ለአዳዲስ አትክልተኞች አትክልት - የተለያዩ "የሻርቭ ሚስጥር"

በሩሲያውዊ ክፍለ ሀገር የሚበቅሉት ፍሬዎች አጭር የአየር ጠባይ እና ቀዝቃዛ ክረም በረዶ ተከላካይ, ጽናትና ማለስለስ አለባቸው.

እነዚህ ሁሉ ልዩ ልዩ ዓይነቶች "የሻርቭ" ሚስጥራዊ ናቸው. ብዙ አርሶ አደሮች እነሱን ለማግኝት ያለምሳሉ. ከሁሉም በላይ ልዩነቱም ያልተለመዱ እና ያልተጠበቀ ምርት ይሰጣቸዋል.

ምን ዓይነት ነው?

የወይን ወይን "የሻርቭ ሚስጥር" በአንጻራዊነት በቅርብ ሊታደስ የጀመረው ከ 40 ዓመታት ገደማ በፊት ነው. የወይን መጥመቂያዎች በጣም ጥሩውን ጣዕም እና ምርጥ የክረምቱን ጉልበት በማስተዋወቅ ለአዲሱ ልዩነት አሰቡ.

በተለይ በሰሜናዊ ክልሎች ታዋቂ ነው. "የሻርቭ ምሥጢር" ዓለም አቀፋዊነት ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ጥሩ የቤት ውስጥ ምርጥ ወይን እና ጣፋጭ ጭማቂዎች የሚሠሩት ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.

አለም አቀፋዊ ዝርያዎች ሱጋን, አሌክሳንድስ እና ክ Krasa Balki ይገኙበታል.

የወይን ፍሬዎች የሻርቭ ሚስጥራዊ የዝርያው ዝርዝር

የሻርች ዝርያዎች ጥሩ የእድገት ኃይል አላቸው. ቀደምት ማብቀልያ በጣም ረጅም, ቀጭን እና ተለዋዋጭ ነው. በበጋው ወቅት, የወይን ተክል እስከ 3 ሜትር ያድጋል. መካከለኛ መጠን ያላቸው ቅጠሎች ልብ ቅርጽ ያለው እና አምስት-ሰፍ የተለያየ ቅርጽ አላቸው.

የደስታ ጥቁር, ቪቫ ሀይክ እና ሬንትንት ለደህና ዕድገታቸው ጎላ ናቸው.

ቅንጣቶች መካከለኛ ወይም ትንሽ ናቸው, ክብደታቸው ከ 100 እስከ 500 ግራም ይለያያል እና ያልተለመደና የበለፀገ ቅርጽ አላቸው. የወይራ አበባዎች በሁለቱም ወሲባዊ እርባታ የሚፈለጉ ናቸው.

በጥቅሉ እስከ 3 ግራ የሚደርሱ ጥቁር-ጥቁር የቢሮዎች በብዛት አይሸፈኑም. በአፍ, በቆዳ ውስጥ እንደሚቀልጥ በሚያስብ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ለውጦችን የሚያበስል ፍራፍሬ ጣዕም, የመጀመሪያውን እንጆሪ እና ከቀይ ደማቅ ቀለም ያገኛል.

በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ቪዮላ, ቬላካ እና ቸኮሌት ናቸው.

በቤሪስ ውስጥ የስኳር ማከማቸት 22 በመቶ ደርሷል. የቤሪዎቹ ቆዳ ቀጭን ነው ነገር ግን ጥልቀት ያለው ነው. በፍሬው ውስጥ 2 ወይም 3 ትናንሽ አጥንቶች አሉ.

ምርቱ በጥሩ ሁኔታ የሚጠበቅ በመሆኑ በጥሩ ሁኔታ የሚጠበቅ ሲሆን ምርቱ እስከመጨረሻው ድረስ እስከ ሦስት ወር ድረስ ይቆያል. የተበሉት የወይን ዘሮች ለረጅም ጊዜ ቁጥቋጦዎች ላይ ተቀምጠዋል. በዚህ ጊዜ, ቤሪዬዎች በከፍተኛ ሁኔታ ይደርቃሉ.

