ጣፋጭና ጤናማ የሆነ ሳሎ ለመምረጥ ሲፈልጉ ብዙ ቡኒዎችን ይጠቀማሉ ፍየል በግሌ እርሻ ላይ ሊበቅ ስለሚችል ይህን ምርት በማንኛውም ጊዜ መግዛት አስፈላጊ አይደለም. ስለሆነም ዛሬ በአትክልት ስፍራ ውስጥ ለስላሳነት እንዴት እንደሚሰማሩ እንነጋገራለን.
የሴልቲ ቅጠል
ምናልባትም ከሴሌ ቅጠል ቅጠል በተጨማሪ, ታምኖ እና ስር ነ ው. ስለዚህ በጣም ተመሳሳይ የሆኑ ተክሎችን መለየት አስፈላጊ ነው. ስለ የሴሊዬ ቅጠል ባህሪያት እናወራለን. የዚህ ተክል ቅጠሎች ለሳላዎች እንደ ቅምጥ ያገለግላሉ. ቀዝቃዛና ቆንጆ ጣውላ ጣዕሙን ብቻ የሚያሟላ ሳይሆን ጥቅም አለው. ከሶላፓስ በተጨማሪ ቼሪስ ሾርባዎች, ሾርባዎች እና ዳክተሮች ይጨመራሉ. ይህ ለሁለቱም ተለዋዋጭ የሆኑ የአትክልት ስራዎችን ለማብሰል እና ለመቅለጥ ተስማሚ ነው. ብዙውን ጊዜ የሴልፌራ ቅጠሎች በተለያየ ማራቢያ ውስጥ ይጨምራሉ, እንዲሁም ውስብስብ ሁኔታዎችን በሚፈልጉ ወቅቶች ደረቅ ቅጠሎችን ማግኘት ይችላሉ.
አስፈላጊ ነው! የሌፍ ሴሊየሪ "ቼክ ሳሊሪየም" ተብሎም ይጠራል. ስለዚህ, ዘርን በሚገዙበት ጊዜ, ሌላውን ስም አይፍሩ.
ቅጠል በሸሚዝ ለመለስተኛ የተሻለው ቦታ የት አለ
እፅዋትን ማሳደግ ይጀምሩ እና ለመትከል ቦታን መምረጥ ያስፈልጋል. በዚህ ላይ ተመርኩዞ የተጠናቀቀው ምርት ጥቅም ላይ ብቻ ሳይሆን, ቁጥሩንም ይጨምራል.
የአየር እርጥበት, የብርሃን እና የሙቀት መጠን ለሴሊየም
የሽንት መትከል በሚዘራበት ጊዜ እድገቱን እና የቅጠሎቹ ጣዕም በቀጥታ የሚጎዱ አንዳንድ ነጥቦችን ማጤን አለብዎት.. አሁን የሙቀት መጠኑን በመመልከት እንጀምር. የሴሪ እንጆሪው በፍጥነት ለመጨመር የእርጥበት አየር ያስፈልገዋል. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን, ዕድገት ፍጥነቱን ይቀንሳል እና ተክሉን አረንጓዴ ጭማቂ ለመጨመር ጊዜ የለውም.
አስፈላጊ ነው! ከአልጋ የሚቋቋመው የሸለር ቅጠል.
የቡናው ቅጠሎች ይበሉታል ይህም ማለት የምርቱ ጥራት በቀጥታ በፀሐይ ብርሃን እና በሙቀት መጠን ይወሰናል ማለት ነው. ስለዚህ ጥላ ወይም ጥቁር ጥላ ጥላ የለም. በተጨማሪም ፋብሪካው ከፍተኛ እርጥበት ይወዳል. ስለዚህ በፀደይ ወይም በበጋ ወራት አየር በጣም ደረቅ ከሆነ አውሮፕላኖቹን በመጥረቢያ በመጠቀም ማጠጣት ያስፈልግዎታል. ነፋሻማ ቦታዎች ለስላሳነት መትከል የማያስተጋባ መሆኑን አይዘንጉ. ነፋሱ ከምድር ውስጥ ከመሬት የሚወጣው ከመሆኑም በላይ ሥሩ ይደርቅ ስለነበር በቀላሉ የማይበሰብስ ተክል ይደርቃል.
