የፓሲስ መጠቀምን: ካሎሪ, የኬሚካዊ መዋቅር እና የንጹህ ባህሪያት አጠቃቀም

ፐርሴሌ - በተፈጥሮ ምርት ውስጥ, በየትኛውም የአትክልት ቦታ ውስጥ ይገኛል. ይህ ተክሎች ለሥጋዊ ንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ናቸው.

የዚህ ተክል አስፈላጊ ሰፊ ቦታ, በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መገኘት እና ረዥም የመቆያ እድሉ በአመጋገብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው.

ከዚህ ጽሑፍ ላይ ቪታሚኖች, ማክሮ እና ማይክሮኤለስ የፓሲስ አካል ናቸው, ምን ያህል ካሎሪ ነው. እንዲሁም የዚህ አትክል አጠቃቀምን ምን ማለት ነው, እና አጠቃቀሙ ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል.

በፋብሪካ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ምን ማወቅ አስፈላጊ ነው ለምንድነው?

ማሽሊ ጥሩ ቢሆንም, ሁሉም ሰው እንዲጠቀምበት አይመከርም. የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች ለሰዎች ተቃራኒ ስሆን ብቻ የኬሚካላዊ መዋቅርን እንዲሁም የአበባው የአመጋገብ እና የኢነርጂ እሴት ማወቅ አስፈላጊ ነው. ይህ በተወሰኑ በሽታዎች ወይም ሁኔታዎች ምክንያት ሊከሰት ይችላል.

በ 100 ግራም ምን ያህል ካሎሪዎች እና ቢትህ ይዟል?

የአበባው የአመጋገብና የኢነርጂ እሴት ማለት ምን ያህል የካሎሪዎች (kcal) እና የ BJU በንሽፕስ ሶስ ውስጥ የተሸፈኑ, እንዲሁም አረንጓዴ እና ስርዓትን በመጠቀም በሙቅ የተሰሩ ሳህኖችን ይዘዋል.

100 ግራም ካሎሪዎች እና BJU ቅመሞች:

1. ትኩስ ፓስሊይ. ብዙውን ጊዜ የዱሩው የዱር ፍሬ ክፍል ለምግብ ማብሰያ ነው;
   • ካሎሪ 57 ኪ.ክ.
   • ፕሮቲኖች - 1.5 ጊሜ;
   • ቅባት - 0.6 ግ;
   • ካርቦሃይድሬት - 10.1 ግ

   ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የ BJU ንጥረ ነገር በ 100 ግራም ትኩስ ቅጠላቅቀሎች ለእጽዋት ልዩ ጠቀሜታ ይሰጡታል.

2. የፓርሲዝ ሥርመሬት ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም ያለው ሲሆን ልዩ የሆነ ሽታ አለው. በሩሲያ ውስጥ ዋና ዋና አትክልት ብዙ ተወዳጅነት አላገኘም.
   • ካሎሪ - 47 ኪ.ሰ.
   • ፕሮቲኖች - 3.7 ግ.
   • ቅባት - 0.4 ግ;
   • ካርቦሃይድሬቶች - 7.6 ግ
3. ሻይ:
   • ካሎሪ ይዘት - 45.3 ኪ.ግ.
   • ፕሮቲኖች - 0.6 ግ;
   • ስብስቦች - 0.1 g;
   • በካርቦሃይድሬድ - 9.8 ግ

   ሻይ, ማር እና ስሲሊ በቤታ ካሮቲን እና ቪታሚን K የበለፀጉ ናቸው. እንዲህ ዓይነት ሻይ መጠጣት የደም ስጋት እንዲኖረው ያደርጋል.

4. ሽርሽር. ብዙውን ጊዜ ፓስስሊን እንደ ዳይሬክቲቭ ጥቅም ላይ ይውላል. ከማንኛውም የፋብሪካው ክፍል ማብሰል ይቻላል, ነገር ግን ሥሮች ጠንካራ ተፅዕኖ አላቸው:
   • ካሎሪ ይዘት - 24.5 ኪ.ሲ.
   • ፕሮቲኖች - 1.9 ግ.
   • ቅባት - 0.2 ግ.
   • ካርቦሃይድሬት - 3.8 ግ
5. ሽታ:
   • ካሎሪ ይዘት - 36 ኪ.ክ.
   • ፕሮቲኖች - 2.97 ግ;
   • ቅባት - 079 ግ;
   • ካርቦሃይድሬቶች - 6.33 ግ

የቅመሞች ቫይታሚኖች እና ኬሚካሎች ምንድ ናቸው?

ለፓርቲው የፓሲሌን አጠቃቀም በአረንጓዴው የኬሚካላዊ ስብስብ እና በበርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ ይገኛል.

• ቤታ ካሮቲን - 1,151 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን ኤ - 97 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን B1 - 0.196 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን B2 - 2,383 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን B5 - 1,062 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን B6 - 0.9 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን B9 - 180 ማይክሮ ግራም.
• ቫይታሚን ሲ - 125 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን ኤ - 8.96 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን K - 1259.5 mcg.
• ቫይታሚን ፒ - 9,943 mg.
• Choline - 97.1 ሚሜ.

