ዊኬቲቭ

የወይራ ደረጃ "ሩስላን"

የቪኒቴክ አትክልት ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አትክልት መትከል ወይም ተክሎች መትከል አቁሟል.

ለብዙዎች የወይቀቱ ሂደት የእውነተኛ የትርፍ ጊዜ ስራ እና ትርጉም ያለው ነው, ይህም በተለይ ደስታን ብቻ ሳይሆን ቁሳዊ ደህንነትንም ያመጣል.

V. Zagorulko ከወንዶች መካከል በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል አንዱ ሲሆን ቀለል ባለ አጣቢ ከመሆን ወደ እውነተኛው የሙያ ባለሞያ ነው.

ይህ ሠሪው በአሁኑ ጊዜ ተወዳጅ የሆኑት የዱር ዝርያዎች, የተለያዩ የሩስሊን ዝርያዎች በሚመዘገብባቸው ቦታዎች ላይ የክብር ቦታን ያቀፈ ነው.

በዚህ ርዕስ ውስጥ ልንነግረው ስለ እርሱና የእሱ ልዩ ልዩ ባሕሪያት ናቸው.

ከወይን ፍሬዎች በጣም አስፈላጊ ከሆኑት "Ruslan" ጋር እናውቃለን.

Zagorulko V.V. ይህንን የዱር ወይን ቅርፅ ከወይኖቹ << የዞራዞሺይ >> እና 'ኩባ' ስጦታዎች ፈጥሯል.

ለእነዚህ ዝርያዎች ምስጋና ይግባቸውና የተፈጠረው ቅጽ ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጣም የተዋበ አለባበስ እና ተረጋጋ.

ጠረጴዛውን በማንኛውም ጊዜ በጠረጴዛው ላይ ያስጌጣል.

ወይን «ሩስላን» ከመካከለኛው ማዕከላዊ ሁኔታ ጋር በእጅጉ ይሠራል, እና በግል እርሻዎች እና በኢንዱስትሪ መስክ ላይ ብቻውን በእህል ማምረት ይችላል. በተለይ ዛሬ ልዩነቱ በዩክሬን, በካዛክስታን እና በሩሲያ ደቡባዊ እና መካከለኛ ክልሎች ግዛት ላይ ተመድቧል.

የዚህ የወይራ ዛፍ የወይን ዘሮች ብዛት በጣም ሰፊ ነው.

በአማካይ የአንድ ኩንት ክብደት ከ 0.5 እስከ 0.8 ኪሎ ግራም ነው. ሁለቱም ትናንሽ እና ትላልቅ የሆኑ, የወይኑ ቁጥቋጦውን ለመንከባከብ እና የአየር ሁኔታ በአጠቃላይ በዚህ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ.

ቅርጻቸው ብዙውን ጊዜ በግንኮዎች ላይ ብቻ የተንጠለጠለ ነው.

በተለይ የእሱ ቤቶቹ ተመሳሳይ እና ተመሳሳይ በመሆናቸው, ያለ አተር.

ከወይን ፍሬዎች የተለየ "Ruslan" በሚሉት ውስጥ, ውብ መልክ ያለው እና ሞላላ ሰማያዊ (አንዳንዴም ጥቁር) የቆዳው ቀለም አላቸው.

የቤሪዎቹ ቆዳ በጣም ቀጭን ነው, ነገር ግን ሽፋን ያላቸው (በተለይም በወይን ዘይቶች ላይ የሚለብ ልዩ ሰም ነው). በነዚህ ሁሉ ላይ, በቀላሉ ጣዕሙን ሳይነካው ያለምንም ችግር በቀላሉ ይበላና ይበላል.

ስለ መጨረሻው ባህሪ, ማለትም ስለ ጣዕም, ወይን-«ሩስላን» ከሚባሉት በጣም የተራቀቁ እና የመጀመሪያ ቋንቋዎች ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ. ከሁሉም የፍራፍሬው ጣዕም በጣም የተጣደፈ ነው, እናም በድካሙ እና በስጋ ተመጋቢው ምክንያት በጣም ትንንሽ ነው. ግን የእርሱ ልዩ መለያ ነው ደስ የሚል የፕላስቲክ ጣፋጭ ጣዕም, እሱም የተለያየ ዝርያዎች ከሚወዱት ጋር በጣም የተወደደ ነው.

