የአትክልት ቦታ

ያልተለመደ ጣፋጭ እና ጤናማ የተበጣጥጦ አበባ - ፈጣን ደረጃ በደረጃ ምግብ አዘገጃጀት

ከመጀመሪያው የበሰለ አበባ ቅርፊት የተሰራ የመጀመሪያው ሰው ትክክለኛውን መንገድ መርጧል-በጣም ጠጣር የሆነውን ምርት ማግኘት. ያ እርካታ እና ጣዕም ይሆኑታል. ውሻው በአጭር ጊዜ ውስጥ ይካሄዳል. የቤት እመቤት ማንኛዉም የፋብሪካን ምስጢር በደስታ ይጋራል.

ማር የተደባለቀ ፍራፍሬ ጣፋጭ እና የሚያምርና በጣም ጠቃሚ ነው. ሹካዎችን ያካተተ ጉብታ ብዛት ያላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይይዛሉ. በተጨማሪ, በፍጥነት ረሃብን ማረም. ይህ ጽሑፍ የተለያዩ ጣፋጭ ቅመሞችን እና ቅመማ ቅመሞችን ለማዘጋጀት የሚረዳውን የዶላ ቅርጫት ያቀርባል.

ጥቅም እና ጉዳት

የሾርባ ፓኮፍ ጥቅም ጥቅም ላይ ከዋለ, የማይጠጣ ኩምባጣ ይሆናል. ሻምጣር በሊንደ ቂንጅ ውስጥ ምቹ ሁኔታን የሚፈጥሩ የላቲካላኪ (Lactobacilli) አሠራር እንዳይኖር ስለሚያደርግ ነው. ሲቲክ አሲድ ከጃኮም ይልቅ ምትክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
  • የካሎሪ ምግብን: 24.8 ኪ.ሲ.
  • ፕሮቲን: 2.5 ግ.
  • ቅባት: 0.3 ግ.
  • ካርቦሃይድሬድ: 4.2 ግራም.

በፓይንታይፍ አበባ ውስጥ ያለው የፍራፍሬ ዝርያ የሚከተሉትን ቪታሚኖች, ማክሮ እና ማይክሮኒዩነሪኖችን ይይዛል:

  1. የቪታሚን (ቫይታሚን) ብዛት - 77.8% / 100 ግራም የምርት / / የምርት መጠን.
  2. ቫይታሚን B5 - 18% (ፓንታቶኒክ አሲድ).
  3. ቫይታሚን B6 (ፒሪሮዲን) - 10%.
  4. ማክሮሮኒዬቶች (ፖታስየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም (ከ 100 ዎቹ የምርት ውስጥ - 8.4%, 6.4%, እና እነዚህ ንጥረ ነገሮች በቀን ውስጥ 4.3%).
  5. የመከታተያ አካላት: ብረት, (ከ 100 ግራም ምርቱ - የዕለት ተዕለት ፍላጎቱ 7.8%).

ጥቅሞቹ:

  • ብዙ ቪታሚን ሲ.
  • የካንሰር መከላከያ.
  • ከፍተኛ የብረት መቶኛ.
  • በ fibድ የበለጸገ የሆድ ቁስሎችን ያስጠነቅቃል.
  • የቪታሚን ብስባት የበለጸገ ጡንቻዎች ለልብ ጥሩ ነው.
  • በፕሮቲን የበለጸገ በስጋ ውስጥ ስጋ ይተካል.
  • በልብ ላይ አዎንታዊ ውጤት.
  • የደም ሥሮችን ያጸዳል, የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል, የደም ዝውውርን ያሻሽላል.

ጉዳት አለው:

  • በአለርጂ የሚሠቃዩ ሰዎች የበሰሉ ስፖንጅዎችን መቃወም አለባቸው.
  • በሆድ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የአሲድ ይዘት ያላቸው ሰዎች የጉጉርነት በሽታ ሕመሙን ያጠናክረዋል.
  • በትረጅም ጊዜ ውስጥ, የሰውነት አቅም እያጣጣመ ይሄንን ምግብ ከመብላት መቆጠብ ይኖርብዎታል.
  • የኩላሊት በሽተኞች ከፍተኛ ጭንቀት.
  • ሪህ የታመሙ ሰዎች በሊቲክ አሲድ ይዘት ምክንያት በሊንደቴ ውስጥ ጉጉን እንዳይበሉ ተከልክለዋል.
  • የታይሮይድ ዕጢ ጉንፋን የጉንፋን መድሃኒት ሲቀርብ አይቀያየርም - አይቲዘር ይለወጣል.
  • የፓርግሬት ህመም ቢነሳም ጥቃት እንዳይሰነዘር ተገቢውን ቅጣት መገደብ ያስፈልጋል.
ለላፍሎ ፍሬን ለመቁረጥ መጀመሪያ ላይ ትክክለኛውን ምርጫ እናደርጋለን. ሹካዎች ያለጥላትና ጉድለቶች ቀለል ያለ ክሬም ስላላቸው ይመረጣል.

