀለበቶች የተቆራረጠ.
4. ከማንኛውም ጣዕም ጋር የተዘጋጁ ብስኩቶችን ለመግዛት ወይም ምድጃ ውስጥ ለማደር.
5. ሁሉንም ምግቦች ወደ ጎድጓዳ ሳህን ማጠፍ, በሳሙኒት ሙላ እና በጥሩ መቀላቀል.

ከቻይናውያን ጎመን, ስኒከር እና በቆሎ ስስታማ እንዴት እንደሚዘጋጁ የሚያሳይ ቪዲዮ እንመለከታለን.

በአቮካዶ

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• ብስኩቶች - 100 ግራም;
• አቦካዶ - 1 እንክብል;
• ድብደባ - 1 ጥቅል;
• መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
• አኩሪ አተር - አንድ ሰንጣይ;
• የወይራ ዘይት ዘይት - አንድ ሳሎን.

ምግብ ማብሰል:

1. ይህ ሰላጣ የተወሰኑ ነገሮችን ለማድረግ የተሻለ ነው.
2. የሾላው የላይኛው ክፍል እጆችን ይረጭና በሳጥን ላይ ይሰራጫል.
3. ከእንደዚህ አይነት ምርቶች ውስጥ 4 ክፍሎች ይገለገላሉ.
4. ቡቃያውን ይቁረጡ እና በአቦካዶ ይቁሙ.
5. ቲማቲሞችን ወደ ኪበሎች በመቁረጥ በአኮካዶትና በመቁረጫ ፍራፍሬዎች ቅልቅል.
6. በቀስታ በካርታ ሳጥኖች ላይ ይተካሉ.
7. የአኩሪ አተር እና የአትክልት ዘይቶችን በአለባበስ ይጀምራል.
8. የመጨረሻው እርምጃ በስጋዎች አማካኝነት ስጋዎችን ይጨርጣል. ማገልገል ይችላሉ.

ከጋዝ

በአረንጓዴ ሰብቆቹ

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• አረንጓዴ ሾጣጣ - 2 ጥራዞች;
• 300 ግራም;
• ቀጭን - 1 ጥንድ;
• የወይራ ዘይት - 1 ኩባያ;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳምፕት;
• ጨው, ጥቁር ፔይን ለመብላት.

ምግብ ማብሰል:

1. የፔኪ ጎመን እና ፍራፍሬዎች መቆረጥ አለባቸው.
2. ዱባዎች በሀገሮች ግማሽ ይቆፍራሉ.
3. ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በአንድ ትልቅ የወታደር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀላሉ, በወፍራም የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ.
4. ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር. ጤናማ እና ዝቅተኛ ቅባቶች ምግብ ዝግጁ ነው.

ልጥፉ ከተጠናቀቀ በኋላ ይህ ሰላጣ በአኩሪ አተር መሞላት ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ጣዕሙ በእውነት የጸደይ ይሆናል.

ከአሳ

በልጥፉ ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን በእውነት ለማምለጥ, በአኩሪ አተር ውስጥ ቶላ ለመምከር እንወዳለን.

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• አኩሪ አተር - 200 ግራም;
• ጣፋጭ እና ማራኪ ፍሬ - 2 ጥራዞች;
• 300 ግራም;
• ለጌጣጌጥ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ዘንዶ ማይኒዝ.

ምግብ ማብሰል:

1. ቀይ ቀለም በጥንቃቄ መቆረጥ, የዛገ ተክል በሸፍጥ ዱቄት ይሸፍናል.
2. አይስ በኩብል የተቆረጠ.
3. ሽቀላ እና ፍራፍሬዎችን በመምረጥ እና በንጥል መቁረጥ.
4. ከሳሪስዬል ጋር ከተለበሰ በኋላ በሳባ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ እና ያስቀምጡ.
5. ስዕሉን በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በፍሬሶን ጽጌረዳዎች ያሸብርቁ. ውበት እና ብቻ.

በገመድ ይዝ

በአኩሪ አተር

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• አኩሪ አተር - 250-300 ግራም;
• ቢጫ ቢጫ ጣዕም - 2 ጥራዞች;
• መካከለኛ ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
• የወይራ ዘይቶች - 1 ሊቅ;
• ስፕሪንግ ሽንኩርት - 1 ጥንድ;
• የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 ጠርሙላ;
• የፈረንሳይ ፈሳሽ - 1 ጠርሙስ;
• ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር.

ምግብ ማብሰል:

1. ቀይ ቀለም በፍጥነት ይሽጉ.
2. የተጣደቁ ጣፋጭ ምሰሶዎችን እና በጨርቆችን, ቲማቲሞችን, ቅጠላ ቅጠሎችን, የኩስ ክሮችን ቆርጠሩ.
3. የወይራ ዘይት በጨው ላይ ያስቀምጡ.
4. ሽንኩርት ተቆልፏል.
5. ሁሉም ክፍሎች አንድ ትልቅ ሳሎቫን ውስጥ ይቀላቅላሉ.
6. በጨው, እርጥብና በጊዜ ወቅቶች ከወይራ ዘይትና ሰናፍጥ ጋር የሎሚ ጭማቂ በመቀላቀል.

