ፊዚሊስ አትክልት እና ቤሪ - የትኛውን ጣዕም

ብዙ ሰዎች ፊዚሊስ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ያውቃሉ ፣ በአትክልትም ሆነ በቤት ውስጥ በድስት ውስጥ ያድጋል ፡፡ ሆኖም ፣ የሚበላው የፊዚካል አትክልት አለ። ፍራፍሬዎቹ ከቲማቲም ጋር በጣም ይመሳሰላሉ ፣ ባልተለመደ ሁኔታ ፣ ወደ አምፖል ቅርፅ ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ያድጋሉ ፡፡

ፊዚካል አትክልት: መግለጫ

በቤት ውስጥ እንደ ተክል አትክልት ፊዚላንድን ማሳደግ ገና ለጌጣጌጥ ዓላማ እንደ መትከል እንደዚህ ዓይነት ታላቅ ተወዳጅነት የለውም ፡፡ ስለዚህ ፣ በዳካዎ ውስጥ ፊዚዮልን እንዴት እንደሚያሳድጉ ማወቅ ፣ በትክክል ይንከባከቡ እና በወቅቱ መከር አለባቸው።

በሩሲያ ውስጥ ለምግብነት የሚውሉ ፊዚካሎች በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በቤት ውስጥ ማደግ ጀመሩ ፡፡ ይህ ልምምድ እፅዋቱ በተፈጥሯዊ መኖሪያዎ where ከደረሰባቸው የአውሮፓ አገራት ተነስቷል - ማዕከላዊ እና ደቡብ አሜሪካ ፡፡

ፊዚካል አትክልት

እንደ ፊደል መጠን ፊዚሊስ 1 ሜትር ሊደርስ ይችላል ፡፡ ይህ የሌሊት ህፃን ቤተሰብ ንብረት የሆነ የዘመን ተክል ነው ፡፡ በጣም ቅርብ የሆኑት ወንድሞች ድንች እና ቲማቲሞች ናቸው ፡፡

በአንድ ጫካ ውስጥ ወደ 200 የሚጠጉ ፍራፍሬዎች በአንድ ወቅት ውስጥ ማብቀል ይችላሉ ፣ ይህም መጀመሪያ የብርሃን መብራት ወይም የተዘጋ ደወል በሚመስል ብርቱካናማ ወይም በቀይ ኩባያ መያዣ ውስጥ ያድጋል ፡፡

ትላልቅ የእፅዋት ፍራፍሬዎች ብዛት 50 ግራም ነው ፣ ፍራፍሬዎቻቸው ወደ 80 ግራም የሚመጡ የአትክልት ዓይነቶች አሉ ፡፡ ከቲማቲም በተቃራኒ የፊዚሊስ ፍራፍሬዎች የተለየ የቀለም ቤተ-ስዕል አላቸው ፡፡ የበሰለ ፍራፍሬዎች አረንጓዴ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቀይ እና ሐምራዊ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ምን ፊሊሊስ እንደሚጣፍጥ

የፊዚሊስ ዓይነቶች ምን ዓይነት የአትክልት ዓይነቶች እንደሚመስሉ ወዲያውኑ መናገር አይችሉም ፣ ምክንያቱም ዘሮቹ የተለያዩ ናቸው። የአንዳንድ ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች እንደ በርከት ያሉ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ናቸው-እንጆሪ ፣ ወይን እና አንዳንድ ወይኖች ፡፡ አንዳንድ ዝርያዎች አናናስ ጣዕም አላቸው።

ብዙ የአትክልት ዝርያዎች ያልተለመደ ቲማቲም የበለጠ የሚያስታውሱ ናቸው ፣ አንዳንድ ዝርያዎች ከ gooseberries ጋር ይመሳሰላሉ። አንዳንድ ጊዜ ጣዕሙ ይቃጠላል ወይም መራራ ነው ፣ ግን ለክረምቱ ከፋሊካ ዝግጅት ሲያዘጋጁ ፣ ሁሉም ምሬት እና ስቃይ ይጠፋሉ።

የፍራፍሬው ቀለም የተለየ ነው

የአትክልት አትክልት የተለያዩ

በጣም ታዋቂ ከሆኑት የሜክሲኮ ዝርያዎች መካከል አንዱ ቶምሞሎሎ ነው ፡፡ ቫዮሌት-ቢጫ ፍራፍሬዎች አሉት ፡፡

በጣም የታወቁ ዝርያዎች:

• ኮሮሌክ ብዙውን ጊዜ ለክረምቱ የአትክልት ካቪያርን ለማዘጋጀት የሚያገለግል የአትክልት አይነት ነው ፡፡
• የአትክልት ሰብሳቢው ቅመማ ቅመማ ቅመም ትላልቅ ቢጫ ፍራፍሬዎችን በትንሹ ተበላሽቷል ፡፡ እሱ ጥቅም ላይ ይውላል ትኩስ።
• የአፈር አረንጓዴ ግሪቦቭስኪ ከቀላል አረንጓዴ ጣፋጭ እና ትንሽ ጣፋጭ ፍሬዎች ጋር ቀዝቃዛ ተከላካይ ዓይነት ነው ፡፡
• ሞስኮ ቀደም ብሎ ይበስላል ፡፡ ፍራፍሬዎች ትልቅ ቢጫ ናቸው ፡፡
• ፕለም ጄም ሙሉ ሐምራዊ ቀለም አለው። ከሌላው ሐምራዊ የቶቶሚሎ ዓይነት ከውስጡ በመለየት መለየት ይችላሉ-ከቶቶሚሎ ሐምራዊ እምብርት በተቃራኒ ፕለም ጄም አረንጓዴ ኮር አለው ፡፡
• ፊዚሊስ ጉርማንድ. የመጀመሪያዎቹ የተለያዩ የጎርሜንድ አካላት ሰውነትን የሚያፀዱ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ቁጥቋጦው ወደ 70 ሴንቲሜትር ቁመት ይደርሳል ፡፡ ከ 60 እስከ 80 ግራም የሚመዝኑ ትላልቅ ደማቅ ብርቱካንማ ፍራፍሬዎች አሉት ፡፡ ለክረምቱ ዱባዎችን ፣ መጭመቂያዎችን ለመስራት የሚያገለግል ፡፡ ትኩስ መብላት የተለመደ ነው ፡፡

የቤሪ ፊዚሊስ: ዝርያዎች

ከአትክልት በተለየ መልኩ የፊዚሊስ የቤሪ ዝርያዎች በፍራፍሬው ወለል ላይ ተለጣፊ ንጥረ ነገር የላቸውም ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች እንጆሪ እና የፔሩ ዝርያዎችን ያጠቃልላል ፡፡ ታዋቂ ተወካዮች

• ጠንቋዩ በጣም ትልቅ ከሆኑት ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በጣም ፍሬያማ እና ረጅም የቤሪ ፍሬዎች ባሕርይ ባሕርይ።
• የሩሲያ ጣፋጭ ምግብ በሩሲያ ውስጥ ተወስ wasል. ትናንሽ ፍራፍሬዎች ቢጫ-ብርቱካናማ ናቸው ፡፡
• ኮሎምበስ ከትናንሽ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ጋር የተለያዩ ዓይነቶች ናቸው ፣ ጣዕማቸው ከስታምቤሪ ጋር ተመሳሳይ ነው
• ዘቢብ ወጣት ነው ፣ ግን በጣም ታዋቂ የሆነ ዝርያ ነው ፡፡ የእፅዋቱ ትናንሽ ቢጫ ፍሬዎች እንደ አናናስ ጣዕም አላቸው።

ክፍት መሬት ውስጥ ፊዚሊስ

ፊዚሊስ-ክፍት መሬት ውስጥ መትከል እና እንክብካቤ

ከፍተኛ ጥራት ያለው እና የበለፀገ መከር ለማግኘት ትክክለኛውን ተከላ ማድረግ እና በየወቅቱ ላሉት ቁጥቋጦዎች ትኩረት የሚስብ እንክብካቤ መስጠት ያስፈልጋል።

በ ክፍት መሬት ውስጥ ፊዚሊስ በበርካታ መንገዶች ሊተከል ይችላል-በዘሮች ፣ በሬዚኖዎች እና ችግኞች። በቤት ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ ዘሮችን የመትከል ዘዴ በዋነኝነት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ችግኞች እምብዛም አይበቅሉም። ከሞቃት ቀናት በኋላ እና ምድሩን ከማሞቅ በኋላ በፀደይ ወቅት ዘሮችን መትከል ያስፈልግዎታል ፡፡

ለመትከል ዘሮችን ማዘጋጀት

ክፍት መሬት ውስጥ ዘሮችን ለመትከል በመጀመሪያ ለአጭር ጊዜ እነሱን መዝራት የሚፈልጉበትን ልዩ የጨው መፍትሄ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡

ለመትከል የማይመቹ ክፍት እና የተበላሸ ዘሮች ይወጣሉ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዘሮች ከስር ይቆያሉ ፡፡ ከጨው በኋላ ዘሮቹ በንጹህ ውሃ ውስጥ ከበሬ ጋር መታጠብ አለባቸው ፡፡

