ታራጎን ለግብርና ለማቀነባበር እና ልዩ ልዩ መዓዛ ላላቸው የሩሲያውያን አትክልተኞች ደስታ አፍርሷል. የሚያረካ መጠጥ "ታራጎን" የሚዘጋጀው ከተክሎች ሲሆን ወይን ጠጅ እና ቁማርን ለማጣራት ያገለግላል. በተለይ በፈረንሣዊ ታዋቂነት ውስጥ የጨው ዓሣ ለመሙላት ጥቅም ላይ የሚውለው ትሪውራጎን ከጣውላ አካባቢ ከሚወጣው የላይኛው ክፍል ውስጥ ልዩ የሆነ መዓዛ ያለው ሆምጣጤ ማምረት ነው.
የስትሮጋን ቅርንጫፎች - አረንጓዴ ወይም ደረቅ, ለብዙ ሳምንታት በቮዲካ ጠርሙስ ውስጥ እንዲቀላቀሉ ያደርጋል, ለቮዲካ ልዩ ጣዕምና መዓዛ ይሰጣል. አረንጓዴ ወይም ደረቅ ቅርንጫፎች እንደወሰዱ በመምጣቱ ጣዕሙ የተለየ ነው.
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የትኞቹ ዘሮች ከዘር ዘሮች ለመትከል, እንዴት እንደሚተከሉ እና አንድ ትልቅ ተክል ለመትከል እንዴት እንደሚንከባከቡ ትማራላችሁ.
በዚህ መንገድ ለማደግ የሚረዳው የትራክራጎን ዝርያዎች የትኞቹ ናቸው?
ባለሞያዎች ከዘጠና ዘጠኝ በላይ ዘሮች (ዘሮች) አላቸው. ከዚህ በታች በጣም ታዋቂ ለሆኑ ሰዎች እንሰጣቸዋለን.
Aztec
ይህ የታርጓሮ ዓይነት ጠንካራ የዛፍ ቁጥቋጦ እና ጥቅጥቅ ቅጠሎች ያሏት ሲሆን አማካይ ቁመት ደግሞ አንድ ተኩል ሜትር ነው. በአንድ ቦታ እስከ ሰባት አመታት ሊደርስ ይችላል. የመጀመሪያው የአረንጓዴ ቅጠል በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ነው. አሻንጉሊት ባላቸው ማስታወሻዎች የተሸፈነ መዓዛ አለው.. ለዕዝመት ምቹ ተስማሚ.
Valkovski
አንድ የባህርይ ገፅታ ደካማ የሆነ መዓዛ እና የጠቆረ ቅጠል ነው. ከመጀመሪያው እግር እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ አንድ ወር ተቆልሏል. የእጽዋቱ ቅጠሎች በምግብ ማብሰያ እና በቀዝቃዛነት ውስጥ ያሉት አስፈላጊ ዘይቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ግሬብሮቭስኪ
ይህ የትምህርት ክፍል ከአየር በረዶ ተከላካይ ነው. ቅጠሎቹ ከቅዝቃዜ ጋር አረንጓዴ አረንጓዴ ናቸው. በአንድ ቦታ ላይ እስከ ዐሥራ አምስት ዓመት ያድጋል. በዋነኝነት በባህላዊ መድኃኒት እና ምግብ ማብሰል ስራ ላይ ይውላል.
ዶባሪያ
ወደ አንድ ሜትር የሚደርስ ቁመት. የመጀመሪያው የመቆርቆር ቁጥር ከ 25-30 ቀናት በኋላ ነው (በሁለተኛው ዓመት). ሁለተኛው በሦስት ወር ውስጥ ነው. ሁለቱንም በአስቸኳይ እና በደረቃው መልክ ይጠቀሙ. በቫይታሚን ሲ እና ካሮቲን ከፍተኛ መጠን ያለው ይዘት የተነሳ ለሙሽኛዎች እና ባህላዊ መድኃኒቶች ይመለከታል.
Zhulebinsky Semko
የዚህ ቡና ሃንዛ ግግር ቁመት አንድ ሜትር ተኩል ሲሆን አበባዎቹ ቢጫ ናቸው. መቁረጥ በአንድ ወር ውስጥ ነው የሚከሰተው. ፋብሪካው በረዶ-ተከላካይ በመሆኑ በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ጥሩ ኑሮ አለው. ልዩ የሆነ ቅመም የተምር መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው.
