የአትክልት ቦታ

ፎቶ አንሺዎችን በፎቶ ማገለል ላይ ለማጣቢያ በጣም ምርጥ ጣዕም አዘገጃጀቶች

የፍራፍሬ ዝርያ በአለም ዙሪያ ያሉ ዶክተሮች በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ እንዲውሉ በተደጋጋሚ በሃኪሞች ይመከራል. ይሁን እንጂ በተፈጥሮአዊ ሁኔታ ይህንን ተክል በ "ንጹህ" ቅርጽ አይወስዱም.

ለስላሳ አበባው ጣዕም የሌለው እና አሰልቺ ነው ብለው የሚያስቡ ሁሉ, እንዲሁም ለታማኝ አድናቂዎቻቸው ከሚያስቡ ሁሉ, ከዚህ ድንቅ አትክልቶች ፎቶዎችን ለሻሚል ኳስ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን. ይህ ምግብ እንደ አዋቂዎችና ህፃናት ሁሉ ነው. በአንድ ጎን አንድ ምግብ ላይ ብቻ መምጣት እና ምግብዎን በጠረጴዛ ላይ ማገልገል ብቻ ነው! አባ / እማወራ ቤተሰቦች ተጨማሪ እቃዎችን ይጠይቃሉ!

ጥቅም እና ጉዳት

ይህ ምግብ አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ ነው, ስለዚህ እያንዳንዱ ሰው ክብደቱን በንቃት መከታተል ትልቅ ነው: 1 አገልግሎት በድምሩ 79 ካሎሪ (4 ግራም ፕሮቲን, 4 ግራም ስኳር, 9 ግራም ካርቦሃይድሬት) ይዟል.

በተጨማሪም የቡና ቅርፊት በበርካታ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለጸገ ነው. የ C, B, A, PP, H እና የሶዲየም, ካልሲየም, ፎስፎረስ, ማግኒዥየም, ብረት እና ፖታስየም የቪታሚን ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ፖክቲክ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን, ሲሪካልን, አደገኛ, ፓንታቶኒክ እና ፎሊክ አሲዶችን ይዟል.

የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች

የሚያስፈልጉ ምርቶች

  • 1 ኪሎ ግራም አበባ ያለው;
  • ትንሽ የዱቄ ቅቤ;
  • ጨው;
  • 2-3 የአትክልት ዘይት;
  • በግማሽ ስሎግድ ዱቄት;
  • 2-3 እንቁላል;
  • ፓሰል

የዝግጅት አቀራረብ

  1. ጉጉቱን ወደ ታችኛው ክፍል ይክፈሉት, ለስድስት ደቂቃዎች በንጹህ ውሃ ውስጥ እና ለስላሳ ውሃ በ 6 ደቂቃዎች ውስጥ በደንብ ይቀልጡት (ለበሰሉ አትክልቶች ቅደም ተከተል ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት እዚህ ይመልከቱ).
    ያስታውሱ - የጉጉቱ አይነት ከፊል ዝግጁ ነው.
  2. ቆርቆሮውን ወደ ኮላርደር ይጥሉት, ያሽጉ, ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
  3. በጥቁር ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ይጨምሩ, እንቁላል እና ዱቄት ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ.
  4. ቀፎውን እና ኤሲስዎን ያሸልጡ, ይቀንሱ, በቀረው ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ይጨምሩ.
  5. ዘይቱን በብርድ ፓን ላይ ያቅቡት. ከዚያም ወርቃማ ቡኒ ብቅ ብቅ እስኪሉ ድረስ ከጫዋ ዱቄት የተሸፈኑ ቁርጥራጮችን እና በቅቤ ቅጠሎች ይፍቱ.
  6. ከማዘጋጀትህ በፊት ፒቲዎችን በጥንቃቄ ከተቀነጠቁ የአትክልት ቅቦች ጋር እጠፍጥ.

የዶልፊር ፍሬዎችን ለማብሰል እንጠይቃለን:

ከእንቁላል ጋር

የሚያስፈልጉ ምርቶች

  • ግማሽ ኩባያ የአዝራር
  • 500 ግራም አበባ ቅርጫት;
  • 2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት;
  • ጨው, ፔጃ;
  • ነጭ ዘይት.