ለመዝራት የጣቢያ ምርጫ እና ዝግጅት

ከዚህ በፊት የሌሊት ህዋሳት ባህሎች ባደጉባቸው አካባቢዎች የፊዚዮሊስ ተክሎችን ለመትከል አይመከርም ፡፡ ማረፊያ ቦታው ጥሩ የአየር አየር በሚኖርበት ክፍት የፀሐይ አካባቢ መሆን አለበት።

አፈሩ ለምነት እና ልቅሶ መሆን አለበት ፡፡ መሬቱን ለመዝራት በሚዘጋጅበት ጊዜ ማዳበሪያ በኩፍኝ ወይም በ humus ፣ በ Peat እና በሶዳ መሬት እና በአንዳንድ የወንዝ አሸዋዎች ማዳበሪያ ማዘጋጀት ያስፈልጋል ፡፡

በአልጋዎቹ ላይ ባሉት ረድፎች መካከል ያለው ርቀት በመካከላቸው ቢያንስ 50-70 ሴንቲሜትር መሆን አለበት (እንደየሁኔታው ይለያያል) ፡፡ እያንዳንዱ ዘር ከ 2 ሴንቲሜትር የማይበልጥ ጥልቀት ውስጥ ተተክሏል ፡፡ በእርጋታ ከመሬት ጋር ይረጫል ፣ በቀላሉ በዘንባባ ያጥፉት ፡፡ በመጨረሻ መስኖ የሚከናወነው ለስላሳ ፣ በተረጋጋ ውሃ ነው ፡፡

መከር በተገቢው እንክብካቤ ላይ የተመሠረተ ነው

የአትክልት ፊዚላልን ለመትከል ይንከባከቡ

ያልተለመዱ አትክልቶችን በትክክል እንዴት እንደሚያሳድጉ ለመማር ፣ እንደ ቲማቲም ላሉ የሌሊት ሌብስ እንክብካቤ እንክብካቤ ደንቦችን ማስታወስ ያስፈልግዎታል ፡፡

ቲማቲም ይህንን አሰራር የሚፈልግ ስለሆነ ሁሉም አትክልተኞች ከዕፅዋት የተቀመመ ፊዚዮልን መትከል እንችል እንደሆነ እያሰቡ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ባህል መቆንጠጥ አያስፈልገውም። የእጽዋቱ ኃይሎች ወደ እድገት እንዳይሄዱ ፣ ግን ፍሬዎቹን ማብቀል እንዳይችሉ በመከርከም የዛፉን የላይኛው አናት መሰንጠቅ በመከር ወቅት ብቻ ይቻላል።

ባህሉ ውሃ ለመጠጣት አይፈልግም ፣ ዋናው ነገር የአፈሩ የላይኛው ክፍል ሲደርቅ ጫካውን ውሃ ማጠጣት ነው ፡፡ በምንም ዓይነት ሁኔታ የምድርን ማድረቅ እና በውስጡ ውስጥ እርጥበት መረግድን መፍቀድ የለበትም ፡፡ የመስኖ ውሃ ቀዝቃዛ እና ከባድ መሆን የለበትም ፣ ዝናብ ወይም የወንዝ ውሃ በጥሩ ሁኔታ የሚመጥን ነው ፡፡

ለፋሲካል አትክልት ማዳበሪያዎች

መከለያዎች በየ 2 ሳምንቱ መመገብ አለባቸው ፡፡ ተለዋጭ ማዕድን እና የኦርጋኒክ የላይኛው ልብስን ለመልበስ ይመከራል ፡፡

ኦርጋኒክ ማዳበሪያን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የእሱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው - በተለመደው ውሃ ባልዲ ውስጥ 200 ግራም ሙዝሊን ያፈሱ ፡፡

የማታ ማዳበሪያ ማዳበሪያ በልዩ ልዩ መደብሮች ውስጥ እንደ ንጋት-ሰብል ሰብሎች ውስብስብ ዝግጅት ሊገዛ ይችላል ፡፡

መከር

መከር

የበሰለ ፍሬው ራሱ መሬት ላይ ይወድቃል ፣ እናም በጥሩ የአየር ንብረት ሁኔታ ውስጥ ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ከአንድ ሳምንት በላይ ሙሉ በሙሉ ሳይበላሽ ሊቆይ ይችላል ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች መውደቅ ሲጀምሩ መከር መደረግ አለበት ፡፡ ከመጀመሪያው ስብስብ በኋላ በየሳምንቱ የአሰራር ሂደቱን መድገም ይመከራል። ከቀዘቀዘ በኋላ ፍራፍሬዎችን በሙሉ ማብቀል እና ማስወገድ ያስፈልጋል ፣ ምክንያቱም ለማቀዝቀዝ ያቀዱት ፍራፍሬዎች እየበላሹ እና ለረጅም ጊዜ አይከማቹም ፡፡