ታውቃለህ? በጥንት ግሪክ በሚገኝ የሸንኮራ አገዳ መሰረት ለወንዶች እና ለሴቶች የመጠጥ ጣዕም አዘጋጁ (የዛፍ እጽዋት ተጠቀመ) ከዚያም የሸክላ ዝርያ "የጨረቃ ተክል" ተብሎ ይጠራ ነበር.
የሸረሪት አፈር በቅጠላ ቅጠል
አሁን እንደ የሸለላ ቅጠል አይነት ምን ዓይነት አፈር እንወያይ. ብዙ የአትክልተኞች አትክልቶች የምርት ውጤቶች በቀዳሚዎቹ ላይ ይመሰርታሉ. የሔሌት ፍራፍሬዎች (ሄትሮሊየም) በየትኛውም የአትክልት ምርት ላይ የተከለከሉ እጽዋቶች ቀዳሚዎች ናቸው በዚሁ ወቅት ተክሌው ውብ በሆነ አፈር የተሸፈነ አፈርን ይወዳል. መሬቱ በገለልተኛ ገላጭ እና በሻንጣ መስተካከል መኖሩን አፈር መሆን አለበት. አስፈላጊውን የአፈር ማዳበሪያ ለማግኘት እንዲቻል, ተክሉ ወደ አረንጓዴ ቅዝቃዜ ለማከማቸት እንዲረዳው በመኸር ወቅት በአፈሩ ውስጥ አፈርን ማከወን አስፈላጊ ነው.
ቅጠልን የሚረግጡ ባህሪያት
የሸርሞን ዝርያ ከዘር እስከ ቡቃያዎች በመትከል የተደባለቀ ተክሎችን መትከል ይችላል. የተክሎች ቁሳቁስ ዘሮች ብቻ ቢሆኑ, ሁለት ዓይነት ተክሎችን እንደምናጭን ስንመለከት ተስፋ አትቁረጡ.
አስፈላጊ ነው! ተክሎች የበረሮ መቋቋም እንዲችሉ የሴሊየም ዘሮች (በፋይ ማቀጂ ውስጥ ማስቀመጥ) አስፈላጊ ነው.
የመትከያ ቁሳቁሶችን እንዴት እንደሚመርጡ እና እንደሚያዘጋጁ
በአገሪቱ ውስጥ ለተክሎች በሚመረቱ ዘሮች እንጀምር. ብዙ ቅጠሎች የሴሊ ዝርያዎች አሉ, ግን በጣም የተለመዱት የሚከተሉት ናቸው "ካትቱሊ", "ሔሬነት", "ገርነት" እና "ዛኩር". ዘሩን ከገዙ በኋላ ዝግጁ መሆን አለባቸው. ለመጀመር ዘመቻውን በፖታስየም ፈለናንቴል በማቀነባበር ለበርካታ ቀናት በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ አስቀምጠው. ለመትከል ዝግጁ መሆን አለበት. እስከዚህ ነጥብ ማረፍ አይቻልም.
ለመሬቱ አፈር መዘጋጀት
የሸንኮራ አገዳ ለመትከል የጣቢያው ዝግጅት መከርጨት በሚጀምርበት ጊዜ ይጀምራል. ይህ የተሠሩት በአረም እና ተባራትን ለማጥፋት ነው.
አስፈላጊ ነው! በጣቢያው ላይ የተንሳፋዎቹ ከባድ አፈር ካለዎት, በመከር ወቅት መቆፈር ፋንታ ፀጉር ማለስ ይደረጋል.
