የአዮኒያውያን ጣፋጭ ፈጠራ: የአቲቲክ ወይን

ብዙ የውጭ ምርጫዎች ቤቶቻቸውን እንደ ስር ወስደው በምድራችን ላይ ጥሩ ስሜት እንዳላቸው አሳይተዋል ፡፡ እያንዳንዳቸው ከወይን ዘሮች ጋር በመወዳደር ከወራጅ ገበሬዎች ጋር ያላቸውን ልዩ ክብር አግኝተዋል ፡፡ በጣም ቀደምት ማብሰያ ጊዜን ፣ በሽታዎችን የመቋቋም እና የተረጋጋ ምርታማነት ተለይቶ የሚታወቀው አትቲቲያ ለየት ያለ ሁኔታ የለም ፡፡ ግን በመጀመሪያ ነገሮች ፡፡

የባልዛክ ዘመን ውበት - አትቲካ

አንዳንድ ጊዜ የዚህ ዓይነት ሁለተኛ ስም ሊያገኙ ይችላሉ - Attica seedless (Attika seedless) ፣ ይህም Attica ዘር አልባ

በአቲስቲካ ጥቁር ዘቢብ የዘንባባ ገበሬዎቹ በተረጋጋና ብዙ ምርት በሚሰበሰብበት አርባ ዓመታት በቅርቡ ይመጣሉ። ይህ ወይን በዓለም ላይ ካሉ እጅግ ጥንታዊ ከተሞች በአንዱ ውስጥ ተገኝቷል ፣ የግሪክ ዋና ከተማ አቴና (ግሪክ Αθήνα) እ.ኤ.አ. ፈጣሪያችን ሚቾስ assiስሎሎስ (ሚሆስ ቪስሎስ) የፈረንሣይ ጥቁር ወይን አልፍሬን ላቫሌን ከጥቁር ማዕከላዊ ኪሺሚሽ ጋር ተሻገረ። በዚህ ምክንያት ሙሉ በሙሉ አጥንት የሌለበት አትቲያ ተነሳ።

ወይኖች ስማቸው የተሰየመው ከማዕከላዊ ግሪክ ደቡብ ምስራቅ አካባቢዎች ውስጥ በአንዱ ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የዚህ አይነቱ ሁለተኛ ስም - አቲቲካ ዘር (Attika seedless) ፣ ማለትም Attica seedless ማለት ነው።

Attica ለምን ጥሩ ነው-የተለያዩ መግለጫዎች

Attica - ቀደምት-የሚያብለጨለለ ሱልጣንአስ ፣ በጣም ለፀሐይ-አፍቃሪ የሆነ ጠረጴዛ

ቁጥቋጦዎቹ መካከለኛ የእድገት ጥንካሬ አላቸው ፣ በደንብ ያድጋሉ እና ቁጥቋጦዎቻቸው በጥሩ ሁኔታ ይበቅላሉ ፡፡ የአትቲያ ብልጭ ድርግም አበቦች የአየር ሁኔታ ምንም ይሁን ምን በተስተካከለ የአበባ ዱቄት ይተላለፋሉ።

መጋገሪያዎች ሲሊንደማዊ ቅርፅን ይፈጥራሉ ፣ ትንሽ ወደ ታች ዝቅ አድርገው ፣ አንዳንድ ጊዜ በክንፎች ያሏቸው። የእነሱ ጥንካሬ መጠነኛ ነው። በወጣት ቁጥቋጦዎች ውስጥ ፍሬው ያንሳል ፣ Attica ከእድሜ ጋር የበለጠ ትልቅ ብሩሾችን ይሰጣል ፡፡