የቻይናውያን ጎመንን ሰላጣ ለማዘጋጀት, ደወል ከመጀመሪያው የአኩሪ አተር ጭማቂ ጋር እንዴት እንደሚዘጋጅ ቪዲዮ እንመለከታለን.

በፖም እና ዎሉምስ

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• ቀይ ቀለም - ሁለት ቅሎች.
• አረንጓዴ ፖም - 2 ጥራዞች;
• 50 ግራም;
• ጣዕሙ ሊጥስ ይችላል.

ምግብ ማብሰል:

1. ይህ ሰላጣ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ቀይ ቀለም በፍቅር ይሽከረክሩ, በኩሊኒያ ፔፐር እና ፖም መጨመር.
2. ከትልቅ ጎድጓዳ ሣጥኖች ጋር በሜሶኒ የሚቀላቀሉ እና በሳሃራ ሳሎቫል ስጋ ያዘጋጁ.
3. ከማገልገልዎ በፊት ከተቆረጡ ዋልሶች ጋር ይንቁ.

ከሴሊየሪ ጋር

ከቲማቲም ጋር

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• የቻይናውያን ጎመን - 500 ግራም;
• የተጠበሰ ለስላሳ - 2 ጥራዞች;
• መካከለኛ ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
• ቀጭን - 1 ጥንድ;
• አንድ የሎሚ ጭማቂ.

ምግብ ማብሰል:

1. ቀይ ቀለም በፍጥነት ይሽጉ.
2. ቀለበቶች የተቆረጠባቸውን ቀለበቶች እና የቲማቲም ተክል.
3. መቆለፊያ ያዘጋጁ. በሸክላ ፈንጣጣ ቆርቆሮ ላይ ፈንትና ቀይ ማዘጋጀት, ዛፉን መቆረጥ. ይህን ሁሉ በሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ጨው እና በርበሬ ይለውጡ.
4. ሰላጣውን አዘጋጁ. እንግዶችን መጋበዝ ይችላሉ.

በአረንጓዴ ሰብቆቹ

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• የቻይናውያን ጎመን - 500 ግራም;
• የተጠበሰ ለስላሳ - 2 ጥራዞች;
• የታሸገ በቆሎ - 1 ሊቅ,
• አረንጓዴ ሾጣጣ - 2 ጥራዞች;
• ለጌጣጌጥ አረንጓዴ ተክሎች;
• - 100 ግራም.

ምግብ ማብሰል:

1. ቀይ ቀለም በፍጥነት ይሽጉ.
2. ሴልች ቀለበቶች የተቆረጠ, እና ዘጋባዎች ወደ ቀዳዳዎች ይለወጣሉ.
3. በአንድ ትልቅ የሰላ ሳህን ውስጥ በቆሎና ማይኒዝ ይለውጡ.
4. ምግብ ከማቅረባችሁ በፊት ሰላጣውን ከትላልቅ ቅጠሎች ጋር ማዋቀር ይችላሉ.

የጾም ፍፃሜ ካጠናቀቁ በኋላ ይህን ምግብ በደረቁ የተሸፈኑ እንቁላልዎች (4 መትከሻዎች) መጨመር ይቻላል, እናም ማዮኔዝ በተለመደው ማዮኔዝ ሊተካ ስለሚችል ከዚህ ጥቅም ብቻ ያገኛል.

በባህር ምግብነት

በሻምብና ብርቱካን

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
• ሰሊጥ - 50 ግራም;
• የተጣራ የንጉስ ማሽኖች - 20 ቅሎች;
• ጭማቂ - 1 ኩንታል;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 ጠርሙላ;
• ማር - 1 መክተቢያ.

ምግብ ማብሰል:

1. በእጆቻችን ውስጥ በጣም ጥራፊ የዶሮዋን ቅጠሎችን በእርጥበት እና በከፊል በፕላስቲክ የታችኛው ክፍል ላይ እንሰፋለን.
2. ብርቱካንማ ንጹሕ, ከውስጣዊ ፊልሞችም ነፃ ነው.
3. ሰሊጥ በሰሊጥ ይሞላል.
4. በክረምት እና በብርቱካን ቅጠላ ቅጠሎች ያጌጠ ጉጉት በተቀላጠለ ጎመን ላይ, በተቃራኒው.
5. ምግብ ማብሰል. ነጭ ሽንኩርት እና ሶስት የተመሰቃቀለ. በተለየ ቦይሌ አኩሪ አተር, የሎሚ ጭማቂ, ማርና ነጭ ሽንቴክ ውስጥ ቅልቅል.
6. አሁን ግን የሳላ (ከፊሉ 4) መሆን አለበት.

በጣም የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ነው.

ስኩዊድ እና አረንጓዴ አተር

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• 3-4 ስኩዊድ;
• በጣም ጣፋጭ ፖም - 1 እንክብል;
• የታጠፈ አረንጓዴ አተር - ½ ካን;
• ቅቤን ለማብሰል ቅመማ ቅመም - የበቀለ ቅጠል, ጥቁር እና ሁሉም ተክል አተር;
• ግማሽ ሎሚ;
• - 100 ግራም.

