በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ ለማደግ የወይን ፍሬዎች ምርጫ

ክራስናዶር ግዛቶች ወይን ለማደግ ተስማሚ የአየር ንብረት ሁኔታ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ ነገር ግን ይህ ቢሆንም ፣ እጅግ ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ ትክክለኛውን ዓይነት መምረጥ ያስፈልጋል ፡፡

በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ የወይን ፍሬዎች እድገት ታሪክ

ዘመናዊው የኩባ አሁን የሚገኝበት ክልል ውስጥ የወይን እርሻዎች የመጀመሪያው መጠቀሱ ከ VI ምዕተ ዓመት በፊት ነው። ግሪኮች የወይን ጠጅ የመጠጥ እና የወይን እርሻን ምስጢሮች ለስላቭዎች በፈቃደኝነት አካፍለዋል። ከጊዜ በኋላ የክራስናዶር ምድር ወይን በዋና ከተማው ውስጥም ውይይት ተደርጎ ነበር ፡፡

በኩባ ውስጥ ያሉ ወይንዎች በጣም ረጅም ጊዜ ያድጋሉ

በ XV ምዕተ ዓመት ውስጥ ይህንን ኢንዱስትሪ ለተጨማሪ ልማት በስቴቱ ደረጃ ለመደገፍ ወስነዋል ፡፡ ብዙ ዓይነቶች ከፈረንሳይ ወደ ኩባ መጡ ፡፡ ነገር ግን ከጆርጂያ ጋር ያለው ሰፈር በወይን ጠጅ ልማት ላይ ትልቅ ተፅእኖ ነበረው ፡፡

ከቱርክ ጋር በተደረገው ጦርነት ወቅት ወይኖቹ በተያዙት ግዛቶች ውስጥ ጠፋ ፡፡ እናም በ ‹XIX ምዕተ ዓመት ›ጊዜ ካለፈ አድካሚ ጦርነቶች በኋላ ቫይታሚኖች ማደግ ጀመሩ ፡፡ እድገቱ ዲቪ ተቆጣጠረ ፡፡ ፕሌንኮ (የሩሲያ ጦር አዛዥ ዋና አዛዥ)። በቼክ agronomistist ኤፍ. አይ. በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ አሁንም እየሠሩ ያሉትን የሄይድክ የወይን እርሻዎችን አደረጉ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1970 የሶቪዬት ህብረት ከታላቁ የወይን ጠጅ አምራቾች መካከል 3 ኛ ደረጃ ላይ ነበር ፡፡

ቪዲዮ የኩባ ገበሬዎች ወይንን ይመርጣሉ

በደቡብ ሩሲያ ውስጥ ለማደግ ምርጥ ወይን

የክራስናዶር ምድር የበለጠ ምቹ የአየር ንብረት አለው ፡፡ ነገር ግን አንዳንድ የወይራ ፍሬ ዝርያዎች በበረዶ ክረምቶች ምክንያት አሁንም በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ። ስለዚህ ወይን ከተለያዩ ቁሳቁሶች ጋር መጠለያ ይለማመዳሉ ፡፡

በወይን ወይን ለማምረት የሚጠቅሙትን ጨምሮ በክራኔዶር ግዛት ውስጥ የተለያዩ የወይን ፍሬዎች ይበቅላሉ ፡፡

በኩባ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ እንደኖሩት ጎረቤት እንደመሆንዎ መጠን ብዙ አትክልተኞች ቀደምት እና ሽፋን የሌላቸውን ዝርያዎች ይመርጣሉ ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ብዙዎች አግሮፊብርን እንደ መጠለያ ይጠቀማሉ ፡፡ መቼም ፣ ክረምቱ ምንም እንኳን ከ1-1.5 ወራትን ብቻ የሚቆይ ቢሆንም ክረምቱ በጣም ሊገመት የማይችል ነው ፡፡ የሙቀት መጠኑ ከ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ -10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሊደርስ ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን በረዶው -25 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ የደረሰባቸው ጉዳዮች ነበሩ ፡፡