ግሊቲከሚክል ኢንዴክስ (ጂ) በምርቱ መጠን ከሚገኙ ምግቦች ውስጥ የተገኙትን የተመጣጠነ ካርቦሃይድሬትን ውጤት የሚያሳየው ጠቋሚ ነው. ዝቅተኛ GI (55 እ) ያለው ካርቦሃይድሬት ዝቅጠት ከከፍተኛ ኢንዴክስ ይልቅ ረዘም ያለ ጊዜን ይወስዳል, በሰው ደም ውስጥ ደግሞ በግሉኮስ መጠን ላይ ጭማሪ ያስከትላል.

የብዙ ምርቶች (GI) መጠን ከ 0 እስከ 100 አይነቶች በመጠቀም መለየት አለበት. (ከካርቦሃይድሬት እና ከመጠን በላይ ይዘት). የፓሲስ ግሊስኬሚክ ኢንዴክስ 5 መለኪያዎች ናቸው.

አስፈላጊ ነው! ዝቅተኛ የምግብ ፍጆታ ከሚገኝባቸው ምርቶች አንዱ ስለሆነ የፓሲየስ አጠቃቀም በተለይ ለስኳር ህመም የሚመከር ነው.

ማክሮሮኒትሪያንት - በሰው አካል ውስጥ በአንጻራዊነት እጅግ ከፍ ያሉ ናቸው. ፐሴስ የሚባሉት ማይሮኒታዊ እጽዋት:

• ካልሲየም - 1140 ሚ.ግ.
• ማግኒየም 400 ሚ.ግ;
• sodium - 452 ሚሜ;
• ፖታሽየም - 2683 mg;
• ፎስፈረስ - 436 ሚ.ግ.

ተጓዳኝ አካላት አንድ አይነት ንጥረ ነገሮች እንደ ማይሮኒተር (ንጥረ-ምግቦች) ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች ናቸው, ነገር ግን የእነሱ ጥንካሬ በአካል ዝቅተኛ ነው. ይህ ሽርሽር ያካተተ ተረቶችን ​​ይከታተሉ:

• በብረት - 22.04 ሚ.ግ.
• ዚንክ - 5.44 ሚ.ግ.
• ብረቱ - 78 ካክ ግራም;
• ማንኒዝም - 9.81 ሚ.ግ;
• ሴሊኒየም - 14.1 ሚ.ግ.

ጠቃሚ እና ጎጂ ባህል ምንድን ነው?

የኬሚካላዊ ቅንጅትን እና KBMU ን ከገመገሙ በኋላ, እጅግ በጣም ጠቃሚነቱን በተመለከተ ምንም ጥርጥር የለውም. ግን ይሄ ነው? << ድንጋይ ላይ እንደማያድግ >> ምን ጥቅሞችና ጉዳቶች በዝርዝር አስብ.

ጥቅሞቹ:

• የመከላከያ ኃይል ማጠናከሪያ;
• በደም ውስጥ ስብስብ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ (የደም ሴል ማመንጨት ማነቃቃት, የሂሞግሎቢን ደረጃን መደበኛነት);
• የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል;
• የቃል ምላስ ሽፋን እና የሲጋራ ውስጡን ማስወገድ;
• የጨጓራ አመጋገብን መቀነስ;
• ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ-ነገሮች መወገድ;
• በደምዎ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መቀነስን (ዝቅተኛ የምግብ መጠን ምክንያት).
• ራዕይን መስተካከል;
• የጋዝ መፈጠርን መቀነስ;
• የአርትራይተስ ሕክምና እና መከላከል ናቸው.
• ለሴቶች የወር አበባ ማቆም, የወትሮ ህመም መቀነስ;
• ለወንዶች - የኃይለኛነት እና የዩሮአውቸር ስርዓት መሻሻል.

ጉዳት የሚያደርሱ ዕፅዋት:

1. በኬሚካል አጠቃቀም ሳያስቀጣጠለው በትክክለኛው ሁኔታ መጨመሩን ዋስትና መስጠት አይቻልም. ስለዚህ, ተመሳሳይ እኩይ ምሌክቶች ባይኖሩም, ሇአንዲሱ ራስን የመጎዲ ማንሳት አሇብዎት.
2. ከመጠን በላይ የመጠጣት ፔርስሲን (ከመጠን በላይ ዘይት ከሚባለው ንጥረ ነገር ውስጥ አንዱን) የበለጠ ያደርገዋል. የማዞር ስሜት እና ማቅለሽለክ ሊያስከትል ይችላል.
3. በተቃራኒ አቅጣጫዎች ላይ, የፓሪስ ደም መበላሸቱ ብልሽትን ያባብሳል.

በፌስሌት አጠቃቀም ለመቀነስ የሚመከረው ሁኔታ:

• የኩላሊት በሽታ;
• urolithiasis;
• ጉንጭ;
• ዕድሜያቸው እስከ አንድ ዓመት ነው.
• የሚጥል በሽታ;
• እርግዝና;
• የግለሰብ አለመቻቻል.

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽና ውስጥ እንዴት የፓርሲስን እቃዎች እንዴት እንደሚቀምቅና ምን እንደሚቀይስ ያውቃል. ይሁን እንጂ ምግብ ማብሰል ሁልጊዜ በጥንቃቄ ሊቀርብ ይገባል. ምርቱን መጠቀም, በአጠቃላይ በሰውነቱ ላይ ምን ተፅዕኖ እንደሚኖረው ማወቅ ጠቃሚ ነው.