የፍራፍሬዎች ንጉሥ
ለሁለቱም ቅዝቃዜ እና ለአጭር ጊዜ ድርቅ መታገዝ የሚችል አነስተኛ እምብርት. የመጀመሪያው ቆራጣው በአንድ ወር ተኩል ሲሆን በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ሁለተኛ ነው. ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል. ሽታዎቹ በአኒስ ማስታወሻዎች የተሞሉ ናቸው.
መልካም ጎን
ይህ ታርታር በቆዳ ንጽህ የመለየት ልዩ ጥንካሬ አለው. በከፍተኛ ፍጥነት ያድጋል, እስከ 0.5 ኪሎ ግራም ሣር ከተጨመረ በኋላ በሁለተኛው ዓመት ሊገኝ ይችላል. በአፈር ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአፓርታማው ውስጥም ያድጋል.
በፀደይ እና በመኸር ላይ ክፍት በሆነ ቦታ ላይ መትከል መቼ ትክክለኛ ነው?
በዓይነት ላይ ተመስርተው ይህ ጊዜ ሊለዋወጥ ይችላል. በረዶ-ተከላካይ ታርታር በረዶው ከቀዘቀዘ በኋላ ወዲያውኑ ሊተከል ይችላል, ነገር ግን ይበልጥ በሞቃት የሙቀት-ነክ ዝርያዎች አማካኝነት እስከ ሚያዝያ አጋማሽ ድረስ መጠበቅ ይሻላል. መዘራት ከ 7-10 ዲግሪስ ባለው የሙቀት መጠን ሊከናወን ይችላል. ነገር ግን ለመብቀል በጣም ጥሩው ሙቀት ከ 18 እስከ 20 ዲግሪ ነው.
የዘራ ጊዜ
ለስላሳዎች, መጋቢት የመጀመሪያ አጋማሽ ውስጥ የስትሮው ጎመን ዘር መትከል በተዘጋጀ ማቀፊያ ወይም የፕላስቲክ እቃ መያዣዎች ውስጥ ይካሄዳል. ይሁን እንጂ በሴሚንቶ አጋማሽ ላይ የሚተከሉ ችግኞች ተከሉ.
በአገሪቱ ውስጥ ለአንድ ተክል ቦታ ማዘጋጀት
ታራጎን በፀሓይ ብርሃን, በደማቅ ቦታዎች ላይ የበለጠ ስሜት አለው.. ምንም እንኳን በአለመታነት ምክንያት ቢሆንም, በጨለማ ውስጥ ሊያድግ ይችላል. አፈር አሸዋ, አየር ወለድና ውሃ ሊገባ የሚችል መሆን አለበት. ነገር ግን ታርጓግ የተኮማተ አፈርን አይወድም. የእንጨት አመድ, የጭቃ አጥር, ብስባሽ ወይም የዶሎቲት ዱቄት በመጠቀም የአሲድ መጠን መጨመር ወደ መደበኛ ዋጋዎች መቀነስ አለበት.
በዝቅተኛ ቦታዎች እና በቅርብ የተቆራረጠ የውሃ ማጠራቀሚያ ቦታ ላይ ታርጎን ውስጥ መትከልም አይመከርም. ጠንካራና ደማቅ የሣር ዝርያ በማዳበሪያ እና በኦርጋኒክ ምግቦች ውስጥ የበለጸጉ ሰብል እና የኩሮን ኖራማ አፈርዎችን ያበቅላል. በመሬት ላይ ፍጉራትን ወይም አፈርን ለመቆፈር መሬቱን ለማበልጸግ ሲሉ.
ለመዝራት የሚያስፈልጉ መስፈርቶች
አንድ ተክሎች ሊያድጉ የሚችሉ ጤናማ የታርከርጅ ዘሮች, የሚከተለውን ይመስላሉ: ትንሽ (አንድ ግራም አምስት ሺ ዘሮች ይይዛል), ጥቁር ቡናማ ወይም ቡናማ-ቡናማ ቀለም.
ነገሩን እራስዎ እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል?
እርስዎን ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን እናቀርባለን:
- በትሮገሮን ላይ ዘሮቹ እስኪወጡ ድረስ ይጠብቁ. ይሄ አብዛኛውን ጊዜ የሚዘገበው ከመስከረም-ጥቅምት ወር መጨረሻ ነው.