ዕፅዋትን ከተባይ ተባዮች ለማከም ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል ፡፡ በሞቃት እና እርጥበት ባለው አካባቢ በፍጥነት ይዳብራሉ ፡፡ በእነሱ ምክንያት ትላልቅ የአትክልት ስፍራዎች ሊሞቱ ይችላሉ።

ብዙ የወይራ ዘሮች በእርሻ ቦታዎች ላይ ተተክለው በጣም ተስማሚ የሆነውን አጉልተው ያሳያሉ ፡፡ የጎረቤቴ ተወዳጅ ዓይነቶች ሶስት ናቸው

• ናስታያ (ወይም አርካድዲ)። ቀደም ብሎ እና በረዶ መቋቋም የሚችሉ የተለያዩ። ግን አሁንም ከባድ በረዶ ቢሸፍነው መሸፈን ይሻላል። ፍራፍሬዎች በጣም በጥሩ ሁኔታ;
• Rochefort. በትላልቅ ጥራጥሬዎች የጥንት ዝርያ;
• ኖvocherርካክ ጣፋጭ። ጥሩ መከር ያመጣል እና ለአብዛኞቹ በሽታዎች ተከላካይ ነው።

የክራስናዶር ምርጫ ወይን ፍሬዎች

ምርጡ ሰብል ከአየር ንብረት እና ከአፈር ጥንቅር ጋር ከተስማሙ ዝርያዎች ሊገኝ ይችላል። ለ Krasnodar Territory ምርጡ ምርጫ የአናፓ የዞን የሙከራ ቪክቶሪያ እና ወይን ጠጅ ጣቢያ (AZOSViV) ምርጫ ነው። እነሱ በከፍተኛ ምርታማነት እና ጥራት ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡

ለወይን ምርት ቴክኒካዊ ዓይነቶች ብቻ ሳይሆኑ canteens ፣ እንዲሁም በብስለት ውስጥ የተለያዩ ፣ ወደ AZOS ይመጣሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ለክሬስዶር Territory ለም መሬት እና ለአየር ንብረት ተስማሚ ናቸው እንዲሁም ለአብዛኞቹ የፈንገስ በሽታዎች የተጋለጡ ናቸው ፡፡

በአአዞስ ዘሮች ላይ በሚያሳየው ቅakingት እና ረዣዥም የሥራ ውጤት ምክንያት እ.ኤ.አ. በ 2011 የቅጂ መብት የምስክር ወረቀት በእቃዎች ተገኝቷል ፡፡