አልዳዲን, ቦጋታኖቭስኪ እና ታኩን በሚባሉት ሽክርቶችም ማሰራጨት ይችላሉ.

ፎቶግራፍ

የፎረም ፍሬ "የሻርቭ ሚስጥራዊ":

የዝርያ ታሪክ እና የማዳቀል ክልል

"የሻርቭ ምሥጢር" በ 1972 በሰሜናዊ ክልሎች በሙሉ የዊንዶሚኒየም ስርዓትን የሚያራምድ የሳይቤሪያዊው ቢይስክ, አር ኤፍ ሻሮቭ ከተማ ውስጥ አንድ ተወዳጅ ዘር ማፍለጥ ጀመረ. የሮዝስላቭ ሻሮቭ ትጉህ ዓላማ የቀዝቃዛው ሽርሽር መቋቋም የሚችል ወይን መፍጠር ነበር.

"የሻርቭ" ምሥጢር ለማግኘት የጓሮ አትክልት አፍቃሪ አረስት በአየር የተሰባሰቡትን የአውር በረዶ-ጸጥ-ነጭ ዝርያዎችን, የአሜሪካ እና አውሮፓ ዝርያዎችን "የዘገበው 60" ዝርያዎችን, እስከ -40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚደርስ የሙቀት መጠን መቋቋም ይችላል.

ሻርቭ በተባለ "የበሮ ምስራቅ 60" የበለፀገ የአበባ ዱቄት "ማጀብ ቁ. 352", "ተኩያ" እና ሌሎች ቀደምት ዝርያዎችን በማቀላቀል ተገኘ. ልዩ የሆነ ወይን "የሻርቭ ሚስጥር", ቀደምት ማብሰያ እና በጣም ጥሩ የበረዶ ሽታ መቋቋም የመሳሰሉ እጅግ ጠቃሚ ባህሪያትን በማጣመር.

የሰሜን, ሱፐር-ኤች, ኤች, እና ሮዝ ውበት ያለው ውበት በጣም ጥሩ የበረዶ ሽግግርን ያሳያሉ.

የተለያዩ "የሻርቭ ትውፊት" ("Myriad of Sharov") የፈረንሳውያን ፈተናዎች አልፈጁም, ነገር ግን ከጊዜ በኋላ በወይን እርሻዎች ውስጥ እጅግ ሰፊ ተቀባይነት አግኝቷል. በተለይም በሰሜናዊ ክልሎች በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ይወድ ነበር.

ዝርያው ከሩቅ እስከ ሲቤሪያ, ከሩቅ ምሥራቅ እስከ ሰሜን-ምዕራብ ክልሎች ውስጥ በአብዛኛዎቹ ሩሲያ ውስጥ በብዛት ይስፋፋል.

ባህሪያት

"የሻርቭ ምሥጢር" የተለያዩ የጥንት ብስለትን ነው.

የበለስ መከር ጊዜው በበቀለ ቡና ላይ ከ 110 ቀናት በኋላ ይብስበታል. እንዲሁም በፊልም ሽፋን ሥር በሚዘሩበት ወቅት የቤሪ ፍሬዎቹ ከ 20 ወይም ከ 30 ቀናት በፊት ይበላሉ.

ኦገስት ውስጥ በአንዱ አካባቢ በበርካታ ቦታዎች ላይ ፍሬዎችን እያፈራ ነው. የበሰለ ብሩሽ ለፓስታ የመነካካት ስሜት በማይኖርበት ጊዜ እና ፍሬዎቹ እሾክን የመቋቋም ችሎታ አላቸው.

የሴራው መፈቃቀር (ዊንተር) ደስታ, ታላቁ አንቶኒ እና ታላይ ፖቭሎቭስኪ በመባል ይታወቃል.