በብርሃን አፈር ላይ በፀደይ ወቅት መሬትን በእጃቸው ወይም በቴክኖሎጂ እርዳታ ይልካሉ. አፈርን ከማምለጥ በተጨማሪ አፈርን ከአፈር ምግቦች ጋር ማኖር አስፈላጊ ነው. ለዚህም በፎልደር ውስጥ ፎስፈረስ-ፖታሲየም እና ናይትሮጅን ማዳበሪያዎች ይገኙበታል. ይሁን እንጂ እሾህ በፀደይ ውስጥ መጨመሩን ከቀጠለ ማዳበሪያ በበልግ ወቅት እንዳይቀንስ ጥንቃቄ ማድረግ ያስፈልጋል. ከወትራቱ አመጋገብ በተጨማሪም ማዳበሪያዎች በፀደይ ወቅት መሬት ላይ ናቸው. በእያንዳንዱ ካሬ ሜትር እስከ 5 ኪሎ ግራም እህል ወይም አስቀፈር ይሠራል. በወቅ ሰብሎች የማዳበሪያ ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ከዋሉ በፀደይ ወቅት ከ 5 እስከ 10 ግራም የፈንገስ እና የፖታስየም ማዳበሪያዎች (በፀደይ ወቅት ሁለት እጥፍ ይጠቀሳሉ). ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ የሚለካቸው ምግቦች በ 1 ካሬ ኪ.ሜ. ሜትር
ቅጠሎቹን የሚለብስበት መቼ እና እንዴት
በጓሮህ ውስጥ የሸክላ ቅጠል ለመትከል ቁርጥ ውሳኔ ካደረግህ ግን እንዴት አትክልት አትክልትና እንክብሎች እንዴት እንደሚተክሉ አታውቅም (ለዝርያዎች ዘሮች ወይንም የተዘጋጁ ቅጠሎችን ለመግዛት) አታውጡም, የእያንዳንዱን ዘዴ ለወደፊቱ እና ለጉዳዩ ትኩረት ይስጡ. ለስሜቶች የሚሆን የሴሊ ዘር በሚዘሩበት ጊዜ, ዝግጁ ሆነው የተዘጋጁ ችግኞች በጣም ውድ በመሆናቸው ገንዘብ ይቆጥላሉ. በዚሁ ጊዜ በትናንሽ ተክሎች ጥራት ላይ እርግጠኛ ትሆናለህ. ይሁን እንጂ ዘሮችን መዝራት እና እነሱን መንከባከብ በቂ ጊዜ ይወስዳል, በተጨማሪም ዘሮቹ አያበጡም እና ጊዜ አይባክንም.
ታውቃለህ? በጥንቷ ግሪክ, መቃብሮቹ ተክሉን ያጌጡ እና በኢስሚያን እና ነማያን ጨዋታዎች አሸናፊዎችን ያዘጋጁ ነበር.
ቅጠሎቹን ከዘር ዘር ለመትከል ከወሰኑ ከቅድመ ዝግጅት ዝግጅት በኋላ ተክሎችን በማዳቀል በድርቅ መቀቀል አለብዎት. (ዘሮቹ ራሳቸውን በጣም ትንሽ ስለሆኑ እና ከአፈር አፈር ጋር ስለሚጣመሩ) በሚዘሩበት ጊዜ ለማረም ቀላል ያደርገዋል. ዘሮች ቅጠል, አሸዋ, እርጥብ እና ውስጡን በእኩል መጠን ያካትታል. ለመጀመሪያ ጊዜ ለስላሳነት የሚጋለጡበት ሣጥኖች በዚህ ድብልቅ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
በመጋቢት ውስጥ ዘር መዝራት. በአፈር ውስጥ በተዘጋጁ ካርቶኖዎች ውስጥ ብዙ ረድፎችን ይሠራሉ, በመካከላቸው ያለው ርቀት ቢያንስ ከ6-7 ሳ.ሜ. መሆን አለበት. ዘሮቹ ትንሽ ለመቆየት የሚያስችል በቂ ጥንካሬ እንዲኖራቸው ለማድረግ ዘሩ በጥልቅ መቆየት የለበትም. ከተዘራ በኋላ እርጥበታማ ወይንም ሰብል ከተፈጨ በኋላ በሾላ ዛፎች ላይ ተክሎች በአፈር ይሞላሉ. ሁሉንም ነገር በትክክል ካደረሳችሁ, የመጀመሪያዎቹ ትሎች በ 8-12 ቀናት ውስጥ ሊጠበቁ ይችላሉ. በዚህ ጊዜ የሙቀት መጠኑን 18-20 ˚ እስ.
