ጣፋጭ አፕሎድ የተባሉት ደጋፊዎች በቅርብ ጊዜ ውስጥ ሥር የሰደደ የዛፍ ዝርያዎች መኖሩን እናውቃለን. አስተማማኝ የሆኑ የአትክልት ቦታዎቻችን የእንቁጣራትን መትከል እና እንክብካቤዎች እና በኬክሮዎችዎ ውስጥ የተለያዩ አዝርዕቶችን ለማምረት የሚያስፈልጉትን ልዩነቶች ያጋራሉ.
ለማዕከላዊ መስመሮች ተስማሚ ከሆኑት የለውዝ ዝርያዎች መካከል የበቀለው በበጋው ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ሲሆን ሌሎቹ ደግሞ በመከር መከር ይበላሉ. በዚህ ማስታወሻ ውስጥ ትኩሳቱ የሚለቀቀው አመክንሽ ላይ በሚገኙ የጫፍ ዝርያዎች ባህርያት እና ልዩነቶች ላይ ነው.
ዘግይቶ ዝርያዎች-ምን ናቸው?
የዚህ ዓይነቱ የሰሊጥ ዝርያ ዓይነት ትርጉሙ "ዘግይቶ" ተብሎ የሚጠራ ስለሆነ የእንደዚህ አይነቶች ዝርያዎች በቅርብ ጊዜ ማለትም በጥቅምት ወር ውስጥ የበቀለሉ መሆናቸውን መደምደም ቀላል ነው.
ብስለት እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዛፎች በዛፍ ወደ ቀኝ መቆየት, እነሱን ቀድመህ ለማስወገድ የዕፅዋት ጣእም ሊያበላሸው ስለሚችል ጥንታዊው የእጽዋት ምርመራ አይመከርም. ይሁን እንጂ ጥሩ ጥሬዎች በራሳቸው ሊወድቁ ስለሚችሉ ንቁ ሆነው መቀጠል አስፈላጊ አይሆንም.
ዘመናዊ የዘር ዓይነቶች ያላቸው ልዩነት ይህ ነው ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ሊበሉ ይችላሉአንዳንዴ የበሰለ ሽርሽኖች አንዳንዴ ከሁለት ሳምንት በላይ አይቀመጡም. ስለዚህ, በሚያዝያ ወር እንኳ አንዳንድ ዘመናዊዎቹ ዛፎች ሊደሰቱ ይችላሉ.
የትኞቹ ዓይነት ዝርያዎች መምረጥ ይችላሉ?
የተለያዩ አይነት ዘግይተው ወይም የክረምት ካሬዎች አሉ, የእነዚህ ባህሪያት በጣም የተለያዩ ናቸው.
ብሬ "ባዝ ቦስክ"
በጣም ትልቅ የፍራፍሬ ፍራፍሬ የተለያየ ዓይነት ክብደቱ 250 ግራም ሊደርስ ይችላል, በአማካይ ክብደቱ 180 ግራም ነው. የፍራፍሬው ቅርፅ የተለየ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በመሰረቱ, የድንጋይ ቅርጽ ወይም የጠርሙ ቅርጽ ያለው, ትንሽ ወገብ ያለው ቅርጽ ነው.
ዛፉ በጣም ያልተለመደ እና የተወሰነ ሲዛባ አክሊል አለው. የዛፉ ፍሬዎች ብርቱካንማ ቡናማ ቀለም አላቸው. ሥጋ "ብሬስ Bosc" ነጭ ወይም ክሬም ሊሆን ይችላል. ይህ አይነት ልዩ ጥሬ ፍራፍሬዎች አሉት: ጣፋጭ እና ፈሳሽ, ጥቂት የአልሞንድ እና ቅመማ ቅመሞች አሉት.
ብረት "ብሬ አርዲኖን"
ሌላ ዘግይቶ, ተመሳሳይ የሆኑ ትላልቅ ፍራፍሬዎች (እስከ 220 ግራም). አንድ ፍሬ የሚገኝበት ቦታ ከደንድፍነት ይለያያል, ቅርጹ የእጅ እጀታ ሲያስተላልፍ, ግን ብዙ እንቁላል ቅርጽ አለው. የዛፉ አክሊል ቅርጽ ያለው ቅርጽ - ፒራሚድል ሲሆን አረንጓዴ ፍራፍሬዎች የተሠሩበት ነው.
ፍሬው ሲደርስ ጥሬዎች ቀላል እና "ቡሩክ" እና ቡናማ ቀለም ያላቸው ቀላል ቢጫ ይሆናሉ. የበሰለ ፍሬዎች ነጭ ሥጋ አላቸው. ለመቅመስ እንቡር "ብሬ አርዲኖን" ጣፋጭ እና መራራ, ልዩ ቅዝቃዜ እና የወረቀት ስሜት.
