የቤት እመቤት ለቤተሰብ ማስደሰት የሚፈልጉትን ጣዕም እና ጤናማ የሆነ ምግብ ለማቅረብ የሚፈልግ, ለዛ ለመዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ የሚወስድ, በዶልፊራብል ላይ ምግብ ማብሰል ደግሞ እውነተኛ ፍለጋ ይሆናል.
ይህ ምግብ በዋና የጎን ምግብ እንደ አዋቂም ሆነ ልጆች ይደሰታል. በዱቄትራጣ ፍሬን ውስጥ የፍራፍሬ ዝርያ በትንሽ ምድጃ ውስጥ በአትክልት ዘይት ውስጥ መቅጣትና በምድጃ ሊቦካ ይችላል. ሁለተኛው ዘዴ ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዳል. በምድጃው ውስጥ የተጠበሰ ጎመን ስንጥቅ ይለወጣል.
ጥቅም እና ጉዳት
የፕሮስቴት ቫይታሚን (C) ቫይታሚን ሲ (C) ቫይታሚን ሲን (ቫይታሚን ሲ) ያስፈልገዋል. በተጨማሪም, ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች B 2 እና K ይገኛሉ. ቫይታሚኖች A, E እና N ይገኙባቸዋል.
ልክ እንደሌሎች ተክሎች ሁሉ, ቅርጫት በቆሎ ተራራ ላይ ከሚገኙት ቁሳቁሶች ሁሉ እጅግ የላቀ ጠቃሚ ንጥረ ነገር አይኖረውም-ፎስፎረስ, ካልሲየም, ፖታሲየም, ማንጋኔዝ, ብረት, ናይ እና ዚንክ. በእውቀት የተዋጣላት ናታሊያ በተቻለ መጠን በአስቸኳይ ውጤቶችን ለመድረስ እና አስገራሚ ቅርፅ ለማግኘት የፓሎፊላውን ዕለታዊ ግልጋሎቷን ያካትታል.
ይሁን እንጂ የአበባ ጎመን ለሽፈኖች ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ነው. የዚህ ጠቃሚ እፅዋት ባህርያት በሰው አካል ውስጥ የሚከናወነውን የስኳር ሂደትን ያሻሽላሉ, የአከርካሪ ግራንት ተግባር እንዲረዳ ያግዛሉ. ይህንን ምግብ እንደ አንድ ጎማ ቅዝቃዜ ለመመገብ እና ሌሎች ምግቦችን ለመሳብ ይረዳል.
በቅርብ ጊዜ የተደረጉ የቢዮኬሚስትሪ ባለሙያዎች እንደሚያሳዩት ሴቶች በማንኛውም ሁኔታ ይህን የረመዳን ምግብ መጠቀም አለባቸው, ምክንያቱም የፀረ-ካንሰር ባህሪ ስላለው የጡት ካንሰርን ለመከላከል ችሎታ አለው. በዚህ የአትክልት ዕርዳታ የሚገኙ ወንዶች በጀርባና በፕሮስቴት ግራንት ብዙ ችግሮችን ይከላከላሉ.
ቡቃያዎ ለዕለት ምግብዎ በየቀኑ አመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት አስፈላጊ ነው.
ይሁን እንጂ ምንም እንኳን ሁሉንም ጠቃሚ ጠቀሜታ ቢኖረውም, አንዳንድ ሰዎች በሎፋዬ ላይ ከፍተኛ ጥንቃቄ መውሰድ አለባቸው. አለርጂ ሊሆን ይችላል (አለርጂ ካለብ), የጀርባ አጥንት (በቅዝቃዜው ውስጥ ያለው አሲድ ሰውነቱን ሊያበሳጨው ይችላል), ከፍተኛ መጠን ያላቸው ሕመምተኞችን (በተለይም በሽንት በሽታዎች ምክንያት). እንዲሁም በእርጋታ ላሉ ሰዎች, የታይሮይድ በሽታ እና የፓንጀነርም በሽታ ላለባቸው ሰዎች አትክልቶችን አትበላም - በአሲድ መጨመር ምክንያት.
ደረጃ በደረጃ መመሪያ
ይህን ጤናማና ገንቢ ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በመስታወቱ ውስጥ የዳቦ ቅርፊቶችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዝርዝር ውስጥ እራስዎን እንዲገልጹ እንጋብዝዎታለን. አንዲት የቤት እመቤት የቤተሰብ ምፅዋት ለማብሰልና እራት ለመብላት በፓላፍ ላይ ለመጨመር ስትወስን ምን ያስፈልጋታል?
የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ.:
- በርካታ የአበባ ጎኖች;
- እንቁላል
- ጨው;
- ብስኩቶች.
ከዚያም የቤት እመቤታችን, ለምሳሌ ባለቤቷንና ሁለት ልጆቿን ከትምህርት ቤት የሚጠብቀውን ዩሊያን የሚከተሉትን የድርጊቶች እርምጃዎች ማለፍ ይገባቸዋል.
- የፓላፍ አበባዎችን በ 2 ሴንቲ ሜትር ይከፋፍሉ.
- ጎመንውን እጠቡ.
- ከ1-1.5 ሊትር ውሃ ወደ ጥቃዱ ይምጡ.
- ጎመንን ወደ ውሃ ውስጥ አስቀምጡት.
