አበባ ቅርጫት ከእንጉዳይ ፍራፍሬዎች ዋነኛው, የሚያበረታታ እና ጣፋጭ ምግብ ነው. በየቀኑ ምሳቸውን ወይም እራት ማስጌጥ ይችላሉ.
ለመዘጋጀት ቀላል ነው, ስለዚህ ማንኛውም የቤት እመቤት ይህን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት እና ማዘጋጀት ይችላል. የፓፓዎችን ለማብሰያ በደረጃ መመሪያዎችን እንሰጣለን.
እንዲሁም አራት የተለያዩ የመለዋወጫ እቃዎች ምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.
እንደዚህ አይነት ምግብ ጥቅምና ጉዳት
ሻምፕ እና አበባ ጎደሎ ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው, ስለዚህ አብሮቹን አንድ ላይ ሆነው ጤናማ እንዲሆኑ ያደርጋሉ.. በተጨማሪም ፈንገፊዎች ጠቃሚ የካርቦሃይድሬድ, ቫይታሚኖች D, E, ፒፒ እና እንዲሁም ብረት, ፎስፈረስ እና ዚንክ ይይዛሉ. እና በሂጋማ ቪታሚን ሲ, ኬ እና ሌሎች ብዙ.
ይሁን እንጂ እንጉዳይ ለሥጋው አጥንት ለመብላት አስቸጋሪ ለሆነው ቼክ (አሲድ) የሚይዘው እንደነዚህ ሁለት ምግቦች እድሜያቸው ከሁለት ዓመት በታች ለሆኑ ህፃናት አይሰጥም.
በአማካይ 100 ግራም ይገኛል:
- 3, 78 ፕሮቲኖች;
- 4.28 ስብ;
- 3.59 ካርቦሃይድሬት;
- 65.16 ኪ.ግ.
ደረጃ በደረጃ የማብሰያ መመሪያዎች
ግብዓቶች:
- የፍራፍሬ ጭንቅላት;
- ግማሽ ኪሎ ግራም የፍራፍሬዎች;
- 200 ግራም የፈረንሳይ አይብ;
- እንቁላል
- 250 ግራም ቅቤ
- 2 የአትክልት ዘይት;
- ጨው
በዚህ ቁሳቁስ ውስጥ ከኩስ ዱቄት ጋር ስለ ሌሎች የአሰራር አዘገጃጀቶች ተጨማሪ እውቀት መጨበጥ, እንዲሁም በዚህ ስሪም ክሬ ውስጥ ለስላሳ አዘል ጣዕም ለማዘጋጀት ስለሚዘጋጁ የቀዝቃዛ አዘገጃጀት መመሪያዎች የበለጠ ይማሩ.
የምግብ ስራ:
- ለ 10 ደቂቃ ያህል ዱጓውን እና ለስለሳ ያጠቡ, በቆላደር ውስጥ ያፈስሱ.
- እንቁላሎቹን በማፅዳትና በማድረቅ.
የማብሰል እርምጃዎች:
- ቅቤ በስኳር, ጨው እና ቅቤ ላይ ይቦጫል.
- እንጉዳዮች በመጋገሪያዎች እና በኩሬዎች ይዘጋሉ.
- እንቁላል ይምቱ, በሚገባ ይደለጣሉ, ለስላሳ ጥሬ ይስቡ, በደንብ ይደባለቁ እና ጨው ይጨምሩ.
- ዳቦውን በዘይት ያቅርቡ, ትንሽ ዘይቱን ይለብሱ, ከዚያም የእንጉዳይ ንብርብር እና እንደገና ዱቄት ይዛችሁ.
- የተሸፈኑ አትክልቶችን በቅጠላው እንቁላል ድብልቅ ይቅቡት.
- በጥንቆላ ጥራቱን ይገርፉትና ከላይ ይርገጡት.
- ለ 15 ደቂቃዎች ለእሳት ምድጃ ይላኩ
- አንድ ክሬን ቅርጽ ከተቀመጠ በኋላ አውጥተው በጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ.
- ወጥ,
- ፒንኮች;
- ቁርጥራጮች;
- ኦሜሌ;
- ሰላጣ;
- ዱቄት.
