ከጥንት ጀምሮ የሰው ልጅ ታውቋል.
የሳይንስ ሊቃውንት ሰዎች ወይን በቤት ውስጥ ማደግ የጀመሩት የመጀመሪያ የቢራ ምርቶች ናቸው ብለው ያምናሉ.
የወይን ፍሬዎች በጣም በጣም አጋዥ ነው ለሰዎች: ለትክክለኝነት አስፈላጊ የሆኑ በርካታ ማዕድናት እና ተረቶች አስፈላጊ ናቸው.
የወይን ፍሬዎች - አንዱ ምርጥ ምንጮች ኦርጋኒክ አሲዶች እና ቫይታሚኖች.
የመመረጫ ስራው በጣም ስኬታማ ምሳሌው የአትላን ወይን ነው.
ምን ዓይነት ነው?
ሰዎች ተምረዋል ምርጡን ያድርጉ የወይራ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ወይን-ዘር ይሠራል ጥራጥሬ, ማውጣት እና ማውጣት.
ለሕክምና በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ የወይን ዘይት. የወይን ቅመሞች ብዙ ስጋዎችን ይጨምራሉ እናም እንደ ጣፋጭ ይበላሉ.
"ንቃ" ማለት ነው የመመገቢያ ክፍል የወይን ዘይቶች. የሚመረተው በአጠቃላይ ለማገልገል ነው.
"አቶም" ዋናዎቹን ፍላጎቶች ያሟላል ለጠረጴዛዎች ወይን:
- ክላስተር የሚታይ ቅርፅ ይኖራቸዋል እንዲሁም ማንኛውንም ገበታ በኩራት ማስጌጥ ይችላሉ.
- እንጆቹን በጣም ትልቅ እና መዓዛ ያላቸው ናቸው.
- ጥሩ የጥሩነት ደረጃዎች: - ዝቅተኛ አሲድ (6-8 g / dm3) በከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር ይዘት (16-20 g / 100 ሴ.ሜ 3) ተጣብቋል.
- የወይራ ፍሬዎች ለመጓጓዣ ተከላካይ ናቸው: ስጋው ላይ እና በስብስቡ ላይ ሲጨመሩ ተጭነው ሳይዝ ሲጫኑ, ምርቱ በጥሩ ሁኔታ ወደ ጫማ እና በጥቁር ቆዳ ይጠበቃል.
የምግብ መመጠኛ ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው. በድረ-ገፃችን ውስጥ ከነበሩት በጣም ታዋቂ ከሆኑ ሰዎች ጋር መተዋወቅ ይችላሉ. ዝርዝር ማብራሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር ያንብቡ-የቶንግስ ክሪስቶል, ሮም, ባይኮኖር, ሞንጎፖሊቼኖ, ሄሊስ.
የወይኑ ዓይነት አፓርት
የወይን ፍሬዎች "አቶሚኒ" በታላቁ ስሟ ታዋቂ ነው ሲሊንደሮክሲክ ሰሪስቶችበአማካኝ በደካማ ፍራፍሬዎች የሚገኙበት ቦታ.
የቡድኑ ክብደት በተገቢው የእንክብካቤ ክብደት ከ 600 ግራም እስከ 1200 ግራ.
ቤሪስ በጣም ትልቅ (ከ 12 እስከ 16 ግራም) የአበዛው ሞላላ ቅርፊት.
የ "አቶማን" ፍሬዎች በደማቅ ሰማያዊ ሐምራዊ ቀለም የሚታዩ ሲሆን በደማቅ የፀሐይ ብርሃን ወደ ጥቁር ሐምራዊ ቀለም ይቀየራል.
ቤሪስ በጥቁር ቆዳ, በሰም ከተነከረ ጋር.
በጫካ "አቶም" ብዙ የወይራ ፍሬዎች እና ጠንካራ የወይራ ፍሬዎችን ለመቋቋም የሚችል ጠንካራ አረኛ.
ቅጠል ወይኖች አምስት ባለ ጠጠር እና ሽታ ያላቸው, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያላቸው, ከታች በትንሽነት የበለጡ ናቸው.
ፎቶግራፍ
ከዚህ የበለጠ ፎቶግራፍ ላይ "አቶም" (ወይዘሮ ወዘተ) ከዚህ በታች ባለው ፎቶ ውስጥ ይገኛል.
የዝርያ ታሪክ እና የማዳቀል ክልል
"አቶም" በአመዛኙ በዘር ማራባት ነበር V. Krainov ሁለት ዓይነት ዝርያዎችን በማለፍ "ታሊለስ" እና "ሪዛማት" በማቋረጥ.
ከ "ታልስልማን" "አቶመና" የወረስነው ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ለ ተባዮች ጥሩ የመቋቋም ችሎታ.