- ጨው እና ውሃን እንደገና ይሙላ.
- የዶላ ጉጉት ከ 1-2 ደቂቃዎች ያልበለጠ. ለረጅም ጊዜ ከተቀዳበት ቡቃያው በጣም በሚመገባቸው ጊዜ መበስበሱን ያስወግዳል.
- ከመጋገሪያው ውስጥ ጉጉቱን ያስወግዱ.
- እንቁላል ውስጥ ለመደባለቅ እንቁላሎቹን እጠፍ.
- ጉጉቱ እንቁላል ውስጥ ተጣብቋል, ከዚያም ዳቦ ፍራፍሬስ ውስጥ ይንከባለል.
- ከዚያም ምድጃውን ውስጥ አስቀምጡ. በ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን እስከ ወርቃማ ሙቀት እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ይጋገላል.
- በቀጣዩ ጠርሙስ ውስጥ የተጣደለውን ምግብ ማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ለቤተሰቧ አስደሳች እንዲሆን የወርቅ ክሬም እንዴት እንደሚያድግ ተመልከቱ.
በፔንች ውስጥ በዱቄራብስ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እናሳይዎታለን.
የተጠናቀቀ ምግብ
እዚህ የዱቄት አበባ በያዘው የዳቦ ቅርጫት ፎቶ ላይ ማየት ይችላሉ:
የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች
የቤት አሻንጉሊት የምትወደድ ከሆነ እሷን ለማዘጋጀት የተለያዩ አማራጮችን መጠቀም ትችላለች.
- ከደረቁ እና ነጭ ሽንኩርት - በዚህ ሁኔታ, እንቁላሎችን በንጹህ ስጋ የተሰራ ነጭ ሽንኩርት እና አይብ ማለብ ያስፈልግዎታል.
- ከኩላ - በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን በአትክልት ዘይት, በቲማቲም ፓቼ እና በቸር ርበማ መተካት ይችላሉ. ዱቄት የተዘጋጀ ጉተህ በሳቁቅ ድብልቅ ውስጥ መጨመር እና ምድጃውን ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል.
- እንቁላል የለም - እንቁላል ማከል አማራጭ ነው. በምትኩ, የተኮማ ክሬም, የተጠበሰ ቅቤ እና ቅቤ መጨመር ይችላሉ. ምግብ ለማብሰሌ በሻጋታ ውስጥ ከማብሰሌዎ በኋላ ጉጉትን ማኖር ያስፈሌጉ, እሽግ ክሬም እና አይዚዎችን ያክሉት. ብሩካዮቹን ቅቤን በተናጥለው ቅቤን ለቅማሚዎች መጨመር. ከዚያ ለ 25-30 ደቂቃዎች ምድጃውን ውስጥ ያስቀምጡት.
- ፈጣን የምግብ አሰራር - ጊዜው አጭር ከሆነ እና የተራቡ ቤተሰቦች በወጥኑ ውስጥ ተቀምጠው ትዕግስት በተጣራ ማንሻውን ሲያንኳኩ ትንሽ ትውስታን እና የዶሮ ጉንዳን በጥቂት ቆንጥጦዎች ውስጥ መቀንጠጥ ይችላሉ.
ከእንቁላል ምትክ ይልቅ ቅቤን ይጨምሩ እና ብስኩቶቹን በቀጥታ ወደ ማንኪያ ይርጉ. እውነት ነው, የዩሊን ባል, ቪክቶር, ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብን የሚንከባከበው ሰው እንደነዚህ ዓይነቶቹ አማራጮች እምቢታውን በመቃወም በጣም ደፋር ሆኖ መገኘት ይችላል.
- የበሰለ ስጋ. ሌላው የአበባ ዱቄት ለማብሰያ ምግብ ማብሰል ደግሞ ሌላውን መጠጥ ማብሰል ነው. ዱቄት እና የአትክልት ዘይት በዱዋ ውስጥ ይቀላቀላሉ, የጉጉቱ ስኳር, ዘይትና ነጭ ሽንኩርት ይጨምራሉ, ይህ ሁሉ እስኪፈላ ድረስ ይዘጋጃል. በተፈላቀለው ስኳር ደማቅ አበባ ላይ ተስተካክለው, ከዚያም ወርቃማ ቡኒያን እስከ 15-20 ደቂቃ ድረስ በጋ መጋለጥ.
የሠንጠረዥ ምግብ አማራጮች
እቃውን ያገለግላል, እና ከተለያዩ ተክል እና ፈሳሾች ጋር መሆን አለበት. ትንሽ የኦቾሎኒ ተክል እንኳ ቢበዛ ለላፕሎው ማብቀል ይችላል. አኩሪ አተር, ኩቲፕ, ክሬም እንዲጠቀሙ ይመከራል.
በተጨማሪም, አትክልቶች በተለይም በለሶች እና አዲስ ናቸው. ሰላጣ, ደማቅ ፔፐን, ዲዊች, ክላይንሮ.
ስለሆነም, ስፖንጅ የሚዘጋጀው የዱቄት እሸት በምግብ ምድጃ ውስጥ ከተጋገጠ, እራት መብላት ልዩ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. በተጨማሪም, ከላይ እንደተጠቀሰው የአበባ ጎመን ብዙ ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት አሉት, እናም እነሱም ጨምሮ በመጠጥ ምግባቸው ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ.