አተር ወይም የሸክላ አፈር ለዘመናዊ ዝርያዎች ተስማሚ አይደለም. የከርሰ ምድር ውሃ ጥልቀት ከግማሽ ተኩል በታች መሆን አለበት, አለበለዚያ ከመከር ወቅት በሚዘንብበት ወቅት ዛፉ ሊፈስ ይችላል.
ሽኮኮ "የክረምት ወቅት"
የታላቁ ሚኩሪን መምረጥ ውጤት የመጣው የዱር አውስቱሪያን እና "ቤሬ ሮዝ" ፓር በማቋረጥ ምክንያት ነው. ልዩነቱ የመካከለኛ ርዝመት (120 ግራም ክብደት) አለው. የተጣሩ ጥቅጥቅ ቅርጾች (ቅርፊት) ቅርጽ አላቸው.
ዛፍ እንደዚህ አይነት ፒራሚል ቅርፅትላልቅ ቅርንጫፎች አሉት. የአንደኛ ደረጃ ፍራፍሬ በቢጫ ቢጫ ቀለሞች ይለያያል. እንጆቹን ከዛፍ ከተቆረጡ በኋላ ቀስ በቀስ ቢጫቸው በደምብ ይታያሉ.
የፍራፍሬ ሥጋ ነጭነት እንደ ቅዝቃዜ አይነት ባህሪ እንዳለው ቢታወቅ, የበሰለ ፍሬዎች ጣዕም በጣም ቀጭን ነው.
ክረምት "የዊንተር ኩቤረቪዲዳያ"
እንደገናም "በርማራሞ" ልዩ ልዩ የአበባ ዱቄት በማሰራጨቱ የተሰራ ልዩነት. ጥቅም ላይ የሚውለው የአበሮ ዱቄት ከዱችክ እና ከላፕስ የተወዳጁ ዛፎች ተወስዶ ነበር.
የፍራፍሬ መጠን ከላይ የተጠቀሱትን (እስከ 200 ግራም) ነው. የፍራፍሬው ቀለም በአንዲት ጎኑ ትንሽ "አጣብ" (አረንጓዴ) ነው. የዛፉን ዛፍ ከቆረጠ በኋላ ብስኩት ከተለቀቀ በኋላ ቀለሙ በወርቃማ ቀለም ይሞላል.
የፍሬው ሥጋ በነጭ ቀለም እና በአማካይ በደካማነቱ ይለያል. በጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም በልከፍራፍሬው ቅዝቃዜ ጋር ተያይዞ የሚመጣ ነው.
የተለያዩ የፍራፍሬ ዛፎች "የቤላሩስ ዘግይዝ"
ይህ ዓይነቱ ልዩነት ተለይቶ የሚታወቀው በትንሹ መጠን ሲሆን ክብደቱ 120 ግራም ብቻ ነው. የ "ቤላሩስ ዘግይዝ" ቀለም ያለው ዛፍ በእንዲህ ዓይነቱ ሰፊ የተሸፈነ ፍሬ ላይ በሚገኝ ጥቅጥቅ የተጣለ አክሊል ተለይቶ ይታወቃል.
ፍራፍሬዎች በአረንጓዴ ቀለም ይለያያሉ, ይህም ከዛፉ ከተቆረጠ በኋላ ብርቱካንማ ወይም ብርጌድ ያሸፈመ የሽፋን ቀለም ያለው ብርቱካንማ ቢጫ ጥላ ይገኛል.
የበሰለ ፍሬ የሆነው ነጭ ሥጋ ምንም ዓይነት ያልተደባለቀ ቅርፅ የለውም, ነገር ግን በንጽህና እና ርህራኄ ይለያያል. የእነዚህ እንቁዎች ጣዕም እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ እና ትንሽ ፈገግታ ያለው መሆን አለበት. ፍራፍሬዎች ጭማቂ ናቸው.
ብዙ ዘመናዊ ዝርያዎች ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች እና ድርቅን መቋቋም የሚችሉ ናቸው.
በተጨማሪም እንቁራን ለመትከል የተሻሉ ጠቃሚ ምክሮችን ማንበብ ጠቃሚ ነው.
ሽንኩርት "ኩባን ዘግይቶ"
ያልተለመደው ዘውድ ቅርፅ ያላቸው መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች እና የተጣለ ዛፎች የተለዩ ናቸው. የሚያምር ቅርፅ ትክክል ነውትናንሽ የኦርጋሜ ክንፎች. አረንጓዴ ፍራፍሬዎች የፀሐይ ብርሃንን ተፅእኖ በሚፈጥሩ የብርሃን "ማቃጠል" ውስጥ ይገኛሉ. ፍራፍሬዎች በጊዜ እና በብስለት, ቢጫ ቀለም ያለው ቀለም ያገኛሉ.
በቆዳው ቀለሙ ተለይቶ ይታወቃል - አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም አለው. የፅንሱ አወቃቀር በአማካኝ ጥግግድ ነው. ጣዕሙ ደስ የሚል ጣፋጭ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ጣፋጭ ነው.