አስፈላጊ ነው! ቅጠሎች ሊያንቀሳቅሱ እና ለ 3 ሳምንታት ብቻ የሚቆዩ ይሆናሉ. ለሴሊ ዘር ዘር በጣም የተለመደ ነው, ስለዚህ በጥራት አይበቀሉ.
ዘሮቹ ካደጉ በኋላ በክፍሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ወደ ከ 14 እስከ 15 ˚C ቀንሷል. በተጨማሪም, ወጣት አበቦች የፀሐይ ብርሃንን እና አርቲፊሻል አያስፈልጋቸውም. በተጨማሪም የሴሊየም መጠጣት በጊዜ (በውኃ ማጣጫ ጠርሙሶች ወይም ስኒ) መጠቀም አለበት. እሾቹን ወደ እፅዋት ወይም ወደ ሳጥኖች እንዲተላለፉ 2-3 የፖታሽ ቅርፅ ያላቸው (ካይሊንዲን ያልሆኑ) ቅጠሎች ላይ ይገኛሉ. ጠንካራ, የተበጣጠለ ስርዓት ስርዓት ለማግኘት የዝርያውን ሥረት ትንሽ መቁረጥ ያስፈልጋል. 
ብዙዎቹ ለምለም ቅጠላቅጠል የሴሎ ዝርያዎች መትከል ይፈልጋሉ. በአዳማ የአፈር እጽዋት ላይ በግንቦት መጀመሪያ ላይ ሊተከሉ ይችላሉ. ወደ ማረፊያ ቦታ ሲገቡ በ 25 x 25 መርሃግቱ ላይ ይጣሉት, ስለዚህ ለስላሳነት ያልተለበሰ እና ጫጩቶች እርስ በርስ እንዲተባበሩ አይደረጉም. ችግኞችን አስቀድመው ከተገዙት, ምንም ጥገኛ ፓረም የለም (ወይም ቀላል ፀረ-ፈንገስ) አያድርጉ እና በአትክልቱ ሁኔታ መሰረት በአፋጣኝ መሬት ላይ መትከልዎን ያረጋግጡ.
አስፈላጊ ነው! የሸፈነው መሬት ከመሬት በላይ ስለሆነ በሸፍጥ የተተከለ ነው.
በአገሪቱ ውስጥ ለስላሳ እንክብካቤ መስጠት የሚቻልበት መንገድ
ችግጩን ወደ ክፍት ቦታ ካስገባኋቸው በኋላ, ተገቢውን ክብካቤ ያስፈልገዋል. በመጀመሪያ ደረጃ ቡቃያው በጣም ጠንካራ ቢሆን, ከዚያም በመከርከሚያው የውሃ ማጠራቀሚያ ወይም ከመጠን በላይ አለባበስ በማድረጓ ምክንያት እንደ ሣር ቀስ ብለው የሚያጣጥሙ ለስላሳ ቅጠሎችን ማግኘት ይችላሉ.
ለስላሳ መጠጣት
የሴሪ ዝርያ የአፈርን እርጥበት ይጠይቃል ድርቅን አይታገስም. የዛፉ ሥሮች በጣም ረዥም ስላልሆኑ በአፈር ውስጥ የሚገኘው እርጥበት ብቻ ነው የሚሰበሰቡት. ውሃ በሚፈስስበት ጊዜ ምንም ፐዳኖች በማሳው ላይ እንዳይበቅሉ አፈርዎን ማልማት ያስፈልጋል. በመጀመሪያ, የኦክስጅንን ወደ ሥሮቹ መድረስን ይከለክላቸዋል, ሁለተኛ አፈርን ታጥበው, የስርዋን ስርዓትን ያጋልጣሉ, ሦስተኛ ደግሞ, የመጥፋት ሁኔታ ሊያስከትሉ ይችላሉ. ጠዋት ላይ ወይም ምሽት በተረጋጋ የአየር ሁኔታ ውስጥ ብቻ የሽንት ውኃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው. በቀት ወይም በጠንካራ የፀሐይ ብርሃን ውኃ ማጠጣት የተከለከለ ነው. ለመስኖ ለመርጋት, ለስላሳ የመስኖ ወይም ለየት ያሉ መርዝ ማጠቢያ መጠቀም ጥሩ ነው. በደረት ውስጥ የተጣራ ቱቦ ውኃ ማጠጣት ተገቢ አይደለም.
