አትክልት

የካንሰርን ለማከማቸት አስፈላጊው ሙቀት-የዲግሪዎች አስፈላጊነት, በእንስሶች እና በሌሎች ዓይነቶች መካከል ያለው ልዩነት

ካሮት ለረጅም ጊዜ ማከማቻዎች አመቺ ከሆኑ ጥቂቶቹ የአትክልት ሰብል ነው. ይህን ለማድረግ የተለያዩ ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ, ይህም የሚመረጠው, በበጋው ውስጥ ከሚኖሩበት ሰው የግል ፍላጎቶች, ከተገኙት ሥፍራዎች እና የተለያየ ዓይነት ሰብሎችን ነው.

ከዚህ በተጨማሪ ትክክለኛ የአየር ሙቀት መጠን ወሳኝ በመሆኑ የመድሃኒት አቅርቦትን ለመጠበቅ ሙሉ ​​ስርዓት መፍጠር አስፈላጊ ነው. በእኛ ጉዳይ ላይ ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ ዝርዝር እንመልከት. እንዲሁም በዚህ ርዕስ ዙሪያ ጠቃሚ ምክሮችን ይመልከቱ.

የአትክልት መዋቅር ተረቶች

ካሮድስ ለተለያዩ ሽያጭ, ለማከማቸትና ለማቀነባበር የሚያገለግሉ የተለያዩ ሰብሎች ናቸው. በዚህ ምክንያት ካሮኖች በጠቅላላው ስርዓተ-ዒላማነት ሊመደቡ ይችላሉ. የካቶት ዘግይቶች እና ዘይቤዎች ለማጠራቀም የሚመከሩ ናቸው.. የሚከተሉትን መስፈርቶች ማሟላት አስፈላጊ ነው:

  • ትክክለኛ የአትክልት ዓይነቶች;
  • ከፍተኛ ምርት;
  • የማከማቻ አቅም.
ይጠንቀቁምክኒያቱም የሰንጠረዥ ካሮታዎች ዝቅተኛ የመቆየቱ ጥራት ስላሉት የመከርከሪያው ክፍል ሊጠፋ ይችላል. ነገር ግን የተራቀቀውን ዕድሜ እስከ 4-8 ወር ለማራዘም ትክክለኛውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት የመጠበቅን ያህል በቂ ነው.

ለረጅም ጊዜ ማከማቻዎች የተቀመጡ ዝርያዎች

ካሮትን ለማከማቸት የመጀመሪያውን ዝርያ ለመምረጥ አይመከርም. ምንም እንኳን ይህ ደንብ ሁልጊዜ የማይሰራ ቢሆንም የዝርያው የምዝኑ ጥራት በዛፉ ላይ ብቻ ሳይሆን በመጋዘን ሁኔታ, በአግባቡ ስለ ዝግጅትና ወቅቱን የጠበቀ የመሰብሰብ ሁኔታ ይወሰናል. ለምሳሌ, በበጋው ረጅም ጊዜ ካልሆነ, ዘግይቶ የሚበቅሉ ዘሮች አስፈላጊውን ስኳር እና ፋይበር ለማከማቸት ጊዜ አይኖራቸውም, ስለዚህ ጥራታቸው ጥራቱ ዝቅተኛ ነው.

ለረጅም ጊዜ ለማቆየት የሚከተሉትን ዓይነት ዝርያዎች ለመጠቀም ይመከራል.

  1. የሞስኮ ክረምት. ይህ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ መካከለኛ ወቅቶች እና 12 ወር የሚይዙ ጥራቶች ናቸው.
  2. ሳንታታን. ይህ ዓይነቱ ልዩ ልዩ ዓይነት ጣዕም ያለው ጥሩ ጣዕም እንዲኖራችሁ ይረዳዎታል. ወቅቱ አጋማሽ ሲሆን እስከ 10 ወር ድረስ ሊከማች ይችላል.
  3. Nantes. ይህ ጥንቸል በወቅቱ መብሰል አለበት. የዛፉ ሰብሎች በ 7-10 ወራት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.

ይህ ይቻላል ወይ?

ካሮት በክረምት ለመቆየት ምርጥ የሆነ አትክልት ነው. የትኛው የመጠባበቂያ ዘዴ እንደሚመረጥ የተወሰኑ ምክሮች የሉም. ለምሳሌ, ከሆነ ከፍተኛ ጥራት ያለው ካሮት, በእጽዋት ሰብሎች ላይ ምንም ጉዳት አይኖርምከዚያም በሴላ ወይንም በጋዝ ቤዝ ውስጥ ያሉትን የመጠባበቂያ ዘዴዎች ለመምረጥ ይችላሉ.

