
ቤት የሚሠሩ ፖምዎች በሙሉ ክረምቱን ሙሉ በሙሉ ሊጠቀሙበት እንደሚቻሉ እርግጠኛ አይደለም, ብዙዎ እርስዎ ያውቃሉ.
ሚስጥሩ የመብላቱን ሁኔታ ለመምረጥ የሚያስፈልግዎትን ተስማሚ ሁኔታ በመፍጠር እንዲሁም እንዳይበላሹ እና እንዳይተኩሩ በመከልከል ነው.
በክረምት ውስጥ የቤት ክረቦችን እንዴት እንደሚቀምጥ ሚስጥሩን እንገልጻለን, በክረምት ወቅት ተስማሚ ስለሆኑ ዝርያዎች የበለጠ ይማራሉ.
ባህሪዎች
እንደምታውቁት ፖም በምርጫቸው ባህሪያት ብቻ ሳይሆን በመብላትና በማከማቸት ይለያያል. በፀደይ እስከ ጸደይ ድረስ የተከማቹ የአፕል ዝርያዎች የበሰለ ማባባትን ያመለክታሉ.
እንደዚህ ምርቶች ከተሰበሰቡ ከ4-5 ወራት በኋላ ሊኖሩ ይችላሉ. የዛፉ ፍሬዎች ከዛፉ እንደተቀነሰ ወዲያው, ሊበሉ ከሚችሉት የአፕል ዝርያዎች በተለየ, ፍሬው ከዛፉ ሲወጣ, ክረምቱ ፈጣን ለሆነ ፍጆታ ተስማሚ አይደለም.
ባህሪው ጣዕም, ቀለምና ማራባት እንዲኖራቸው ዘንድ ለተወሰነ ጊዜ መተኛት አለበት. ከክረምት ዛፎች ውስጥ የመከር ወቅት በአብዛኛው ከመኸር እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ይወሰዳል.
ለረጅም ጊዜ ተኳሃኝ
ለተወሰኑ ምክንያቶች, ከውጭ አስቀያሚ እልባቶች የበለጠ ተስማሚ የሆኑት ፖም እንደመሆኑ መጠን ይታያል. ይሁን እንጂ በክረምቱ ወቅት ለመቆየት እና በአበባያችን የተገኘልን ያልተለመደ ጣዕም እንዳይቀንሱ የሚያግዙ ብዙ አይነት የክረምት አፕሎች አሉ.
ክረምቱ ወደ ክረምት በሚቃረብበት ወቅት የሚዘገበው ዘመናዊ ዝርያ ብቻ ለማከማቸት ተስማሚ ነው. ዘግይቶ ዘሮች ከመስመር ከበጋ እና በበጋ ወቅት ከሚሰሩት ዛፎች የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆይባቸዋል.
እስከ መጋቢት ወይም ሜይ የሚዘልቅ ፍሬ
እስከ ጸደይ የሚቆዩትን በጣም የተለመዱ እና ተወዳጅ የሆኑ የክረምት ዝርያዎችን ዝርዝር ይዘረዝራሉ:
- Welsey እና Lobo - እስከ የካቲት ድረስ ተከማችቷል.
- ስፓርታን - እስከ ኤፕሪል ድረስ ያላቸውን ጣዕም ያዙ.
- ቄጠጠ በጣም አደገኛ የሆነ ፖም ሲሆን ውስጠኛነታቸውም እስከ ግንቦት ድረስ ይጠብቀዋል.
- በረዶ ካልቪን - ፍራፍሬዎች በመስከረም መጨረሻ ላይ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው.
- ሬንቴክ ሻምበሬ - ለ 6-8 ዓመታት ፍሬ ለመብላት ይጀምራል. በከፍተኛ ምርታማነት ይለያያል.
- የክረምት ሙዝ - ዝቅተኛ የበረዶ መቋቋም እና ዝቅተኛ መጓጓዣ አለው. እስከ ግንቦት እስከ ሰኔ ድረስ ተይዟል.
- Prikubansky apple - እስከ ግንቦት ወር ውስጥ የተከማቸ ሲሆን በተጨማሪም በበሽታዎች በሽታ ይከላከላል እንዲሁም የተትረፈረፈ ምርት ይሰጣል.