ዝርያው ምንም ዓይነት መጠለያ ሳያስቀር-እስከ -32 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን መቋቋም ይችላል. በሞስኮ እርሱ ምንም ጉዳት ሳያስከትል በበረዶው ሥር በመሆን በቀዝቃዛው ክረምት ይሞላል.

የዚህ ልዩነት ጠቀሜታ ሥሮቹን በከባድ የክረምት ወቅት በአፈር ውስጥ እንዳይቀዘቅዝ መቋቋም መቻሉ ነው. ስለዚህ በክረምት-ደረቅ ዝርያዎች ውስጥ እንደ በረዶ-ተከላካይ ቅባት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

ከአንድ የክፍል ደረጃ የበለጠ ጥቅም ጠንካራ እና ቀጭን ዘንግ ነው. በጣም ከባድ በመሆኑ ከባድ የአየር ግፊቶች ቢኖሩም ወለሉን ለመቆፈር ሳይፈሩ ወደ ገነቴራነት ፈጠን ማለት ነው.

በክረምቱ ወቅት በክረምቱ ወቅት ክረምትም ሆነ ክረምቱ በጣም ዝቅተኛ የሆኑ የክረምት ዝርያዎች እንዲቀሩ ይመከራል.

ከወይን ፍሬዎች ውስጥ ቁጥቋጦዎች በሁለተኛው ወይም በሦስተኛው ዓመት ፍሬ ያስገኛሉ. የግድግዳ ቅጠልን ቀስ በቀስ መጫን አለበት. በአንድ ዓመት ጊዜ ውስጥ አንድ የዱር ዝርያ አንድ የወይኑ ተክል ብቻ መተው ይመረጣል.

ብቸኛው እንጨት እንሆናለን እና በዚህ አመት ምርትን ይሰጣል. በሚቀጥለው ዓመት ሁለት ጫፎች በጫካ ውስጥ መተው ትችላላችሁ, ሌሎቹ ደግሞ በጫፍ ሦስት ጫፎች በየአመቱ መጨመር ይኖርባቸዋል.

ለጎልማሳ ቁጥቋጦዎች የመሰብሰብ ሁኔታን በተመጣጣኝ ሁኔታ ማመቻቸት አስፈላጊ ነው - በእያንዳንዱ የሆድ እርሻ ላይ ሁለት ወይም ሦስት ፍሬዎች ብሩሽ አይቀሩም. በወይኑ ላይ 2 ወይም 3 ዓይኖች ብቻ ሲሆኑ ይህ ዓይነቱ ምርት በአጭር ጊዜ መቁረጥ ጥሩ ምርት ይሰጣል.

ይህ ለገሰኞቹ ሰፋፊ እርሻዎች በጣም አስፈላጊ ነው. በጣም አጭር በሆነ የበጋ ወቅት በአረንጓዴ ርዝማኔ ሳይታደስ ጥሩ ምርት ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, አነስተኛ ቁጥቋጦ በበረዶ እና በከባድ የክረምት ወቅት ከአስከፊ በረዶዎች ለመጠለል ቀላል ነው.

በፀሐይ, በፀጥታ እና በነፋስ ከሚጠበቀው እርጥበት ወይን ለመትከል ይመከራል. ከየትኛውም ሕንፃ ደቡባዊ ክፍል ለባህረ ምቹ ቦታ መምረጥ ይመርጣል.

ለመዝሪያው ምርጥ ቦታ መወሰን በከፍተኛ ሁኔታ መወሰድ አለበት, ምክንያቱም የወይራ ቁጥቋጦዎች ያድጋሉ እናም በዚህ ጣቢያ ውስጥ ከአንድ አመት በላይ ዓመታት ያፈራሉ.