ምግብ ማብሰል

  1. እነዚህን እንክብሎች ለማዘጋጀት ለግጭቱ ግማሽ ኩባያ ስኒ እና ከ 10 እስከ 20 ደቂቃ በሚፈላ ውሃ ውስጥ በእንፋሎት ውሰድ.
  2. በመቀጠል ዕንቁሉን በጥንቃቄ ይቁረጡ እና ከጎመን የተሰራ ስጋ ጋር ይዋኙ.
  3. እርጥብ እጆችን በመጠቀም እንክብሎችን ይለውጡና በአትክልት ዘይት ይበቅሏቸው.

የዶልፊን ጣራዎችን ከአኩራት ጋር ለማብሰል እንጠይቃለን:

ከተሰነጠ ስጋ ጋር

የሚያስፈልጉ ምርቶች

  • 450 ግራም የተሰራ ስጋ;
  • 200 ግራም ትኩስ የአበባ ጎመን;
  • 200 ግራም parsley;
  • 2 መካከለኛ ሽንኩርት;
  • መሬት ላይ ፔፐር;
  • ጨው, ቅቤ.

ምግብ ማብሰል

  1. የሎክ ማጣት በደቃቅ የተከተፈ አበባን, ሽንኩርት እና ሽሲስ ጋር ያዋህዳል.
  2. ጭማቂውን, ጣውላውን ወደ ጣዕምዎ ጨው ይሸምቱ.
  3. ትናንሽ የሊባቴ ዝርያዎችንና በሞቀ የሜል ሞላላ ዘይት ይበሉ.

ከተሰነሱት ስጋዎች አንድ አትክልትን እንዴት ማብሰል ይቻላል.

ካሮት ስኳር ድንች ከተቀቀሉ ስጋ ጋር ለማብሰል እንጠይቃለን:

ከሰሞሊን

የሚያስፈልጉ ግብአቶች:

  • 1 መካከለኛ የአበባ ጎኖች;
  • 150-170 ግራም የሴሚሊን;
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር;
  • በጠርሙድ የተከተፈ ዘይት;
  • 100 ሚሊሊህ የአትክልት ዘይት;
  • 1-2 እንቁላል;
  • የጨው ጣዕም;
  • አንድ ዱቄት ዱቄት.

ምግብ ማብሰል

  1. ሾርባው የተከተፈ ጎመንን በትናንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ በመቀላቀል በህንፃ ውስጥ በሚቀነባበር ስብጥር ውስጥ ይጠቀሳሉ.
  2. ጫፍና እርሳስን, ዱቄት እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ጎጂ ክብ ማስገባት, ድብልቁን በጥንቃቄ መለወጥ.
  3. አመሻሹን እስኪያቃጥሉ ድረስ ጠርሙስ.
    ከመሰጠትዎ በፊት በጥንቆል የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ይረጩ.

በሾልፊን የዶልፊን ተክል ለማዘጋጀት ያቀርባል.

ከመጠን በላይ አይብ በመጨመር

አስፈላጊ ክፍሎች

  • የወይራ ዘይት (ለኩረጃ);
  • 2-3 የዶሮ እንቁላል.
  • ግማሽ ብርጭቆ የዳቦ ፍራፍሬስ;
  • 250 ግራም የማይፈስ ጥብስ;
  • 1 ኩባያ የተወሰኑ የከበሩ ፍራፍሬዎች;
  • ከ1-1200 ኪ.ግ. አበባ ቅርፊት;
  • 1-2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት;
  • ጨው, ጥቁር ፔይን.

ምግብ ማብሰል

  1. የተቆረጠውን ፍች, ፍራፍሬ, እንቁላል, ዱቄት እና የተጠበሰ አይብ ቅመሞችን በቅመማ ቅመሞችን ይቀባዋል.
  2. በደንብ ውስጥ ይቀላቅሉ.
  3. ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ከወይራ ዘይት ጋር ይቅሉት.

ከሾርባ ጋር አብሮ ለማብቀል ስለ ሌሎች አማራጮች ተጨማሪ መረጃ እዚህ ይገኛል.

የዶልፊር የሎሚ ፓፕቴዎችን ለማብሰል እንጠይቃለን:

በዶሮ ጫጩት

አስፈላጊ ክፍሎች

  • 600 ግራም የዶሮ ስጋ;
  • 300 ግራም አበባ ቅርጫት;
  • 1 ባለ ትልቅ ቀይ ቀለም;
  • 80 ግራም አይብ;
  • 2 የዶሮ እንቁላል.
  • 2-3 ጥቀርብስ ክሬም;
  • የአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች;
  • ሁለት የፓስፕማ ቀንበጦች;
  • የጨው ጣዕም;
  • ለማብሰያ ዘይት.