ከጃፓን ጋር ልዩ ልዩ የምግብ አዘገጃጀቶች
ከአሳ
ለማዘጋጀት የሻጎላውን መጠን መቀነስ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ, ከአንድ ኪሎግራም ይልቅ የግማሽ ኪሎ እቃ ያስፈልገናል, እና ከሩስያ አስፕላስ ይልቅ ሞዞሬላ እንጠቀማለን. ንብርብሮችን ማስቀመጥ አያስፈልግም, እንጉዳዮችን እና ጎመን እንጨምራለን, ከዚያ ሁሉም ነገር በምድብው ውስጥ አንድ አይነት ነው.
ከካሮድስ ጋር
ለዚህ አማራጭ የእቅበት ክሬም እና እንቁላል አያስፈልግም. በዱላ, በሸንጋይ, እንዲሁም ካሮትና ወይራዎችን ይተኩ. በዚህ ጊዜ እንጉዳዮቹን እና ካሮኖቹን በመቧጨር እና በአንድ ላይ ይበቅሉ. ስሪም ክሬም እና እንቁላሎች እዚህ ጥቅም ላይ የማይውሉ ስለሆነ የወይራ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ከጃገሮች ጫፍ ላይ ካሮኖሶች ጋር በመቆራረጥ በአስከ ይረጫሉ.
ከሽቶዎች ጋር
ጎመን ማር በሚገባበት ጊዜ የሚጣፍጥ ጣዕም እና ደማቅ ቀለም ለመስጠት, ሙሌም እና ፓፕሪክን ይጨምሩ. በተጨማሪም ቀይ የትንፋሽ ጸጉር መጠቀም ይችላሉ. በመጨረሻም, ስዕሉ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ጣዕም ይኖረዋል.
በክሬም
የምግብ ጣዕሙን ለስላሳ ማድመቅ ከግራም ይልቅ ክሬም እንጠቀማለን, እና እንቁላል ጋር እንቀላቅላለን, ነገር ግን እዚያው ላይ ከመርጠጥ ይልቅ እሸትን እና ሽንኩርት ሾልቆቹን ከመጨፍ ይልቅ እዚያው ላይ ይጫውቱ. እና ከዚያ ሁሉንም የዚህ አትክልት ቅልቅል ያፈስጡት.
ልብ ይበሉ! በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋና ምርቶች ለአገልግሎት ዝግጁ ስለሆኑ, ምድጃውን በሙቀት መስክ ላይ አያስፈልግም.
በመቀጠል, ሌላ የዶልፊን ቅርጫት ያለው ወተት በኩላጣ የተሰራ ቪድዮ:
እንዲሁም ስለ ፍራፍሬዎች የቀለጥን አዘገጃጀት መረጃ ለበለጠ መረጃ እዚህ ውስጥ ሊገኝ ይችላል, በዚህ ቁሳቁስ ውስጥ ስለ ቂጣ ማብሰያ አዘገጃጀት ተጨማሪ ዝርዝሮች እዚህ ውስጥ ይገኛል.
የማጣሪያ አማራጮች
ምግብዎን በአዲስ የሽኩር እና የቲማቲም, አረንጓዴ አተር, በቆሎ, በጣፍና ቅጠሎች ላይ ማገልገል ይችላሉ. ለስላሳ ወይም ለተጠበሰ ሥጋ እንደ አንድ ለስላሳ ምግብ ወይንም እንደ አንድ የጎን ቅዝቅዝ መጠቀም ይቻላል.
ከዶልፊፈር ጎን ለጎን አንድ ትልቅ ስጋዎች አሉ. በዚህ ቁራጭ ላይ ለላጣው ጎድ ጎት ላይ ተጨማሪ ዝርዝር መረጃዎች ማግኘት ይቻላል.
ማጠቃለያ
እንጉዳይ ከተለያዩ እንጉዳዮች ጋር መቀላቀል እምቅ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው. በአሁኑ ጊዜ እንደ ዱቄት, ቲማቲም, እና የመሳሰሉት ካሉ የተለመዱ ምርቶች በተጨማሪ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ተፈጥረዋል - የወይራ ፍሬ, አረንጓዴ ፍሬዎች. ስለሆነም ማንኛውም ሰው ይህን ለአትክልት አትክልት ጥራጥሬ ጣዕምዎን ይመርጣል.