ፊዚሊስ: በዑራልስ ውስጥ ማደግ እና እንክብካቤ

ተክሉን ለበረዶ እና ለበሽታ በጣም ስለሚቋቋም የግብርና ቴክኖሎጂ በሌሎች ክልሎች ከማደግ ትንሽ አይለይም ፡፡

ዋነኛው ልዩነት ከቲማቲም ጋር በማነፃፀር ችግኞችን በመጠቀም ሰብሎችን ማልማት ነው ፡፡ ዘሮች በኤፕሪል መጀመሪያ ላይ በሸክላዎች ውስጥ ይዘራሉ ፡፡ በአፈሩ ውስጥ ከመትከልዎ በፊት ችግኞች ማዳበሪያዎችን መመገብ አለባቸው እንዲሁም በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት አለባቸው ፡፡

በአትክልቱ ውስጥ ከመትከልዎ በፊት በሳምንት ጊዜ ውስጥ ችግኝ የጎደለው ሣጥን ለበርካታ ሰዓታት ከቤት ውጭ ይወሰዳል ፣ ስለሆነም ችግኞቹ የመንገድ ላይ የአየር ሁኔታን እንዲያውቁ ይደረጋል ፡፡

በግሪን ሃውስ ውስጥ ፊዚካል መትከል እና መንከባከብ

ፖሊካርቦኔት ፣ ብርጭቆ ወይም ፖሊ polyethylene በተሰራው ግሪን ሃውስ ውስጥ ፊዚሊስ በቤት ውስጥ አስቀድሞ በተተከሉ ችግኞች ተተክሎ ይገኛል ፡፡

በእያንዳንዱ የዝርያ ዘር ላይ 5-7 ቅጠሎች በሚበቅሉበት ጊዜ ችግኞች በአረንጓዴው ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡

ለ ችግኞች የሚመረቱ ጉድጓዶች ከ 8 ሴንቲሜትር ያልበለጠ መሆን አለባቸው ፣ ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት እያንዳንዳቸው ውሃ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ከ humus እና ከወንዝ አሸዋ ጋር የተቀላቀለው መሬት ሁል ጊዜ ነጻ መሆን አለበት ፡፡

መመገብ በየ 2 ሳምንቱ አንዴ ይካሄዳል ፣ ተለዋጭ የማዕድን እና የኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ይሰጣል ፡፡

በግሪን ሃውስ ውስጥ ፊዚሊስ እንዴት እንደሚቀረፅ

እጽዋቱ በግሪን ሃውስ ውስጥ ፊዚዮሎጂን እንዴት ማቋቋም እንደሚቻል ይነግርዎታል ፡፡ ተጨማሪ ፍሬ የማያፈራ ቡቃያ ልክ እንደወጣ ይወገዳሉ።

ምርታማነትን ለመጨመር ፣ በበጋ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ የዛፎቹን የላይኛው ክፍሎች ያጣጥላሉ።

የፊዚካል በሽታዎች

ፊሊሊስ ለተለያዩ በሽታዎች እና ተባዮች በጣም ይቋቋማል ፡፡ መታመም የሚችሉት በተሳሳተ እንክብካቤ እና መጥፎ የአየር ንብረት እና አካባቢያዊ ሁኔታዎች ብቻ ነው ፡፡ በጫካው ጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት የሚያስከትሉት የፊዚሊስ ዋና ዋና በሽታዎች - ሞዛይክ ፣ ጥቁር እግር እና ቋጥኝ ናቸው ፡፡

በግሪን ሃውስ ውስጥ የፊዚካል በሽታዎች

በግሪን ሃውስ ውስጥ ሰብል ሲያበቅል ጥቁር እግር ተብሎ የሚጠራ የፈንገስ በሽታ ሊያመጣ ይችላል።

የመታየቱ ምክንያት እርጥብ አየር እና የአየር ማናፈሻ እጥረት ነው።

ቁጥቋጦው ጥቁር እግር እንዳገኘ ለመገንዘብ ከዋናው ሥሩ በስተቀኝ በኩል ዋናውን የተኩስ መሰረቱን ማየት ያስፈልግዎታል ፡፡ በበሽታው ፣ ጥቁር ነጠብጣቦች እና ጥቁሮች እዚያ ይታያሉ ፡፡

