ዝንጅብል - ምን ዓይነት ተክል ነው እና ከየት ነው የመጣው

ዝንጅብል የዘመን / ተክል ተክል ነው ፣ ለጊኒ ቤተሰብ ፡፡ ከ 140 የሚበልጡ ዝርያዎች ይታወቃሉ ፣ በጣም የተለመዱት ፋርማሲዎች ፣ ይህም ደግሞ መድሃኒት ወይም ተራ በመባልም ይታወቃል።

የእፅዋቱ መግለጫ

ዝንጅብል አበባ ለማጌጥ እና ለመድኃኒትነት የሚያገለግል ጌጣጌጥ እና መድኃኒት ሊሆን ይችላል ፡፡ እፅዋቱ የሚመጡት ሞቃታማ የአየር ጠባይ ከሚኖርበት ቦታ ነው ፡፡ ስለዚህ ለምቾት ከፍተኛ እርጥበት እና ሙቀትን መስጠት ያስፈልጋል ፡፡

የእንፋሎት ዝንጅብል

መልክ

ዝንጅብል በሚወያዩበት ጊዜ ፣ ​​ምን እንደ ሆነ እነሱ በዋናነት እንደ ኢቲዮክኪኪኪ ዓይነት መሰረቱን ያስታውሳሉ ፡፡ ይህ ብዙውን ጊዜ የሸክላ እሸት ተብሎ የሚጠራ ተክል ነው። ብዙዎች ዝንጅብል ተክል ምን እንደሚመስል እንኳን አያስቡም።

የጌጣጌጥ ዕይታዎች የበለጠ ቀለም ያላቸው አበባዎች ናቸው። በሕክምና እና በምግብ ማብሰያ ውስጥ ያገለገለው ዝንጅብል ኃይለኛ እንክብሎችን ለመፍጠር ሀይሎችን ለመምራት በጣም በብዛት አይበቅልም ፡፡ አንድ ተክል በሚመስልበት ጊዜ ከቀይ ፍሬዎች ጋር ይነፃፀራል። ነገር ግን ዱባው በሚዛን አልተሸፈነም።

መፍሰስ

ዝንጅብል በፀደይ እና በበጋ ወቅት ይበቅላል ፣ እና በቤት ውስጥ ይህ በጣም ያልተለመደ ክስተት ነው። በተገቢው እንክብካቤ እና ምቹ ሁኔታዎች ፣ አበቦች በህይወት ሦስተኛው ዓመት ይታያሉ። ቀለሙ እንደ የአበባው ውጫዊ ተወካይ ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። በጣም የተለመዱት ጥላዎች;

• ቡናማ;
• ብርቱካናማ ቢጫ;
• reds

ዝንጅብል ተክል ምን ይመስላል?

• ኢንሳይክሎፔዲያስ በተሰነጣጠሉ ቅጠሎች ከቅርንጫፉ አናት ላይ የተሠሩ የጆሮ መሰል ይመስላሉ ፡፡ እነሱ monophonic ሊሆኑ ይችላሉ ወይም በርካታ ጥላዎችን ያጣምራሉ ፤
• የሕግ ጥሰቶች ቅርፅ የተለያዩ ነው። እነሱ እንደ ኮኖች ፣ ላም አበባዎች ፣ አተር ይመስላሉ ፡፡

ቅጠሎች

ቅጠሎች ከሥሩ ላይ ማደግ ይጀምራሉ። እነሱ ጠባብ ናቸው እና እስከ 20 ሴንቲሜትር ርዝመት ድረስ ይደርሳሉ ፣ ተክሉ ራሱ እስከ ሁለት ሜትር ድረስ ሊያድግ ይችላል ፡፡ ጫፎቹ ላይ ቅጠሎቹ የተጠቆሙ ፣ ሚዛኖች አሏቸው ፡፡

ሥሩ

የእጽዋቱ ሥር ማለት ይቻላል በአፈሩ የላይኛው ክፍል ውስጥ ነው ፡፡ በቅጠሎች የተሸፈነ የከርሰ ምድር ግንድ ብዙውን ጊዜ ከሱ ጋር ግራ ይጋባል። በውስጡም ቢጫ እና ጤናማ ነው። ሪዝዙሜ የመሬትን ግንድ ያበቅላል እና ይለቀቃል። እነሱ በቅጠሎች እና በመጠምዘዝ ሁኔታዎችን ይፈጥራሉ ፡፡

