የካንቼዎች ተስማሚ ዝርያዎች እና የመቆያ ህይወት

እያንዳንዱ ልምድ ያለው የአትክልት አትክልት መትከል እና የሚያድጉ ሰብሎች የግማሽ ግማሽ መሆኑን ነው. ግን ምንም ኃላፊነት የሌለባቸው እና አስቸጋሪ ሂደቱ መከሩን ጠብቆ ማቆየት ነው. እዚህ የሚነሳው ጥያቄ - ለተለየ አትክልት በጣም ተስማሚ የሆነ ምን ዓይነት ማከማቻ ነው.

ለመጀመሪያ ጀማሪ የአትክልተኞች አትክልተኞች የካርትን ማከማቻ እንዴት እንደሚያደራጁ ብዙ ጥያቄዎች አላቸው. መሰረታዊ የማከማቻ ሁኔታ ካልተከፈለ, ፍራፎቹ በሻጋታ ይሸፈናሉ, ይጠወራሉ እና ማበጥ ይጀምራሉ.

ኣትክልትን እንዴት እንደሚመርጡ?

የረጅም ጊዜ ማከማቻን ለመምረጥ የትኛው ካሮት ነው ምርጥ ነው.

• ፍራፍሬዎች የበሰሉ መሆን አለባቸው.
• የበሰበስ ምልክቶች, ምንም ጉዳት እና በሽታ የለም.
• ካሮሪን ይበልጥ ያድጋል, ረዘም ይላል.
• በደንብ ያልበሰነ ነው.
• ትክክለኛው ተለያዩ.
• ትንንሾቹ ፍራፍሬዎች ለማግለል የተሻሉ ናቸው, እነሱ ለመጥፋትም የበለጠ ናቸው.

ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎች

በጣም ተስማሚ የሆኑትን ዝርያዎች መምረጥ ያስፈልጋል:

1. ቀስ ብሎ ካሮት. የመሬት መንቀጥቀጥ ከተከሰተ በኋላ ከ 120-140 ቀናት ውስጥ የሚመዝኑ ደረጃዎች. ለበሽታዎች በበለጠ የሚቀዘቅዙ, የበሽታ ተላላፊ በሽታዎች ይበልጥ ይከላከላሉ, ስለዚህ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ ይደረጋል. ምቹ የሙቀት መጠን እና እርጥበት ደረጃ እስከ ሰኔ ድረስ ይከማቻሉ.

   ተወዳጅ ዝርያዎች "ብሩ ዊንተር", "የክረምት ንግስት", "ቀይ ጅምር" ናቸው.

2. መካከለኛ እርከን ካሮት. የማብሰልበት ጊዜ ከ 100-120 ቀናት ነው. በዚህ ወቅት ካርቦሪው አስፈላጊውን መጠን ያላቸውን ምግቦች ለመመገብ ጊዜ አለው.

   እነዚህ ዝርያዎች "ቪታ ሎንግ", "ናንሱስ", "ሳምሶን" ያካትታሉ.

3. ቀደም ባሉት የካሬዎች. የማብቂያው ጊዜ ከ 100 ቀናት ያልበለጠ ሲሆን, በአብዛኛው በአብዛኛው በጋመር የክረምት ወቅት ይጠቀማሉ.

   እስከ ፀደይ ድረስ መቆየት የሚችሉ አዋቂዎች አሉ. እነዚህም "Alenka", "Artek", "Nandrin" ያካትታሉ.

በዚህ ርዕስ ውስጥ በዝርዝር የተቀመጠው ለሙሉ ክረምቱ ለማከማቻ አመጋገብን በተመለከተ ምን ዓይነት ዝርያዎች ተስማሚ ናቸው.

ለምን ያህል ጊዜ መቆጠብ ይችላሉ?

ክረምቱ በክረምቱ ወቅት እንዳይበሰብስ ብዙ የተሻሉ መንገዶች አሉ. ነገር ግን ለማናቸውም ለእነሱ መሟላት ያለባቸው ሁኔታዎች አሉ;

• የአየር የአየር ሙቀት ከ 0 ° ሴ አደግ እስከ +5 ° ሴ (ለትላልቅ የማዕድሮ ክምችት አስፈላጊ የአየር ሙቀት እዚህ ውስጥ ተብራርቷል);
• በ 85 እስከ 95% ባለው ክልል ውስጥ የአየር እርጥበት ሁኔታ;
• በክፍል ውስጥ አነስተኛ የአየር ዝውውር.

በከርስ ወይም ጉድጓድ ውስጥ በጅምላ ውስጥ

ይህ ዘዴ በጣም ጥንታዊ እና በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ጥቅም ላይ ሲውል የቀረጥ ምርት በጣም ከባድ ሊሆን ይችላል. ይህንን ለማስቀረት አየር ማቀዝቀዣን, መፀዳጃ ቤትን, ከጉድጓድ ውሃ ጥበቃን መጠበቅ አለብዎት.