ቅጠል በሽታዎች

ብቅ ያለው በሽታ ፣ አብዛኛውን ጊዜ የባህሉን የቅጠል ሳህኖች ይነካል። እነሱ ወደ ቢጫነት ይለወጡና ከዚያ መውደቅ ሊጀምሩ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ለመረዳት የማይችሉ ነጠብጣቦች እና ብጉር ወለሎች ላይ ይታያሉ።

የሙሴ በሽታ

እንደ ቲማቲም ሁሉ ፊሊሊስ ዘግይቶ የመብረቅ / የመረበሽ ስሜት ሊያመጣ ይችላል ፡፡ ዘግይተው በተበላሸ ፣ የቅጠል ሳህኖቹ በጨለማ ቡናማ ቀለም ባሉ ስፍራዎች ውስጥ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፣ ከዚያ ወዲያውኑ ይደርቃሉ እና ይሞታሉ። ይህ በሽታ አደገኛ ነው ምክንያቱም በበሽታው እና ቫይረሱ በሚጠጡበት ጊዜ የበሽታውን ቫይረሶች የዛፎቹን እና የባህላቸውን ሥሮች መነሻ በመውሰዳቸው እና በዚያ ሊበቅሉ ስለሚችሉ ነው ፡፡

ሌላው የፈንገስ በሽታ ፣ fusarium ፣ በጫካ ቅጠሎች ላይም ይታያል። ሥሮቹን በመጉዳት ኢንፌክሽኑ ወደ ቡቃያዎቹ በመግባት ወደ ቅጠል ሳህኖቹ ይደርሳል ፣ ይህም ወደ ቢጫ መለወጥ ፣ ቡናማ ማብራት ፣ ማዞር እና ማድረቅ ይጀምራል ፡፡

በቅጠሎቹ ላይ ቢጫ ብጉር

በፋርማሲስ ቅጠሎች ላይ የቢጫ ብጉር መታየት የሞዛይክ በሽታ ሁኔታን ያሳያል። ፈካ ፣ አንዳንድ ጊዜ ነጭ ማለት ይቻላል ነጠብጣቦች በቅጠሎቹ እና ፍራፍሬዎች ላይ መታየት ይጀምራሉ ፡፡ እነሱ የተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

በቅጠል ሳህኖቹ ወለል ላይ ቅጠሎቹን የሚያበላሸው እና ሽፋኖቻቸውን የሚቀይር በሚታዩ ነጠብጣቦች መታየት ይጀምራል ፡፡ የባህሉ እድገት እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ቅጠሎቹ እየጠፉ እና ወደ ቢጫነት ይጀምራሉ ፣ ፍራፍሬዎቹ መብሰል አይችሉም።

ፊዚሲስን ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዮች ለመከላከል ምክሮች እና ምክሮች

ወቅታዊ ሕክምና ቁጥቋጦዎችን እና ሰብሎችን መቆጠብ ይችላል ፡፡ በሽታዎችን ለመዋጋት በመደብሮች ውስጥ ልዩ የፀረ-ነፍሳት ዝግጅቶችን መግዛት ወይም የሰዎች ዘዴ በመጠቀም ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ፊዚካል ባዶዎች

ነገር ግን በመደበኛነት የመከላከያ እርምጃዎችን በመውሰድ የባህላዊውን ጤና አስቀድሞ ማስጠበቅ በጣም ጥሩ ነው-

• ዘሮችን ከመትከልዎ በፊት በፈንገስ ፈንገሶች እነሱን መበከል ያስፈልጋል ፣
• ምርቱን ከምሽቱ ማረፊያ ይርቁ እና የዚህ ቤተሰብ እፅዋት ያደጉበት ቦታ ላይ አይደለም ፡፡
• በአትክልትና በአትክልቱ ውስጥ ከሠሩ በኋላ ኢንፌክሽኑን ላለመፍጠር የአትክልት መሳሪያዎችን ይረጩ ፣
• በመኸርቱ በሙሉ ቁጥቋጦዎች ተገቢውን እንክብካቤ እንዲያገኙ ትኩረት ይስጡ ፡፡

ያልተለመዱ የምሽት ውበት ባህል እንደ ጌጣጌጥ ተክል ፣ እንዲሁም ፍራፍሬ ፣ ቤሪ እና አትክልቶች ሊሰራ ይችላል ፡፡ የፊዚሊስ የቤሪ ዝርያዎቹ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ለጃርት እና ለፀጉር ማቆሚያዎች ተስማሚ ናቸው ፣ የአትክልት ዓይነቶች ለክረም እና ለሌሎች የክረምት ዝግጅቶች ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ትኩስ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