የእነዚህ የቤሪው ስኳር ይዘት ያለው 6.5 ግራም ሊትር የአሲድ መጠን ያለው 18% ነው.

ነገር ግን የዚህ ልዩ ልዩ ዓይነት የበለፀጉ ባሕርያት በጣም ትልቅ መጠን ያላቸው ናቸው. በአማካይ አንድ የቤሪ ክብደት ከ 18 እስከ 20 ግራም ሲሆን ይህም ለወይን ዘላቂ ጠቋሚ ነው. መጠናቸውና ቀጫጭናቸው ቆዳ ቢኖራቸው ለረጅም ጊዜ ይቆያሉ.

ይህ ልዩነት ለሱ ይወዳታል ከፍተኛ ምርቶች እና ለመጀመሪያ ጊዜ ማብሰል. ለግዙፍ ዕፅዋት ምስጋና ይግባውና ረዥም እና ኃይለኛ ቡቃያዎችን መፍጠር ይችላል. በዚሁ ጊዜ የወይኑ እርሻ ጥሩ ነው, አማካይ የጉበቱ ብስለት 72.6% ነው.

በዚህም ሁሉ የዚህ ልዩነት ፍሬ-ነክ ብዛት 1.2-1.5 ነው. ስለዚህ አንድ, ግን እስከ 3 ትልቁ ክፈፎች በአንድ ሙሉ ቀለም ሊፈሉ ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ከፍተኛ መጠን የሰብሙን ጥራት አይጎዳውም, በጥሩ እንክብካቤ እና አለባበስ ላይ, ቁጥቋጦ በቀላሉ እንዲህ ዓይነቱን ሰብል ያቋርጣል.

ይሁን እንጂ በዋና ዋና ሰብሎች ብቻ ረስላን ከተክሎች አጣቃፊነት ጋር የተደባለቀ ውጣ ውረድ ይሠራል. ምንም አያስደንቅም, ነገር ግን ይህ ክረም በሁሉም ክልሎች ከመቀዝቀዝ በፊት በደንብ ለመብቀል ጊዜ አለው.

በነገራችን ላይ, የዚህ ወይን ልዩነት በጣም ቀደም ብሎ ነው. በእራሱ ቁጥቋጦ ውስጥ ያለው የእፅዋት ጊዜ ከ100-115 ቀኖች ብቻ የሚቆይ ሲሆን ይህም እስከ ኦገስት 10 ድረስ ምርቱን ለመሰብሰብ ያስችልዎታል.

በጎነቶች ወይን "Ruslan"