• ምናባዊ "ወላጆች" - ዝርያዎች ያጊ ዮር እና ክሪለንስኪ። ወይኑ ትልልቅ ክብ ክብ ቅጠሎች አረንጓዴ ቀለም አለው። የታችኛው ክፍል ያለመጠጥ። ቢስ ወሲብ አበቦች. መከለያው ጠንካራ ፣ መካከለኛ-ጥቅጥቅ ያለ ነው ፡፡ ክብደቱ በግምት ከ 450-500 ግ ነው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ግዙፍ በሆነ መልክ በተዘረጋ ኦቫል መልክ ትልቅ ናቸው ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ደማቅ ሐምራዊ ቀለም አላቸው ፡፡ ጭማቂ ጭማቂ ጥቅጥቅ ባለው ቆዳ ሥር ነው 1-2 ዘሮች አሉት። ጣዕሙ ከሚያስደስት አሲድነት ጋር ይስማማል። የስኳር ይዘት 180 g / dm ይደርሳል³ በአማካይ ከ 6.5 ግ / dm የሆነ የአሲድ መጠን ጋር³. ልዩነቱ የቀደመ ነው። እስከ -20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ እና በበሰለ ሽክርክሪት ላይ ኢንፌክሽኑን የመቋቋም ችሎታ። ምርታማነት 130-160 ኪ.ግ / ሄክታር ደርሷል ፡፡ አርሶአደሮች በተረጋጋ መጓጓዣ እና ትራንስፖርት መጓጓዣ ያደንቃሉ ፡፡
• አሸናፊው ፡፡ የሃምበርገር እና የናምሬድ ማሻን በሚሻገርበት ጊዜ ልዩነቱ ተስተካክሏል ፡፡ በበጋ ወቅት ቅጠሎቹ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ትልቅ ፣ ክብ ፣ መካከለኛ-ስፋት ያላቸው ናቸው ፡፡ ቢስ ወሲብ አበቦች. መከለያው ሰፊ መሠረት ካለው ጋር የተጣጣመ ነው። ክብደት በአማካይ 500 ግ ገደማ ነው አንድ ክብደት ያለው 3 ኪሎ ግራም ክብደት። ቤሪዎቹ ክብ ፣ ትልቅ ፣ ጥቁር ቀይ ናቸው። ሥጋው ሥጋ ወፍራም ቆዳ በታች ነው። አሸናፊው መጀመሪያ ከማብቀል ጋር ላሉት ዓይነቶች ነው ፡፡ ፍራፍሬው በ 3-4 ኛው ዓመት ላይ ይከሰታል ፡፡ አማካይ ምርቱ 125 ሴ / ሄክታር ነው ፡፡ የተለያዩ ዓይነቶች በረዶን የመቋቋም አቅም ያላቸው እና ጉዳት ከደረሰ በኋላ በጥሩ ሁኔታ እንደገና መታየት ችለዋል ፡፡ ተባዮችን እና በሽታዎችን ለማሸነፍ መካከለኛ ተከላካይ ነው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ለመጓጓዣነት የሚጓጓዙ አይደሉም ፣ ስለሆነም በዋነኛነት ለማዳን ፣ ለማደስ እና ለማድረቅ ያገለግላሉ ፡፡ የፍራፍሬው ጣዕም 8.8 ነጥብ ይገመታል ፡፡
• ታማን። Kardinal እና Crilenlenky የተባሉትን ዝርያዎች በማቋረጥ አግኝቷል። ቅጠሎቹ ትልልቅ ፣ ባለቀለም ቅርፅ አላቸው። ከተቃራኒው ወገን አልፎ አልፎ የሚከሰት ግጭት አጭበርባሪ አያስፈልግም። መከለያው ክፍት ፣ ሰፊ conical ቅርፅ ፣ አማካይ ክብደት - 570 ግ .. ቤሪዎቹ ደማቅ ቀይ ፣ ጭማቂ ፣ ቅርፅ ያላቸው ናቸው ፡፡ ጣዕሙ 9 ነጥብ ነው ፡፡ ልዩነቱ ያለጊዜው ብስለት ነው። ለበሽታዎች እና ለአካባቢያዊ ተባዮች መቋቋም ጥሩ ነው። ምርታማነት 150 ኪ.ግ / ሄክታር ያህል ነው።
• ቀደም ብሎ ነጭ። የሳንባ ዕንቆችን እና የሳምካንድድ ዘርን በመሻገር ልዩነቱ ተወስ wasል ፡፡ ቢስ ወሲብ አበቦች. ክላቹ ትልቅ ፣ ሰፊ ቅርፅ ያለው ነው። ክብደት ከ 400 እስከ 850 ግ ይለያያል የቤሪ ፍሬዎች ነጭ-ቢጫ ፣ ትልቅ ፣ ሞላላ። የአንድ የቤሪ ክብደት 5-6 ግ ይደርሳል ቆዳው ቀጭንና ቀለጠ ቢሆንም ጠንካራ ነው ፡፡ በብስለት ፣ እንደ መጀመሪያው የጠረጴዛ ዝርያዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ ምርታማነት 130 ኪ.ግ / ሄክታር ነው ፡፡ ልዩነቱ ለጣዕም (8. በማብሰያው ጊዜ 8.9 ነጥብ) እና የቤሪዎቹ ገጽታ አድናቆት አለው ፡፡ ከድክመቶቹ መካከል ዝቅተኛ የበረዶ መቋቋም ችሎታን መለየት ይቻላል ፡፡
• ሩቢ AZOS። ለተለያዩ ዓይነቶች የአበባ ዘር (pollinator) አያስፈልግም። ቢስ ወሲብ አበቦች አሉት። መካከለኛ መጠን ያላቸው ተጨባጭ ክላች። ክብደት ከ 190 እስከ 240 ግ ይለያያል። ቤሪዎቹ ክብ ቅርጽ ያላቸው ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ሰማያዊ ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው። ሩቢ AZOS የመኸር ወቅት ክፍሎች ላይ የሚገኝ ነው። ለበሽታ እና ለበረዶ መቋቋም አማካይ ነው ፡፡ ልዩነቱ ለጥቅሙ አድናቆት አለው ፣ የ 9 ነጥብ 8 ነጥብ ጣዕም አለው ፡፡

