ካሮት ውስጥ በቆሽቆል መሰብሰብ አቅማችን የሚቻልበት መንገድ. የቴክኖሎጂ ዝርዝር መመሪያዎች, የባለሙያዎች እና ጉድለቶች

ካሮጥ በኣትክልታቸው ውስጥ ከሚመገቡት የበለጸጉ ሰብሎች መካከል ናቸው. ቀዝቃዛ, ጥርት ያለና ጣዕሚ የዛፍ አትክልት በተለይ በክረምት ለመብላት በጣም ደስ የሚል ነው.

የካንሰርን ጠቃሚ ጠቀሜታ ለመጠበቅ ትክክለኛውን የማከማቻ ዘዴ መምረጥ አስፈላጊ ነው. የተክሎች አትክልቶችን በቆሻሻ ፍራፍሬ ውስጥ ማከማቸት ይቻላል? ሁሉንም የቴክኖሎጂ ባህሪያት እናገኛለን.

የአትክልትን አጭር መግለጫ

የጥጥ ምርቶች የቃርሚያ ቤተሰብ ናቸው. ተለይቶ የሚታይ ባህርይ - የተከፋፈለው ቅጠል (ቅጠል). ካሮቶች በመመገቢያና ምግብ ይከፋፈላሉ. የእንስሳት እፅዋት በበልግ, በቆርቆሮ, በብስለቶች እና በጥራጥሬዎች ልዩነት ከ 60 የሚበልጡ የዚህ ባህል ዝርያዎች ወስደዋል.

በጣም ጠቃሚ የሆኑት አትክልቶች ዝርዝር ውስጥ የተካተቱ ካሮቶች. የአካል ሥርወ በአካል ላይ የሚኖረው መልካም ውጤት እንደሚከተለው ነው-

1. ይህ የተፈጥሮ ፕሮቲን A - ምንጭ ነው - - 2 ካሮትን ብቻ በመብላት በየቀኑ ሊጠጣ ይችላል.
2. ቤታ ካሮቲን (ተመሳሳይ ቪታሚን ኤ) የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት መከላከያ ባህሪያት ለመጨመር ይረዳል, በምስላዊ ተግባራት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.
3. Fiber የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን መቆጣጠር ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው, ቅባት ይቀንሳል.
4. ፖታስየም የልብንና የደም ሥሮችን በአግባቡ ለማሻሻል ይረዳል.
5. ክሎሪን የውሃውን የጨው ሚዛን ደረጃውን ያስተካክላል, ፎስፈረስ ደግሞ የአጥንትን ስርዓት ያጠናክራል.

እገዛ ትኩስ የአትክልት አትክልት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ክብደትን ለመቀነስ የግድ የሚያስፈልግ ምርት ነው. ካሮድስ - የአመጋገብ እና ተገቢ አመጋገብ ወሳኝ አካል ነው. 100 ግራም ብቻ 40 ክ.ሜ. ያካትታል.

ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ተስማሚነት

ክረምቱ ሙሉ ክረምቱ ውስጥ በመሬት ውስጥ ማከማቸት ይቻላል? ቅጠሎች ችግር አለባቸው ምክንያቱም ጸደይ አስቸጋሪ ነው, ምክንያቱም በቀላሉ ባክቴሪያዎችን የሚያልፈው ቀጭን እና ልዩ የሆነ ቆዳ. ሌላው ችግር በፈንገስ በሽታዎች የመጋለጥ ሁኔታ ከፍተኛ ነው. ካሮትን ለመቆጠብ ከፍተኛ ጥረት ማድረግና በርካታ ብልሃቶችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎ. ህንጻው ውስጥ ያለውን የካንሰርን ማጠራቀሚያ ስለሚቀምቁበት መንገዶች እና መንገዶች ዝርዝር ተብራርቷል.

የረጅም-ጊዜ ማከማቻ በሚመርጡበት ጊዜ የስርወ-ተርን ዋና ዋና መስፈርቶች - ሙሉ ብስለት, ወለል ያለ ጠፍጣፋ እና ማነፃፀር. በተለይ በክረምት ወቅት ልዩ የተጠበቁ ዝርያዎችን መምረጥ ይመረጣል.

• ወርቃማ መከር;
• ሞሳውያን
• ድባብ;
• ሳንታኔ;
• Flakke.

ምን ዓይነት ዝርያ እንደዘራዎ የማያውቁ ከሆነ ወይም ከዛም በመርከብ ቅርጽ እራስዎን ያስተምሩ. መካከለኛ እና ከእንስሳት ቅርጽ የተሻሉ የዛፍ ሰብሎች ጠብ ያዝላቸዋል.