- ዊንተር ሉንግወርዝ እና የሩሲያ ሴት ጥሩ ጣዕም እና የበረዶ መከላከያ አላቸው, ነገር ግን እነዚህ የፖም ዛፎች አነስተኛ ፍራፍሬዎች አሏቸው.
- የመካከለኛው ዘመን ልዩነት - አንቶኖቭካ, የሰሜን ዝገላ, የኦርሎቮስኮ የክረምት, ጂግጁሉስሆስኮ, ፈንቴ ቤት, ሜልባ, ኮርላንድ.
- የደቡብ ፍራፍሬዎች - ክረምት አውራሮታ, ጆናታን, ኦሎምፒክ, ሬነንት ስሚነኒኮ, ወርቃማ, ወዘተ.
ዝግጅት
ፖም ለመበስበስ መዘጋጀት ቀላል አይደለም.
ፍሬውን ትኩስ እና አመጋገብ ለ 3 - 6 ወራት ሊቆዩ ይችላሉ. አንዳንድ ህጎች መከተል አለባቸው:
- ተገቢውን ደረጃ ይምረጡ.
- ከዛፉ ፍሬ በተገቢው ለይ.
- አስፈላጊ የክትትል ፖምቶች.
ዝርዝር መመሪያዎች
ሁኔታዎች
ለአዳራሽ ፍራፍሬዎች ተስማሚ የሆነ አካባቢ መፍጠር ወሳኝ ሚና ይጫወታል.
- ቦታ. ቀደም ሲል በተዘጋጀው የመሬት ክፍል ወይም ሌላ የመፀዳጃ ክፍል ውስጥ መፀዳዳት ይሻላል (በ 1.5 ኪሎ ግራም የሎሚ ጭማቂ እና 150 ሊትር የ 10 ሊትር ውሃ ያለው መዳብ ሰልፌት). በሬሳ ውስጥ ያለውን ወለል በኩላጣይ ሰልፌት (450 ሊትር 500 ሊትር በ 10 ሊትር ውሃ) ፈሳሽ.
- የማከማቻ መያዣ. እንደ መጠናቸው, ቅርፅ, ዲዛይን እና ቁሳቁሶች ያሉ መለኪያዎች, ሳጥኖቹ በውስጣቸው ልዩ ሚና መጫወት አይችሉም. ንጽህና እና ጥንካሬ - የጥቅሉ ዋነኛ አስፈላጊነት.
እቃዎች ወይም ተክሎች በውስጡ እንዲቀመጡ ከተደረጉ እቃዎችን በንፅህና ውስጥ መከተብ አለባቸው.
- የሙቀት መጠን. በአብዛኛው, ለፖም የተስተካከለ የሙቀት መጠን ከ -1 ° ሴ እስከ 1 ° ሴ ሆኖም ግን የ + 2 ° ሴንቲግሬድ ... + 4 ° ሴ በፍራፍሬዎች ተስማሚ ነው.
- እርጥበት. ፖም ለማከማቸት በጣም ጥሩ ደረጃ 85-95% ነው. ዝቅተኛ የሆነ የአየር እርጥበት የመጥፋት አደጋ ይከሰታል.
ልዩነት
የተለያዩ ዝርያዎች የሚመረቱበት ጊዜ በመጠባበቅ ላይ የሚከማች ወሳኝ ደረጃ ነው. እያንዳንዱ አፕል ለረጅም ጊዜ ምግብንና የአመጋገብ ባህሪያትን ማዳን አይችልም..
እንዴት እንደሚንቀሳቀሱ?
ፖም በተፈጥሯዊ መልክ እንዲቆዩ ከህመፅ መሰብሰብ ህጎቹን መከተል አስፈላጊ ነው. ከዚህ ውስጥ ይወሰናል.
ብስለት የበሰሉ ፍራፍሬዎች በቀን ከ 5 እስከ 6 ጥራዞች ሲወገዱ, መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ.
- በደረቅ አየር ብቻ መሰብሰብ ይችላሉ;
- ግንዱን አታጥፉ;
- የፖም ፍሬዎችን አይጥሉት (ይህ የሰም ማቅለጫውን (የተፈጥሮ ጥበቃ) ይሰብራል.