ልዩነት "የሻርቭ ሚስጥራዊ" በአፈር ውስጥ ልዩ መመዘኛዎች አይፈጥርም እና በማንኛውም መሬት ላይ ያድጋል. ይህ የሆነበት ምክንያት ሥሮቹ እስከ 10 ሜትር ጥልቀት ያድጋሉይህ ተክል በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥም እንኳ ሳይቀር እራሳቸውን ለትክክለኛ ንጥረ ነገሮች ለማቅረብ ችሎታ ይሰጣል. ይሁን እንጂ ይህን ልዩ ልዩ ዓይነት ሙዝ ሲዘራ በጣም ሞቃት, እርጥብ አፈርና የጨው መሬት መወገድ አለባቸው.

በሽታዎች እና ተባዮች

ፍሬዎች "የሻርቭ ትውፊት" የተለያዩ በሽታዎች ላይ በአማካይ መቋቋም ይችላል. ነገር ግን በተለይ ለስኳን ቁጥቋጦዎች ከሚታወቁት በሽታዎች አንዱ ለወቅሚያ ተጋላጭ ነው.

በተቀነሰ ተክሎች ቅጠሎች ላይ ጥቁር ቀለም ያላቸው የነዳጅ ቅጠሎች ይከናወናሉ.

ከበሽታው ጋር በሚመሳሰሉ ሁሉም ሌሎች የእጽዋት ክፍሎች ላይ ተፅዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ-ተባእት, የእንስሳት ቀዶ ህዋስ, የሆድ ውስጥ እንቁላሎች, የቫይረሶች እና የበሰለ ፍሬዎች. የአንድ የአተር ወርድ መጠን የደረቁ ፍራፍሬዎች ቡናማ እና ብዥቶች ይሆናሉ, ለምግቦች አመቺ አይደሉም.

ሙዳ - ይህ በፈንገስ የአየር ሁኔታ ውስጥ የዝናብ, የእድገት እና ጭጋግ መጨመር ጋር ተያይዞ የሚፈጠር የበሽታ በሽታ ነው. በቀዝቃዛው ወቅት ወደ አትክልት ፍርስራሽ ይመርጣል. የወይራውን ዑደት ከጉጋይን ለመከላከል, ከሁሉም በፊት, የሚከተሉት የአግrotechnical ርምጃዎች ይተገበራሉ.

• በትር ጊዜያዊ መጣጣም;
• የወይን እርሻውን ለማሻሻል ሲባል ቁጥቋጦውን መቀነስ;
• በአረም መካከል አረም ማረም እና መፍታት, በመደዳዎች መካከል መቆፈር,
• የዛፍ ተቆርጦ መቁረጥ, መቆረጥ, ቅጠሎች መጨመር,
• የሚቃጠለው የወይኑ እና የፍራፍሬ ቆሻሻዎች ተጎድተዋል.

የወይኑ ዑደት ለጉዞ እድሳት አመቺ ሁኔታ በሚከሰትበት ጊዜ የቦርዷ ድብልቅ እና ከመዳብ የተዘጋጁ መያዣዎች ይታያሉ. የመጀመሪያው ሽፋን ከመውጣቱ በፊት ይካሄዳል, ሁለተኛው - በአበባ ማብቂያ ላይ እና ሶስተኛ - በሁለት ወይም ሶስት ሳምንታት ውስጥ.

