የቲማቲም ያልተመረጡ ዝርያዎች በጣም ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል. ጥቁር ቸሪ, ብላክ ክሪሪ ወይም ጥቁር ቼሪስ በመባልም የሚታወቀው ቲማቲም ሲሆን ፍራፍሬዎች እንደ ቸኮሌቶች ብቻ ሣይሆን ምግቦችን መተካት ይችላሉ.
ይህ ልዩነት የተፈጠረው በዩ.ኤስ. ተመራማሪዎች በ 2003 ነበር. በሩሲያ የአገሪቱ የልብስ መዝገብ ላይ በ 2009 ተመዝግቧል. ስለ ጥቁር ሸገር ቶቶቶ ዝርዝር ገለፃን እናውቅ. ጽሑፋችን ስለ ዋና ዋና ባህሪያቱ እና ስለ ግብርና ባህሪያት እናነግርዎታለን.
ጥቁር ቼሪ ቲማቲሞች: የዓይነት መግለጫ
ያልተወሰነ የቲማቲም ጥራቻ ጥቁር ቼሪ (ጥቁር ሸሪ) - በክረምት ውስጥ እና በግሪንች ማልማት ለትላልቅ ዝርያዎች. ጉልበተኛ የሆነ ተክል በፍራፍሬዎች ጥልቀት የተሸፈነ የወይን ተክል ነው.
በዚህ ልዩነት የሚከሰተው ከመጀመሪያዎቹ ችግኞች (መካከለኛው አከባቢ) ጊዜ አንስቶ ከ112-120 ቀናት ውስጥ ነው. ወደ ክሎዶስቶያ እና ከመጥመቂያው የሚወጣው ቲማቲም መጠነኛ መከላከል ነው. በአንድ የአትክልት ቴክኖሎጂ (አክቲቬኖሎጂ) በተከበረበት ወቅት አንድ ተክል ብቻ ቢያንስ 5 ኪሎ ግራም የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ማምረት ይችላል.. ጥቁር የቼሪዬት ዋነኛ ጠቀሜታ ያልተለመደ የፍራፍሬ ጣዕም እና ማራኪ መልክ ነው. ከተለያዩ ድክመቶች መካከል ጥቂቶቹ ቋጥኝ እና የፍራፍሬው ጥንካሬ በሚበተንበት ጊዜ መበታተን ያስፈልጋል.
የዚህ ልዩነት ልዩነት የአትክልትን ትክክለኛነት ወደ ብርሃን, ሙቀት እና አመጋገሮች መጨመር ነው. በታላቅ እድገትና በተደጋጋሚ ጊዜ በጨርቅ እና በጣፋጭ ፍራፍሬዎች ምክንያት በየቀኑ ምርመራዎችን ማድረግ እና ተጨማሪ ቁማርን ይፈልጋል. ጥቁር የቼሪ ቲማቲም ከዋናው ማዕከላዊ ይልቅ የኋላ ችግሮችን ከመጠን በላይ የሚያክል ነው. የሰብሰው ዋነኛ ክፍል በእነሱ ላይ ይመሰረታል.
ባህሪያት
የጥቁር ብርጭቆ ፍሬዎች ጥቁር እና ሐምራዊ ክብ ቅርጽ ያላቸው ቲማቲሞች ከ 20 ግራም በላይ እና በ 3 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው ሲሆን በፍሬው ላይ ያለው ቆዳ ቀጭን እና በጣም ተወዳጅ ሲሆን ወፍራም ጥቁር, ጥቁር ወይን ጠጅ ወይም ሰማያዊ-አረንጓዴ (እንደ ብስለት ደረጃ) ይለያያል. የዘር ፍሬዎች 2 ወይም 3 ውስጥ, በቆዳው ውስጥ ያለው ደረቅ ይዘት አማካይ (ከ4-5%) ነው. ፍራፍሬዎች ከ5-9 ክፍሎች በብሩሽ ይጠቀሳሉ.