  • የዚህ ዓይነት ዝርያ (ፔፕፋን) የሴቶቹ የአትክልት አበባ ሲሆን የዝርያው የአበባ ዱቄት የሚያራምድ ከመሆኑም ሌላ ከእሱ ጋር አብረው ከሚመጡት ዝርያዎች ጋር ተመሳሳይነት አለው. በዚህ ምክንያት ወይኑ የቤርያ አትክልቶችን አይጨምርም.
  • ጥሩ ሰብል እና ጣዕም ሊኖረው የሚችል እና ለረጅም ጊዜ ያለመቆያ እና ጣዕም ሊኖረው የሚችል የሰብል ከፍተኛ ፍራፍሬ እና ጥራት. በተጨማሪም እነዚህ ቅንጣቶች ሙሉ በሙሉ እስኪበሉም ድረስ ለቁጥቋጦው ሙሉ ለሙሉ ሊቀመጡ ይችላሉ.
  • ከምርቱ ጣዕም በተጨማሪ የዚህ የወይን ተክሎች ፍሬዎች በርካታ ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው. የቫይታሚኖች እና የዘር ቅንጣቶች ከፍተኛ ይዘት ለደም ማነስ, ለካንሰር, ለአርትራይተስ እና ለኩላሊት በሽታዎች ወሳኝ መድሃኒት ሊሆን ይችላል. በምግብ ውስጥ ለምግብነት ምስጋና ይግባውና አጠቃላዩ የጨጓራ ​​ክፍል ትራንስፎርሜሽኑ መልካም ምላሽ ይሰጣል, የሰውነት ፈሳሽነት ግን እጅግ በጣም የተሻለ ነው.
  • የምግብ ማቀነባበሪያዎች በዚህ የፍራፍሬ ዓይነት ላይ ብቻ ሳይሆን በትልቅ አረንጓዴ ቅጠሎቹ ላይ ይጠቀማሉ. በጣም የተለመዱት አጠቃቀማቸው የማንደላኖች ዝግጅት ነው.
  • ዝቅተኛ የአየር ሙቀት መቋቋም በመቻሉ የ «ሩስላ» ወይን እርሻ የሌለበት ባህል ሊበቅል ይችላል. ቁጥቋጦው ተክሎች የክረምት ሙቀትን ዝቅ ሲያደርጉት -24º.
  • እንዲህ ያሉ የፈንገስ በሽታዎች እንደ ሻጋታ እና ኦዲቲየም አይነት ሲሆኑ, ዝርያቸው ምንም ማለት አይደለም. የጂን መከላከያ ዘረዘር ወደ ሩስላን ሙጫ ከወላጅ ቅርጾች ተላለፈ.
  • ልዩነቱም ለሞርካን እና ለግብርተኛ ምርታማነት ተስማሚ ነው; በጥቅሉ ሲታይ ግን ግዙፍ እና የተወሳሰበ ዘላቂ አይደለም. ከሩስ ላንጥያ ቁጥቋጦ ከተሰበሰበው በጣም ጥሩ ሥርወ-ቃላቱ የሚያሰፋ በጣም በቀላሉ በቀላሉ ይተላለፋል.

እያንዳንዱ የቤሪ ዛፍ 2 እስከ አጥንቶች አሉት በሚል ሰበብ ብዙ የዚህ አይነቱን ልዩነት እየነዱ ነው. በተፈጥሯቸው የወይኖቹን ጣዕም እና አጠቃላይ አመለካከት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ግን በተመሳሳይ ጊዜ "ሩስላን" ያለውን ተወዳጅነት አይቀንሰውም.

ይበልጥ አሳሳቢ የሆነ እጦት ነው የቤሪ ፍሬን በከፍተኛ የአፈር እና የአየር እርጥበት ሁኔታ ውስጥ. ግን አሁንም ከሌሎች ሩዝሞች ጋር ሲነጻጸር ለሩስላ ይህን እውነታ በጣም አስከፊ አይደለም. በእርሻው በጣም ዝቅተኛ ሁኔታዎች ውስጥ በጣም አነስተኛ የሆነው ሰብል ብቻ ይሰበራል. በተጨማሪም እነዚህ ፍራፍሬዎች መበስበስ አይፈቀድም.

በተጨማሪም በወይን ዘሮች ላይ ስለሚታወቁ የእንክብካቤ ደንቦች ማንበብ አስደሳች ነው.

ስለ «ሩስላን» አንድ የወይን ዘለላዎች ስለማከል ማወቅ ያለብዎት ነገር ለግጦሽ እና ቀጥታ ተክሎች አስፈላጊ ስለሆኑ ሁኔታዎች ማብራሪያ

የወይቀሻ ቁጥቋጦዎች የመራቢያ ዘዴዎች ብዙ አሉ. እያንዳንዱ የራሱ ጥቅሞች አሉት, ስለዚህ በሚከተሉት መመሪያዎች መሰረት ለራስዎ ዘዴ መምረጥዎ ተስማምተዋል.