ተክሎች የተለመዱ ተባይዎች የእሳት እራቶች, የወይራ ቧንቧ, ፍሎሎክስዛዎች ናቸው. የነፍስ ቁጥጥር እርምጃዎች

• የወይን ጭማቂ ተክሎችን ማከም በተለመደው ጊዜ ላይ ይወሰናል. በእንቅልፍ ጊዜ አንድ ተባይ በሚመታበት ጊዜ, ከሶጣኖት (ቲቪት ጄት) ወይም ኮሎዊያል ሰልፈስ (1%) ጋር አብሮ ከወጣ በኋላ ከሶዲራፍ (2%) ጋር ከኒሪት (3%) ወይም ዲክክ (2%) ጋር ተጭነዋል.
• Phylloxera. በሚያሳዝን ሁኔታ ግን የዚህን ተባይ በሽታ ወይን ለመከላከል ምንም ውጤታማ የሆነ መንገድ የለም. ስለዚህ, ተክሎችን እና ተክሎችን በማቅረብ ወደ ወይን እርሻ ማምጣት በጣም አስፈላጊ ነው. ፍሮይላዜራ በተሰራጭ አካባቢ ከሚገኙባቸው ቦታዎች ወይን እጽዋት ለማምረት በጣም አደገኛ ነው. በፍራፍሎክስር የሚቋቋም ሆድፕስክ ላይ የወይን ዘሮችን እንዲያበቅሉ ይመከራል.
• የተጎዱ የእሳት እራት. አደገኛ ኢንፌክሽን ቢኖር, የወይን ቦታው ሦስት ጊዜ ይሠራል: አበባው ከመጀመሩ በፊት, "የሽምግልና" ዝግጅት, አበባውን ከጨረሰ በኋላ እና ከሁለት ወይም ሶስት ሳምንታት በኃላ - "Match" ወይም "Proclamation" ጋር.

አስፈላጊ ነው - ከወትሮው በሚበስልበት ጊዜ ወይን ከፖታስየም ሴርጋናንታ ወይም ከኮሎይድል ሳሎረር ጋር ብቻ ሊሰራ ይችላል.

ከተባይ ነፍሳቶች በተጨማሪ, ወፎች እና ወይን ለመመገብ ፍቅርን ያጠባሉ. የወይኑ እርሻ ጠላቶች መጀመሪያ መበስበስ ይጀምራሉ. በኋላ ላይ ደግሞ ተበታትነው የሚገኙትን ቤቶችን የሚበላ ቤተሰብ ይረጫል.

ወፎች ከወደሙ ጋር በሚያደርጉት ትግል ድባብ, ክላፐር, ብሩህ ኳሶች እና ድምጾችን በመጠቀም አስፈሪ ድምጾችን ይጠቀማሉ. ይሁን እንጂ, እነዚህ ሁሉ ባህሪያት ጊዜያዊ ውጤት ብቻ ነው - ወፎቹ በፍጥነት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በጣም ውጤታማ የሆነው ዘዴ እንደ ወተት እና የብረታ ብረት ነው. ልዩ ቦርሳዎች, በተቃራኒው ተጣባቂ የሆኑትን ወይን መትከል, እንዲሁም ራሳቸውን በደንብ አሳዩ.

ከዚህ በተጨማሪ በችግሮች ላይ ለመከላከል የሚወሰዱ እርምጃዎች የእንቆቅልሽ ጎጆ ውድቀትን እና በወይን እርሻ ዙሪያ ዙሪያ ጣፋጭ የአዝራር መረቦችን ይቆርጋሉ.

የተለያዩ "የሻርቭ ሚስጥራዊ" ልዩነት እጅግ የላቀ በመሆኑ ሌላው ቀርቶ አዲስ አትክልተኛ እንኳን የእርሻውን ሁኔታ መቋቋም ይችላል. ዋናው ነገር ወይኑን በትክክለኛው ቦታ መትከል, የሚፈልጉትን ሁሉ ያቅርቡ እና ከበሽታዎች እና ከተባይ መከላከል ነው. እና ከዚያ በኋላ ደስ የሚሉ ጣፋጭ ቤርያዎች መፈራረም ጊዜ አይወስድባቸውም.

ለዮቨቫኒ, ለዶኒስቪስኪ እና ለአሌሸንኪን ስጦታ ልዩ ትኩረት መስጠት ከሚያስፈልጓቸው ዝርያዎች መካከል አንዱ ነው.

ስለ አስደናቂው የወይን ተክል "የሻርቭ ምሥጢር" አንድ ትንሽ ቪዲዮ ከዚህ በታች ይመልከቱ