በርካታ የማጥናት ቴክኖሎጂዎች አሉ. ለግለሰብ እና ለሽያጭ መንገዱን ለማግኘት አሁንም ይቀራል.

ከአትክልቶች ጋር አማራጮች - ደረጃ በደረጃ መመሪያ

ለሻይፈርት ማራቲቶች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ከታች ከፎቶዎች ጋር አንዳንድ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀቶች ናቸው.

ከካሮድስ ጋር

ቅንብር:

  • ጎመን 1 ኪ.ግ.
  • ካሮድስ 2 ኮምፒ.
  • 3 ነጭ ሽንኩርት.
  • ዶት.

ማሪንዳ:

  • ውሃ 1 ሊ.
  • ስኳር 1 ኩባያ.
  • ስኒጃር 150 ሚሊ.
  • ጨው 2 tbsp.
  • የአትክልት ዘይት ¼ ኩባያ.
  • Laurel 1 ሉህ.
  • Pepper Peas.
  • ኮሪንደር

ሂደት:

  1. በቫይረሰንት ውስጥ ተስበው ወደ አንድ ሰሃን ተወስደና ለአንድ ሰአት በጨው ውኃ ውስጥ እንዲጠጡ ያድርጉ.
  2. ከውሃ አስወግድ.
  3. የተጠቡትን ካሮስ, ፈገግ ይበሉ.
  4. በማተሚያ ማሽኑ በኩል.
  5. ሰረዝ ቆረጠ.
  6. በንጣፎች ውስጥ ንብርብሮች.
  7. አንድ የባሕር ወፍ ዘይት አዘጋጁና ስጋውን አፍስሱ እና ጉጉ ላይ አብሱ.
  8. 6 ሰዓቶች አስገብተዋል.
  9. አረጋግጦ ይላኩ.

ከበረጣ ጋር

ቅንብር:

  • 1.5 ኪሎ ግራም አበባ
  • Beets 1 pc.
  • 3 ነጭ ሽንኩርት.
  • የሰብል ዘር.
  • ስኳር, ለመምጠጥ ጨው.

ሂደት:

  1. ባቄላዎችን እና ነጭ ሽንኩርት እና ቆዳውን ያጥፉ.
  2. ጎመንን ያሽጉ (ሽንኩርቱን) ቆርጠው ወደ ሽንኩርት ይከፋፍሉት.
  3. Beets በምሳሌያዊ ሁኔታ ቆርጠዋል.
  4. ከርጉጥ ጣው ጥቁር ላይ የጡን ሽታ, የበቀለ ቅጠል, የፔይን ዘርን ያስቀምጡ.
  5. አትክልቶችን በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጡ.
  6. የሚፇሌጉ ውሃዎችን ይፇጥሩ እና 20 ዯቂቃን ይጨምሩ.
  7. በሳጥኑ ውስጥ ውሃውን ይዝጉት, በ 2 ጨው ጨው ይጫኑ. በ 1 ሊትር.
  8. ኮምጣጤ ይጨምሩ - 3 ሳር. በ 1 ሊትር.
  9. የተከተለ ብረታ ቆርቆሮ (ኩምቢ) እቃዎች እና በዛለች.
  10. ለ 12 ሰዓታት ይራገፉ.
  11. መብላት ይችላሉ.
አትክልትን ማራባት ብዙ ልዩነቶች አሉት. በኮሪያን የአበባ ጎመንትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የሚገልጸውን ጽሑፍ አንብብ.

የበሰለ ስኒፋዎችን በ beets እንዴት ማብሰል እንደምትችሉ የሚያሳይ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እናሳይዎታለን.

2 አስደሳችና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀቶች

አስፈሪ

ቅንብር:

  • የአበባ ጎመን 1 ራስ.
  • ካሮሶ 3 ቼኮች.
  • ነጭ ሽንኩርት 1 ራስ.
  • የ Apple Cider ፍራግሬም 250 ሚሊሎን.
  • የአትክልት ዘይት 0.5 ኩባያ.
  • ስኳር 0.5 ኩባያዎች.
  • ጨው 2 tbsp. ማንኪያዎች.

ደረጃ በደረጃ:

  1. ዱቄት ቆርቆሮዎችን ቆርጦ በማጠፍ ለቅብጁ የሚሆነውን ውሃ ቆርጠህ ጣለው.
  2. ጉጉቱን በመያዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
  3. ለኮሪያ ኮሮዎች ያህል የካሮዎች, ስኳር, ሩዝ እጠቡ. ወደ ጎመን ጨምሩ.
  4. እዚያ የተሰራ ነጭ ሽንኩርት.
  5. ማራግዳጁን ማዘጋጀት: ጣሪያውን ውሃ ጨምሩ እና በጨው, በስኳር እና በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ ይጣሉ. ከወጣ በኋላ - የፕላስ ሳንቲም ማሽላ እና እሳትን ያስወግዱ.
  6. መፍትሄውን ያስወግዱት.

