በየአመቱ በሀገሪቱ ውስጥ ለሚበቅሉት የተለመዱ ቲማቲሞች ቀድሞውኑ ደክመውዎት ከሆነ ፣ ብርቅ ለሆኑ ዘሮች ትኩረት ይስጡ ፡፡ የሚሰበሰቡ ቲማቲሞች ማንኛውንም አትክልተኛን ይማርካሉ ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ውጫዊ ገጽታ ያላቸው የውጭ ልብ-ወለሎችን ማድነቅ ሁልጊዜ አስደሳች ነው።
ቲማቲም አብርሃ ሊንከን
በአለፈው ምዕተ ዓመት መጀመሪያ ላይ አርቢዎች በእንስሳት እርባታ የተረፉበት አሜሪካ የዚህ የዚህ የበጋ ወቅት የመጀመሪያ ዝርያ ነው ፡፡ አውቶቡሶች ገለልተኛ አይደሉም ፣ እስከ 1.2 ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ያራዝማሉ ፡፡ ከድጋፍ ጋር መያያዝ ያስፈልጋል ፡፡
የመከር ወቅት የሚበቅለው የመጀመሪያዎቹ ችግኞች ከታዩ ከ 85 ቀናት በኋላ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ትልቅ ፣ ምንም እንኳን መጠናቸው እኩል ናቸው ፡፡ ክብደት ከ 200 እስከ 500 ግ ነው፡፡አንዳንድ ጊዜ አንድ ኪሎግራም መመዘን ይችላሉ ፡፡
ክብ ፣ ትንሽ ጠፍጣፋ። ቀለሙ ሐምራዊ ነው። ተክሉ የፈንገስ ምንጭ ለሆኑ በሽታዎች የማይጠቅም ነው። ምርቱ የተረጋጋ ነው ፣ በግሪን ሃውስ እና በሜዳ መሬት ውስጥ።
የቲማቲም አናናስ
የአሜሪካ ዝርያ ማራባት ሌላ ተወካይ ፡፡ በአገራችን የታየው ከዛሬ ጊዜ በፊት አይደለም ፣ ግን ቀድሞ ታዋቂ ለመሆን ችሏል ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ እንዲያድጉ የታሰቡ የመጀመሪያ የበሰለ ዝርያ ፡፡
አውቶቡሶች ከ trellis ጋር የተሳሰሩ በሶስት ግንድ እንዲገነቡ ይመከራሉ ፡፡ በተገቢው እንክብካቤ ረጅም ጊዜ እስከ ፍሬው ድረስ ተለይቷል። የቲማቲም ቅርፅ ጠፍጣፋ ክብ ነው ፡፡ ቀለማቸው ቢጫ-ሮዝ ነው።
መከለያው ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጨዋ ነው ፣ ጥላው ወራጅ ነው ፡፡ ጥቂት የዘር ክፍሎች አሉ ፡፡ ቀለል ያለ የሎሚ መዓዛ አለው። ጣዕሙ ጣፋጭ ነው ፣ ያለ አሲድ። በወቅቱ መገባደጃ ላይ ጣዕም አሁንም እየተሻሻለ ነው ፡፡
በአንድ ብሩሽ ላይ 5-6 ትላልቅ ቲማቲሞች ይፈጠራሉ ፡፡ ክብደት 900 ግ ሊደርስ ይችላል ፣ ነገር ግን በጣም የተለመዱት እያንዳንዳቸው 250 ግ ናቸው፡፡የመደምሰስ የተጋለጡ አይደሉም እናም በጭራሽ አይታመሙም ፡፡ መጓጓዣን በደንብ ይታገሱ። የምግብ ማቀነባበሪያው ትግበራ ሁለገብ ነው - ወደ ሰላጣዎች ይቆረጣል ፣ ለክረምቱ እና ለፓስታ ዝግጅቶችን ያድርጉ ፡፡
ሙዝ እግር
የአሜሪካ ቆራጥ እይታ። በእንክብካቤ ውስጥ አተረጓጎም እና ሰፊ። የበጋ ነዋሪዎችን በብዛት በመሰብሰብ ይደሰታል። ለሙዝ ሙዝ ከውጭ ጋር ተመሳሳይነት ስሟን ተቀበለ ፡፡ እነሱ ረዥም ቅርፅ አላቸው ፣ ከስር ላይ ጠቁመዋል እና በደማቅ ቢጫ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፡፡