- ፓፓዎችን ጣውላ መጣል አይችሉም, በቀላሉ በእቃ መጫኛ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
- ከታች ቅርንጫፎች ላይ በተሻለ ሁኔታ ለመሰብሰብ ይጀምሩ, ወደ ጫፍ ይወሰዳሉ.
ደርድር
ከዚህ አሰራር በፊት, ለተወሰኑ ሳምንታት ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ማስገባት የተሻለ ነው. በቀዝቃዛው ጊዜ ውስጥ ጉድለቶች ሊከሰቱ ይችላሉካለ. በመቀጠል የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:
- ጡት ከማጥላቱ በስተቀር ጥሩ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ብቻ ይመርጣል.
- ለክፍል የተከፋፈለው የተለያየ ደረጃ;
- መጠኑ የተስተካከለ: በተለየ ሰፊ, መካከለኛና ትንሽ;
- ፖም አያጥቡ ወይም አይጣሉት!
በጥንቃቄ ከተቀመጠ በኋላ ወደ ቀጣዩ ደረጃ ሊቀጥሉ ይችላሉ.
በድልድይ
ፖምፎቹን በ2 -3 ንብርብሮች ላይ አድርገው. ረጅም ጠርሙሶች በአጭሩ መታጠፍ አለባቸው. ፖም በምንም ነገር አይለውጠውም.
ስለዚህ በማጠራቀሚያው ወቅት ፅንሱ እያሽቆለቆለ እንዲሄድ ማድረጉ ቀላል ይሆናል. ዘዴው ለመሸፈን ያስችልዎታል እና በጣም ትልቅ ቁጥር ያላቸው ፖምንዎች.
ወረቀት ወረቀት
ቀላል እና ተመጣጣኝ መንገዶች, ቀላል እርምጃዎች ያሉት:
- እያንዳንዱ ፖም በወረቀት ፎጣ, ሳሙና, ወዘተ.
- የቡድን ድንክዬ ረድፎችን ይጫኑ.
ፍራፍሬ ከተበላሸ መልካም ፍሬ ይይዛል.
ተሞልቷል
በሳጥኑ ወለል (3 ሴንቲግሬድ ንብርብር) የተረፈ እና ደረቅ አሸዋና አመድ ድብልቅ. አሸዋው ታጥቦ እንዲደርቅ እና እንዲደርቅ እና እርጥበቱ ከ 5% መብለጥ የለበትም, አለበለዚያ ፍሬው ማሽቆልቆል ሊጀምር ይችላል.
ቀጥሎ የተቆለፉ ፖምዎች እርስ በእርስ መነካካት እንዳይችሉ ነው. ሙሉ ለሙሉ በተጠቀሰው ጥንቅር የተሸፈነ. ብዙ ንብርብሮችን እንዲያመልጥ ተፈቅዶለታል. በአመድ ውስጥ አመድ በአነስተኛ እና በጅምላ ቁሶች ሊተካ ይችላል.:
- Husk buckwheat.
- የበፍታ ዓይኖች.
- ኦንየን ሃውክ
- ቡሩ
- አረተር
- በሸፍጥ
- የዛፎች ቅጠሎች (ደረቅ).
- ጠንካራ ደረቅ ቅርፊት.
- ለስላሳ.
ፕላስቲክ ከረጢቶች
በጥቅሉ ውስጥ አየር ማቀዝቀዣዎች ከ 4 እስከ 5 ጊዜ የሚፈጁ ናቸው. ከ 2 እስከ 4 ኪሎ ግራም ነጠላ ፀጉር ጣዕም እና ቲማባት ውስጥ ያድርጉበት. ሙቀት ከ -1 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ... + 1 ° ሴ ላይ አስቀምጥ. ይህ ዘዴ በሚገባ የተረጋገጠ ነው.
ምድር
ሽንት ቤት በማይኖርበት ጊዜ ፖም በመሬት ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. (ከ5 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ -7 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) መጀመርያው ፓምፕ በፕላስቲክ ከረጢቶችን ከ 5 እስከ 6 ኪ.ግ ያክላል ከዚያም ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ያስቀምጡት.