  • በራሳቸው ሥሮች ላይ የተለያዩ የዘር ችግኞችን መትከል. የጣቢያዎ ጣፋጭነት የሌለባቸው ሌሎች ቁጥቋጦዎች በማይኖሩበት ጊዜ የወተት ዘራዎች በጣም የተለመዱ ዘዴዎች ናቸው. የጫካው 100 ፐርሰንት የዝግጅቱን ጥራት አይወድም የሚባለውም የዝርኩሮቹን ጥራት አይደለም. በእራስዎ ላይ አንድ ሸምጋጭ መግዛት ወይም ማሳደግ በጣም ቀላል ነው; እንክብካቤም እንዲሁ ብዙ ጥረት አያስፈልገውም. በፀደይ እና በመውደቅ ወቅቶች በእንጨትና በሳሙጥ ተክል ሊተከሉ ይችላሉ. በመከር ወቅት, ይህ ከኦክቶበር አጋማሽ ጀምሮ እስከ መጀመሪያው የበረዶ ወቅት ድረስ ያለው ጊዜ ነው. በፀደይ ወራት ውስጥ ከመውደቁ የተረፉት ችግኞች የሚተዳደሩት ከመጀመሪያው ሙቀት ሲሆን ከግንቦት አጋማሽ ጀምሮ እስከ መጀመሪያው የበጋ ወቅት ከሚሰነጠሩት ሽታዎች እና አረንጓዴ ቅጠሎች የተሠሩ ናቸው. ችግሩ ከተከመረ በኋላ ቡቃያው መደበቁ አይቀርም.
  • በትላልቅ የእጅ እንጨት የተሸፈነውን የዛፍ ቅርፊቶች ላይ የተለያዩ የሾላ ቅጠሎችን ማቀላቀል. ለዚህም ሁለቱም "ጥቁር" (እስካሁን ያልነቁ) ጉጦች እና "አረንጓዴ" ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ለክትባቶች አክሲዮኖችም ተመሳሳይ ነው. የዛፉ ቅንጣቶች የመጠቀማቸው ጥቅሞች አሉት ምክንያቱም እንዲህ ባለው የእንቁራሪት ዝርያ ምክንያት ጫካው በፍጥነት ፍሬ ማፍራት ስለሚጀምር, ምክንያቱም የዝርያው ሥር ከገባ በኋላ ኃይለኛ እና በደንብ ያደጉ የድሮው ቁጥቋጦ ወዲያው መመገብ ይጀምራል. በመጀመሪያዎቹ የእድገት ዓመታት እነዚህ ዘቦች የበለጠ የተረጋጋ ሊሆኑ ይችላሉ. ክትባት በፀደይ አጋማሽ ላይ ወይም በመኸር መሃከል ላይ ለመተግበር በሚፈልጉት አይነት ይወሰናል.
  • በወይን መጭመቂያ በመጠቀም ወይን መለዋወጥ. በዚህ መንገድ አዲስ ቁጥቋጦን ለማሳደግ, የቆየ እና ፍሬ የሚሰጥ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ ለረዥም ጊዜ ከቆየና ረጅምና ጠንካራ የሆነ አንዱን ውሰድ. ከዙህ በኋሊ, ከዙህ መሬት ጋር በመበጥበጥ ያስፇሌጋሌ, ከጥቂት ጊዛ ውስጥ ይህ ማምሇጥ የራሱ ሥሮቹን ይጀምራሌ እናም እንዯ ገሇሌ ባሇ ዴንጋይ ውስጥ ማዲበር ይጀምራል. እንደ ተክል መንከባከብ ይቻላል. ይህንን ዘዴ ዓመቱን በሙሉ ማከናወን ይችላሉ. የጅቡቲው ከፍተኛ ጠቀሜታ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ የመጀመሪያውን ምርት በከፍተኛ ፍጥነት ማካሄድ መቻላቸው ነው.

የወይን ዘለላዎች - በቀላሉ የሚበዛው ፀሐይ በጣም የሚወዷቸው እጽዋት አንዱ ነው በጥቁር ውስጥ መትከል አይቻልም.

ብዙ ጓደኞች በአብዛኛው ይህን እምብርት በቤታቸው ወይም በደቡብ አካባቢቸው ላይ እንደሚያድጉ አስተውያለሁ. ይህ ዘዴ በጣም ውጤታማ ነው, ምክንያቱም ሕንፃዎቹ ተክሉን ማደብ የማይችሉ ከመሆናቸውም በላይ ለሸራ ድጋፎች ድጋፍ መስጠቱ በጣም ቀላል ነው.