የተጠማዘዘ ዙር ወይም በመጠኑ ሞላላ ጥቁር ደማቅ ሐምራዊ ፣ ሙሉ በሙሉ ጥቁር ይሆናል። በውስጣቸው በተግባር ምንም ዘሮች የሉም ፣ ሊኖሩት የሚችሉት ቀሪዎቻቸው ብቻ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የቤሪዎቹ ጣዕም እርስ በርሱ የሚስማማ ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ ከቼሪ ወይንም ከቾክቤር በርቀት የሚመስል ነው ፡፡ መከለያው ጥቅጥቅ ያለ ነው ፡፡ ቆዳው ወፍራም ነው ፣ በሚለበስ ሽፋን ተሸፍኗል ፣ ምንም ዓይነት ቀጭኔ የለውም።

ምርታማነት በቋሚነት ከፍተኛ ነው። ቀድሞውኑ የመጀመሪያ ፍሬው እስከ 1 ኪሎግራም የሚመዝን ስምንት ቡቃያዎችን ሊኖረው ይችላል ፡፡

ልዩነቱ ለበረዶ እና fungal በሽታዎች ጥሩ የመቋቋም ችሎታ አለው ፡፡

ከወይኖች የተወሰዱት መጋገሪያዎች የንግድ ጥራትን ሳያጡ በትክክል ተከማችተው ይጓጓዛሉ ፡፡

አትቲቲያ የተለያዩ - ቪዲዮ

የተለያዩ ባህሪዎች - ሠንጠረዥ

በጣቢያዎ ላይ Attica ን ምቾት እንዲኖር ለማድረግ - የመከር ባህሪዎች

አትቲስ በአፈር ውስጥ እየተዘዋወረ ነው ፣ በተሳካ ሁኔታ ያድጋል እንዲሁም በሁሉም ዝርያዎቹ ላይ ይከሰታል

አትቲስ ወይኖች በፀደይ ወይም በመከር ወቅት በጣቢያቸው ላይ ሊተከሉ ይችላሉ። ቁጥቋጦ የሚሆን ቦታ ተመር isል ስለዚህ

• ጠፍጣፋ ነበር እና በጣቢያው ደቡባዊ ክፍል ነበር።
• ከፀሐይ የሚገታ;
• አልተሰጠም

አትቲስ የጨው እርሻዎችን እና እርጥበታማ ቦታዎችን ሳይጨምር በአትክልቱ ውስጥ በአፈር ውስጥ እየተዘዋወረ ነው ፣ በተሳካ ሁኔታ ያድጋል እና በሁሉም ዝርያዎቹ ውስጥ ማለት ይቻላል ያድጋል ፡፡

ይህን ዘቢብ በሚተክሉበት ጊዜ የሚከተሉትን የመትከል ደረጃዎች መታወቅ አለበት

1. ለመዝራት ፣ እንደየመጠን መጠን ፣ ከ20-50 ሴ.ሜ ጥልቀት እና ከሥሩ ስፋት ጋር አንድ ጉድጓድ ይቆፍሩ ፡፡
2. በእነሱ ጉድጓዶች የተመረጠው አፈር ከኦርጋኒክ ቁስ እና ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎች በትንሽ መጠን ይደባለቃል ፡፡
3. ከጉድጓዱ የታችኛው ክፍል በጥራጥሬ (ከ10-15 ሳ.ሜ ውፍረት) ጋር የተሸፈነ ነው ፣ እና ቀጭን ሰሌዳዎች ወይም ቀንበጦች በላዩ ላይ ይቀመጣሉ።
4. የወደፊቱን ጥሩ የውሃ ማጠጫ እና የላይኛው ልብስ መልበስ ለማደራጀት ከጉድጓዱ ጠርዝ በላይ የሆነ የፕላስቲክ ቱቦ Ø10 ሚ.ሜ የሆነ ከጉድጓዶቹ በአንዱ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
5. በተዘጋጀው ቀዳዳ መሃል ላይ የተፈጠረ አፈር
6. የእጽዋቱ ሥሮች በተሰነጠቀው ሞላኒን እና በሸክላዎቹ (2: 1 ጥምርታ) ውስጥ ባለው በጥሩ ሁኔታ ቻተር ሳጥን ውስጥ ተጠምቀዋል ፡፡
7. የተተከለው ቀረፋ በሁለት ቅርንጫፎች ተቆር isል። ቁራጭ በቀለጠ ፓራፊን ይታከማል።
8. ለመትከል ዝግጁ የሆነው ቡቃያ ወደ ጉድጓዱ ዝቅ ይላል ፣ ሥሮቹን በብሉቱል ወለል ላይ ያሰራጫል ፡፡
9. ቀዳዳው በተቀረው አፈር ይሞላል ፣ ቀድቶታል ፣ ከአራት እስከ አምስት ባልዲ የሞቀ ውሃ ይሞላል ፡፡
10. ከዘርባጩ አጠገብ ያለው የአፈር ንጣፍ በቆሻሻ ወይም በተበጠበጠ ፍግ ተሞልቷል።