  • በቆሻሻ ፍራፍሬ;
  • በአሸዋ ላይ
  • በሸክላ.
  • በፕላስቲክ ከረጢቶች;
  • በከረጢቶች ውስጥ;
  • ሽንኩርት
  • በስብስባጩ ውስጥ;
  • በመሬት ውስጥ.

ሰብሉን ከተቃወሙ በኋላ የተረከቡት ሥሮች ይጎዳሉ. እነሱን ለማከማቸት, የሚከተሉትን መንገዶች መጠቀም ይችላሉ:

  1. ማድረቅ;
  2. በጋ;
  3. ማድረቅ;
  4. ማስቀመጫ.
አስፈላጊ-እነዚህ እያንዳንዳቸው ዘዴዎች ለረጅም ጊዜ ዝግጁ የሆኑ አትክልቶችን እንድታከማቹ ያስችልዎታል. በዚህ ጊዜ ሁሉም የካሮት ምግቦች ሁሉ ይጠበቃሉ. ይህ ግን ከፍተኛ የሰው ጉልበት ዋጋን እና በአፓርታማው ውስጥ ተጨማሪ ቦታ መኖሩን ይጠይቃል.

በተጨማሪም እስከሚቀጥለው የጸደይ ድረስ ትኩስ ካሮትን ለማቆየት እድል አለ.

  • የዝርያዎችን አትክልት መምረጥ,
  • የቴክኖሎጂ ስልጠና;
  • የሙቀት ሁኔታ;
  • እርጥበት ሁኔታ;
  • ከልክ በላይ ኦክስጅን አለመኖር;
  • የተባይ ማጥፊያ.

አስፈላጊው ይቀራል እና በመካድ ማከማቻዎች ውስጥ ካለው እርጥበት ሁኔታ ጋር መጣጣምን. ከ90-95% መሆን አለበት. እነዚህ ቁጥሮች ዝቅተኛ ከሆኑ ይህ የዛፍ ሰብሎችን ለማውረድ እና በከፍተኛ ቦታዎች ላይ - ለመበጥበጥ ያስከትላል.

በቤት እና በአትክልቱ ውስጥ ያለውን የካርዲን ማከማቸት ከሌሎች መንገዶች ጋር እንዲያውቁ እንመክራለን-

  • ክሬም ከሌለ እንዴት መቆጠብ ይቻላል?
  • አልጋው ላይ.
  • በባንኮች እና ሳጥኖች ውስጥ.
  • በረንዳ ላይ.
  • በማቀዝቀዣ ውስጥ.
  • የማከማቻ ዘዴዎችና የመቆያ ቴክኖሎጂዎች.
  • በሴላ ውስጥ.
  • የተጣራ ቆርጦ ማውጣት ይቻላል?

በክረምት ወቅት የካቶቹን ጥንቃቄ እንዴት ማረጥ እንደሚቻል ማወቅ አስፈላጊ ነው.

በክረምቱ ወቅት የካቶቹን ማስቀመጫዎች እንዴት እንደሚቀምጡ ይመልከቱ.

የጥርስ ዲግሪ አስፈላጊነት

ምርቱን በሚያስቀምጥበት ጊዜ ተገቢ ሙቀትን ጠብቆ ማቆየት አስፈላጊ ነው. ሙቀቱ ከ 5 ዲግሪ ሴልሺየስ በላይ ከሆነ, ያልተፈቀዱ የኩላሊት እድገትን ይፈቅዳል. የሙቀት መጠኑ ከ 0 ዲግሪ በታች ከሆነ በበርካታ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች አማካኝነት የሰብል ምርቶች መለዋወጥ ወደ 10 ጊዜ ገደማ ይቀንሳል.

የ Root ማከማቻ ሁነታ

በአትክልት መደብሮች ውስጥ የዝቅተኛ የእህል ዘይቤዎች በ 4 ጊዜዎች የተከፈለ ነው, እያንዳንዱ በእራሱ ሙቀት የተመሰከረ ነው.