የጥቁር የቼሪ ቲማቲም ጣዕም የእነርሱ ዋነኛ ጠቀሜታ ነው. ጣፋጭ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው, ከረሜላ ጋር ይመሳሰላሉ. የአጋጣሚ ነገር ሆኖ የዚህ አይነት ፍሬዎች ትኩስ ሊከማቹ አይችሉም. ጥቁር የቼሪ ቲማቲም እንደ አንድ የፕላስቲክ ንጥረ ነገር ጥሩ የአበባ ዱቄት ነው, እና ከሌሎች የእህል አትክልቶች ጋር ይቀላቀላል. በተጨማሪም ከሶጣ አትክልት ወይም ፍራፍሬዎች ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት (በአብዛኛው እንደ ጌጣጌጥ ወይም ለስላሳ ማስታወሻ መስጠት) ያገለግላል.
ፎቶግራፍ
ከዚህ በታች ባለው ፎቶ ጥቁር Cherry ቲማቲም እንዴት እንደሚመስለው በግልፅ ማየት ይችላሉ.
እያደጉ
ቼሪ ጥቁር ቲማቲም በእሾህ ዘዴው እንዲድግ ተመራጭ ነው. ዘሮቹ በመሬት ውስጥ ወደ ታች ከመድረሳቸው 2 ወራት በፊት ይዘራሉ. ቋሚ ቦታ ላይ ሲተከል ከ 60-70 ሴ.ሜ ርቀት መካከል - በአማካይ መካከል - ርቀት - አንድ ሜትር. ከሌሎች ቲማቲያት በተቃራኒው ጥቁር ቸሪ እንዲተከል አይመከርም. ጥሩ ምርት ለመያዝ በእያንዳንዱ አውሮፕላን ውስጥ ሁሉም የእንጀራ ልጆችን በመደርደር ወደ ጫካው አመድ መያያዝ አለብዎት. በእያንዳንዳቸው ላይ ከ 3 የፍራፍ ብሩሽዎች መተው አይችሉም.
ከጫካ ኃይልና ከፍሬዎች ብዛት የተነሳ ቲማቲም ጥራቻ ጥቁር ኪሪር በተደጋጋሚ ውሃ ማቅለልና ኦርጋኒክ እና ማዕድን ማዳበሪያዎችን ማዳበሪያ ይፈልጋል. ቲማቲም ወደ ቀዝቃዛ ስካንዶች እና ሌሎች አስቀያሚ የአየር ሁኔታዎችን የመቋቋም አቅም አለው. በማዕከላዊ ሩሲያ እና ሳይቤሪያ (ጊዜያዊ ወይም ቋሚ መጠለያዎች, የግሪን ቤቶች) እና በደቡባዊ ክበቦች (በክፍት ቦታ) ያሉ ማደግ ይቻላል.
በሽታዎች እና ተባዮች
የቲማቲ ዓይነት ጥቁር Cherry የቲማቲም ዓይነቶች ባላቸው በማንኛውም የፈንገስ እና የቫይረስ በሽታዎች ምክንያት ሊጎዳ ይችላል. ይህንን ለማስቀረት ምርቱን በየጊዜው ለማላቀቅ, የታመሙትን ክፍሎች ከአውድማ ውስጥ ለማስወገድ እና በ Fitosporin ለማከም ይመከራል.
በግሪን ሃውስ በተሰየመው ባህል ውስጥ ቲማቲም በሸረሪት አሻንጉሊት እና በጎርፍ ተጭኖ በሸረሪት ውስጥ ይጎዳል. እነዚህን ተህዋሲያን ለመግታት ውስብስብ የሜዲን ፕረፋንን እና የሃኪሞ መድሃኒቶችን በመተንፈሻ ብስባሽ ቆሻሻዎች ይጠቀማሉ.
ጥቁር ቸሪ - ግሪን ሃውስ, የአትክልት አልጋዎች, የቤኒን ማጫወቻ እና እንዲያውም የበዓል ጠረጴዛን ማስጌጥ የሚችሉ የተለያዩ ቲማቲሞች. በተለይ ለስላሳ ጣዕም እንደ ሕፃናት ያሉ ቲማቲሞችን ለመለየት የሚያስቸግር ጥቃቅን ጥቁር ብርቱካን.