እፅዋት እስከ በረዶ እስከሚበቅሉ ድረስ ፍሬ ያፈራሉ ፣ ለማቀዝቀዝ የማይፈሩ እና ዘግይቶ ለሚመጣው ብናኝ የሚቋቋሙ ናቸው ፡፡ የሙቀት መለዋወጥን ይታገሳሉ። የበሰለ ናሙናዎች መሰብሰብ ከጨመሩ እስከ 70-80 ቀናት ድረስ ሊጀምሩ ይችላሉ ፡፡
የጫካው ቁመት 1.5 ሜትር ይደርሳል ፣ መቆንጠጥ አያስፈልገውም። የቲማቲም ብዛት 50-80 ግ ነው ፣ ቁመታቸውም 8 ሴ.ሜ ነው.እነሱ ትኩስ ፣ ለመጠጥ እና ለ marinade ያገለግላሉ ፡፡ ከአንድ ተክል ከ4-6 ኪ.ግ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ይቀበላሉ ፡፡
እሱ ለካራፊል ዝርያዎች ነው ፣ እናም ከ 7 እስከ 13 እንቁላሎች በአንድ ብሩሽ ውስጥ ይዘጋጃሉ ፡፡ የእነሱ ብስለት ተስማሚ ነው። ዱባው በትንሹ ዘሮች ጋር ለስላሳ ነው። ጣዕሙ በትንሽ አሲድ ነው ፡፡ አተር ጥቅጥቅ ያለ ነው ፤ ለካንሰር ተስማሚ ነው ፡፡ የዝግጅት አቀራረብን ሳያጡ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣሉ።
የቲማቲም ነጭ ቲማቲም
በጀርመን ውስጥ ተጣለ. እነሱ በተዘጋ መሬት እና በጎዳና አልጋዎች ላይ ያበቅላሉ ፡፡ በሚያስደንቅ ሁኔታ የመኸር ወቅት ምርት መስጠት ፡፡ ሰብሳቢዎችን ይመለከታል
አውቶቡሶች ቁመታቸው - እስከ 1.8 ሜትር. እነሱ ደረጃ ማውጣት ያስፈልጋቸዋል - ያለ ድጋፍ ማድረግ አይችሉም። የፍራፍሬው ቀለም ቀላ ያለ ቢጫ ነው ፣ እናም በሚበስልበት ጊዜ መሬቱ በደማቁ ነጠብጣቦች ተሸፍኗል ፡፡
የቆዳ ቀለም በፀሐይ ብርሃን መጠን ላይ የተመሠረተ ነው - ይበልጥ ጨለማ እየሆነ ይሄዳል ፡፡ የሰብሉ ፍሬ ቀስ በቀስ ነው ፡፡ ቲማቲም ከ 200 እስከ 300 ግራም ይመዝናል ክብ ፣ ትንሽ ጠፍጣፋ ቅርፅ። እነሱ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፣ ጭማቂዎች ፡፡ አለርጂዎችን አያመጡ። ለህፃን እና ለአመጋገብ ምግብ የሚመከር ፡፡ ጥቅጥቅ ባለ ቆዳው ሙሉ በሙሉ ጨዋማ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል ፣ እና ለማቀነባበር ብዙም አይፈቀድላቸውም ፡፡
ቲማቲም ብራድሌይ
በአሜሪካ ውስጥ ባለፈው ምዕተ-ዓመት በ 60 ዎቹ ውስጥ ተመልሷል ፣ ግን አሁንም እንደ ጉጉት ተቆጥሯል ፡፡ የሚወስነው የተለያዩ ፣ ግርማ ሞገስ ያላቸው ቁጥቋጦዎች ፣ በእድገታቸው ውስን ናቸው - ቁመት ከ 120 ሴ.ሜ ያልበለጠ ነው ፡፡
ጥይቶች ከ2-5 ቀናት በኋላ ይታያሉ። በመጠጥ ጣዕም ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድረውን መደበኛ ውሃ ማጠጣት ይወዳሉ። ለዚህም, የሞቀ ውሃ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን ተክሉ ሞቃት የአየር ጠባይ እና ድርቅ በረጋ መንፈስ መታገስ ይችላል።
በፋሺየም አይሠቃይም ፡፡ ፍራፍሬን መረጋጋት የተረጋጋ ነው። ፍራፍሬዎች ከመመረታቸው በ 80 ኛው ቀን ላይ ይበቅላሉ። ክብደታቸው ከ 200 እስከ 300 ግ ነው ቲማቲም ጣፋጭ እና ጭማቂ ነው ፡፡ ቀለሙ ቀይ ነው ፣ በውስጣቸው ጥቂት ዘሮች አሉ። መከለያው ጥቅጥቅ ያለ ነው ፡፡ ለ ሰላጣዎች የተነደፈ።