የፎቶግራፍ ማዕከለ-ስዕላት በክራስኔዶር ግዛቶች ውስጥ የተቆራረጡ ወይኖች

ሽፋን የሌላቸውን ዝርያዎች

ሽፋን የሌላቸው ዝርያዎች በቀጥታ በአፈሩ ላይ የሚመረኮዝ ሁኔታዊ ፅንሰ-ሀሳብ ናቸው ፡፡ በክረምት ወቅት ትንሽ በረዶ ካለ ፣ ከዚያ በማንኛውም ሁኔታ ወይኑን ከበረዶ መጠበቅ የተሻለ ነው። ጥልቅ መጠለያ ማድረግ አይችሉም ፣ ግን በቀላሉ በደረቁ ቅጠሎች ይረጫሉ ወይም በአግሮፊር ይሸፍኑ ፡፡

በክራስኔአርር ክልል ውስጥ ለማልማት ሽፋን አልባ ከሆኑት ዝርያዎች መካከል የሚከተለው ተለይቶ ሊታወቅ ይችላል-

• የአሚር ግኝት እስከ -40 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ፣ በሽታዎች ፣ የበሰበሱ እና የነፍሳት ጉዳቶችን ለመቋቋም የሚያስችል መካከለኛ-ቡቃያ ፡፡ ወይን እና ጭማቂዎች ከጨለማ እንጆሪ ፍሬዎች ይዘጋጃሉ ፡፡
• ክሪስታል በረዶዎችን እስከ -29 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይሸከም። ወደ ነጠብጣብ እና ግራጫ የበሰበሰ የመቋቋም ችሎታ። ፍራፍሬዎቹ ነጭ ወይም ጥቁር አረንጓዴ ናቸው ፡፡ ወይን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡
• ፕላቶቪስኪ ሁለተኛ ስም አለው - Earlyርልድ ዶውን ፡፡ ልዩነቱ እጅግ በጣም ቀደም ብሎ ነው ፣ እስከ -29 ° С ድረስ በረዶዎችን ለመቋቋም የሚችል። ነጭ የቤሪ ፍሬዎች በመካከለኛ መጠን ዘለላዎች ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡ ምርታማነትን ለመጨመር የእርምጃ ደረጃዎችን እና ደካማ ቅርንጫፎችን ለማስወገድ ይመከራል።
• አሜቴስት። ቀደምት የተለያዩ ፣ ለበሽታ የማይዳረሱ እና እስከ -32 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቅዝቃዛዎችን መቋቋም ይችላሉ ፡፡ ጥቁር ሐምራዊ ፍሬዎች ነሐሴ እና መስከረም መጨረሻ ላይ ማብቀል ይጀምራሉ።
• ኬይ ግራጫ. ልዩነቱ ቀደም ብሎ የበሰለ ነው ፣ ይህም -2 -2 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሙቀት ጠብታ መቋቋም ይችላል ፡፡ ቡቃያዎቹ ኃይለኛ እና ረጅም ናቸው ፣ ግን ፍሬዎቹ ትንሽ ፣ ከእስዋ ኢዛቤላ ጣዕም ጋር ትንሽ ናቸው ፡፡ ልዩነቱ ለስላሳ ፣ ጥቁር እና ግራጫ የበሰበሰ የመቋቋም ችሎታ አለው ፡፡ እሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ደረቅ ወይኖችን ለመሥራት ነው።
• የሻሮ እንቆቅልሽ። መካከለኛ-ምርት የሚሰጡ የተለያዩ በረዶዎች እስከ -34 ° С. ጥቁር ሰማያዊ የቤሪ ፍሬዎች እንጆሪ እንጆሪ አላቸው ፡፡ በክራስኔዶር ግዛት ሁኔታዎች ውስጥ ኦዲዲን ለመከላከል ለሚደረገው ጥበቃ ትኩረት መስጠቱ ይመከራል ፡፡
• ሞሪስ ጆርሊ ከክፍል እስከ -36 ድግሪ ሴ. እንጆሪው ጥቁር ሐምራዊ ፣ ከጥቁር ጋር ቅርብ ነው። በመስከረም ወር ተሰብስቧል ፡፡ በወይን ፍሬው ዙሪያ በፍጥነት ለማብቀል ፣ ሁሉም ቅጠሎች ይወገዳሉ።
• ጀግና። እስከ -46 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ በረዶዎችን መቋቋም የሚችል የመጀመሪያ ዓይነት። ቤሪዎቹ ትናንሽ ፣ ጥቁር ሰማያዊ ናቸው። ዘለላዎቹ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ጭማቂና ወይን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡

የፎቶግራፍ ማዕከለ-ስዕላት ያለ መጠለያ ያደጉ የወይን ዘሮች

የመጀመሪያ ክፍሎች

የክራስናዶር ግዛት ሁኔታዎች የተለያዩ የተለያዩ የመብቀል ጊዜዎችን ወይን ለመትከል ያስችላቸዋል ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና ትኩስ ቤሪዎችን ለ 3 ወራት መብላት ይችላሉ ፡፡

የኩባን ነዋሪዎች የተለያዩ ብስለት ያላቸው የተለያዩ ወይኖች እንዲኖሩ ይመክራሉ ፡፡ ደህና ፣ እነሱ በቀለም እና በመጠን ቢሆኑም ፣ እንደ ጣዕምም የሚለያዩ ከሆነ ፡፡ ስለሆነም ቤሪዎቹን ለታሰቡት ዓላማ መከፋፈል ይችላሉ ፡፡ ጥቂቶቹ ለ ትኩስ ፍጆታ ተስማሚ ይሆናሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ጣፋጭ ጭማቂ ያፈራሉ ፣ እና የሆነ ነገር እስከ 3 ወር ድረስ ትኩስ ሊቆይ ይችላል። የአከባቢው ሰዎች በትክክል ያንን ያደርጋሉ ፡፡

በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ ለእርሻነት ተስማሚ የሆኑት የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