በርካታ የአትቲያዋ ቁጥቋጦዎች ከተተከሉ እርስ በእርስ በ 1.5-2 ሜትር ርቀት ላይ ይቀመጣሉ ፡፡

በከፍተኛ ምርት ቅርንጫፎቹ ላይ ያለውን ጭነት ለመቀነስ ፣ ቀጥ ያሉ ድጋፎች እና ታንኮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ በወይን ላይ ሊከሰት የሚችለውን ጉዳት ይቀንሳል ፡፡

የበሰሉ ዘለላዎች የቤሪ ፍሬው ሙሉ እድገት ለተወሰኑ ተጨማሪ ቀናት በወይን ላይ መተው የተሻለ ነው ፡፡

የአቲቲክ የበረዶ መቋቋም አቅምን ከሚቀንሱ ዝቅተኛ የክረምት የአየር ጠባይ አካባቢዎች ጋር ፣ ወይኑ በተጨማሪ ተሸፍኗል ፡፡ የክረምት መጠለያ ከማዘጋጀትዎ በፊት ወይኖች በ 5% መፍትሄ ከመዳብ ወይም ከብረት ሰልፌት ጋር መታከም አለባቸው ፣ እና ወይኖቹ በጡንሶች ጉዳት ሊጠበቁ አለባቸው ፡፡

የክረምት መጠለያን ለማደራጀት ወጣት ከወይን ፍሬዎች ከድጋፍ ተወግደው መሬት ላይ ተጠምደዋል ፡፡ የጎልማሳ እጽዋት በእገዛ ላይ ይቀራሉ እናም በግሪን ሃውስ መልክ ከጉንፋን ይጠብቃሉ ፡፡ በሁለቱም ሁኔታዎች "የመተንፈስ" ቁሳቁሶችን በመጠቀም - የጥድ መርፌዎች ወይም የጥድ ሱፍ ፣ ድብ ፣ አረም። በምንም ዓይነት ሁኔታ የተዋሃዱ ፊልሞችን መጠቀም የለብዎትም ፡፡

የአቲስቲያ የእርሻ ቴክኖሎጂ ለሌሎች የወይን ተክል ዝርያዎች ከተደረጉት ዝግጅቶች ጋር ተመሳሳይ ነው-መደበኛ ውሃ ማጠጣት ፣ ወቅታዊ የሆነ አለባበስና ማቀነባበር ፡፡

Attica በአየር ሁኔታ ምንም ይሁን ምን ፍጹም በሆነ መልኩ የአበባ ብናኝ በመሆናቸው መሠረት በጊቢቢሊን (የእድገት ማነቃቂያ) ህክምና አያስፈልገውም ፣ ነገር ግን በፈንገስ ምክንያት ለሚመጡ በሽታዎች የመቋቋም ልዩነት አማካይ በመሆኑ ለሁለት ጊዜ ያህል በቅባት ፈንገሶች ማከም ግዴታ ነው ፡፡

ይህ ዘቢብ ወደ ማንኛውም ጠንካራ የሮይተርስ ሥሮች በመሰብሰብ ሊሰራጭ ይችላል። በፀሐይ በደንብ በተስተካከለ ቦታ ውስጥ እንዲያድጉ ብቻ አስፈላጊ ነው ፡፡