በተጨማሪም ብዙ ጊዜ ወይን በዛፎች ወይም በመርከቦች አቅራቢያ ይከተላል. እነዚህ ዘዴዎች በጣም ውጤታማ ናቸው. ያም ሆነ ይህ ሌሎች ተክሎችም ሆነ የጎረቤት ቁጥቋጦዎች ቁጥቋጦውን መሸፈን እንደሌለበት መዘንጋት የለብንም.

ስለዚህ አንድ ወይን መቁረጥ ወይም ብዙ ብናኞችን መትከል የግድ የእድገት ሀይልን ግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል. የወይኑ ዓይነት "ሩስላን" በጣም ብዙ ነው ጠንካራ እና ብርቱካን ጫካለሽመና እና ፍሬን ብዙ ቦታ ያስፈልገዋል. ስለዚህ በአንድ ረድፍ ውስጥ ተተክለው በአሻንጉሊቶች መካከል በአብዛኛው ከ 1.5 ሜትር ያነሰ ርዝማኔ አለው.

በአጠቃላይ, ረጅም ርቀት መፈተሽ ቢችሉም, በጓሯ ውስጥ ይህ በቂ ይሆናል. በዚህ የወይን ተክል ልዩነት መካከል በ 3 ሜትር ርቀት መመለስ ነው.

ከአፈር ጋር በተያያዘ ግን ዋናው ነገር እርጥበት በራሱ በደንብ እንዲያልፍና ለረጅም ጊዜ እንዳይቆይ ማድረግ ነው. ምርጥ ምርጫ ጥቁር አፈር ወይም ሌሎች ቀላል መሬት ነው.

በተጨማሪም የከርሰ ምድር ውሃ መርሳት የለብዎትም. ከሁሉም በላይ የወይሮው ስርዓት ስርዓት እጅግ በጣም የተገነባ ስለሆነ ቢያንስ ቢያንስ 2 ሜትር ጥልቀት ላይ መዋጥ አለባቸው.

በጣም አስፈላጊ የሆነውን ስራ ለመትከል የ ጉድጓዱን ማዘጋጀት ነው. በመጀመሪያዎቹ የእድገት ዓመታት ለፋሚው አስፈላጊ የሆኑ ማዳበሪያዎችን መያዝ አለበት. በዚህ ምክኒያቱም ጉድጓዱ ጥልቀት 0.8 ሜትር እና ስፋቱ አንድ አይነት መሆን አለበት. በዚሁ ጊዜ, አብዛኛው ጉድጓድ ለም መሬት እና ለምርጥ ሰብል 2-3 የበቆሎ ቅልቅል ይወስድበታል.

ስርዓቱ ሊጎዳ ስለሚችል ወይኖችም በዚህ ድብልቅ ላይ በቀጥታ ሊተከሉ አይችሉም. ለዚያም, ሌላኛው ለም መሬት አፈርን ከላይ ያፈስበታል, ነገር ግን ያለ ማዳበሪያ ነው. ከዚህ በተጨማሪ Å ም Å ቤት ቢያንስ አስር ሳምንታት ይቀንሳል.

እጽዋት የተሻሉት በተለየ የችግኝ ማማዎች ወይንም ለረጅም ጊዜ በዊንዶውስ ውስጥ ከተካፈሉት ሰዎች ነው. ጥሩና ያልተቆራረጠ የእግር ችግኝ በንጹህ ቀለም እና በስርአቱ መለየት ይቻላል: ነጭ እና ያልተበላሹ መሆን አለባቸው. እንዲሁም, የእርሻውን ከላይኛው መክፈያ ይክፈሉ - እሾቹ ሕያውና ትኩስ ከሆነ, ቆዳው አረንጓዴ ይሆናል.