እንዴት ማዘጋጀት

  1. የዶሮ ስጋን, ስኳር, ዘር እና ስጋን ይቁረጡ, እስኪጨርስ ድረስ በቀላል ጨው ውሃ ይንቃ.
  2. በመቀጠል መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩቦች እና ቀይ ሽንኩርት ጋር በመቀነስ.
  3. በሚያስከትለው ቅልቅል ውስጥ እንቁላል, ቅጠላ ቅጠሎች, በቆርቆሩ ቡና, አይብና ቅመማ ቅመም.
  4. በቆሻሻ ክሬም ያገልግሉ.

የዶላ ቅርጫት ከዶሮ ጋር ተጨማሪ ዝርዝር መግለጫ እዚህ ይገኛል.

በዳንድ እንጀራ

አስፈላጊ ክፍሎች

  • 1 ትናንሽ አልጋ;
  • 2 ቅልቅል ዳቦ (ከተፈለገ ነጭ ቀለም መጠቀም ይቻላል);
  • 1-2 ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
  • የፍራፍሬዎች ስብስብ
  • አንድ የጭፍራጥብ ቁራጭ.

ምግብ ማብሰል

  1. ቅርፊቱ በጣም ግዙፍ የሆነ ክብደት ለማግኘት በጣም ይቀንሳል.
  2. ከዚያም የተጠበሰውን የዳቦ ምግቦች በጋራ ውስጥ ያስቀምጡ.
  3. ቀደም ሲል የተዘረዘሩትን ሁሉንም ክፍሎች ያዋህዱ, በጥሩ ቅርፅ ያስቀምጡ እና በፍራፍሬም ቁራጭ ይሽከረከራሉ.

በዱቄትራጣ ጥብስ ውስጥ እንዴት ዝርጋታ ማድረግ እንደሚቻል ተጨማሪ ዝርዝሮች እዚህ ይገኛሉ.

በቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የዶልፊር ተቆርጦ ጣፋጭ ምግብ እና የዳቦ ሸክላዎችን ለማብቀል እናቀርባለን-

ለስላሳዎች የቢኮሎፒ ፓቲዎች

የሚያስፈልጉ ምርቶች

  • 250-300 ግራም አበባ ቅርጫት;
  • 300 ግራም ብሩካሊ
  • 1 ሽንኩርት;
  • 1-2 እንክብሎች;
  • 2 ሰሊጥ ሰሊኖም;
  • 1-2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት;
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው.

ምግብ ማብሰል

  1. በመኪና ቀማሚ ውስጥ ሁለቱንም ዓይነት ጎመን ይለውጡ.
  2. በጥንቃቄ የተመሰሉ ሽንኩርት, እንቁላል, ሼልፊሊም, ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ.
  3. እንደ አማራጭ, ትንሽ የፔፐር እና የድንች ዱቄት ይጨምሩ - የስጋ ቡልስ ይበልጥ ክብደት እና በጣዕም የበለፀገ ይሆናል.
አረንጓዴ በዴን, በኮሪያ, በድሬም, በፓት, ስኳይ, በዱቄት, በፓንቻኮች, በኦቾሎኒ, በጅቹሺን እና በፓይ ፍሬዎች በጣም ተወዳጅ የሆኑ አማራጮችን እናነሳለን.

የአበባ ጎመን እና ብሮኮሊ ፒታዎችን ለማብሰል እንጠይቃለን:

ምግብ እንዴት ማገልገል ይቻላል?

ይህን ምግብ ለማቅረብ ብዙ አማራጮች አሉ.እሽታ, ጣፋጭ እና ሌሎች ጣዕማዎችን ከአትክልት ጋር ማቅለል ወይም ለስላሳዎች እና ለቤተሰብ አባላት በስጋ, በ buckwheat ወይም በሩዝ ገንፎ, በቆሎ የተሰራ ድንች በስጦታ መስጠት ይችላሉ. ከመጋበዛዎ በፊት, ስኳር ወይንም የተከተፈ ጥቁር ብራዚሬን በጣሪያው ላይ ማስጌጥ ይችላሉ. አንድ ሁኔታ ብቻ ግዴታ ነው - ቀድሞውኑ የቀዘቀዙ የቆዳ ቦርሳዎችን ያገለግላል.

እንደሚታየው, የዶልፊስን ቅርጻቅር ለመሥራት በጣም አስቸጋሪ አይደለም. እኛ የምግብ አቀራባችንን ብቻ ይበሉ, እና እኛ የምንወዳቸው ሰዎች አያያዙን ያደንቃሉ!