ከ 24 ሰዓት በኋላ ዱቄት ዝግጁ ነው. ለረጅም ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ.

የሚከተለው ምግብ ለስጋ, ለቆሸሸ ድንች, ሩዝ ተስማሚ ነው. ወይም እንደ ቀዝቃዛ መክሰስ.

ማጽጃ የሌለው

የ 3 ሊትር ጀር ድብልቅ:

  • ጎመን 2 ኪ.ግ.
  • ጣፋጭ ፔፐር 2 pcs.
  • መራራ ፔሮድ 1 ፖድ.
  • Bay leaf 1 pc.
  • ካሮት 200 ግራ.

በአንድ ሊሙል ሙላ:

  • ጨው 4 tbsp. l
  • ስኳር 4 tbsp. l
  • ሽርሽር 9% 50 ሚሊ.

ቴክኖሎጂ:

  1. ንጹህ ህዋሳት በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በንጹህ ውሃ ይሙቡ. ከውሀ ውስጥ አስወግዱ, ቀዝቃዛ.
  2. የተቦረቁ ፔኖች ቆርጠው.
  3. የሽንት ቅጠላ ቅጠሎችን ያፅዱ.

በእሳቱ ላይ - ለስድስት ደቂቃዎች ስኳር, ጨው እና ሙቅ ይቅዱት. ከሙቀት ያስወግዱ, ኮምጣጤ ይፍቱ. በ 3 ሊትር ጀር - የበቀለ ቅጠል, ጎመን, በሁሉም አይነት እርከቦች, ካሮትና ከቆሎ ማፍሰስ. Hermetically በቅርበት, እና ከሽፋኖቹ ስር. እስከሚቀኝ ድረስ.

ያለበተሸ ክረምት በክረምት ውስጥ የሎፓውዝ ማብሰያ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ቪዲዮ እንመለከታለን.

በቀን እንዴት ማራኪን?

በየቀን በርበባ

ምርቶች:

  • ከ 1 ኪ.ግ.
  • ካሮድስ 1 ፒ.
  • ነጭ ሽንኩርት 4 ሾርባ.
  • ቡልጋሪያ ፔፐር 2 pcs.
  • ሽርጥ (9%).
  • የአትክልት ዘይት 5 tbsp.
  • ስኳር 3 tbsp.
  • ጨው 2, 5 ስ.ም.
  • ካርኔጅ, ፔፐር, የበሶ ቅጠል.

የማብሰል ቴክኖሎጂ:

  1. ቡልጋሪያው ፔፐር ወደ ትናንሽ ቱቦዎችና ካሮቶች ይቀየራል.
  2. አንድ ሙኒን ይሥሩ ጨው, ሆምጣጤ, ዘይት, የተጨማቀቀ ነጭ ሽንኩርት, በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ስኪን ያድርጉ. ጨውና ስኳር ለመበስበስ ይንገሯቸው.
  3. ሁሉንም በሊኒዳ ውስጥ ይጣሉ ከዚያም ለ 2 ደቂቃ በትንሽ ሙቅ ይሙሉ, ምድጃውን ያጥፉ, እና እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
  4. የቀዘቀዘውን መክሰስ በመያዣው ውስጥ እና ለአንድ ቀን - በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

መልካም የምግብ ፍላጎት!

ፈጣን ምግብ የምግብ አሰራርን በመጠቀም የሎሌፎርን ዘንግ ከቂል ፔፐር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እናሳይዎታለን.

ምግብ ለማቅረብ የሚረዱ መንገዶች

የተጠበሰ የአበባ ጎመን እና ሰፊ የአትክልትና ቅጠላ ቅጠል ምግቦች በሸክላ ጣዕም እና በሁሉም አይነት የጎን ቅርጫቶች ላይ የመጀመሪያዎቹ ናቸው. በሳምንቱ እና በበዓላት ቀናት, እንዲህ ዓይነቱ ምርቃት ተገቢ እና ተፈላጊ ይሆናል.

የተደባለቀ ድንች ከተፈቀደው ዱቄት ወይም የተጣራ ድንች, የስጋ ቅጠልና የዱቄት ኳስ, ሩዝ ወይም ፓስታ በመሄድ ማቅረብ ይችላሉ. ለነጠላ ውበት አማራጮችን ይገልፃል.

በዚህ ምግብ ላይ ጊዜዬን ማሳለፍ አለብኝን? አዎ በእርግጥ! በኪሳራው ላይ የሚያሳልፈው ጊዜ በጣም ዝቅተኛ ነው: ለ 40 ደቂቃ የዝግጅት ሂደት እና ለግማሽ ሰዓት መቆየት. ቤት-የተሰራ ምግብ - በተሻለ መደብር ውስጥ ገዝተው. የሚስብ መልክ እና ጣፊጭ ጣዕም. ረዥም ማከማቻ በክፍል ሙቀት ውስጥ.