• ዕንቁ ሳባ. የቤሪ ፍሬዎች በሐምሌ ወር መጨረሻ ይበቅላሉ። ከተከፈለ በኋላ በ2-5 ዓመታት ውስጥ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ የፈንገስ በሽታዎችን መቋቋም። በ 10 ነጥብ ሚዛን ላይ የቤሪዎቹ ጣዕም 8.1 ነው ተብሎ ይገመታል ፡፡
• ማዲሊን አንዛቪቪን ፡፡ የበሰለ ፍሬዎች የሚጀምሩት በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ነው ፡፡ የሰብሉ ብዛትና ጥራት በአበባው አስተላላፊው ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በጣም ጥሩው የቼዝላ ልዩ ልዩ ዓይነቶች ናቸው። የእጅብቶች ክብደት ከ 120 እስከ 230 ግ ነው ጣዕሙ በ 7.6 ነጥብ ይገመታል ፡፡ በሰሜናዊ ክልሎች በክራስናዶር ግዛት ውስጥ ለመትከል ይመከራል።
• ቼስላ ነጭ. በነሐሴ ወር አጋማሽ ማብቀል ይጀምራል። ከተተከሉ በ 2 ኛው ዓመት ፍራፍሬዎች። ቅርጫቶች እስከ 150 ግ ክብደት ድረስ ይደርሳሉ ጣዕሙ 7.6 ነጥብ እንደሆነ ይገመታል ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ለአካባቢያዊ ፍጆታ ብቻ ሳይሆን ለውጭ ንግድም ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ ጥሩ የጥራት ጥራት እና ተንቀሳቃሽነት አላቸው።
• Nutmeg Chasselas። በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ በአማዞን የወይን ጠጅ አጫሾች መካከል በጣም የተለመደ ነው ፡፡ መጥረግ የሚጀምረው በነሐሴ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ነው። የፈንገስ በሽታዎችን መቋቋም። በ2-5 ዓመታት ውስጥ ከተተከለ በኋላ ፍሬ ​​ማፍራት ይጀምራል ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች አማካይ የመጓጓዣ አቅም ያላቸው እና በአብዛኛው ለአካባቢያዊ ፍጆታ ያገለግላሉ። ጣዕም 8.3 ነጥብ ላይ ይገመታል ፡፡
• Ushሽ። በነሐሴ ወር ሶስተኛው አስርት ዓመት ማብቀል ይጀምራል። ሴሰኛ ያልሆኑ አበቦች አሏት ፣ ስለሆነም የአበባ ዱላ አከባቢ አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ ቻዝላ ነው። የቡካው አማካይ ክብደት 410 ግ ነው (የተወሰኑት እስከ 600 ግ ይደርሳሉ)። በደካማ መጓጓዣ ችግር ምክንያት በዋነኝነት ለአካባቢ ፍጆታ እና ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል።
• Muscat ሃንጋሪኛ። መጥረግ የሚጀምረው በነሐሴ ወር መጨረሻ ነው። ሙሉ ፍሬ ማፍራት ከተተከለ ከ4-5 ዓመታት በኋላ ይከሰታል ፡፡ ክላቹ ትንሽ ነው ፡፡ ክብደታቸው ከ 60 እስከ 220 ግ ይለያያል ፡፡ ጣዕሙ 8.6 ነጥብ እንዳለው ይገመታል ፡፡ እሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ለአካባቢያዊ ፍጆታ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ማር እና ማስታወሻ ያላቸው ለስላሳ ጭማቂዎች ለማምረት ነው። ከፍተኛ ዝናብ ባለባቸው ክልሎች ውስጥ ለመትከል አይመከርም። በውሃ ምክንያት ምክንያት የቤሪ ፍሬዎች ሊሰበሩ ይችላሉ።

የፎቶግራፍ ማእከል-ለክራስሰንዶር ግዛት ቀደምት የወይን ፍሬዎች

ዘግይቶ ክፍሎች

ዘግይተው የሚመጡ ዝርያዎች ለአብዛኛው ክፍል በክልሉ ደቡባዊ ክልሎች ይተገበራሉ ፡፡ ለመልካም ፍሬ ፣ መለስተኛ እና አጫጭር ክረምት የሚፈለጉ ናቸው። መላው ወይኑ ከበረዶ ሊሞት ይችላል። ማብሰያው ከ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን ከተከሰተ ቤሪዎቹ ትንሽ እና ጣዕም አልባ ይሆናሉ ፡፡

በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ ያደጉ የተለመዱ የዘገዩ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