ወለሉ ላይ, አትክልቶቹ በሚዘጋጁበት ቦታ ላይ ቦርዶችን ወይንም በጅምላ ማውጣት ያስፈልጋል. ከጊዜ ወደ ጊዜ መለየት እና የተጣሩ ካሮኖችን መጣል ተገቢ ነው. ይህን ዘዴ በመምረጥ ካሮዎች ከ 7 እስከ 9 ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ.

እዚህ ቤት ውስጥ ስለ ካሮት ማከማቻ እዚህ ያግኙ.

በአሸዋ ላይ

ይህ ዘዴ በጣም ውጤታማ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው. በዚህ ማከማቻ, የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

1. ከእንጨት የተሰሩ ሳጥኖችን ከ 40-60 ሊትር ቀዳዳዎች ይያዙ.
2. ንጹህና ደረቅ አሸዋ (5 ሴንቲሜትር) ወይም የእቃ ቆዳ (ከታፈሰበት) (ከታፈሰሱ እና ከመርከክ ሽፋን የሚከላከሉ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዘዋል) ከታች ይለቀቃሉ.
3. ከዚያም አንድ ማቅለጫ ላይ ካሮትን ያቆለሉት, በተመሳሳይ አሸዋ ወይም ቆርቆሮ ይለቀቃሉ.

በዚህ መንገድ የሳጥኑ ቁመት እንደሚፈቀድ እና እንደ ክዳኑ በጥብቅ ይሸፍኑ. በአሸዋው ካሮት ውስጥ ከ 7 እስከ 9 ወር ሊቆዩ ይችላሉ ነገር ግን እስከ አንድ አመት ድረስ በቆሻሻ ፍሳሽ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ.

በክፍት ሣጥኖች እና ቅርጫቶች ውስጥ

1. ለዚያ ዘዴ, የአከርካሪ ክሬም አለመኖሩን, የሸክላ ፋብሪካን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
2. እያንዳንዱን ካርቶሪ ውስጥ በመርጨት ለ 1.5-2 ቀናት ውስጥ ረቂቅ ውስጥ እንዲደርቅ መተው.

ከዚህ ሂደት በኋላ የካሮውስ ቅርጫት በቅርጫት ወይም ከእንጨት ሳጥን ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ለስላሳ የሸክላ አፈር ምስጋና ይግባውና, ካሮዎች እስከ አንድ ዓመት ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ.

በረንዳ ላይ

ለከተማ ነዋሪዎች ነዋሪዎች የካሮትን ምርቶች ለማቆየትም ቀላል አይደለም. (እንዴት በአፓርታማ ውስጥ የካቶቹን እቃ ማከማቸት, ይህን ጽሑፍ ያንብቡ). ለዚህ ፍጹም በረንዳ ወይም ሎግጋያ. ለእነዚህ የማከማቻ ዓይነቶች በጣም ተስማሚ የሆነ አማራጮች በአሸዋ ወይም በእቃ ቆዳ ላይ ተመሳሳይ ሳጥኖች ይሆናሉ.

ሰገነቱ ወይም ሎግጋ በቂ ባልሆነ ሁኔታ የተሸከመ ከሆነ, ምርቱ ከሚሸከሙት ሳጥኖች ውስጥ አሮጌ ብርድ ልብስ ወይም ሌሎች ሞቅ ባለ ልብሶች መሸፈን አለባቸው. ሁሉንም ሁኔታዎች ማክበር, ካሮት በሎሌ ውስጥ ከ 5 እስከ 7 ወር ሊተኛ ይችላል.

በፅንቁ ውስጥ በተገለጸው በረንዳ ላይ ያለውን የካቶን ምግብ ማከማቸት በተመለከተ ተጨማሪ ያንብቡ.

በከረጢቶች ውስጥ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ

ካሮቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ያስፈልግዎታል:

1. ካሮዎች መታጠብ አለባቸው (ክምችቱ ከመዝገቡ በፊት የማርቹሬት መታጠብ አለበት).
2. በደንብ ደረቅ.
3. ክፍት መያዣ ውስጥ ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ በጣም አስፈላጊ ነው, ይህም የምርት መፍጨት ሊያስከትል የሚችልን ማቀዝቀዝ ለማስቀረት አስፈላጊ ነው.

ከዚያም ካሮቹን በ 4-5 ቅጠሎች ውስጥ አስተካክለው በጥንቃቄ መጠገን እና ትኩስ አትክልቶችን ለማከማቸት በመምሪያው ውስጥ ያስቀምጡ. በሚያሳዝን ሁኔታ, ካሮቶች በማቀዝቀዣው ውስጥ ለረጅም ጊዜ ብቻ ከ 2 እስከ 2 ወር ብቻ ይቆያሉ.

ማቀዝቀዣዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የሚቻልበት ቦታ እዚህ ይገኛል.