  1. ሕክምና ዘሩ ከ 8-12 ቀናት የሚቆይ ሲሆን በአትክልት ውስጥ አትክልቶችን ከተሰበሰበ በኋላ ወዲያውኑ ይጀምራል. ይህም የሚካሄደው በአትክልት ስርዓት በ 10 እስከ 14 ዲግሪ እና በ 90-95% አካባቢ በሚቀነባበርበት ጊዜ ነው. በዚህ ጊዜ የኦክስጅን ነፃነት ወደ አትክልቶች ማዘዝ አስፈላጊ ነው. ዋናው ነገር ካሮውስ በመከር ወቅት በሚካሄዱት የሜካኒካዊ ጥቃቶች መጎተት ይችላል.
  2. ማቀዝቀዣ. የሕክምና ጊዜው ካለቀ በኋላ, አትክልቶቹ በዋናው የመጠባበቂያ ጊዜ ሙቀት መጨመር ይኖርባቸዋል. የማቀዝቀዣ ጊዜ 10-15 ቀናት ይሆናል. የዝርያ ምርትን የማቀዝቀዣ መጠን በቀን 0.5-1 ዲግሪ ነው. አትክልቶችን ቀስ በቀስ የማቀዝቀዣ ዘዴ በ ኢንዱስትሪዎች ደረጃ ላይ ይውላል. በክረምት ሁኔታዎች ውስጥ ይህ በንቃት ማቀዝቀዣ እገዛ ሊደረግ ይችላል.
  3. ዋናው. ይህ በእርግጥም አትክልቶች እስከ ፀደይ ድረስ ማከማቸት ነው. የሚፈጀው ጊዜ ከ 6-7 ወራት ነው. የሙቀት መቆጣጠሪያ በ 0-1 ዲግሪ ክልል ውስጥ ከ 90-95% እርጥበት ውስጥ ይቆያል.
  4. ጸደይ. በፀደይ ወቅት የካሮዎች ምርቶች እስኪሸጡ ወይም እስኪጨርሱ ይከማቻሉ. ከተቻለ, በዋናነት 0-1 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ እንደነበረው ይቀጥላል. በዚህ ደረጃ ለመቆየት የማይቻል ከሆነ ካሮኖች ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ በጣም ብዙ ናቸው.

መንገዶች

ዋናው የአመልካቾቹ ሁኔታ - የአየር ሁኔታ እና አንጻራዊ እርጥበት ዋና ዋና አመልካቾች ናቸው. ሁሉንም አመላካቾች በማከማቻው ጊዜ ውስጥ መቆጣጠር ያስፈልጋል. በመኸር እና በክረምት, የአየር ሙቀት ጠቋሚዎች በየቀኑ እና በየሳምንቱ 1-2 ጊዜ በጋ ወቅት ይወስናሉ. ሁሉም መረጃዎች በልዩ ምዝግብ ማስታወሻ ላይ ይመዘገባሉ. የቴርሞሜትር ቴርሞሜትር, ቴርሞልፍብሎች እና የሙቀት ማሞቂያዎች የካትሬ የሙቀት መጠንን ለመለካት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የካንሰር ጥራትን ለመጠበቅ ጥራት ያለው የሙቀት ሁኔታ ለመፍጠር የሚከተሉትን ምክሮች ማክበር አስፈላጊ ነው.

  • የእንጨት እቃዎች ከእንጨት ወይም የፕላስቲክ ሳጥኖች;
  • እቃውን በመሬት ውስጥ ወይም ጋራ ጣር ወለል ላይ አያስቀምጡ, ለዚህ አላማ ከ 10 እስከ 20 ሴ.ሜ ከፍታ ከፍተኛ መደርደሪያዎችን ይጠቀሙ;
  • የተመረጡ የመደርደሪያ ክፍሎች ውስጥ ማለፍ የለባቸውም.
  • ሙቀቱ በጣም እየቀነሰ ከሆነ, ከዚያም ማሞቂያዎችን ይጫኑ.

ማጠቃለያ

ካትሮትን ማከማቸት ቀላልና አሰልቺ ሂደት አይደለም.. ካሮትን በማከማቻ ውስጥ ማዘጋጀትና ማቆም በቂ አይደለም. የሙቀት መጠንን ለመከታተል በመላው የማቆያ ጊዜ ውስጥ አስፈላጊ ነው. ሁሉም ነገር ወደሌላ ለመንቀሳቀስ ከተፈቀደ, ሥሮቹ ማሽቆልቆለው ይጀምራሉ እናም እስከምንጭ ድረስ ጽሁፉን ማቆየት አይችሉም.