• ዶን ነጭ. ከ115-155 ቀናት የማብቀል ጊዜ አለው ፡፡ ቤሪዎቹ አረንጓዴ-ቢጫ ፣ ትልቅ ፣ ቅርፅ ያላቸው ናቸው። ሥጋው ጥሩ ፣ ጥሩ ነው። አበቦቹ ከሴት ዓይነት ናቸው ፣ ስለሆነም የአበባ ዱቄት አስተካካዮች እንዲኖሩ ያስፈልጋል ፡፡ ለእዚህ የተለያዩ ምርጦች በጣም የተሻሉት ሳንሶ እና ሙስካት ነጭ ወይም ሃምበርገር ናቸው።
• ካራርባን ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች አይገለሉም ፣ ቢጫ ከአረንጓዴ ቀለም ጋር ፡፡ እነሱ ጥሩ ጣዕምና ጣፋጭ ጣዕም እና ጤናማ ሥጋ አላቸው ፡፡ ትላልቅ ዘለላዎች በጥሩ መጓጓዣ ተለይተው ይታወቃሉ። ምርታማነት ከዓመት ወደ ዓመት ጥሩ ነው ፣ የቤሪ ፍሬዎች መበስበስ እና የአበባ ማፍሰስ የለም ፡፡ ለክረምቱ መጠለያ ይፈልጋል ፡፡
• ሞልዶቫ ቤሪዎቹ ትልቅ (55 ግራም ይመዝናሉ) ፣ ጥቁር ሐምራዊ ቀለም አላቸው። ጥቅጥቅ ካለው ቆዳ በታች የሚያምር እና እንከን ያለ ነጠብጣብ አለ። መጋገሪያዎች አማካኝ የክብደት መጠን 400 ግ አላቸው ልዩነቱ በጥሩ ሁኔታ ይታገሣል እና እስከ 180 ቀናት ባለው ከፍተኛ ጥራት ያለው ባሕርይ ነው። ወደ ነጠብጣብ እና ግራጫ የበሰበሰ የመቋቋም ችሎታ።
• ናምሩም። በዓለም የጠረጴዛ ዝርያዎች ዝርዝር ውስጥ ካሉት ውስጥ አንዱ እንደ አንዱ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ አበቦች ተመሳሳይ sexታ ናቸው ፡፡ እንደ የአበባ ዘር አስተላላፊዎች ፣ የኪሽሚሽ ጥቁር ፣ ሳፓራቪ ፣ ሃንጋሪያኛ Muscat በጣም ተስማሚ ናቸው። እንጆሪዎቹ ሞላላ ፣ ትልልቅ ፣ ነጭ-ቢጫ በቀለም ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ናቸው ፡፡ የፍራፍሬው የመደርደሪያው ሕይወት እና ተንቀሳቃሽነት ከፍ ያለ ነው ፡፡ እነሱ በዋነኛነት ጥቅም ላይ የሚውሉት በንጹህ መልክ ፣ ጭማቂዎችን እና ወይኖችን ለማዘጋጀት ፣ ለማድረቅ ነው ፡፡
• ኦዴሳ ጥቁር. እንጆሪዎቹ በመጠን ፣ በመጠን ፣ በጥቁር ቀለም ከፕሪም ቡቃያ ጋር ናቸው ፡፡ ዱባው ጭማቂ ነው ፣ ከቼሪ-እሾህ ጋር ይጠናቀቃል። ክላቹ አነስተኛ ነው ፣ 200 ግራም ይመዝናል ፡፡ ልዩነቱ በክረምት / በረዶ መቋቋም ሁኔታ ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን እስከ -22 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ በረዶውን መቋቋም ይችላል ፡፡
• ታይፍ ሮዝ. በጣም ዋጋ ከሚሰጡት የሰንጠረዥ ዓይነቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እንጆሪዎቹ ጠቆር ያለ ሮዝ ፣ በጥሩ ሁኔታ ቅርፅ ያላቸው ናቸው ፡፡ መከለያው ጥቅጥቅ ያለ እና የሚያምር ነው። የስኳር እና የአሲድ ውህደት አለው ፡፡ ክላቹ ትልቅ ነው ፣ ክብደታቸው ከ 500 እስከ 800 ግ ነው ፡፡

