በአብዛኛው, ከብቶች ለወተት ምርት በሚሰጡ እርሻዎች ውስጥ ይቀመጣሉ.
በተፈጥሮ, ይህ ከብቶች ሊጠበቁ የሚገባቸው ይህ ብቻ አይደለም, ነገር ግን በጣም ጠቃሚና የማይለወጥ ነው. በሰው ሕይወት ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎች የየዕለቱ ምግቦች አካል ናቸው, ከወተት ምርቶች በተጨማሪ ወሳኝ የሆኑ ንጥረ ነገሮች በሰው አካል ውስጥ ይገባሉ.
በጥንት ዘመን, እነዚህ እንስሳት አሁን ከሚታወቁት ይልቅ በጣም የተሻሉ ናቸው, አሁን ግን ሰዎች እያረዷቸው ነው. ስለዚህ በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ ሊባ ላሉት ላሞች እንደሆለስተን ወይንም እንደተለመደው ማንበብ ትችላላችሁ ቫልሺን-ፍሪሽያን.
የሆልሃን ላሞችን ያመጣቸው ዋና ዋና ባህሪያት እና ባህሪያት
ይህን ዝርያ ከመግለጽ በፊት, ታሪኩን እንነግርዎታለን. የዚህ ከብቶች የትውልድ አገር ሆላንድ ነው. ሆኖም እንደ አሜሪካ እና ካናዳ ባሉት ሀገራት ከፍተኛ ተወዳጅነት እና ከፍተኛ ጥራት አግኝታለች.
የሆልስታይን ላሞች ማምረት የጀመረው የመጀመሪያው ሰው ዊንስሮፕ ቼንየር ነበር. የዩናይትድ ስቴትስ ዝርያ ታሪክ እንደሚከተለው ነው-በ 1852 ጥ. ቻይሪ ከኔዘርላንድ የመጣ መርከብ ካፒቴን ካምፕ የደንችዋን ላም ይገዛ ነበር. እጅግ የበለፀጉ ባሕርያት ስላሉት ይህ ዝርያ በሰሜን አሜሪካ በጣም የተለመደ ሆኗል.
በአሜሪካ እና ካናዳ ከአውሮፓ ሀገራት በተቃራኒ በጥቁር እና ነጭ ዝርያዎች ለገበሬያቸው ከፍተኛ ትኩረት ተሰጥቷቸዋል, የዘሮቻቸው ዝርያውን ለማሻሻል ሞክረዋል.
መጋቢት 1871 አንድ ለየት ያለ የሆልሺን-ፍሪሽያን የማዳቀል ማህበራት ተቋቋመ. U.Chenery የዚህ ህብረተሰብ ራስ ሆነ. እናም ከድርጅቱ እንቅስቃሴ አንድ ዓመት በኋላ, የሆልሃን ዝርያ በአሥራ ሁለት ግዛቶች ውስጥ ተጣለ, በ 1872 በተመሳሳይም ስለ ሔልሺን-ፍሪሽያን ዝርያ የተጻፈ የመጀመሪያው መጽሐፍ ታትሞ ወጣ. የሆልስተን ዘር ብቻ ከ 1983 ጀምሮ መጠራቱ ጀመረ.
የእንደዚህ አይነት ዝርያ አመራረት የወተት ልማት ነው.
ከረዥም የሥራ ጊዜ በኋላ አርሶ አደሮች በመጠን, ክብደት, ህገ-መንግስት እና በመብቃቱ ምርታማነትን ለማሳደግ የሚረዱ ዝርያዎችን ማግኘት ቻሉ. ስለእነዚህ ሁሉ በበለጠ ዝርዝር ከታች ያነባሉ.
በዚህ ጊዜ የሆልስተን ዘር በዩናይትድ ስቴትስ, በካናዳ እንዲሁም በአውሮፓ ውስጥ በጣም ታዋቂ ዝርያ ነው.
የሆልስተን ዘርን እንዴት ማወቅ እንደሚችሉ እና በሚገዙ ጊዜ ስህተት ያልሰጡት?
በጣም የተለመዱት የሊንሆሊን ላሞች ጥቁር እና የተለያዩ እና ጥቁር የተለያዩ መጠኖች ያላቸው ናቸው.ሆኖም ግን በጣም ጥቁር ቀለም ያላቸው ጥቁር ዝርያዎች አሉ, ነገር ግን አሁንም ጭራው, እግሮች, በሰውነቱ የታችኛው ክፍል እና በአዕምሮ ቅርጽ ላይ ነጭ ቀለም አላቸው. አሁንም ቢሆን የተገለፀው ቀይ ቀለም ያለው ማራባት እንስሳት አሉ.