ሽቅብ "ማያዬቭስኪያ ዘግይቷል"
የዛፉ ፍሬ በድምፅ ሊለያይ ይችላል, ከ 110 እስከ 225 ግራም ክብደቱ. የዚህ ዓይነት ዛፍ በጣም ደማቅ ዘውድ ያለው በጣም ረጅም ነው. አጥንት ፍሬዎች ለስላሳው ደረቅ, ደረቅ ቅርጽ ያላቸው, ግን በአንጻራዊነት አጭር ናቸው.
ቀለሙ ቢጫ ሲሆን ሶስተኛው በ "ሸፍጥ" ይሸፍናል. የበሰለ ፍሬው የፕላስቲክ ቀለም ክሬም ነው. የፅንሱ አወቃቀር, ምንም እንኳን የዝቅተኛ, ግን ድቅድቅ ቢሆንም, ትልቅ መጠን ያለው ረቂቅ ፋይበር አለው. አንዳንዶች የፍራፍሬዎቹ አዝናኝ የሚሉት በአብዛኛው በደካማነት የሚጎዱት ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ባሕርይ ነው.
በኋላ ላይ ያሉ ዝርያዎች ሊሆኑ ይችላሉ
ከላይ እንደተጠቀሰው, የእነዚህ የእንቁዎች ዝርያዎች በጣም ጠቃሚ ጠቀሜታው የእነሱ ነው ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ. ሽርሽሩ በሚገኝበት ክፍል ውስጥ ያለውን የአየር ማናፈሻ እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በተመለከተ ሁሉንም አስፈላጊ የመከማቻ ደንቦች ከተከተሉ, እስከ የበጋው ጊዜ ድረስ በቅዝቃቸው ያገኙታል.
እርቃናዎቹን ፍራፍሬዎች በጊዜ በመቁረጥ በጣም ጥብቅ እንደሚሆኑት መፍራት የለብዎትም. የዚህ ዓይነቱ የዛፍ ዝርያዎች ተጠቃሚዎች ብስለት የሚጀምሩት ከዛፉ ከተቆረጡ በኋላ እና የበጋ ዝርያዎች እንኳን ሳይቀር በሚቀርቡት ልዩና ተጓዳኞችን ለመደሰት ነው.
ጥቅማዎቹም ያካትታሉ የፍራፍሬ ተጓጓዥነትይህም ለንግድ ስራ አላማዎች ወይም ለሽያጭ እንዲያድጉ ያስችልዎታል.
ዘግይቶ በመጥበሽ የተክሎች ዝርያዎች
ዋናው የመርጫ መሰናክቱ ያ ነው አዝመራው መከር ላይ ነው እና ከላይ የተዘረዘሩትን ልዩ ልዩ መጠኖች. ስለዚህ, በበጋ ወቅት ከፍ ያለ ደረጃ ላይ ቢደርስ, የኋላ ኋላ ዝርያዎች ልዩ የሆነ ጣዕም ሊደሰቱ አይችሉም. ይህን ለማስቀረት ብዙ የጓሮ አትክልቶች በሰብል ውስጥ ለመሰብሰብ እና በክረምትም ሆነ በክረምት ወቅት ብዙ ዓይነት የፍራፍሬ ዓይነቶችን ይሠራሉ. በተመሳሳይ ሁኔታ አንድ ትልቅ ሰብል ለመምረጥ ከፈለጉ እያንዳንዱን ልዩነት በጥንቃቄ ያንብቡና የሚስማማዎትን ይምረጡ.
የኋላ ሽርሽር ልዩ ባህሪያት
ዘመናዊ ዝርያ ያላቸው ልዩ ልዩ ገጽታዎች በፍራፍሬው ጥራት እና ጣዕም ብቻ ሳይሆን በዛፉ አስተዋጽኦ ላይ ጭምር ናቸው. አንድ ትልቅ ዛፍ የጫፍ ቀይ ወይም ጥቁር ቡኒ ቀለም አለው. ወደ መሬት እና ወደ ማረፊያ ቦታ በጣም ጠንከር ያለ ነው.
በጥቅምት ከሚዘገበው የአትክልት ቅጠሎች ላይ ዘመናዊ የአትክልት ዝርያዎችን ለመሰብሰብ, ለመትከል ቦታ, ከነፋስ መውጣት የማይችሉበት ቦታ መምረጥ ይኖርብዎታል. እንደማንኛውም ዓይነት ፒር, ብዙ ጸሀይ ያስፈልጋቸዋል.
ስለዚህ, የተለያዩ ዓይነት መምረጥ ሲኖር ጥንቃቄ ያድርጉ, ምክንያቱም የመከር ጊዜ የመብቀሉ ወቅት ላይ ብቻ ሳይሆን የዛፍ እንክብካቤ ባህሪያት ጭምር.