"ሩዛማት" ከፍተኛና የተረጋጋ ምርት የሰጠው ለዝርያው ሁለት ፆታ ያለው አበባ ነው.
ከዚህ በተጨማሪ ወይን በአሞኒየም ናይትሬት እና ፖታስየም ክሎራይድ አማካኝነት ይራባሉ.
ሁለቱም የወላጅ ቅርጾች ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው.
ውቅያኖስ በአካባቢው የአየር ጠባይ ባለው የአየር ንብረት ውስጥ ይጠበቃል በኖቮክካክክክ (ሩሲያ). ይህ አካባቢ በጣም ሞቃት እና ደረቅ በሆነ የበጋ ወቅት ነው 175 ቀናት ገደማ.
ክረምቱ አብዛኛውን ጊዜ መካከለኛ ሲሆን ሙቀት ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ይወርዳል. ይህ የሙቀት መጠን የጠረፍ ወይን ለማብቀል ተስማሚ ነው.
በጋማ አየር በሚታወቁ አካባቢዎች ውስጥ ወይን ለመትከል ይመከራል.በቤቱ አጠገብ ወይኖች ለመትከል ካሰቡ በደቡብ በኩል ያሉትን ቁጥቋጦዎች መለየት ይሻላል.
በኬሬኖቭ የሚቀባው ሌሎች ዝርያዎች ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን: Blagovest, Victor, አንጀሉካ, ታላቁ አንቶኒ, ኖቤታ.
ባህሪያት
በሚከተሉት ባህሪያት ምክንያት የ "አቶማን" ተከታታይ አስፈፃሚዎች አሉት.
- ዝርያው በጣም ፍሬያማ ነው እናም አነስተኛ አመቺ በሆኑ የአየር ሁኔታዎች እንኳን ሳይቀር ፍሬን ያስገኛል.
- የፍራፍሬ ፍሬዎች በበሰሉ ቆዳዎች ምክንያት ከሌሎቹ የወይን ዝርያዎች የሚቀሩ ናቸው.
- ዝርያው በረዶ-ተከላካይ ነው-አነስተኛ የአየር ሙቀትን መቋቋም ይችላል, ነገር ግን እስከ -24 ዲግሪ ሴንቲግሬም እንኳን ሳይቀሩ ተክሎች አይሸፈኑም.
- ለማጓጓ ቀላል ነው: ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ትላልቅ, ለስላሳ የቤሪ ፍሬዎች ለመበጥ አስቸጋሪ ናቸው
- ከፈንገስ በሽታዎች መካከለኛ.
በአትክሌት ስፍራው ውስጥ ወይኑ በዛፎች አቅራቢያ ማደግ የለበትም, የስር ወራው ለስጦታው አስፈላጊውን እርጥበት ይይዛል.የወይኖቹ ፍሬ በጣም ፍሬ ስለሚሰጥ, ዓይኖቹ ከ 55 በላይ በሚሆኑበት ጊዜ ቁጥቋጦውን እና ጫካውን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው.
በሽታዎች እና ተባዮች
"አቶም" በበሽታ በተለመደው በሽታዎች ተፅእኖ በመፍጠር በዱር አራዊት ላይ በተደጋጋሚ መፈተሸ እና በሽታን ለመጀመሪያ ጊዜ ማከም አስፈላጊ ነው.
Oidium ራሱን እንደ መልክ ይገለጻል ቅጠሎች ላይ ነጭ አበባ ላይ. ተላላፊነትን ለመቋቋም የኬሚካል ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ: Vectra ሕክምና, መሠረት.
ባዮሎጂያዊ ዘዴዎች, ተክሉን በቫይረሰርም ሆነ በሣር ጠብታ ይሰበስባል.
ሙዳ በተጨማሪም በወይኑ ቦታ በጣም አደገኛ የሆነ የፈንገስ በሽታ ነው. በሽታው ጫፉ ላይ ቢመታ, በቅጠሎቹ ላይ ቢጫ ቅባት ያላቸው ቅጠሎች ይታያሉ.
ፈንገስ በመድሃኒት ዕርዳታ ይወሰዳል, ይህም መዳብን ያጠቃልላል.
ብዙዎቹ የወይን ዝርያዎች የተጋለጡባቸው ሌሎች በሽታዎች በድር ጣቢያዎቻችን ላይ እራሳቸውን በራሳቸው ልዩ ቁሳቁሶች ማስተዋል ይችላሉ. ስለ ባክቴሪያ ካንሰር እና ክሎሮስ, አንትሮክዝዝ እና ተህዋስ, ባክቴሪያይስ እና ኩፍኝ. የበሽታ ምልክቶችን ማወቅ እና ስለመከላከል በተመለከተ ዕፅዋትዎን በጥንቃቄ መጠበቅ ይችላሉ.