ዋነኞቹ የዘር ልዩነቶች ዝርያ እና መጠኑ-
- የሽያጭ አእላፍ አንድ ሰው አማካይ ክብደት ከ 600 እስከ 700 ኪ.ግ ክብደት ቢሆንም ግን እንስሳትን በጥሩ ሁኔታ በሚያስጠብቅ ጊዜ እነዚህን መረጃዎች ለመጨመር ይቻላል.
- በብርቱራኖቹ የአዋቂው ላም ቁመት 143 ሴንቲሜትር ነው.
- አንድ የአዋቂ አጥንት ክብደት እስከ 1200 ኪ.ግ ይደርሳል, ሆኖም ግን ይህ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ሲቀመጥ ይህ ገደብ አይደለም.
- የሬዎች ቁመቱ ከጫጩ ቁመታቸው በጣም የተለየ እና 160 ሴ.ሜ ነው.
- የከብት ላም ክብደት ከ 38 እስከ 43 ኪ. ክብ. እና የአራስ የወተት አተል አማካይ ክብደት 47 ኪ.ግ ነው.
- የሆልሰንስ ዝርያ በከፍተኛ ጥልቅ ደረቅ ሲሆን ከሌሎቹ ደግሞ ከ 82 እስከ 87 ሴ.ሜ ነው.
- የሆልቴይን የእንስሳት እርከን አማካይ መጠን ከ 62 እስከ 66 ሴ.ሜ ነው.
- የሰውነቱ ከጀርባው ከ 60 እስከ 63 ሴንቲሜትር ይለያያል. ይህ የሰውነት ክፍል ረጅም, ቀጥ ያለ እና ሰፊ ነው.
- የቡድኑ ሕገ ደንብ በጣም ጠንካራ ነው.
የሆልሺን-ፍሪሽያ ዝርያ ጥቁርና ነጭ ዝርያዎቻቸውን ቀጥተኛ ክብደት, ምርታማነት, የሽመና መጠን, አካላዊና ሌሎች ብዙ አመልካቾች ናቸው.
እንደ ሌሎቹ ዘሮች ሁሉ ሆልተስተን በጥሩ ይዞታ ውስጥ መራባት ምርታማነትን ሊጨምር ይችላል, እናም ይህ ዝርያ በውጭ አገር ብቻ ሳይሆን በአገራችን ውስጥ በተለያየ የወተት ሃይሎች ውስጥ በሚገባ ይገነዘባል.
የጋላሸቲንሻ ላሞች ምን ዘለላ ነበሩ?
ስለ ወተት ላሞች ስለምንነጋገርበት ጊዜ, የዚህ ጽሑፍ ዐቢይ አካል የከብቶች ጧት መግለጫ ነው.
የሆልስተን እግር ሟች ቅርጽ የእቃ ውኃ ቅርጽ ያለው እና የታጠፈ ነው. በከፍተኛ መጠን የሚታወቅ ነው. ሹፉ ሰፊ እና በጣም በደንብ ከሆድ ግድግዳ ጋር የተያያዘ ነው.
የ udder index ከ 38.5 ወደ 61.3 በመቶ ይደርሳል.
በአማካይ በየወሩ ወተት ውስጥ ያለው ወተት በየ 65 ኪሎግራም ቢደርስም ይህ ገደብ አይደለም.
አማካይ የጨዋማ ፍጥነት ከ 3.20 እስከ 3.50 ኪሎ ግራም በደቂቃ.
የተገለጹት እንስሳት ላሞች በማሽኖች እርዳታ አማካኝነት ወተት ለማጠጣት በሚገባ የተዋቀሩ ናቸው.
ጥንካሬ እና ድክመቶች
የሆልስተን ዘር ዝርዘር ገጽታዎች-
የሆልሃንሰ ዘር ለእናት ወተት ምርት አመዳደብ የተመዘገበ ነው. ከ 305 ቀናት ውስጥ ከከብቶቹ የከብት የወተት ምርት በ 1983 ዓ.ም ከ 25 ቶን በላይ ነበር.
- የሆልስተን ዘር በጣም ጥንታዊና በደንብ የተከተለ ነው. በእድሜ, ላሞች እና ግማሽ ክብደት ክብደቱ 360 ኪ.ግ እና በደንብ ሊመረጥ ይችላል.