የወይን ጠጅ ገበሬዎች ግምገማዎች

አትቲቲማ በሚበቅልበት የመጀመሪያ ፍሬ ላይ ሪፖርት ያድርጉ ፡፡ ለ 2 ዓመታት ያህል ፣ በግምት ከ01-0.6 ኪ.ግ ክብደት ያለው 4 ክምር ነሐሴ 19 (እ.ኤ.አ.) ፣ ሊወገድ የሚችል ብስለት ላይ ደርሷል ፣ ግን ለጣዕም እድገት ፣ አሁንም ማንጠልጠል ይፈልጋል ፡፡ እንጆሪው እንደተጠበቀው እስከ 5.4 ግራም ይመዝናል ፣ የበርሜሎቹ ብዛት እስከ 4 ግራም ይመዝናል-እስከ 4 ግራም የሚመዝኑ ፍሬዎች ሁሉ ፍሬ አልባ ናቸው (ቀለሙ በጭራሽ አይሰማቸውም) ፣ ግን እንደዛ ያሉ ብልሽቶች (Attica በግራ በኩል) ፣ በቀኝ በኩል Veልስ) ፣ የአንድ ትልቅ የቤሪ ፍሬዎች አማካኝ ክብደት 25 ሚ.ግ. ሲሰነጣጠል ፣ አዝመራዎቹ ትንሽ መራራ ናቸው ፣ ግን አይመቱም። እስቲ እንይ ፣ አረንጓዴ እና ለስላሳ ሲሆኑ ፣ ድንገት ወደ ቡናማ መለወጥ ጀመሩ?

ካሚሲሻን

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

ጤና ይስጥልኝ ምናልባት ለ “ልዩ” ጣዕሙ በጣም ጥሩ ላይሆን ይችላል ፣ ግን ለእኔ ለእኔ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ አሁን በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ አትቲያ በገቢያዎች ተሞልታለች - አማካይ ዋጋው 100 ሩብልስ ነው ፡፡ የዚህ አመት ታዋቂነቱ እንደ ፕሌvenን ነው ፣ እና ከአርካሺያ የበለጠ ውድ ነው። እና ሳቢ የሆነው ፣ ከዚህ በፊት የተሸጠው በእውነቱ በጣም ፣ በጣም ቀላል ጣዕም አይደለም - እና በመስከረም ወር የሚሸጠው የአሁኑ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ እናም እነሱ Attica በተሻለ የተሸለ ነው ይላሉ ፡፡ እኔ እራሴን መትከል እርግጠኛ ነኝ - ጥሩ ጥቁር ፣ ትልቅ ዘቢብ! ከአክብሮት ጋር ፣ አንድሬ ደርክክ ፣ ክራስሶዳድ።

ዛሃር 1966

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

አትቲስ ዘቢብ ፣ አዲስ ዓይነት ፣ ግን ወዲያው ወድደነው ነበር ፣ ዘለላዎቹ ትልቅ ናቸው ፣ እንጆሪው ጣፋጭ ነው ፣ እና በጫካው ላይ ለረጅም ጊዜ ሊሰቀል ይችላል። በረጅም ርቀት ላይ እንኳን ሳይቀር በደንብ ተጓጓ isል።

ጄኔዲ

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081

የአቲቲክ የጠረጴዛ ወይን ወይን ጠጅ ወይን ጠጅ አምራቾች ውስጥ ለብዙ ዓመታት እያደገ ነው ፡፡ እሱን መንከባከብ ቀላል ነው ፣ ዘዴን ብቻ መከተል እና የእንክብካቤ ደንቦችን ማክበር አለብዎት ፡፡ በጥሬ መልክ ፣ ጭማቂዎችን በማምረት ፣ በቤት ውስጥ የወይን ጠጅ ፣ ዘቢብ ፣ እና እንዲሁም በብዙ መጠን - ለሽያጭ አድጓል ፡፡