- ይቁረጉ እና ዘሩን ይሰብስቡ.
- የቡና ዘሮችን አስቀምጡ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ.
የት ነው የሚገዛው?
ዘሩን በገበያ ወይም ልዩ በሆኑ አትክልት ሱቆች መግዛት ይችላሉ. ይሁን እንጂ ተጠንቀቅ. ዘሮችን ከትልቅ አምራቾች ብቻ ይግዙ, አለበለዚያ በታርጋን ፋንታ አረቄን ማሳደግ ይችላሉ. ከመግዛትዎ በፊት በበይነመረብ ላይ የተሰጡትን ክለሳዎች በድረ-ገፅ ላይ አለመፃፍ, በተለይም በልዩ የውይይት መድረኮች ላይ ማንበብ. እንዲሁም ከጓደኞች ምክር መጠየቅ ይችላሉ.
በሞስኮ ውስጥ የሚገኙት የታርጋግ ዘሮች ዋጋ በአንድ ጥቅል 19 ድሪል (ጋንዊን ዝርያ) ሲሆን በሴንት ፒተርስበርግ ተመሳሳይ ዘሮች 16 ግራም ዋጋን ያጠፋል.
ፎቶግራፍ
እሾህ በዛፉ ላይ ችግኞች እና ችግኞች እንዴት እንደሚመለከቱ ከዚህ በታች እዩ:
ዘር ይተክላል
ዘሩን ማምረት አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን የእጽዋትን ዕድገት ለማፋጠን ይረዳል. በቡካሬ ሳጥኑ ውስጥ ከመትከል ሶስት ቀናት በፊት ዘሮቹ በደንብ ያስቡ. ይህን ማድረግ በጣም ቀላል ነው:
- እቃውን ወስደው በሞቀ ውሃ ይሞሉት (ከጓሮ አትክልት ሱቅ በተለመደው ፈሳሽ መፍትሄ መተካት ይችላሉ).
- ምግብ አክል.
- ዘሩን ለሶስት ቀናት ማራባት እና ከዚያ ለመትከል ቀጥል.
ክፍት በሆነ መሬት ላይ
የታርጋግ ዘርን በክፍት ቦታ መትከል በጣም ቀላል ነው. ዘሮችን ለመቆፈር አያስፈልግም, እና መጨነቅ ካልፈለጉ, ለእነዚህ ዓላማዎች በተመረጠው ጣቢያ ላይ እንዲበትጡ ብቻ በቂ ይሆናል. በመሬት ውስጥ ትራይጁርትን ለመውሰድ የሚከተሉትን ደረጃዎች መከተል ያስፈልጋል:
- አፈርዎን ለማዘጋጀት በመከርከሚያው ላይ ማድረግ አስፈላጊ ነው. አረሙ, አረም አረም, ከ superphosphate, ፖታሲየም ጨው እና ሰብል ጋር ማዳቀል.
- ከመትከልዎ በፊት ዘሮቹ በፍጥነት እንዲያድጉ ለማድረግ ይችላሉ.
- መሬቱ ያለምንም ውህደት መራቅ አለበት. በገንዳዎቹ መካከል ያለው ርቀት 70 ሴንቲሜትር መሆን አለበት.
- ዘሩን ከምድር አያካትቱ.
- የወደፊቱን ተክል ውሃ ማጠጣት, በወር ውስጥ ውኃ መመለስ.
ለስላሳዎች
- ለዘር ችግኞች የሚተከሉ ዘሮች በመጋቢት የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ይካሄዳሉ. ገንፎውን በአፈር ውስጥ ይሙሉት, ውሃው እና አየር እንዲገባበት እንዲሞክር, ለስላሳ እና ለስላሳ መሆን አለበት.
በመያዣዎቹ ላይ እቃዎችን ያስቀምጡ, ስለዚህ የአፈሩን የታችኛው ክፍል ማጠጣት ይቀላል.- ገንቦቹን ግሪንታል ውስጥ ወይም በበረደው መስኮት ላይ ያስቀምጡ. ውሃን በየጊዜው ያዳብሩት. ዋናው ነገር መሞከሩን አይደለም, አለበለዚያ አትክልቱ ሊሞት ይችላል.
- የመጀመሪያዎቹ ተክሎች በአንድ ወር ተኩል ውስጥ ይታያሉ.