ሥሩ

ሥሩ ሹል ጣዕም አለው ፣ በእንግሊዝኛ ደግሞ ዝንጅብል ይሰማል ፡፡ ቃሉ የተለየ ትርጉም አለው - ፒክላይን ፣ እሱም የእፅዋቱን ጥራት ሙሉ በሙሉ የሚያንፀባርቅ ነው።

ዝንጅብል: አትክልት ወይም ፍራፍሬ

ብዙውን ጊዜ ጥያቄው ይነሳል-ዝንጅብል, የአትክልት ወይም ፍራፍሬ ምንድነው? እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ አንደኛው ወይም ሌላው አይደለም ፡፡ እርሱ መሬት ውስጥ የሚገኝ rhizome አለው። ስለዚህ ዝንጅብል በፍራፍሬዎች ሊሰጥ አይችልም ፣ አብዛኛውን ጊዜ በዛፎች ላይ ያድጋል ፡፡ እንዲሁም ፍሬ ተብሎ ሊጠራ አይችልም። ስለዚህ ይህ እጽዋት ተክል እንደሆነ በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው።

ዝንጅብል የሚመነጨው ከየት ነው?

ሕንድ እና ደቡብ ምስራቅ እስያ አበባው በዓለም ሁሉ ተስፋፍቶ ከሚገኝበት ዝንጅብል የትውልድ አገር ተደርገው ይታያሉ ፡፡ በአውሮፓ በመካከለኛው ዘመን ታየ። በጥንት ዘመን የእስያ ነዋሪዎች እንደ ቅመም እና እንደ መድኃኒት ይጠቀሙበት ነበር። በሥነ-ሥርዓታዊ ሥነ ሥርዓቶች ጥቅም ላይ የዋለው ቻይና ውስጥ እፅዋቱ እርኩሳን መናፍስትን ያስፈራቸዋል ተብሎ ይታመን ነበር ፡፡

ለማደግ የተለያዩ ዓይነቶች እና አይነቶች

ብዙውን ጊዜ ዝንጅብል ሥሩ ቀላል ፣ ትንሽ ቢጫ ነው። ከጊዜ በኋላ ፣ ረዘም ካለ ማከማቻ ጋር እየጨለመ ይሄዳል ፣ ቡናማ ይሆናል። በቆረጠው ላይ ነጭ ነው ፣ ከዚያም ወደ ቢጫ ይለወጣል ፡፡ በመቁረጫው ላይ በቀይ ቀለም ተለይተው የሚታወቁ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ግን ይህ የእሱ ብቸኛው ባህርይ ነው ፣ የእፅዋቱን የመሬት ገጽታ ክፍል ጣዕምና ገጽታ አይጎዳውም።

የተለያዩ ዓይነቶች በቅጥፈት ቀለሞች ቀለም ይለያያሉ ፡፡ እነዚህ ሊሆኑ ይችላሉ

• አረንጓዴ
• ሐምራዊ
• ሰማያዊ ደም መላሽ ቧንቧዎች

አበቦች በተለየ ሁኔታ ማሽተት;

• ብርቱካናማ;
• አዲስ የተቆረጠ ሣር;
• ኬሮቲን

የዚዚዙ ቅርፅ እና ርዝመት ሌላ መለያ ምልክት ነው። የተለያዩ ከመሬት በታች ግንዶች አሉ

• በተጣራ ጣቶች እጅን በጣት ወይም በእጁ ይመስላል።
• ክብ እና ጠፍጣፋ;
• elongated;
• ቀልድ ፡፡

ዝንጅብል ዘሪቶን

ዝንጅብል ዝርፕት / ፅንሶቹ ጥሰቶች ኮኒን የሚመስሉ ጌጣጌጥ ተክል ናቸው ፡፡ ቅርፊቶቹ እጅግ በጣም ተዘግተዋል። መጀመሪያ ላይ አረንጓዴ ናቸው ፣ በአበባ ወቅት ደማቅ ቀይ ይሆናሉ ፣ ከዚያ ቡናማ ቀለም ያገኛሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ በእቶኑ መካከል ለመራባት የሚያገለግሉ ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ተክል እንደ ትርጓሜ የማይቆጠር ስለሆነ ተክሉ ታዋቂ ነው። በቤት ውስጥ እና በሜዳ ማሳ ውስጥ ማደግ ይችላሉ ፡፡

ዝንጅብል ዘሪቶን

ዝንጅብል ሐምራዊ

ሐምራዊ ዝንጅብል ጨዋታም ተብሎ ይጠራል። እሱ ከቀዝቃዛው የተለየ የሙቀት ልዩነት አለው ፣ ከተለመደው የተለየ ነው ፡፡ ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ በሕክምና ውስጥ እንደ ማደንዘዣ እና ፀረ-ባክቴሪያ ጥቅም ላይ ይውላል.

