ማንጎ - በሚያስደንቅ የበለጸገ ጣዕም የሚያምር አስደናቂ ፍሬ. በተደጋጋሚ ጣፋጭ ማንጎ ለዘለአለም እንደዚህ ዓይነት ልዩ ጣዕም ይወዳል.
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ዋነኛ ዋና እንጆችን ትማራላችሁ.
አጠቃላይ መግለጫ
የማንጎ ዛፍ ከ 4,000 ዓመታት በላይ ይታወቃል. በቫዲክ የሕንድ ጽሑፍ ውስጥ "የአማልክት ፍሬ" ተብሎ ተገልጿል.
በመኖ እና በመጠን መሰረት የማንጎ ክብደት ከ 200 ግራም እስከ 1 ኪ.ግ. የፍራፍሬ ቆዳ በተለያየ ቀለም የተለያየ ቀለም አለው: ከአረንጓዴ እስከ ጥቁር ቀለም.
አይነቶች እና ዘሮች
የዚህ ዛፍ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ዝርያዎች አሉ. በመቀጠልም በማንጎን በጣም ዝነኛ የሆነውን ማንጎ በፎቶ እንመለከታለን.
ሮዝ ብርቱካን
ሮዝ-ብርቱካን (ታይ የሚለው ቃል ካኖን): የዚህ አይነት ፍሬዎች ጠባብ ጠርዝ አላቸው. ለስላሳ የብርቱካናማ ቀለም ያለው ትንሽ ቀጫጭ አረንጓዴ ቀለም ያለው ጥቁር ቡቃያ ነው. የዚህ ፍሬ ጣዕም ከሌሎች ተመሳሳይ ቀለማት ዓይነቶች በተለየ መልኩ ማራኪው ተብሎ ሊጠራ አይችልም. ሮዝ-ብርቱካንማ ማጐን ለበርካታ የእፅዋት እንቁላል ዓይነቶች የተለመደው ያልተለመደ ሥጋ አለው. ክብደታቸው ከ 250 ግራም አይበልጥም.
ማጣቀሻ: የኬንኖነት ፍሬዎች በቅጠሎች ላይ ያድጋሉ. የማብሰያ ጊዜ: ከጥቅምት-ታህሳስ.
ሮዝ አረንጓዴ
ሮዝ ግሪን (ፕምሲን): ይህ ዓይነቱ ልዩ እምብዛም አይደለም ነገር ግን በጣም ጥሩ ከሚባሉት መካከል አንዱ ነው. ብዙዎቹ የፍራፍሬ ቀለም ያላቸው በመሆኑ በንቀት ላይ የሚመስለውን የፍራፍሬ ቀለም ስለሚያስታውሱ ብዙ ፍሬዎችን አያልፉም. ነገር ግን ይህ አይሆንም, በውስጡ በብሩሽ ብርቱካንማ ቀለም, በአስደሳች ስሜት ጭማቂ እና ጣፋጭ ሥጋ አለው. የዚህ ፕላይሲያን ቅርጽ ክብ እና ጥፍጥ መሆን አለበት. ለእነሱ የተለመደ ክብደት ከ 350-450 ግራም ነው.
ማጣቀሻ: በፍጥነት በማደግ ላይ ያለ ልዩነት. የማቆያ ጊዜው ሐምሌ ነው.
አረንጓዴ ትንሽ
አረንጓዴ አነስተኛ ማንግሊ (ጋውሌክ) - በጣም ታዋቂ ከሆኑ የማንጎ ዝርያዎች በጣም ትንሹ ነው. ለስላሳ, ደማቅ (አንዳንድ ጊዜ ቢጫ ቀለም ያለው) ቆዳ አላቸው. በታይላንድ በሚገኝ ቤት ውስጥ ፍራፍሬዎች ከተለመዱት ዝርያዎች በጣም አነስተኛ ዋጋ ይሸጣሉ. ሆኖም ግን, ብዙ ጊዜ ሁሌም የተሻለ አይደለም, ግን የበለጠ ጣፋጭ ነው. የዚህ ያልተጣራ ዋጋ ያላቸው የፍራፍሬ ምርቶች በጣም ሰፊ እና ጣፋጭ ከመሆናቸውም በላይ ከትላልቅ አጃቢዎች የበለጠ ነው. ክብደታቸው ከ 200 ግራም አይበልጥም.