አይጥማዎቹ እንዳይገቡ ለመከላከል ከቀበሮው ወለል በታች እና በጥቅሉ አናት ላይ የፕሬይስ ወይም ጄኒፈር ቅርንጫፎችን ለመሸፈን ይመከራል. ከምድር ጋር ማንኛውንም ነገር ይሸፍኑ. በክረምት ጊዜ በዱካ ወይም ባንዲራ ምልክት ምልክቶቹን ቢለቁ በክረምት ወቅት የእናንተን << ግምጃ ቤት >> ለመፈለግ የበለጠ አመቺ ይሆናል.
ፖም በአትክልት ቦታ ላይ እስከሚቀጥለው አመት ይከማቻሉ.. ዕልቂቱን ከመጠን በላይ እንዳይቀዘቅዝ, ጉድጓዱ ላይ የተጣሉትን ቅጠሎች ማስቀመጥ ይቻላል.
የካርቦን ዳዮክሳይድ ሕክምና
ሰብሉን ለረጅም ጊዜ በቦርሳዎች ለማስቀመጥ የሚያስችል ሌላ መንገድ አለ. ካርቦንዳዮክሳይድ (ካርቦን ዳይኦክሳይድ) ካርቦንዳይድ (ካርቦን ባር) ውሃን በሳጥኑ ውስጥ ወደ ውስጥ ይላታል በቀዶ ጥገናው መጨረሻ ቀዳዳው ተዘግቷል.
የዩ.ኤስ. ብርሃን
በአረንጓዴ የተሞላ የአትክልት ስራዎች ፖም ባክቴሪያዊ አልትራቫዮሌት መብራትን ያካትታል (BUF-60) ለ20-30 ደቂቃዎች በ 1.5 ሜትር ርቀት. ለአዕድራዊ ጨረር ስፋት, ፖም በአንድ ንብርብር ላይ ተጭኖ አንድ ጊዜ ብቻ ይቀየራል. ይህ ዘዴ በፍራፍሬ ላይ የመበስበስ ሁኔታን ይከላከላል.
የሆነ ችግር ከተፈጠረ
ሁሉም የክረምት ፖም ክምችት ሁኔታዎች ከተሟሉ ነገር ግን ፖም ይበለላል. ልዩነቱ ጥሩ ነው እናም ፍሬው በጊዜ ይሰበሳል, ግን የመጨረሻው ቀን አይዋሽም.
የሬሳ ማእከላዊው ክፍል ወይንም ከመሬት ውስጥ ጎተራ ያለው የአየር ማቀዝቀዣ ዘዴ ጥሩ ከሆነ, ፖም እየተበላሸ መሆኑ ምንድነው? በፖሚዮሎጂ እና በተዛመዱ በሽታዎች በመበከላቸው ፖም ሊበላሸ ይችላል.
በማከማቻ ውስጥ በክረምት ወቅት ለጉንጥማዎች መበላሸት የአከርካሪ ቴክኖሎጂን, የውሃን እና የማዳበርን ጊዜ, የርቀት መለኪያዎችን እና በጣቢያው ላይ የፍራፍሬ ዛፎችን በመመልከት መከላከል ይቻላል. ቀድሞ የተሰበሰቡት ፖም በ 4% በካልሲየም ክሎራይድ መፍትሄ ጋር እንዲያዙ ይመከራሉ. ከዚያም በማከማቸት ያስቀምጡ.
ይህ የፍራፍሬዎችን ደህንነት በ 30% ይጨምራል. በማከማቻ ጊዜዎች ውስጥ ፖም ከጥፋቱ ለመጠበቅ ከጎጂ መድሐኒቶች, ፓም በማሸጊያ ሣጥኖች ውስጥ የሚያስተላልፈውን እርሶን ማስታወቅ ይችላሉ.
ማጠቃለያ
ለመላው ክረምት አዲስ ፖፖዎችን ለመጠበቅ ቀላል አይደለም, ነገር ግን ከላይ ያሉትን ደንቦች ኃላፊነት በተሞላበት መንገድ እርስዎ በአግባቡ ከተያዙ በጣም ከባድ አይደለም. በወቅቱ የተሰበሰቡት ፍራፍሬዎች ለጤንነትዎ ብቻ ይጠቅማሉ. እንዲሁም በሰውነትዎ ውስጥ በአብዛኛዎቹ የበጋ ወቅት በክረምቱ ወቅት በሚሸጡ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙ ኬሚካሎች አይገኙም.