የስር ክፍሉ ቢጫ ወይም አረንጓዴ ነው። እሱ የሚያድገው በህንድ እና በታይላንድ ነው ፡፡ በፀደይ-የበጋ ወቅት አበቦች ይታያሉ ፣ እነሱ ነጭ ወይም ቢጫ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ይህ ከመልካቾር ማስታወሻ ጋር ደስ የሚል መዓዛ ያሰራጫል። ሐምራዊ ዝንጅብል ብዙውን ጊዜ ወደ አስፈላጊ ዘይት ይጨመራል ፣ ለዚህ ​​ይጠቅማል-

• መገጣጠሚያ ህመም;
• አስም ጥቃቶች;
• የሆድ ዕቃ ችግሮች;
• ድካም ፣ እንቅልፍ ማጣት።

ነጭ ዝንጅብል

ነጭ ዝንጅብል ቤንጋሊ ተብሎም ይጠራል። ይህ ለንግድ የታሰበ የተለያዩ ተክል ነው ፡፡ ሥሩ ከመሬት ተወስዶ ይጸዳል። ከዚያ ደካማ በሆነ የሰልፈሪክ አሲድ መፍትሄ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ይቀመጣል። የሂደቱ ዓላማ ሥሩ በጣም ስለታም ለማድረግ ነው ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያገኛል ፡፡

ጥቁር ዝንጅብል

ጥቁር ዝንጅብል እንዲሁ የንግድ ተክል ነው ፡፡ ሌላኛው ስሙ ‹ባርባዶስ› ነው ፡፡ ሥሮቹ ከመሬት ውስጥ ከተወገዱ በኋላ በሚፈላ ውሃ ይረጫሉ። ለዚህ እርምጃ ምስጋና ይግባውና ሥሩ የሚነድ እና የበሰለ ጣዕም ያገኛል።

ሐምራዊ ዝንጅብል

የታሸገ ዝንጅብል (የሚቃጠል) ቀይ ነው ፡፡ በአዲሱ ሥሩ ላይ ተቆርጦ ሲታይ ፣ ቅርፊቱ ቢጫ ቀለም ያለው ግራጫ ነው። ተክል ከተቀላቀለበት ኮምጣጤ እና ከስኳር እርምጃ የተነሳ ወደ ቀይ ይለወጣል። ብዙውን ጊዜ ጣዕሙን ለማፍረስ እና ወደሚቀጥለው ምርት ለመቀጠል ከዓሳ ምግብ ጋር ይቀርባል።

በጃፓኖች ምግብ ውስጥ የተካኑ ምግብ ቤቶች ምግቦቻቸውን ሲያገለግሉ ሁል ጊዜ የተቆረጠውን ሥር ይጠቀማሉ ፡፡ ብዙ የመላኪያ አገልግሎቶች እጽዋቱን በስማቸው ይጠቀማሉ ፣ ለምሳሌ “ዝንጅብል” በ Zlatoust ፣ “የደቡባዊ ዝንጅብል” በክራስያ Polyana።

ዝንጅብል ማዮጋ

ሚዮጋ - የጃፓን ዝንጅብል ፣ በረዶ-ተከላካይ ነው። ከዜሮ በታች በሚሆን የሙቀት መጠን ሊድን የሚችል ዝንጅብል ቤተሰብ ውስጥ ብቸኛው ተክል ይህ ነው ፡፡ የጃፓን ነዋሪዎች በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉትን ቡቃያዎች ያደንቃሉ-

• stew, ዶሮ ፣ ጠብቆ ማቆየት ፣
• ወደ ሾርባዎች መጨመር;
• እንደ ወቅታዊ ጥቅም ላይ የዋለ ፡፡

ዝንጅብል ማዮጋ

የመድኃኒት ዝንጅብል

ዝንጅብል በሕክምና ባህሪው የታወቀ ተክል ነው ፡፡ በሐሩር ውስጥ ያለው የሞቃታማ የመድኃኒት አምራች ተወላጅ እብጠት እብጠት ይመስል ፣ ስፕሊት-የሚመስል። በዱር ውስጥ አይከሰትም ፡፡ አበቦቹ ሐምራዊ-ቡናማ ወይም ቢጫ ናቸው። በሕክምና ውስጥ የእጽዋት ሥሮች ከአበባው በኋላ ተቆፍረው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከዚያ ያፀዱ እና የደረቁ። ቀለማቸው ነጭ እና ቢጫ ነው ፣ ስለታም መዓዛ እና የሚነድ ጣዕም አላቸው።