በሳጥኖቹ ውስጥ ከመድረሱ በፊት ካራቦቹን ለማድረቅ 1-2 ቀናት መድረቅ ያስፈልግዎታል. በፍጥነት መበላሸትና ማሽቆልቆል ከፍተኛ አደጋ ምክንያት ፍሬን በንብረትነት ማከማቸት የተከለከለ ነው.

በእንጨት በመጠቀም እርጎችን በእጽዋት ማስቀመጥ ይቻላል?

ይህ በጣም የታወቀ የተለመደ ዘዴ ነው. የተቆረጠ እጽዋት ከፍተኛ መጠን ያለው ፎቲንካይድስ ይይዛል, ይህም የስሮው ሰብል እንዲያድገው አይፈቅድም, በዱናዎች አማካኝነት የመያዝ አደጋን ይቀንሳል.

ለረጅም ጊዜ በቂ ደረቅ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ እና ንጹሕ ሳጥኖች ወይም ሳጥኖች. እነዚህ እቃዎች ቀደም ሲል በፀረ-ተውሳሽ ውስጥ ወደታችኛው ክፍል ማስገባት አለባቸው. እጅግ በጣም ጥሩ የማከማቻ ሙቀት ከ -2 እስከ +2 ይለዋወጣል, የአየር እርጥበት ከ 95% (በካርዶዎች ውስጥ መቀመጥም ሆነ መቀመጥ ይችላል, እዚህ ይፃፉ).

ባህሪዎች

ከዚህ በፊት የሳምባውን ንጥረ ነገር በሳጥኖቹ ውስጥ ማቆየት ይቻላል. በተጨማሪም በድንበሩ ውስጥ መደርደሪያዎችን መደርደር እና በመጋዝን ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያ በተጨማሪ እሾህማ የዝሆን እቃዎችን ይሸፍኑበታል. መሬት ላይ አትክልቶችን ማከማቸት ወይም ከመሬት በታች ግድግዳው አጠገብ መቀመጥ የተከለከለ ነው. (ትክክለኛው ርቀት ቢያንስ 10 ሴሜ ነው).

በእንጨት መሰንጠቂያዎች አማካኝነት በመሬት ውስጥ ልዩ ልዩ የካርበች ዝርያዎችን ማቆየት ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉ ቴክኖሎጂዎች ልምድ ያላቸው የበጋው ነዋሪዎች የተቀናጀ አቀራረብን ይጠቀማሉ: ፍራፍሬዎች በአሸዋ ውስጥ እንዳይቀፍሉ በአሸዋ, በፒን, በእንጨት እና በሸንኮራ ሸፍጥ የተሸፈነ ነው. (በአሸዋ ውስጥ የካሮዎች ክምችት እዚህ ይገለጻል).

የቴክኖሎጂ ሽግግሮች እና ውጤቶች

በዚህ ዘዴ ከሚጠቀሙት ጥቅሞች መካከል የስርወ-ቁሳቁሶችን (ረጅም ማከማቸት) ላይ በማቆየቱ የእንቁላል ተፅእኖ ጠቃሚ ውጤት ነው. ቁሳቁሶች በበሽታዎች እና በኢንፌክሽኖች የሚከላከላቸው እርጥበት መንፈስ አይደለም. ዕፅዋት በአትክልቱ ውስጥ አይጣሉም እንዲሁም በቀላሉ ከእሱ ተለይተዋል, እንደ ሸክላ ወይም አሸዋ ሳይሆን.

ከእነዚህ ጉድለቶች መካከል - ውስብስብነት (እያንዳንዱ አዲስ ሽፋን በተናጠል መተንፈስ አለበት), ከእቃ የማጋገጥ አቧራ እና ለቁስሉ አደገኛ ሊሆን ይችላል.

ዝግጅት: ምን ሊኖራችሁ ይገባል?

ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የስጋ ሰብሎችን, የእጅ ማሽቆለቆዝ, ቋሚ ሳጥኖችን እና እቃዎችን ለመሙላት ምቹ ሁኔታን ለመፍጠር ተስማሚ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ጠቃሚ ነው. የእቃ መሰብሰብ መጠን በአዝሙሩ መጠን ይወሰናል. ዕፅዋትን ከ 18 ኪ.ግ የማይይዙ የእንጨት እቃዎችን በእንጨት ይትከሉ. በአማካኝነት ቀዝቃዛ ቦታዎች ላይ ያሉ ሳጥኖችን ማውጣት አስፈላጊ ነው - በ basement ወይም ጋራጅ ጉድጓድ ውስጥ.

ባሕሉን ለማከማቸት ከኮሚኒው ዛፎች ላይ የእቃ መያዣውን እንዲወስድ ይመከራል. ይህ ንጥረ ነገር ከባክቴሪያ እና ፈንገስ አትክልቶችን ለመከላከል ፎቲንኬድስ ይዟል. የእድሳት እርጥበት መቀነስ ከ 10-13% ባለው ዋጋ ይለዋወጣል. እዚያ ሲጨርሱ ትምህርቱ እያንዳንዱን ፍሬ በሞላ ይሸፍናል አስፈላጊ ነው.