ማጣቀሻ: ይህ ልዩነት በአማካይ ዛፎች ላይ ሰፊ በሆነ ዘውድ ያድጋል. የማብቂያ ጊዜው ሐምሌ ነው.
ደማቅ አረንጓዴ
ጥቁር አረንጓዴ ማጐ (ኬዝ-ሳኢይ): ይበልጥ የበሰለው, ጥቁር ቆጩ እና የተሻሻለ ጣዕም አለው. ሥጋው አስገራሚ በሆነ መልኩ ለስላሳ እና ለስለስ ያለ ቁጣ ነው. የዚህ አይነት ፍሬዎች በተቻሉት መጠን ጠንቃቃ መሆን አለብዎት, በቀላሉ በቀላሉ ይጣበራሉ እና እሾህ ይይዛሉ, እና እነዚህ ፍራፍሬዎች ሊፈሉ ይችላሉ. መጠኑ ከ 200 እስከ 500 ግራም ይለያያል.
ማጣቀሻ: Keo-Sa-Woei ዛፍ ብዙ ጥቅጥቅ ያለ ፍሬ ይይዛል, እናም ፍሬዎቹ ወደ ቢጫ በሚቀየሩበት ጊዜ ፍሬዎቹ ይበተናሉ.
የቆዳ ቀለም ያለው ቢጫ
የታይ ላቲ ስም ናም-ዲክ-ሜ - በጣም ታዋቂው የማንጎ ዓይነት. እሱም "ክብር" እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. የዚህ አይነት ፍሬዎች የተለያየ ቅርጽ አላቸው. ሁለቱም በጣም ትንሽ እና በጣም ሰፊ ናቸው. የአንድ ፍሬ ክብደት እስከ 500 ግራም ድረስ ሊደርስ ይችላል. በጣም የተጣራ ናም-ዲክ-ሜን ስኳር ጣፋጭ, ስኳር. እና ትንሽ ለስላሳ ፍሬ ከመረጡ ከዚያ በብርሀን, ደስ የሚል ምቾት ይደሰቱ.
ማጣቀሻ: የቡና ፍሬ ማብሰያ ጊዜው ሰኔ-ሀምሌ ሲሆን ግን የኖን-ዶክ-ሜያ ዛፎች ብዙውን ጊዜ ፍሬያማ በማድረጋቸው ወቅት ፍሬያቸውን በማብቀል ለሁለት ወራት ወደ ፊት ወይም ወደ ኋላ በማብሰላቸው ወቅት ፍሬ ማፍራት ይችላሉ. ቀዝቃዛ በሆነ የአየር ንብረት ውስጥ ያድጋል.
ግዙፍ
አዎን, እንዲህ ዓይነቱ ልዩነት በእርግጥ አለ! ለመቃም አንድ ትልቅ የማንጎ ፍሬ ከሮይማ-ብርቱካን ጋር ተመሳሳይ ነው. ሥጋም ለስላሳ እና ለስላሳ ነው. በስም ለመገመት አስቸጋሪ ስለሆነ የፍራፍሬው መጠን በጣም ትልቅ ነው. የአንድ ፍሬ ክብደት እስከ 800 ግራም ሊደርስ ይችላል.
አረንጓዴ የሚታይ
ይህ ዓይነቱ አይነት ከሚታወቀው ቢጫ የማንጎ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. በጣም ተመሳሳይ ቅርጽና ጣዕም. እንዲሁም ይህ ዝርያ በተለመደው ሁኔታ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው.
ጥንታዊ አረንጓዴ ቢጫ
ላይ-ታም የታይ ላቲ ስም ነው. በጣም ጣፋጭ, የማይረባ ነገር ነው.
ማጣቀሻ: በፍጥነት በጣም አደገኛነት ያላቸው የተለያዩ ዛፎች, የሚያምር ቅርጻቅርቅ ቅርፅ.
ግሪን ቢጫ ተዘርግቷል
አረንጓዴ-ቢጫ ጎማ ማንጐ (ታይንግ ክንግቫን) ቅርፅ እና መጠን ከሮገ-ብርቱካናማ ማንጎ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ይሁን እንጂ ጣዕሙ በጣም የተለየ ነው. ወበቱ በጣም ፈዛዛ ከመሆኑም በላይ ቅባት ይሠራል.