የሴሊው ቅጠልን የመመገብ ልዩነት
አሁን የሴሚቴያ ችግኞችን በእድገቱ ሂደት ውስጥ መመገብ ይችላሉ. መሬቱ ውስጥ ከመትከሉ በፊት መመገብ አለበት. ስለዚህ በየአድራጎቱ ወደ ሳጥኑ ሁለት ሳምንታት ውስጥ በማዕድን ማዳበሪያዎች (10-15 ግራም አሞኒየም ናይትሬትና 5 ለ 10 ግራም ስፕሌፎቶተፋት ለ 5 ሊትር ውሃ ይወሰዳሉ). ይህንን መፍትሄ ሲያጠቡ ፈሳሹ ቅጠሎቹ እንዳይቀበሩ ያረጋግጡ, አለበለዚያም እሳቱ ይቃጠላል. ችግኞችን ወደ መሬት ለመለወጥ ከጀመሩ ከ 15 ቀናት በኋላ ለሶዲየም, ለፎቶፈስ እና ለፖታስየም የሚውሉ ውስብስብ ማዳበሪያዎችን ማምረት ጠቃሚ ነው. ስለዚህ ተክሉን ለዕድገትና ዕድገቱ ሙሉ ማዕከላዊ ማዕድኖች ይቀበላል.
አረም እና የአፈር እንክብካቤ
በሁለት ምክንያቶች መካከል የጥራት መከናወን ያለባቸው ሁለት ምክንያቶች ናቸው. እርሾችን ለማስወገድ እና ለጽኑ ሥሮች ኦክሲጅን በግልጽ ለመድረስ. ሄልቴሪ በጣም የተበጣጠለ እና ከአረሞች ጋር ለመወዳደር ትልቅና ጠንካራ ሥር ስርዓት የለውም. ስለሆነም ከእሽሮው ላይ አረም ካላስወገዱ ወዲያዉኑ ባዶውን ያጥላሉ እናም ይጠወልጋሉ. ብዙ የአትክልተኞች አትክልት አረሞችን ለመቆጣጠር ማከልን ይጠቀማሉ. በሴሌት ውስጥ ይህ ስርዓትም ይሰራል. Zamulchirovav አፈር እርጥበት, ቅጠሎች ወይም አግሮፊብ, አረሞችን ማስወገድ እና የውሃ መጠን መቀነስ. በተጨማሪም እፅዋት በአትክልት ውስጥ የሌላቸውን ቅሪት እንደማይበክሉ እና ውሃ እንዳይቋረጡ ጥንቃቄ ያድርጉ.
ታውቃለህ? ፋብሉ ደስታን እንደሚያመጣ ተደርጎ ይታይ የነበረ ከመሆኑም በላይ ብዙውን ጊዜ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ባሉት ክፍሎች ውስጥ ይሰነዝራል.
የሌፍ ሸይላ-መከርከም እና ክምችት
አሁን ቅጠሉ የሸክላ ፈንጂን እንዴት እና መቼ እንደሚያወሩ እስቲ እንነጋገር. የሊካ ፍየል በበርካታ ደረጃዎች ተሰብስቧል. የመጀመሪያው ደረጃ ችግኝ በተከፈተ መሬት ላይ ከተራ በኋላ 2 ወራትም ይጀምራል. ከ 30 እስከ 40 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸው ቅጠሎች ይቁረጡ በመቁረጥ መካከል ከ 2 እስከ 2 ቀናት መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ይህ ዘዴ በቅጠሎቹ ውስጥ ከፍተኛውን የምግብ መጠን ለመቆጠብ ያስችልዎታል. በተመሳሳይ ጊዜ ቁመት መቀነስ በቀጥታ ምርቶች ጥራት ይጎዳል. ስለዚህ ቅጠሎቹ ከ 5 እስከ 7 ሳንቲ ሜትር ከፍታ ይዘጋባቸዋል. ይህ ቁመት ከማዕከላዊ ማይክሮ የተሰሩ ቅጠሎች አያጎዳውም, እና በበጋ ወቅት በክረምት እንዳይበሰብስ ያደርገዋል.