ሃምፕ በጣም አደገኛ የሆኑ ተባዮች አይደሉም. ወይን. እነሱ በአብዛኛው ትልቅ ናቸው መልክዎን ያበላሹ የተጠበሰ የቤሪ ፍሬዎች.
ለጠረጴዛ ተክል, ጥቂት የቡና ተክል ቢቀነስም እንኳ አቀራረብ ቀድሞውኑ ጠፍቷል. የአስፓን ህሙማቱ ከበርካታ ሌሎች የጓሮ ዝርያዎች በበለጠ ይጎዳል, ምክንያቱም የቤሪ ፍሬዎችን ለመከላከል በሚለቁ ቆዳዎች ምክንያት ነው.
ነፍሳት አሁንም በመከር ጊዜህ ላይ ከደረሱ, መጀመሪያ ያስፈልግሃል በአካባቢው የቀንድ ጎጆ ጎፈር ውስጥ ፈልጉና ሰርዙ.
በወይን እርሻ ቦታ አጠገብ ማድረግ ይችላሉ ለሻምሳዎች ልዩ መረመድን ያቀናብሩ.
ጥቂት የወይን ዘሮች ካለዎት ሻንጣዎቻቸውን ልዩ ድግቦች ሊጠብቁ ይችላሉ. በትልልቅ ነፍሳቶች ላይ ተክሎች. የደረቀ ወይን ከመጠቀምዎ በፊት በጥንቃቄ ይታጠባል.
የወይን ፍሬዎች (ቅጠል ሽጭ): ወጣቶቹ ቅጠሎችና ቅጠሎች ለመብላት ያስደስታቸዋል. በእንቁላዎ ላይ እንቁላሎችን (በ 30 ክሮች ውስጥ በአንድ ጥል ውስጥ) ይቁሙ. ላቫ
በተባባሰ ተባይ ምክንያት ቅጠሎቹ በከፍተኛ ሁኔታ ተጎጂ ሊሆኑ ስለሚችሉ በዚህም ምክንያት በሰብል ምርት ላይ ተፅዕኖ ይኖረዋል. ተባዮችን ለመከላከል ወይኑ ፀረ ተባይ ፀረ ተረፈየመጀመሪያዎቹ አፍንጫዎች ሲከፈቱ ይህ ካርቦፎስ ወይም ፉፉአንኖ ሊሆን ይችላል.
የወይን ዘንግ ማሽን. አንድ ትንሽ ቀይ የቢራቢሮ ወፎች በክረምቱ ወቅት ሁለት ጊዜ እንቁላል ይይዛሉ. በዚህም ምክንያት በርካታ አባጨጓሬዎች ይወጣሉ.
ቆርቆሮዎች ይበላሉ በደማቅ ነጠብጣቦች መልክ ቅጠሎች ውስጥ የሚገኙት ዋሻዎች. ተባዮቹን ለመዋጋት የሚያስችል መንገድ ከሌለ ብዙ ቅጠሎች ይጠወልጋሉ, መከሩ በጣም የሚቀንስ ይሆናል.
ወይን ቅጠሎች የብርሃን ማሰሪያዎች በሚታዩበት ጊዜ ፈጣን መረጃን በየጊዜው መመርመርና መተግበር አስፈላጊ ነው. የእሳት እራቶች እንዳይታዩ ለመክተፍ ለክረምቱ መሬት በመቆፈር ቀሪዎቹን ዕፅዋት ያስወግዳሉ.
የአትክልት ቅጠል ርዝመት - በጣም አደገኛ ተባይ. በክረምት ውስጥ ያሉ የክረምት ወራት በክረምት ወቅት ይጠብቃቸዋል. በተጎዱበት በቡድኖች ደካማ ቡቃያዎች ያድጉ.
ቆንጆ, በቆይታ ላይ, ወደ ቅጠሎቹ ይንቀሳቀሳል እና ቅርፅ ይይዛቸዋል. ቅጠል በጊዜ ሂደት ይሞታል. የወይን እርሻ በአክራቲክ መጠጥ መታየት አለበት-አፖሎ, ፉፉናን እስከ ምእራፍ አምስት እጥፍ.
የወይን ፍሬዎች "አቶም" በአካባቢው ቀልጦ መነሳት እና ጣፋጭ ምግቦችን ያጣጥባል. ይሁን እንጂ ለገበሬው በጣም ብዙ ንጽሕናን እና ልዩነትን ማወቅ አስፈላጊ ነው. ለአትክልት ሂደት ዕውቀት, ልምድ እና ፍቅር በማቀላቀል የአአታኒ ወይን መሰብሰብ ይችላሉ.