የፈውስ ባህሪዎች

ዝንጅብል በሰውነት ላይ ያለው አዎንታዊ ተፅእኖ በእሱ ጥንቅር ተብራርቷል ፣ አልፎ ተርፎም ወርቃማ ሐኪም ተብሎ ይጠራል ፡፡ ጠቃሚ ዘይቶችን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ አሚኖ አሲዶችን ፣ አንቲሴፕቲክን ፣ ንጥረ ነገሮችን የሚያጠቃልል ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።

ዝንጅብል የሚፈውስ ምንድነው?

• የሚያሰቃይና የሚያስቸግር ውጤት አለው ፣
• ትሎችን ለመዋጋት ይረዳል;
• እንደ diaphoretic ሙቀት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ;
• የደም ዝውውርን ያነቃቃል;
• የጡንቻን ፣ የመገጣጠሚያ ህመም እና እብጠትን ያስታጥቀዋል ፡፡

በተጨማሪም የጥቃት መገለጥን አብሮ አብሮ ለሚመጣው የነርቭ በሽታዎች ያገለግላል። በተጨማሪም, ማህደረ ትውስታን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል, ትኩረትን ያሻሽላል.

የማብሰል መተግበሪያ

ለማቃጠል ምግብ የሚያገለግል አንድ ተክል በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። የተከተፉ አትክልቶችን ወደ ምግቦች ማከል የተረፈውን ንጥረ ነገር ጣዕም ለመግለጥ ይረዳል ፣ ዋናው ነገር ምርቱን በትክክል መጠቀም ነው ፡፡ አጠቃቀሙ ትኩስ ፣ በደረቁ ፣ በተመረጡ ቅርጾች ውስጥ ይቻላል ፡፡ እሱ በሙሉም ሆነ በከፊል ተጨምሮበታል ፡፡ ዱቄቱ ሾርባዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ጣፋጮችን ለመሥራት ያገለግላል ፡፡

ሊጥ የተሰራው ከሥሩ አትክልቶች ነው እና በሚሰበርበት ጊዜ ይታከላል ፡፡ ማንኪያውን ለማዘጋጀት ዝንጅብል በመጨረሻው ላይ መፍሰስ አለበት ፡፡ ብዙ ጣፋጮች እና መጠጦች ያለ ቅመማ ቅመም ሳያደርጉ ማድረግ አይችሉም።

መጠጦች በዋነኛው ጣዕምና ቶኒክ ተጽዕኖ ብቻ ሳይሆን ለክብደት መቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡ ሻይ ከጋንጅ ጋር ለመስራት ፣ ከስሩ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መስመጥ እና የፈላ ውሃን ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ ዝንጅብል ከማር ጋር በደንብ ይሄዳል። ዋናው ነገር መጠጡ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ሲቀዘቅዝ በመጨረሻው ላይ እንደሚጨምር ማስታወስ ነው። ይህ ካልሆነ ፣ ማር ለሥጋው አደገኛ የሆኑ ካንሰር አምጪዎችን ይደብቃል። ለተጠናቀቀው መጠጥ አንድ የሎሚ ቁራጭ ይጨመራል።

ዝንጅብል ሻይ

ሎሚ እና kvass ከአዳዲስ ሥሮች የተሰሩ ናቸው ፡፡ ከደረቁ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለመቅመስ ማንኛውንም ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር ምግብ ማብሰል አለባቸው ፣ ለምሳሌ ካርዲሞም ፣ ቀረፋ ፣ ኮኮናት ፡፡

የትኞቹ ደረቅ ፍራፍሬዎች እንደሚመረጡት በምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው

• ፖም
• ዘቢብ;
• የደረቁ አፕሪኮቶች;
• እንጆሪ
• ቀናት።

ጅምላው በውሃ ሲረጭ ጥቅጥቅ ባለ ጊዜ አንድ የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል ታክሏል። አይስክሬም ከ አይስክሬም ጋር በደንብ ይሄዳል።