ምግብ ማብሰል:

1. ስኩዊቶች በንጹህ መጠጥ ውኃ በ 2 ደቂቃዎች ቅመማ ቅመም ይደረጋሉ.
2. የተቀቀለ ስኩዊድ እና ጎመን የተቆራረጠ ሽፋኖች ይሠራሉ.
3. ቡቃያ ፔላዎችን, ዘርን ያስወግዱ እና በቡክ ይቁረጡ.
4. ስለዚህ አይጨልም, በሎሚ ጭማቂ ይረጩ.
5. ጥልቅ የሰላቃ ሳህን ጎመን, ስኩዊድ, ፖም እና አረንጓዴ አተር ይለውጡ.
6. የወጪ ሜዳዎች ይኑሩ እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

ከካሮድስ ጋር

ከነሱ ጋር

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• የቻይናውያን ጎመን - 500 ግራም;
• ትልቅ ካሮት - 1 ክፍል;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል;
• ፓስሴሌ - ትንሽ ቡዴን;
• - 100 ግራም.

ምግብ ማብሰል:

1. ቀይ ቀለም በፍጥነት ይሽጉ.
2. ግሮሰሮ የተሰራውን ካሮት እና ወደ ጉጉ (ጉጉር) ያክሉት.
3. እንጨቶች ተቆልፈው እና ወደ ተመሳሳይ መላክ.
4. ነጭ ሽንኩርት ይንከበሩ እና ከማይለም አበባ ጋር ይቀላቀሉ.
5. ሰላዲውን በቅሪው ይሙሉት እና ወዲያውኑ ይንገሯቸው.

በዱቄት

አስፈላጊ መሣሪያዎች:

• ቤጂንግ ጎመን - 300 ግራም;
• ትልቅ ካሮት - 2 ጥራዞች;
• አዲስ ዱባ - 200 ግራም;
• የአልሞድ ኑን - 50 ግራም;
• ፓስሴሌ - ትንሽ ቡዴን;
• ስፕሪንግ ሽንኩርት - 1 ጥንድ;
• ጨው ለመምጠጥ;
• የአትክልት ዘይት - 2 ሳህኖች.

ምግብ ማብሰል:

1. ቀይ ቀለም በፍጥነት ይሽጉ.
2. ካሮቶች በቆርቆሮ ማቅለሚያ, እና በትንሽ ዱቄት, ዱቄት እንዲቀላቀሉ ይደረጋል.
3. ፍሬዎች መቆረጥ ወይም ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
4. ግሪቶችም በጥሩ የተከተለ ነው.
5. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጨው እና በየትኛውም የአትክልት ዘይት ይደባለቃሉ.

ቀላልና ጣፋጭ

በመጨረሻም በጣም ጥቂቶቹ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ሰላጣዎች ያሉት ሲሆን ከእነዚህም መካከል አንዱ የቤጂንግ ተክል (GGP) ቀድሞው እኛን ይወደናል.

ከታሸገ አኖፓስ ጋር

1. በጥንቆላ የተቆረጠውን ፍች እና አናናስ ከካንሱ ውስጥ በኩብሎች ውስጥ ይቀላቅሉ.
2. የኒዮማ ጭማቂ ወቅታዊ ስስ ጨርቅ.

በኮሪያ ካሮት

1. የተቆረጠውን የጉጉትና የዝሬን ካርቦን ቅልቅል ቅልቅል.
2. ምንም እንኳን ሳይቀር ሊጨምሩ አይችሉም. ከኮሪያ ኮሮዎች በቂ በቂ ቅመሞች እና የነዳጅ ማደያዎች ይሆናሉ.

ማጠቃለያ

ይህ ጽሑፍ ከቻይናውያን ጎመን ለ 18 ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያሳያል እና ይህ ሁሉም አማራጮች አይደሉም. የእነሱ ዝግጅት ልዩ ክህሎቶችን አይጠይቅም, እና ከ 20 ደቂቃ በላይ አይወስድም. ለስኳችነት እና ለጀት በየትኛውም ቦታ የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ስብጥር ነው. እነሱ አንድ ናቸው - እነዚህን ሁሉ ሰላጣዎች ምግብ ከተበስን ወዲያው እንዲበሉ ይመከራል..

እንዲህ ያሉ ብዙ ጣፋጭ, ጤናማ እና ተመጣጣኝ ምግቦች ከተመገቡ, የበሰለ ምግብዎን ሊያሳዩ ይችላሉ. በተጨማሪ, የተትረፈረፈ ምግብን, ቫይታሚኖችን እና የአትክልት ፋይሎችን ይዛችሁ በምግቡ ይኑራችሁ. እንዲሁም በእነዚህ የሰላጣዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት, ምናልባት በሰውነትዎ ውስጥ በቅደም ተከተል ያስቀምጡ ይሆናል.