- የዚህ ዝርያ ጎን ለጎን በጥቁርና ነጭ ዝርያ የተሻሻለ ዝርያ (Genotype) ጥቅም ላይ መዋሉ ነው.
- የሆልሃን ላሞች በጣም ኃይለኛና ምርታማነታቸው ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ያሳድራሉ.
- ዝርያው የአየር ሁኔታዎችን ለመለወጥ በጣም ጥሩ ነው.
- የቡድኑ አዎንታዊ ጎን አማካይ የዕለት ተዕለት ዕድገት ነው.
- ይህ የአሳማ ዝርያዎች በመላው ዓለም በጣም ታዋቂ ናቸው.
- በሽታን የመቋቋም ችሎታ አላቸው.
የዚህ ዝርያ ድክመት:
የተገለጹት የዘር ግልገሎች ለጭንቀት በተጋለጡ ሁኔታዎች በጣም ተጣጥመው የሚገኙ ሲሆን ይህም ምርታማነትን ላይ ጥሩ ውጤት ላይኖራቸው ይችላል.
- ይህን ዝርያ ከመግዛታችሁ በፊት የዕለት ተዕለት ውስጡን በዕለት ተዕለት ሕይወት ላይ ትኩረት መስጠት አለባችሁ. ይህ ዝርያ በጣም ንፁህ ነው, ዘወትር ከነዚህ መስፈርቶች ጋር ተጣጥሞ የሚጠብቅ አይደለም, ላሞች ለበሽታ ሊጋለጡ ይችላሉ.
- ሌላው የዚህ ዓይነቱ ዘር ጎጂ ለሆነ ምግብ አስቂኝ ነው. በክረምት በበቆሎ, በቆሎ እና በአኩሪን ምግቦች መመገብ አለባቸው. እንዲሁም በበጋ ወቅት ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የአረንጓዴ ምግቦች ያስፈልጋቸዋል.
- ለማስቀመጥ ከፈለጉ, ይህ ዝርያ በአመጋገብ እና በጥገና ረገድ ኢኮኖሚያዊ ስላልሆነ ለመግዛቱ የተሻለ ነው.
የሆልስተይን ምርታማነት እና የመራባት ዋና አመላካቾች
ለዚህ ዝርያ ከነበረው የወተት ምርት አንጻር ምንም ማለት እኩል አይደለም. ከአንድ መቶ ለሚበልጡ ዓመታት ይህ ዝርያ የወተት ምርት ለመጀመሪያ ጊዜ ነው. በተጨማሪም የበርሪካ ሪከርድ ባለቤት ወተት ጥሩ ፍሬ ይሰጣቸዋል.
በአማካይ ምርታማነቱ 9 ሺህ ኪሎ ግራም የወተት, 336 ኪ.ግ እና ከ 295 ኪ.ግ. ፕሮቲን ነው.
የዚህ እንስሳ መራባትም ጥሩ ነው እናም በ 100 ሴቶች (83-90 የእንስሳት መንጋዎች) ይሰጣል.
ቋሚ የወተት ምርት እስከ ላማ ድረስ በየዓመቱ አንድ ጊዜ ሊመረቅ ይገባል. በመዋለጃው ወቅት የወተት ማምረት ይጨምራል, እናም በተራው, ጥጃዎች ይወለዳሉ. ይህ የእንሰት ዝርያ ከ 100 እንስሳት መካከል በአማካይ ከ 83 እስከ 90 እምቦቶች እንዳሉት ልብ ሊባል ይችላል.
የስጋው የስጋ ባህሪያት በጣም ጥሩ ናቸው. የእንስሳት መጠን 50-55 በመቶ ነው.
ለብዙ አመታት የዚህ ዝርያ ማራባት, በርካታ ዘመናዊ የእንስሳት ላሞች ተገልፀዋል-በአሜሪካ በተደረገው የሽያጭ ዓመት 27430 ኪሎ ግራም ወተት ከሊም ማርክ ዚኒ ያገኛል. በዚሁ ሀገር ውስጥ ላንዳ 28735 ኪሎ ግራም ወተት.
የዚህ ዓይነቱ ዘር ዋነኛው የተጠበሰ ሥጋ ከፍተኛ ነው.
ዝርያ የመራቢያ መልካም ገጽታዎች:
- • አንድ ፕላስቲክ የላም ላም ቀላል ነው. ከ 91% በላይ የሚሆኑ ላሞች የሰዎች እርዳታ አያስፈልጋቸውም.
- • የከብት መራባት መልካም ጠቀሜታ የኩርኩሮው ነው.