ኮንደሬድ የእቃ ቆርቆሮ ወይም የሸክላ መፍትሄ

የካሮዎች የመጠባበቂያ ህይወት በተመረጠው የማከማቻ ዘዴ ይወሰናል. ከፍተኛው ጊዜ 1 ዓመት ነው. ይህንን ውጤት ለማግኘት, እጅግ በጣም ዘመናዊ የሆኑ መንገዶችን አንዱን መምረጥ ይችላሉ-በሸንኮራ ዱቄት ወይም በሸክላ መፍትሄ.

ሰብሉን በማከማቸት ጊዜ አነስተኛ ኪሳራዎችን ለማሟላት, ያልተበጠበጠ የካሮስካላትን መምረጥ አስፈላጊ ነው. እነዚህን ሁሉ ደንቦች ማክበር, የሰብሰባውን ከፍተኛ ጥበቃ ሊያገኙ ይችላሉ.

የዘር መትረፍ

መኸርንም ለመጠበቅ እንዲሁ የካሮቹን ዘሮች እንዴት እንደሚከማቹ ማወቅ እና የመጠለያ ህይወትዎ ምን እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ልምድ ያካበቱ የአትክልተኞች አማካሪ ከፍተኛው ጊዜ እንደ 2 ዓመት ሊቆጠር ይችላል ብለው ያምናሉ. ከሁሉም ቢበልጡ ደግሞ መበስበሱን ለማሻሻል ምርጡን የመጨረሻዎቹን ዘሮች መጠቀም ጠቃሚ ነው.

ዘሩን ለማቆየት የሚከተሉትን እርምጃዎች ማከናወን አለብዎት:

1. ለማከማቸት, የካሮት ሽሎች ከተበላሸ እና ከተበላሹ በጥንቃቄ መደርደር አለባቸው.
2. ከዚያም ዘሮቹ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ የንጽህና መደረግ አለባቸው. ይህ በንፋስ ውሃ እርዳታ ሊከናወን ይችላል - ዘሩን በ 50 ዲግሪ ውኃ ውስጥ መሙላት, በክዳኑ ሽፋን እና ለአንድ ሰዓት መተው.
3. በተጨማሪም ተጨማሪውን ጊዜ በፍጥነት እና በጥንቃቄ ማድረቅ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም የመብላቱ ሂደት ሙሉ በሙሉ እርጥበት ስለማይኖር እና በከረጢቶች ወይም በወረቀት ሻንጣዎች ውስጥ አያይዛቸው. ለዚህ ጥቅም ላይ የሚውለው የፕላስቲክ ኢሌክሲቭ ምንም ፋይዳ የለውም, የአየር ፍሰት ይገድባል.

Recipe

የካሮዎች ክምችት መሟላቱን ለማረጋገጥ አስፈላጊ የሆኑ ሂደቶች በሙሉ ከተጠናቀቁ እነሱን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. ብዙ ጣዕም ያላቸውና ጤናማ ምግቦች ካንዛር ሳይጠቀሙ ማሰብ አይችሉም.

ምግብ ለማብሰል በጣም የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች "ኮር ኮሪያ ውስጥ" የካቶሮ መመገቢያ ነበር. በተለየ መንገድ ከተሰነጣጣቸዉ ማይበኖች ዝግጅት ማዘጋጀት

1. ትኩስ ክራክብት በሸክላ ሸርጣን ላይ ይረጫል.
2. ቫምጋር ተጨምሮበታል.
3. ትኩስ ቀይ አበባ.
4. ከጨው እና ከስኳር ለመጠጣት.
5. ይህ ሁሉ የሞቀ ነጭ ዘይት ይለቀቃል.
6. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት አሁንም ድረስ ነጭ ሽንኩርት ይጠቀማሉ

ልብ ይበሉ! እንደዚህ አይነት መክሰስ ቢያንስ ለአንድ ቀን ይሻላል. የዚህ ሰላጣ ቅንብር አንድም የሚበላሹ ምርትን አያካትትም, እና ሆጭም እስከ ሁለት ሳምንታት ኮንቴይነር በማቀዝቀዣ ውስጥ "የካንቶራ" እቃዎችን የመጠጥ ውሃ እና የመጠጥ ውሃ ህይወት ይይዛል.

ካርቦን ለማከማቸት በጣም አመቺ የሆነውን መንገድ ለመምረጥ እንደዚህ ባሉ ሁኔታዎች ላይ መታመን ይገባዎታል. ካሮት ለማከማቸት የሚያስፈልጉ ምክንያቶች;

• የአትክልት ቦታ በሚከማችበት ክፍል ውስጥ የአይነት, እርጥበት እና የሙቀት መጠን;
• የብስለት ደረጃ;
• የመከር ወቅት በሚከሰትበት ወቅት.

ሁሉም አስፈላጊ ሁኔታዎች ከተሟሉ እና ሁሉም ሁኔታዎች ሊታሰብባቸው ከቻሉ በካሮቲው መከርከም ወቅት አነስተኛ ኪሳራ ማግኘት ይቻላል.