- በሁለተኛው እርከን, ቅጠሎች በዛፉ ችግኝ ላይ ይሰብራሉ, ትልቁን ችግኞች በትንሹ ከ6-8 ሴ.
- በሰኔ ወር የስትሮጋን ችግኞች በመሬት ክፍሉ ውስጥ ይትከሉ. በአንድ ቀዳዳ ውስጥ በሁለት ነገሮች ሊተከል ይችላል. በሳቅ እርጥበት አፈር ውስጥ በ 30x60-70 ሴንቲሜትር ውስጥ በሣር የተሸፈነ መሬት ውስጥ ነው የሚዘሩት. ለአንድ ቤተሰብ 3-6 ቁጥቋጦዎች በቂ ናቸው.
በመያዣዎቹ ላይ እቃዎችን ያስቀምጡ, ስለዚህ የአፈሩን የታችኛው ክፍል ማጠጣት ይቀላል.ሣርን እንዴት መንከባከብ?
ታራጎን እጅግ በጣም ተወዳዳሪ ከሆኑት እጽዋት አንዱ ነው, ስለሆነም ጥንቃቄ ማድረግ ምንም ልዩ ችግር አይፈጥርም.
- መደረግ ያለበት ብቸኛ ነገር አከባቢን ከአረም ለማጽዳት እና አፈርን ለማጣራት ነው.
- ውኃ መጠነኛ ነው. በ A የር ሁኔታ ላይ, በ A የር ፀባይ ቢኖሩ በየሁለት ሳምንቱ ይህን ማድረግ ይሻላል, E ናም ብዙ ጊዜ ካዘዘ, በየሁለት ሳምንቱ A ንድ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ይችላሉ. አንድ የቡላይን ውስጣዊ መልክን ለመጀመሪያ ጊዜ አረም ማዘጋጀት ይጀምራል.
- በተጨማሪም ተክሉን በደረቅ አመድ ወይም ማዳበሪያ ድብልቅን መመገብ ይችላሉ (10 ሊትር ውሃ ደግሞ በሱፐሮፋቶቴልና በፖታስየም ክሎራይድ) ውስጥ ይጨመርበታል.
- ታራጎን ብርሃንን ይወድዳል ሆኖም ግን በጥላው ውስጥ ሊያድግ ይችላል, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ አንድ ሰው ጥሩ ምርት መሰብሰብ አይችልም ብሎ መጠበቅ አይቻልም. ለእሱ ተስማሚ የሙቀት መጠን 20 ዲግሪ ነው.
መከር
የአትክልት አዝራር ከመውጣቱ በፊት ይወጣል. በአጠቃላይ, ከአንድ ጫካ ውስጥ እንደየምነቱ መሰረት አምስት መቶ ግራ ግራም ያህል ሊወስዱ ይችላሉ. ከዚያም ቅጠሎቹ ለክረምቱ እንዲደርቁ ሊደርቁ ወይም ምግብ ሲጣሉ ወይም በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሲውሉ ይጠቀማሉ.
በሽታዎች እና ተባዮች
የታርክራጉ ዋነኛ ቅጠሎች የአትፊስቶች, የጃፓራዎች እና የእጅ ወለሎች ናቸው. እነሱን ለማስወገድ, የጫካውን ሽንኩርት ወይም ትንባሆ ሽታ በማቀነባበር ጫካውን ይፈትሹ.
ለታርጋን በቀላሉ ከሚታወቁት በሽታዎች መካከል በጣም የተለመደው ዝገቱ ነው. እሱም የሚያመለክተው ቡናማ ጥቅጥቅ ቅርጾችን ነው. ቅጠሎቹ እንደሚረግፉ እና እንደሚደርቁ ያመላክታሉ. አረንጓዴዎቹን ለመቁረጥ ጊዜውን ለመጠበቅ እና የእጽዋት ችግሮችን ማቃጠል.
አስራጉን ሁሉም ሰው ሊያድገው ከሚያስችሉት ጠጣር ቅመሞች ውስጥ አንዱ ነው. አጠቃቀሙ ሰፋፊ ነው-መለዋወጥ, ምግብ ማብሰል, ባህላዊ መድሃኒት. አሁን ከላይ የተጠቀሱትን ምክሮች በመከተል ታርጎን እራስዎን ማብቀል ይጀምራሉ.