የፎቶግራፍ ማዕከለ-ስዕላት - ዘግይቶ የማብቀል ወይን ጠጅ ዓይነቶች

ግምገማዎች

የእኔ ኩባ በአሸዋማ አፈር ላይ በደንብ ያድጋል ፣ ግን Nadezhda AZOS ማደግ አልፈለገም ፣ ከዚህ ጋር መተው ነበረብኝ ፡፡ እና በኩባው ውስጥ የተወሰኑ ቁጥቋጦዎችን እተክላለሁ ፣ እኔም በጣም ወድጄዋለሁ። ኩባ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡ በቆርቆሮው ይመታል ፣ ግን በጣም ብዙ አይደለም ፣ በመደበኛነት በመርጨት ሁኔታውን መቆጣጠር ይቻላል ፡፡

ታቲያና አንድሬቫና

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=647

በአገራችን ውስጥ ፋንታሲ ግራጫ ነክ በሆነ ሁኔታ በጥይት ስለተመታ ማምለጫ አልነበረውም - ቆዳው ለስላሳ እና ሥጋው ጭማቂ ነው ፡፡ በሚበቅልበት ጊዜ ፣ ​​ከጥቅሎች ይልቅ ፣ የበሰበሱ ብቻ ነበሩ ፡፡ ለማቀዝቀዝ ፣ ልዩነቱ ያልተረጋጋና ለክረምቱ ቁጥቋጦዎች የግድግዳ መጠለያ ያስፈልጋቸዋል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ እኛ ይህንን ብዙ ጊዜ ለዘመዳችን እንተወዋለን - ለዞናችን በጭራሽ ፡፡

ክራስሶቪና

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=715

በሩሲያ ውስጥ ከ 50% በላይ የሚሆነው የኢንዱስትሪ ወይን በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ ይመረታል ፡፡ ዋናው የፍራፍሬ እርሻ ቦታዎች - Temryuk ፣ አናpa ፣ Krymsky ፣ እንዲሁም ኖ Noሮሴሲስ እና የጌልቼሺክ ከተሞች በኖ Novኖባንስስኪ ወረዳ (የቪታሚካዊ ቀጠና ሽፋን ላይ) በትንሽ መጠን ወይን ያበቅላሉ።የቫይቲስ እርሻ እርሻዎች እንደ ካernet Sauvignon ፣ ሞልዶቫ ፣ ቢያንካ ፣ ቻርዶኒን ፣ የ Pinot ቡድን ፣ አውጉስቲን ፣ ሜርል ፣ ራይስሊ ፣ ሳፔራቪ ፣ አልጊቶ ፣ Sauvignon ያሉ የሶቪዬት የኢዛቤላ መትከል ወቅት ተጠብቀው ይገኛሉ ፡፡ በክልሉ ውስጥ የወይን መጥመቂያ ገበሬዎችን የሚወዱ ብዛት ያላቸው አፍቃሪዎች ፣ ግን የኩንጅ ማሕበራት የ Kuban ህብረት የለም ፣ እንደ አለመታደል ሆኖ ፡፡ ምናልባት አሁንም ይመጣል ፡፡

አንድሬ ደርክክ

//vinforum.ru/index.php?topic=31.0

ከሌሎች የሩሲያ ክልሎች ጋር ሲነፃፀር በክርስዶዶር ግዛት ውስጥ የወይን ፍሬዎችን ማሳደግ በጣም ቀላል ነው። ሞቃታማ የአየር ጠባይ ቢኖርም ፣ እዚህ አንዳንድ ባህሪዎች አሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ ትክክለኛው የተለያዩ ምርጫዎች ምርቱን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምሩ ይችላሉ። የአንዳንድ ዝርያዎችን ቅርብነት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