ዝርዝር መመሪያዎች

የመጀመሪያ ደረጃ - የካሮዎች ዝግጅት. ከመጀመሪያው አየር ላይ ከመጀመሪያው የበረዶ ግግር በፊት የዛፉን ሰብል ከአልጋዎቹ ለማስወገድ ሙሉ በሙሉ መሆን አለበት. በመቀጠል መደርደር አለብዎት: ፍራፍሬዎች, ፍሳሽዎች እና ቀዳዳዎች ቀድመው ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይደረጋል (ለረዥም ጊዜ አያከማቹ). ቀጥሎም ጣራዎቹን መቁረጥ ያስፈልግዎታል.

በተጨማሪም, ልምድ ያካበቱ አንዳንድ አትክልተኞች የዝርያውን እርሻ ማጠብ እንደሚመከሩ ይስማማሉ, ነገር ግን ብክለት ትንሽ ከሆነ, መሬቱ መንቀጥቀጥ ብቻ ነው. ፍራፍሬውን በፀሐይ እና በንፋስ ውስጥ ማድረቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ቀጣዩ ደረጃ በሳጥኖቹ ውስጥ ዝግጅት እና እትም ነው.

ካርቦን በሳጨው ዱቄት እንዴት እንደሚከማቹ

1. ማረፊያ ምረጥ. በመሠረቱ, ይህ እቃው እስከ 18 ኪሎ ግራም የሚደርስ የእንጨት ሳጥን ነው.
2. ከታች የምናንቀላፋ የእርጥብ ዱቄት እንተኛለን. ንብርብር - 2-3 ሴንቲሜትር.
3. ካሮትን ከላይ ላይ አስቀምጡ. ፍሬዎቹ እርስ በርሳቸው አይነኩም.
4. የመጀመሪያውን ንብርብር እናሰራጫለን, ከላይከክላስተር ሽፋን እናበስነው (እቃው እያንዳንዱን አትክልት ሙሉ በሙሉ መደበቅ አለበት).
5. ሳጥኑ እስኪሞላ ድረስ ተለዋጭ ንብርብሮች.
6. እቃውን በከርሰ ምድር, በቢሮው ወይም በማጠራቀሚ ጋራጅ ውስጥ ማስቀመጥ.

ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮች

የአትክልት ምርቶች ጥራት በበርካታ ምክንያቶች ተፅዕኖ ይደረግበታል. የአትክልትን ታማኝነት እና ጣዕም የሚጥሱ ብዙ በሽታዎች በአትክልቱ ውስጥ የበለጠ መገንባት ይጀምራሉ. ይህንን አደጋ ለመቀነስ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ዘሮች ለመምረጥ, አፈርን መጎልበት, ችግኞችን መቆጣጠር, አዘውትሮ አትክልቶችን መመገብ እና መኸር ጊዜውን መሰብሰብ አስፈላጊ ነው.

የሚከተሉት በሽታዎች የካርበሪ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ.

• ብርድ (ነጭ, ግራጫ, ጥቁር);
• ፌሞኦ;
• ፒን ቸሎሲስ.

በአዳራሹ ውስጥ የካንሰር መጨመር በሚያስከትል በሽታ የመያዝ ስጋትን ጨምሯል, እና በማከማቻ ውስጥ ከፍተኛ እርጥበት ያመጣል. የታመሙት ስጋዎች ለስላሳ ይሆናሉ, ከዚያም በሻጋታ ይሸፈናሉ እናም መበስበስ ይጀምራሉ. የተበላሸው ፍሬ መጣል አለበት, እና የጎረቤት ህዝቦች መወሰድ እና ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.

በቆሻሻ ፍራፍሬ ውስጥ የማርቼስ ማከማቸት በትንሽ ጉድለቶች የተረጋገጠ መንገድ ነው. ለረጅም ጊዜ እርጅና, ምንም ዓይነት የሜካኒካዊ ጉዳት ሳይኖር መምረጥ አስፈላጊ ነው. ክብደት ከ 15-18 ኪ.ግ ውስጥ በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ መቀመጥ አለበት. የታችኛውን ስርአት መሙላት እና ሥር የሚሰጡ የአትክልት ዓይነቶችን በሳር የተሸፈነ የእሳት ማጥፊያ መትከል ብቻ ነው. ሁሉንም ደንቦች ማክበር ክረምትም እንኳን, ትኩስ እና ጣፋጭ ፍሬዎች እንዲበሉ ያስችልዎታል.