ከገዛ በኋላ, በሚጠበቀው እና እርጥብ ስስ ጨርቅ ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና በአትክልቱ ውስጥ ከመቆሙ በፊት - በዉሃ እና በመርዛማ ምርቶች ፈሳሽ ማመንጨት.

ጉድጓድ ውስጥ በሚዘራበት ጊዜ የቡድኑን ቆንጆ ለመቅበርና የአፈሩ ውስጥ ጥልቀት ምን እንደሚሆን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ወይኑን በእርሻው ውስጥ በመቆፈር በዙሪያው ያለው አፈር በብዛት ይጠምጥማል. እንዲሁም ስለ እሱ ድጋፍ መርሳት አለመቻልን በጣም አስፈላጊ ነው.

በዚህ መንገድ ወይን መራባት በተለይ ማቴሪያሎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በተለይ የጅምላ ማቀነባበሪያዎች ሊጎዱ ወይም ሊደርሷቸው አይገባም, አለበለዚያ መትከል አይችሉም. ከሁሉም በላይ የዓይኖች ብዛት - 1-2. ከመቆረጡ በፊት የመቁረጥ የታችኛው ክፍል በሁለቱም በኩል የተቆረጠ ሲሆን ይህም ሽክርክሪት እንዲፈጠር ያደርጋል.

እንዲሁም, እሷም ያስፈልገኛልቀንም ወደ ውኃው ውስጥ ይግባቆዳው በደንብ እንዲቆራረጥ ይረዳል.

ክምቹ ላይ ለመቅለጥ ዝግጁ እንዲሆን የመጀመሪያው እርምጃ አሮጌውን ጫካ ማስወገድ ነው, ከጀርባው ደግሞ 10 ሴ. ቆዳው በጥንቃቄ ይጸድቃል እና ለስላሳ ነው የተሰራው. በትክክል በግድያው መካከለኛ ክፍል ውስጥ መክፈል ይኖርብዎታል. ቆዳው በውስጡ ሊገባ በሚችልበት ጥልቀት ጥሩ መሆን አለበት.

በጣም ጥልቀት ካደረጉት, የእጅዋን ዘላቂነቱን በቋሚነት ሊያበላሹ ይችላሉ. ከዛ በኋላ, እንቁራሪው ወደ ተከፈለ, ጥብቅ በሆነ እና በሸክላ ጭቃ ይቀላቀላል. ክምችቱን ውሃ ማጠጣት እና አፈር መመንጠርን አይርሱ. ክረምቱን ለመሸፈን እርግጠኛ ሁን.

ወይን ለመንከባከብ "Ruslan"

  • ከመከርካቱ በፊት እና በሚቀጥለው መከርት ወቅት መፀዳጃ ያስፈልጋል. በተጨማሪም ቁጥቋጦው ከመድረቁ በፊት ይጠመዳል.
  • ከእያንዳንዱ ውኃ በኋላ አፈር መመንጨት አስፈላጊ ነው - በ 3 ሴንቲሜትር የጠርሙስ ዱቄት ወይም ሙጫ ተሸፍኗል.
  • ቅጠል ያልሆኑ የወይን ዘሮች - ለተሳካው መከርከሚያ ቁልፍ ናቸው. ለዚህ እንደ ኦርጋኒክ, እና የማዕድን ማዳበሪያዎች ናይትሮጅን, ፖታሺየም እና ፎስፌትስ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
  • ጫካው ሲያርፍ በየዓመቱ መቆረጥ እና በእያንዳንዱ ቀረጻ ላይ እስከ 10 የሚደርሱ ጉበቶችን ማስወገድ ያስፈልጋል.
  • ቢበዛም ይህን ልዩነት ለክረምቱ ለመሸፈን አያስፈልግም. ችግኞችን ብቻ መደበቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
  • ከማለቁ በፊት እያንዳንዱ የእዝራዚክ እፅዋት በሽታን ለመከላከል ተችሏል.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: በሰሜን ጎንደር የሰሊጥ ምርት በተፈለገው ደረጃ እየተመረተ አይደለም-ርዕሰ መስተዳድር አቶ ገዱ አንዳርጋቸው (ግንቦት 2024).