ካቆረጠ በኋላ የሴሪ ዝርያዎችን ለማከማቸት ብዙ መንገዶች አሉ.
- በማቀዝቀዣ (ያለቀዝቀዝ);
- ማድረቅ;
- በጋ;
- ጨው
እያንዳንዱ ዘዴ ለተለያዩ አገልግሎቶች ተስማሚ ነው. በሚቀጥሉት 10 ቀናት ውስጥ የሚያስፈልገዎትን አንዳንድ አረንጓዴ ማእከል ካወቁ, በአልሚኒየም ፊደል የተሸፈነ ፍሪጅ ውስጥ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. የምግብ ምግብ ውስጥ የተሸፈነ ከሸፈነ, በአራተኛው ቀን መበላሸት ይጀምራል. የሸክላ ማራቢያ ማድረቅ የፋብቱን መጠን ለመቀነስ እና ከማቀዝቀዣው ውጭ እንዲቆይ ያደርገዋል. ቅጠሎችን ለማድረቅ ከስብሰባው በኋላ ከግንባት በታች ለማስቀመጥ ያስፈልግዎታል, እንዲነዱ ግን በቀጥታ ለፀሃይ ብርሀን አይጋለጡም.
ፍራፍሬን መትከል ብቻ አንድ ንብርብር ያስፈልገዋል እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ቅጠሎችን በሌላኛው በኩል ይቀይሩት. የምርት ዝግጁነት የሚወሰነው በቃጠላቸው ቅጠሎች እና ቀለማቸውን በመቀየር ነው. ምርቱ ብዙ ካልሆነ በቤት ውስጥ ሊደርቅ ይችላል. ለህት ወረቀቱ ተላልፎ, የሸንኮራ እቃዎች በላዩ ላይ ተቀምጠዋል, እና ሌላ ወረቀት ላይ የወረቀት ወረቀቶች ከላይ ተተክለዋል. በቤት ውስጥ ማድረቅ ለአንድ ወር ገደማ ይወስዳል. 
ጠረጴዛውን ለማስዋብ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ ለቅመቱ ሊረግጥ ይችላል. ተክሉን ካቀዘቀዘ በኋላ አንዳንድ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን እንደሚያጡ መረዳት አስፈላጊ ነው. ለማቀዝቀዣው ቢጫ አይጠቀሙ. ወደሚፈለገው መጠን ይቀጠቅጣል, ውሃን ያዝና በረዶ ይዝጉ. የሸክላ ምግብን ለማከማቸት የሚያስደስት መንገድ ቀስ በቀስ ነው. ይህን ለማድረግ 500 ግራም ቅጠሎች 100 ግራም ጨው ይጠቀሳሉ. ከዚህ በኋላ የጨው ምግብ ለሁለት ሳምንታት ማብሰል አለበት እናም ሊበላ ይችላል. ጨው ማቀዝቀዣ ወይም ሻጋታ ስለማይፈጥር ጨውና ማሽኖች እንዳይቀሩ ምክንያት ጨርቆችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይቻልም.
በአትክሌትዎ ውስጥ ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና አመጋቤዎች ማብቀል ይችላሉ. አሁን በዚህ ዝርዝር ላይ ፍራቻ ማከል ይችላሉ. ይህ እጽዋት ጠረጴዛን ማስጌጥ ወይም ጣፋጭ የሆነ ቦርችትን ለማብሰል ይረዳሉ, ነገር ግን ስጋን ወይም ዓሣን በማራገፍ, ምርቶችን ለመገጣጠም ጠቃሚ ናቸው.