ቱርሜኒክ እና ዝንጅብል

ብዙውን ጊዜ ሳህኖችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ጥያቄው ይነሳል ፣ አንድ ዓይነት ዝንጅብል እና ተርባይ ነው ፣ የሚለዋወጡ ቅመሞች ናቸው? እፅዋት የአንድ ቤተሰብ አባላት ናቸው ፣ ስለሆነም እንደ እነሱ ዘመድ አድርገው ሊቆጠሩ ይችላሉ ፡፡ ስለ መልክ እና እድገት አንዳንድ ተመሳሳይነት አላቸው። ተርመርክ ሥሩን ይጠቀማል ፡፡ ነገር ግን ጣዕሙ በጣም የሚቃጠል አይደለም ፣ ለስላሳ እና የበለጠ አስደሳች ነው። ስለዚህ በምግብ ጊዜ በምርቶቹ ላይ ሲጨመሩ ሳህኑን ለማበላሸት መፍራት አይችሉም ፡፡ ሌላ ተመሳሳይነት ሁለቱም እፅዋቶች ያላቸው ሙቀት መጨመር ነው ፡፡

ቱርሜክ ቀለም ያላቸው ቀለሞችን ይ containsል ፣ ሥሩ እንኳ በመቁረጫው ላይ ብሩህ ቢጫ ነው ፡፡ ስለዚህ ተፈላጊውን ጥላ ለመስጠት ብዙውን ጊዜ ለማብሰያነት ያገለግላል ፡፡ ተርመርክ በብርሃን ኢንዱስትሪና በባህላዊ መድኃኒትም ዋጋ አለው ፡፡ አብዛኛውን ጊዜ የባክቴሪያ እና የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን ይዋጋል ፣ እንዲሁም ቁስሎችን የመፈወስ ችሎታ አለው።

ቁልፍ ልዩነቶች

• ጣዕም;
• በመቁረጫው ውስጥ የስሩ ቀለም ፡፡

ዝንጅብል በቤት ውስጥ

በመደብሮች ውስጥ ከተገዛው ዝንጅብል ማሳደግ ይችላሉ ፡፡ ዋናው ነገር ትኩስ እና ጥሩ ነው ፡፡ በመርህ ላይ አዲስ ተክል እንዲታይ የሚረዱ ቡቃያዎች ይታያሉ ፡፡ ከእንቅልፍዎ ለመትከል የተተከሉ ነገሮችን በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ውሃ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡

የፍሳሽ ማስወገጃ በሸክላ ውስጥ ከዚያም በተዘጋጀው አፈር ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ይህ ሊኖረው ይገባል:

• አሸዋ;
• ተርፍ;
• humus።

ኩላሊቱ አናት ላይ እንዲገኝ ሥሩ በ 3 ሴንቲሜትር ጥልቀት ያለው ነው ፡፡ ተክሉን በብዛት ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፣ ቡቃያዎች ከ2-3 ሳምንቶች ውስጥ ይታያሉ።

በቤት ውስጥ ማደግ

አበባውን ምቹ ሁኔታዎችን መስጠት አስፈላጊ ነው-

• ከፍተኛ እርጥበት ለመፍጠር በየተወሰነ ጊዜ ይተረጉማሉ ፤
• ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ይከላከሉ;
• ውሃ በሙቀቱ መጠን ላይ በመመርኮዝ ፣ በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ እርጥበት ድግግሞሽ እንዲጨምር እና አፈሩን እንዳያስደርቅ ያስወግዱ ፣
• ቅጠሎቹ ከቀዘቀዙ በኋላ ያስወግ themቸው እና ሥሩን ይቆፍሩ ፣ ይለጥፉ ፣ አስፈላጊም ከሆነ በ 4 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ያከማቹ ፡፡

ጥንቃቄው ዝንጅብል ባለበት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለአበባ ከተገኘ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ከሆነ በቤት ውስጥ ቀላል ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል

• ቅጠሎቹ ከተነጠሉ በኋላ ሻጋታውን አያስወግዱት ፡፡
• በክረምት (ውሃ) በክረምት ወቅት ውሃ እምብዛም ውሃ አይሰጥም ፡፡
• ውሃ ለማጠጣት እና ለመብቀል በፀደይ ወቅት;
• ሥሩን ለማሳደግ ትንሽ ድስት ይጠቀሙ ፡፡

ዝንጅብል ሁለቱም የማስዋቢያ ባህሪዎች ያሉት እና በሕክምና እና በማብሰያ በስፋት የሚያገለግል ተክል ነው ፡፡ አበባው የሚመነጨው በሞቃታማ የአየር ጠባይ ነው ፣ በቤት ውስጥ ሊቆይ ይችላል ፣ ሙቀትን ይሰጣል እንዲሁም ከፍተኛ እርጥበት ይፈጥራል ፡፡